Restaurant le Chalet Restaurant

Superbe découverte, les plats et desserts sont très bon

On ne peut dire que du bien du restaurant Le chalet, un accueil sympathique, un cadre agréable et propre, un serveur professionnel et à l'écoute du client, pour conclure, une cuisine excellente, originale et raffinée. Nous reviendrons souvent.

Parfait! Très très bonne cuisine ! De bonnes sauces ! Un super accueil ! Toujours un plaisir de revenir dans ce restaurant ! Merci à l’équipe !

Nous avons fait plusieurs restaurants étoiles 🌟, avec mon mari nous avons découvert le restaurant le chalet nous nous sommes régalés comme dans un étoiles 🌟 Il mérite d'être recommandé merci pour eux 🙏 nous sommes de Lille 👍

Voici un avis basé sur votre expérience : --- Avis sur le restaurant : J’ai récemment dîné dans ce restaurant et, dans l’ensemble, le repas était convenable. Malheureusement, mon plat principal, un thon rouge, a considérablement terni l’expérience. On ne m’a pas demandé la cuisson souhaitée, et le thon m’a été servi trop cuit. De plus, il était poché dans une quantité excessive de poivre, ce qui masquait totalement la tendreté et la saveur délicate attendues d’un bon thon rouge – un vrai dommage. Après avoir renvoyé le plat en cuisine, il m’a été rapporté avec moins de poivre, mais le goût restait très fort et piquant, écrasant les saveurs du reste de mon repas. Lorsque j’en ai fait part au serveur, il m’a simplement répondu que les habitués appréciaient cette préparation. Je ne ferai sans doute pas partie de ces habitués. En résumé, une expérience mitigée : un repas globalement correct, mais gâché par une mauvaise exécution du plat principal et une gestion peu satisfaisante des remarques.

Une superbe adresse à Royan ! Nous nous sommes régalés de l'entrée au dessert, tout était succulent. Merci pour ce bel accueil. A bientôt j'espère !

Excellent restaurant Cuisine savoureuse et inventive

Un réveillon merveilleux avec un repas digne de Noël. De l'entrée au dessert, un sans faute: (un foie gras excellent, duo saint Jacques Saumon petits pois, tournedos de canard et gratinDauphinois, buche 10/10 du fait maison) Voici une adresse à découvrir ou re-découvrir Très serviable, un cadre Nous vous remercions pour ce moment.

Un endroit super. La cuisine raffinée, ravie du début à la fin. Service impeccable. Je recommande à 100%.

Cadre chaleureux , serveur accueillant cuisine excellente j’ai pas passer un bon moment !

Venu pour découvrir des produits de la mer bien cuisinés, je n’ai pas du tout été déçu ! Tataki de saumon avec la sauce sublime en entrée, rien à dire ! Le dessert onctueux aux myrtilles délicieux et innovant, ça fait plaisir de voir autre chose que des fondant chocolat, coupe glacée. Le plat bien que très bon et réchauffant, était selon moi un peu gras. Salle, serveuse et chef très agréable, souriant, ouvert à la discussion. Bon rapport qualité-prix qui plus est. À refaire !

Restaurant décevant,la serveuse très souriante et agréable,un patron sale et désagréable et une cuisine mal exécutée baignant dans l'huile et très poivrée Très mauvaise soirée

Très belle découverte! Très bon accueil. Les plats sont faits avec goûts et envies. Un vrai petit régal pour les papilles. Merci à la serveuse et au chef de la cuisine Nous reviendrons avec plaisir.

Cadre agréable type lounge; service au top, cuisine raffinée , goûteuse et originale. En fin de service, le chef, sympathique et plein d humour, passe voir sa clientèle … en résumé super soirée , merci à la charmante serveuse et à son patron !!!!

Très belle découverte! Très bon accueil. Le menu gourmand porte bien son nom. Amatrice de foie gras, c’est le meilleur fait maison que j’ai pu déguster avec une petite brioche bien moelleuse. Les st Jacques étaient cuits à merveille. Je recommande vivement. Une nouvelle fois, ce fut merveilleux. Merci pour l’accueil et le service. La nourriture n’en parlons pas: un délice.

Très très bon ! Les mets sont délicieux , produit frais et de qualité ! Service et accueil impeccable !

Très belle surprise, très bon accueil et très bon service. La salle est joliment décorées. Les plats sont copieux, très bonnes saveurs les papilles se sont régalés. Nous avons passé un très bon moment pour un bon rapport qualité-prix.

Restaurant qui ne paie pas de mine à l'extérieur, ce qui rend encore plus belle la découverte de cette belle surprise. Le service est au petit soin. L'ambiance est cosy. La cuisine est excellente et c'est un euphémisme. Chaque plat est un délice et chaque bouchée une explosion de saveurs. Rapport qualité-prix excellent. À découvrir absolument !!!

