Restaurant Le GAUDINA Restaurant français

Nous sommes allés au Gaudina pour le brunch de la fête des mères. Un joli moment, lieu sublime et raffiné et personnel à la hauteur du lieu, compétent, élégant, agréable et très attentionné...une mention particulière pour la jeune sommelière, três compétente et présentant son vin simplement, avec amour de son travail, donnant envie, précieuse dans ses conseils. Nous venons d'arriver à Saint Raphaël et gardons votre adresse comme une valeur sûre. Nous prendrons plaisir à revenir dans vos restaurants. Félicitations à tout le personnel, cuisine, serveurs, chefs de rang....

Tout ce qu’on peut attendre d’un lieu comme celui là !

Service exceptionnel.

L'endroit est magique mais la cuisine pas a la hauteur du cadre. Diner moyen et petit-déjeuner pas meilleur que celui d'un Mercure.

Déçu du brunch… cher pour une prestation pas d’une grande qualité. On est pas Aux grands buffets mais il y a qd mm un juste milieu…

Les attentes envers un bistrot rattaché à un restaurant étoilé Michelin étaient élevées. Malheureusement, nous avons été déçus. On peut discuter de l'ambiance. Ce qui nous a particulièrement dérangé, c'est la mauvaise acoustique. Le service était sympathique et attentionné. Cependant, nous n'avons vraiment pas aimé la nourriture. À notre avis, le rapport qualité-prix n'est pas du tout correct. En fait, nous voulions manger dans le restaurant étoilé, mais il était complet. Qui sait quel aurait été notre bilan là-bas.

Bel endroit, accueil sympa. Malheureusement, service décevant. Serveur désagréable avec les clients et son collègue en face des clients. Salades Burrata & pêche et salade pastèque & feta, rapport qualité prix ridicule.

Venus pour l'anniversaire de mon mari, nous avons été très bien servis par tous les serveurs. Ils nous ont même offert le gâteau pour son anniversaire ! Merci c était parfait et très bon !

Baisse importante de qualité mais pas du prix. Nous sommes venus à 6 adultes faire le brunch du dimanche et la qualité a baissé. Pas de viande à la rôtisserie qui était fermée. Pas de petite surprise genre la brouillade à la truffe Pas de recette magique de pâtisserie comme avant Dans les plats chauds, trois maintiens chaud, un avec des patates, un avec de la semoule de la tajine, et un autre basique aussi. Les huîtres sont passées du très bons niveau à un entrée de gamme en supermarché. Les viennoiseries, pain au chocolat et croissants mais rien d’exceptionnel comme avant Le saumon gravlax, mais plus de saumon frais, les crevettes petites, la charcuterie, du pâté et une autre, pas de jambon cru. Nous sommes déçus et j’espère qu’ils vont se ressaisir. La coupe de champagne comprise a diminué /2 de volume Le prix n’a pas augmenté mais c’est un peu cher pour environ 100€ par convive Le service reste irréprochable On devait venir en mai, pour fêter l’anniversaire de ma mère avec mes enfants mais nous allons annuler la réservation

Déçus par le brunch . J'appellerais plutôt cela buffet. Peu de choix , 3 plats cuisinés , des fruits de mer ( pour les huîtres ce sont des fines claires qui sont hyper connues et l'entrée de gamme des grandes surfaces ) , très peu de viennoiseries nous n'avons pas eu le temps de goûter les pains au chocolat , pas de charcuteries, des oeufs travailles ( mollet en sauce ou mimosas ) et des desserts dignent des grandes pâtisseries mais ne font pas brunch ( pavlova fruits rouges, tarte citron menthe meringuée, mousse au chocolat...) donc si vous pensez manger un brunch comme on peut le voir à l'étranger, n y allait pas car cela équivaut plutôt à un resto gastronomique à la différence que s est servi sous forme de buffet. Pour ma part je trouve que le prix est excessif par rapport à ce qui est proposé ! Après la nourriture est de qualité et le service irréprochable.

