Restaurant Le Yachtman - Lorient Restaurant

Une très belle adresse à recommander. Les plats sont raffinés et savoureux. Ils offrent une belle créativité sans tomber dans l'excès d'amalgame de saveurs incompatibles. Tout est savamment dosé et délicieux. Le décor est soigné et sobre, l'ambiance est calme, le service est impeccable. Nous reviendrons, même si depuis Quimper, le chemin est un peu long ! :>) Mais le moment de plaisir vaut le déplacement. Merci ! .

Les pieds de cochon sont excellents. Excellente carte des vins. À recommander ! Juste le service n'est pas à la hauteur des plats servis (beurre/pain non réapprovisionné, service légèrement long entre les entrées et les plats et erreur lors de la facturation).

Le restaurant est un peu petit, mais l'acceuil et chaleureux, il faut tester la morue fraiche, et les pieds de cochon.

Une expérience culinaire fort agréable. L’équipe du Yachtman, grâce à une cuisine créative, a réussi à me réconcilier avec le céleri ! Je reviendrai avec grand plaisir! Mention spéciale à l’équipe en salle aux petits soins pour ses convives!

Mon restaurant préféré, des produits frais et bien travaillés, une cave généreuse et un personnel au top !

Restaurant de très haute qualité, un service irréprochable, des plats succulents . Nous reviendrons sans hésiter.

Très bien et Bon moment passé service Poli et courtois

De l’accueil à l’ambiance tout est parfait. Des menus variés avec une extraordinaire inventivité. Des découvertes, des explosions de saveurs et des vins assortis, nous reviendrons

Excellente cuisine, une explosion de saveurs en bouche. Le service est irréprochable. Le cadre est très agréable.

Il y a une semaine Repas de famille à l'occasion d'un anniversaire . Un regal pour les yeux et les papilles de l entrée au dessert Le tout accompagné par le sourire et la disponibilité du chef et son équipe Un grand merci pour ce moment

Une très belle surprise, la cuisine est fine, justesse des assaisonnements. Très bonne table.

Nous avons testé ce restaurant à 3 au cours d'un dejeuner. Bien reçus, bien assis dans des sièges confortables. Un bon repas dans l'ensemble avec des mets bien présentés.

Cuisine exquise, service impeccable. Un vrai coup de cœur.

Excellent déjeuner à 27 euros: entrée /plat /dessert et un amuse bouche ( ce jour là, un mini cake aux oignons surmonte d’un confit d’oignon. Une cuisine de saison, fraîche et raffinée. Un service attentionné sans être invasif. Des produits terre et mer . Portions pouvant apparaître petites au départ, mais largement suffisantes. Bref , très très bonne adresse à 2 pas du port de plaisance avec un rapport qualité / prix excellent. Nous reviendrons.

Magnifique repas , parfait de la mise en bouche au dessert ! C est vraiment une valeur sûre , par contre il faut réserver en général , le patron est adorable et toujours attentionné, son personnel est pareil ! Tout est délicieux et c est toujours un plaisir pour les yeux , les papilles et l accueil . Et chose que j adore , toujours des associations qui peuvent surprendre ou des valeurs sûres , il y en a pour tous les goûts et toutes les bourses , mais tout est délicieux !

Le bonheur est dans l’assiette autour d’une belle table dressée, les saveurs et la qualité de produits locaux accompagnés d’un liquide exquis. Bravo à cette belle équipe nous avons passé une très savoureuse soirée entre amis

Très bonne expérience samedi . C était parfait, accueil,service, qualité des plats . Je recommande +++

Un bel établissement de A à Z : le plaisir de déguster sur une belle nappe blanche (c’est important !) une cuisine raffinée, des produit locaux et de saison, avec un service délicat et bien intention. Une atmosphère travaillée avec ses belles oeuvres en vitrail, uniques.On sent un commandant avisé à la barre du yachtman, et respectueux de son équipe.

Certainement la meilleure table de Lorient ! Le poisson y est le roi, des goûts justes une originalité et la qualité sont au rdv . Vous voulez passer un très bon moment ? N'hésitez pas je recommande à 200%

Nous avons passé ce soir un moment. très agréable pour l’anniversaire de ma femme . L'accueil , la présentation du menu et le service sont top. La cuisine aux multiples saveurs est de qualité et a su se renouveler ( le tiramisu revisité superbe) tout en conservant des classiques (morue a l'aioli) avec un menu très abordable . Je recommande cet établissement ; merci à Eddy et toute son équipe pour leur attention. C'est une chance d'avoir un restaurant comme cela à Lorient .