Un des rares endroits de Royan où le commerçant est extrêmement aimable et sait faire un belle expérience client. Les plats sont excellents et la choucroute de la mer un vrai régal. Tout est frais et excellent rapport qualité prix. Le serveur comme le chef ont le sens de la clientèle et c’est à souligner!

Excellente découverte nous y retournerons

Honnêtement, Pas terrible. Pas terrible du tout. Venu sur recommandation, et bien : Chauffage à revoir (il faut carrément froid, on s'est sauvé en fin de repas). Les portions dont minuscules. La salade est passée. Le thon mariné n'est pas mariné. Il est servit avec une vinaigrette. Il vaut mieux manger avant ou vous préparer quelque chose à réchauffer quand vous rentrerez chez vous après ce restaurant. Si vous êtes au régime, c'est parfait. Non, sans déconner. Il faut arrêter de prendre les gens pour des idiots. On ne sort quasiment plus au restaurant à cause de ça. Des portions ridicules. Des assiettes limites froides. Bon, le chalet a Royan. Bon bein c'est fait. On y retournera peut-être au prochain cuisinier. Non, mais franchement. Pffffff démoralisant.

Attirée par une carte alléchante, un restaurant assez classe, assez cher mais avec des plats prometteurs. J ai opté pour un thon cru aux epices asiatiques, en entrée et j ai voulu rester sur un thon comme plat, en tataki. La première assiette baignait dans une sauce brune, avec des morceaux de thon énormes à devoir couper en 3..🙄 meme pas de citron, le thon reposait sur un wakame qui avait perdu ses couleurs......la deuxième assiette était strictement identique recouverte de poivre pour croquant??? N est ce pas des graines de sésame normalement ?? Wakame chaud dessous..??Et dont la salière, j imagine à du glisser des mains du cuisto! J aurais aimé un verre de vin blanc doux...aucun . Pour presque 50 euros !! Changez de cuisinier!

Nous avons déjeuner avec mon mari et je peux vous dire qu'on s'est régalés nous avons pris la formule gourmande avec 2 entrées puis un plat et un dessert. Les plats sont raffinés, délicieux, gourmands juste ce qu'il faut dans l'assiette. Bravo au cuisinier.

Vraiment délicieux de l'entrée au dessert et même le service avec de beaux sourires..Je vous le conseille avec plaisir. 👍

Une excellente table !!!!! Une déco soignée !! Les patrons sont charmants. Nous avons hâte d'y retourner.

Un très bon moment Une cuisine raffinée Un service impeccable Des tarifs raisonnables A recommander

Fois gras noir très oxydé pas agréable brioche bonne, noix de jaques très bonne cuisson parfaite, filet de bœuf bleu servi saignant moins et horriblement épicé ça emporte complètement le palais. Le dessert tarte fine glace au poivron feuilletage très bon et frais sais particulier mais pas mauvais sais pas le meilleur dessert mais correct. Très très déçu j étais pourtant la seul personne du restaurant pour d un restaurant sois disant gastronomique sais NON

Une entrée délicieuse et généreuse + un plat extra frais : n'oubliez pas que vous êtes à deux pas de la criée pour le poisson. Succulent . Un accueil discret mais accueillant. Pour un repas d'affaire c'est le lieu par excellence. Bravo. Nous recommandons.

Une qualité gustative indéniable, un service discret et très agréable. Tempo entre les plats parfait. Rapport qualité prix excellent. À découvrir.

Restaurant vraiment au top, Bon accueil à l'arrivée, salle très bien décorée simple mais chaleureux. Que dire de la cuisine si ce n'est que déguster et apprécier tout les mets. Endroit à revenir très vite et à partager avec ses amis.

Quand j'ai vu à la carte une carte fine aux pommes avec sorbet aux poivrons, je me suis dit que ce cuisinier osait être curieux en cuisine. Et j'avais raison ! C'est une cuisine fine et accueil discret et une ambiance feutrée. Un très bon restaurant gastronomique.

Les patrons ne sont pas du tout aimables avec les clients et encore moins avec leur petite serveuse. Nous avions réservé et nous avons hésité à partir...le repas était bon mais pas en grande quantité. Je déconseille avec un tel acceuil.

Des entrées délicieuses surtout les noix de saint jacques sur un lit de poireaux.les desserts sont moins attractifs.. accueil chaleureux, service impeccable

Très bon pour ma part, juste le foie gras manque de goût. Seules un menu a plus de 40€ avec peu de choix. Si non c'était très bon et raffiné.

Très bonne expérience ! La décoration est raffinée tout comme l’accueil et le service. Le menu était parfait de la 1ère entrée au dessert avec une mention spéciale pour les St-jacques et leur fondue de poireaux, excellents !

Délicieux, endroit calme, services qui s'enchaînent très bien. Repas copieux et de qualité !