Le restaurant a réouvert ses portes vendredi 8 mars 2024 donc nous étions les premiers clients à avoir la chance de manger dans ce restaurant. En revanche, nous sommes tombés de 3 étages lors de l’arrivée des plats ! Je vous mets les photos qui parleront d’elles même!! Nous avons appelé le directeur qui nous a offert les desserts, le digestif pour s’excuser de notre mécontentement. L’addition pour 4 personnes était quand même de 237€ ! J’espère qu’ils changeront de chef car le restaurant ne tiendra pas la saison!

Nourriture et ambiance délicieuses. Ça vaut le coup, c'est un nombre d'étoiles élevé.

Superbe dîner en terrasse. Excellent service Excellents plats

C'est un endroit calme et isolé, mais vous serez étonné par son ampleur et son système. Parce qu'il est grand, la vue en se déplaçant dans le restaurant en charrette est agréable. La nourriture était généralement bonne. Soyez toutefois prudent car les pâtes sont relativement simples à manger pour les Coréens. Merci pour votre service amical

Brunch très varié, service agréable, toute l’équipe, serveurs, cuisiniers sont souriants et bienveillants. Le bœuf tataki était divin, la brioche perdue exquise ! Tout le reste excellent jusqu’aux différends pains maison. Nous avons passé un excellent moment en famille, dans un cadre enchanteur. La prochaine fois nous essayerons avec plaisir la version déjeuner ou dîner.

Pas du tout à la hauteur du lieu. 60 ans en famille contrarié par un manque de professionnalisme

Excellent et raffiné. Service à la hauteur du lieu.

En bordure du Golf pour une pause déjeuner le GAUDINA est tout simplement parfaitement situé. S'y rendre est déjà un plaisir, S'y restaurer complète idéalement le plaisir. Un vrai lieu de détente pour se laisser aller au vrai plaisir de bouche.

Sur

Exceptionnel, tres beau cadre et tres bon.

Staff souriant et bien organisé, une justesse dans les assaisonnements, les cuissons et les goûts impressionnante. Les trois desserts (tarte rhubarbe, flan praliné, chou chocolat/noisette) que nous avons choisis nous ont particulièrement émus. Le chef pâtissier est fort sympathique. C’est un carton plein ! Félicitations et continuez ainsi 👍🏻

Un très bon moment passé à Terre Blanche à l'occasion d'un brunch. Mention spéciale pour Armando, notre serveur, qui a été très sympathique et prévenant. Il a participé à faire de cette expérience culinaire un délice. Un grand merci.

A FUIR ABSOLUMENT ! Une politique discriminatoire vis-à-vis des animaux de compagnie. Un site extrêmement bruyant, une piscine surpeuplée et un service de restauration lent et désorganisé. La Direction de l'hôtel ne témoigne d’aucune considération pour le bien-être de ses clients.

très bonne table

non seulement le cadre et l accueil sont excellents, mais le service sur la terrasse aussi. nous y allons régulièrement l été pendant la saison touristique et nous sommes constamment bien servis et accueillis.les plats sont délicieux.

Accueil et restauration haut de gamme. Tout était parfait

Resto exceptionnel :-)

Service agréable et lieu relaxant

Personnel tres gentil et performant,tres belle salle,on mange bien

Un restaurant décontracté qui offre une expérience culinaire incroyable. Si vous optez pour le menu 3 plats à 60 euros, vous bénéficierez d'un excellent rapport qualité-prix et de l'une des meilleures cuisines que j'aie jamais mangées dans la région. Carte des vins concise et pertinente, classée par région, avec un large choix à des prix variés. Le personnel était formidable, instructif et a parfaitement géré le programme.

Nous y sommes allés pour un brunch dimanche matin, ce fut un régal !!! du chaud du froid tout était très bon. Le personnel est très agréable. J'espère renouveler l’expérience