Belle surprise que cet établissement. J'en suis ressorti ravi de mon repas. Accueil excellent de la part des employés ainsi que du patron, sourire au rendez-vous. Je recommande.

Excellente table. Entre terre et mer les plats sont raffinés . L équipe est très professionnelle et à l écoute. A découvrir et à re-découvrir

Nous avons passer ce soir un moment de pur délice pour l’anniversaire de mon chéri à deux Une cuisine de qualité aussi bien gustative un régal pour les yeux et les papilles Un service de qualité et un menu très abordable je recommande cet établissement merci de nous avoir fait découvrir le menu autour de la mer à bientôt

Un accueil chaleureux avec une très belle présentation de la carte par Eddy Derre. Une belle sélection de vin pour laquelle nous avons été bien guidés. Eddy cherche vraiment à comprendre le raisonnement des convives dans le choix du vin pour apporter toute son expertise. La majorité des vins présents à la carte sont présentés dans sa cave qui jouxte le restaurant pour celles et ceux qui voudraient poursuivre l’aventure. Les plats sont bien présentés et les goûts sont équilibrés. Le service est top. C’est une très belle découverte et une excellente table lorientaise que je recommande vivement.

Nous avons découvert cette adresse en 2022 et nous l'avions précieusement conservée, car la qualité du service, l'attention du personnel, les saveurs délicieuses... nous avaient totalement séduits. Juillet 2024 : même expérience ! Bravo à toute l'équipe très professionnelle, soucieuse de satisfaire le client. Un régal pour les papilles ! Un moment de bonheur ce dîner ! Tout est parfaitement dosé ! Dommage que nous habitions à 2h30 de route ...

Une institution Lorientaise qui tient ses promesses. Accueillies par Eddy, nous avons dîner à 9 dans ce restaurant chaleureux ✨ Les plats sont d’une finesse et les vins méticuleusement choisis pour y passer un moment agréable ! Malgré notre grand nombre, nous avons passé un repas intimiste avec un service très professionnel 🙌

Recherche, saveurs et présentation top. Découverte du baba super grande taille, accompagné de la bouteille de rhum. Service aux petits soins et super PRO; le patron et les serveurs sont attentifs à tous les détails.

Un dîner de St Valentin divin : le repas fut gastronomique et d’un raffinement extrême. Produits nobles : araignée, noix de St Jacques, St Pierre … délicieusement bons. Dessert exquis . Les photos parlent d’elles-mêmes.

Nous avons découvert ce restaurant... vraiment exceptionnel pour la qualité des prestations

Nous avons découvert Le Yachtman à l'occasion de l'anniversaire de ma compagne... un bonheur de soirée : excellente cuisine (originale, subtile, goûteuse...), excellent vin (nous partions sur une bouteille 2 fois plus chère, le chef nous a orientés sur un délicieux Bouzeron en accord PARFAIT avec les plats), excellent accueil (de l'apprenti serveur au chef, tous pros, très sympas, souriants, sans manières), atmosphère super agréable, à la fois cosy et cool... et pour un budget très raisonnable. On y retourne très bientôt.

Ce restaurant est très chic. Chaque table a son espace dédié, avec un panneau entre chaque. J'ai opté pour le menu à 39€ et celui-ci correspondait à mes attentes. Les plats sont bien cuits, bien assaisonnés, en bonne quantité pour pouvoir manger entrée, plat et dessert. Je trouve le prix raisonnable pour la qualité des plats et du service.

Excellent restaurant, l'un des meilleurs de Lorient. Les plats sont succulents et originaux. Le service est impeccable ! Bravo à Eddy et toute son équipe 🎉 Merci pour la bougie pour mon anniversaire 🤗

Nous avions réservé ce samedi 7 octobre pour le déjeuner et c'est un sans faute de l'apéro au dessert. Un menu à 26€ à l'excellent rapport qualité prix. Un accueil de qualité, un service impeccable, un chef qui maîtrise sa carte et qui vous la fait partager, c'est vraiment ce que l'on attend d'un restaurant digne de ce nom. N'oublions pas la belle et riche carte des vins qui comblera les amateurs avertis. Et puisque l'on parle de vins, n'hésitez pas à faire un saut après votre repas à La Cave du Yachtman juste à côté. Vous y trouverez certainement le vin qui vous a régalé les papilles et bénéficierez des conseils avisés de Gilles, passionné par son métier, professionnel, et pour qui le mot accueil a encore du sens. Un grand merci à vous deux et votre équipe. 🙂👍

Nous avons passé un excellent moment. L’accueil est très chaleureux, le service est parfait et que dire des plats… Une merveille. C’est fin, goûteux, l’équilibre des saveurs est superbe. Nous reviendrons bien évidemment.. Merci!