Littéralement excellent de l'entrée au dessert, de la cuisine au service. Les mets sont fins, élaborés avec soin et pensés pour vous faire découvrir un assemblage de saveurs inédit. Le service était absolument parfait, agréable et élégant. Pour une occasion ou pour se faire plaisir, cet établissement sera idéal !

Un seul mot: EXCELLENT !!! De l'entrée au dessert ce ne fût que régal pour les papilles Équipe super agréable,souriante et apaisante Soirée parfaite avec ma collègue pour la découverte de ce restaurant Un seul conseil, réserver vite pour vous régaler 💞

Une jolie découverte gustative. Les noix de St Jacques poêlées étaient très bonnes, quoiqu'un peu salées. Cela dit si vous avez très faim je vous conseille de prendre une entrée car seuls les champignons feront office d'accompagnement. Mais là où je fus très (!!) agréablement surprise c'est avec le dessert. La crème au citron était légère, fraîche, sucrée à souhait, accompagnée de fruits rouges et d'éclats de meringue. Ce dessert devient un mélange des saveurs et des textures venant clore magnifiquement le déjeuner et c'est peu de le dire. Étant la dernière saveur à rester en bouche j'y suis très exigeante et ici c'est un sans faute. Bravo au chef! Une réussite, vraiment! Et merci aussi au personnel pour leur professionnalisme et leur accueil chaleureux.

Excellent restaurant ! Un grand événement à fêter, c'est à coup sûr une bonne adresse.

Belle découverte ! Tres bon accueil et service impeccable, avec chaise haute pour le bébé s'il vous plaît ! Cuisine fraiche, ingrédients de qualités ( les légumes avec le filet de boeuf était parfait!), belles assiettes et belle portions, ça fait du bien! On va vite y retourner donc la suite au prochain épisode...

Très bon accueil. Dîner pour mon anniversaire. Une cuisine raffinée et copieuse. Un décor aux couleurs pastels très agréable. C'est un des meilleurs restaurants de Royan. Je vous le conseille. J'ai eu la surprise de trouver sur mon dessert....une bougie. Merciiiii .

Accueil chaleureux et très attentionné qui vous met à l'aise tout de suite dans un cadre sympathique et harmonieux. Les plats sont délicieux ! Les assiettes sont dressées avec soin et bien présentées. L'addition est en adéquation avec la qualité du service. Le chef honore la distinction de Maître Restaurateur ! Je recommande donc vivement ce restaurant pour les amoureux de la gastronomie française. Félicitations pour votre travail !

Serveuse très aimable et souriante, et un repas délicieux.

Un service agréable et pro qui devient un peu lent quand la salle se remplit, madame est seule. Un foie gras exceptionnel, qui gagnerait en présentation (un peu de figue, de balsamique sur la mâche ?). La bouillon de lotte était bon. Une cuisson maîtrisée avec des petits légumes inattendus. Je l’aurais aimé un peu plus épicé. Choix de vins sélectionnés. Un bon moment.

Un vrai régal pour les papilles et les yeux pour un prix raisonnable..

Excellent du début à la fin ! Le Chalet a retrouvé son nom et sa qualité ! Bravo et merci. Vous avez apprécié ce restaurant entre 1970 à 1980 et bien c'est encore mieux ! Ce fut une grande et belle adresse et cela l'est redevenue ! Cuisine de qualité, de saison, fraiche et fait maison, plats copieux, originaux et biens préparés. L'atmosphère est tranquille et raffinée, les mets sont excellents, les accords élégants et fins. Nous nous sommes régalés ! Ajoutez à cela un accueil et un service pro sans être pesant et vous comprendrez pourquoi il faut fréquenter ce restaurant. En prime, un menu pour moins de 35 € avec 3 plats et le menu gourmand à 44 € avec 4 plats. Je connais de nombreux établissements à Royan, à mon avis, Le Chalet est le N° 1, ce restaurant va redevenir une institution à Royan. Nous sommes venus en famille (de 13 ans à 86 ans) et nous avons tous apprécié ! Un bel endroit où l'on mange très bien, à fréquenter absolument.

Cadre très agréable et reposant. Très bon accueil effectué simplement. Choix de plats de poissons très savoureux tel que le dos de cabillaud à la cuisson parfaite. Très bons desserts également. Une très bonne table. A recommander forcément.

Très bon restaurant : rien a redire : parfait. Le menu dimanche 44€ certes un peu cher mais avec homard bleu en entrée filet de bœuf excellent et tulipe de fruits rouges succulentes ce menu est tout ce qu’il y de raisonnable. Je recommande.

Restaurant bistronomique à la cuisine très savoureuse. Ambiance et déco sympa, personnel agréable. Nous y sommes allé un vendredi soir sans réservation sans aucun souci. Comptez une 30aine d'euros par personne pour un menu entrée-plat ou plat-dessert avec un verre de vin. Plats très savoureux, les desserts sont un peu plus mitigés mais très corrects. Je recommande !