Très sincèrement c'est une merveilleuse découverte je passe et alléché par la carte je trouve une place Je choisis avec les conseils du patron qui fait lui-même le choix des deux vins blancs qui accompagneront mon repas... excellent choix et petit prix : le mariage est parfait avec le poulpe et le Saint-Pierre Pour le dessert le choix de la boisson est imposé... avec un baba au rhum je vous laisse deviner la bouteille sur la table... Bravo a vous et merci c'était un excellent moment autant pour l'ambiance que pour les mets dans l'assiette avec des saveurs surprenantes Je reviendrai absolument

Très bel endroit, très bon restaurant, serveur plus qu’agréable avec pour chef Eddy, que nous remercions très chaleureusement, merci également à Yoann pour son sens de l’humour ! 😂 Les plats ne sont jamais les mêmes et c’est une succession de saveurs dans la bouche…. Il n’y a pas de mot, à mon sens, pour décrire ce que ressentent mes papilles… c’est un feu d’artifice 🎆 à chaque bouchée !! 🎇 menu à partir de 38€ mais Eddy peut aussi les composer pour vous si vous choisissez un autre menu ! L’accompagnement en boisson alors là faites lui confiance ! De plus Eddy ne choisira pas une bouteille des plus chères mais une qui va se marier avec les différents plats !

Très bon restaurant avec un accueil agréable. Le personnel est top et le patron très présent pour la satisfaction du client. Je recommande vivement pour un bon rapport qualité prix

Accueil et service au top (en particulier la serveuse qui est très gentille). Les plats sont un régal pour les papilles.

Dans un cadre feutré et élégant, nous avons dégusté des plats aussi bons que beaux. Le patron et le serveur sont très agréables et vous expliquent la composition des plats. Beaucoup d'originalité dans les saveurs. Pensez à réserver.

Nous avons été bien reçus, dans une ambiance feutrée agréable. Le choix du premier menu était judicieux, avec des produits frais, les plats délicieux, en sélection entrée et plat poisson avec des cuissons parfaites. La revisite du dessert ma beaucoup plu aussi. La carte des vins est formidable, en sortant on peut passer au Yachtman Cave attenant au restaurant ... J'espère pouvoir revenir bientôt, un dimanche, avec le top menu ;)

C'est toujours excellent vraiment une très très bonne adresse ils mériteraient d'être reconnu par des étoiles Super j'ai hâte de retourner

Les 3 plats pris en photo étaient juste excellents ! Dans l'ordre vous retrouverez : - raviole au fois gras poêlé - filet de boeuf - baba au rhum (qui fait plus petit sur la photo) Le service était très bien avec des serveurs dynamiques et très sympathiques ainsi qu'un patron plus que passioné par la cuisine. Ce fut un moment très agréable. Je recommande vivement cet endroit !

Notre repas au Yachtman a été une belle expérience. Un service attentionné, des plats fins et biens cuisinés. Une attention particulière est portée à l'esthétique de l'assiette et au mariage des textures et des saveurs. Je recommande cet établissement. Merci a toute l'équipe.

Une cuisine toujours égale à elle même,c'est à dire excellente,raffinée ,un patron et du personnel au top. Jamais déçu ,et beaucoup d'imagination dans l'accord des saveurs,belles présentations. Des découvertes savoureuses à chaque repas. A recommander Mille fois et plus !!!!

Restaurant de poissons et fruits de mer principalement. Budget 30-50€ Pas vraiment de choix à la carte. Seul trois niveau de menus proposés. Cependant, il est possible de commander qu'un plat du menu. Cette limitation est peut-être gage de fraîcheur. En tout cas, la qualité était bien présente. La cuisine va au delà des sentiers battus avec quelques originalités comme un sorbet aux algues servi avec un plat chaud par exemple. Les desserts sont très bons. Le service est bon. Les plats étaient servis assez rapidement et on prend le temps de vous expliquer les plats. Il manquait juste un passage un peu fréquent pour nous servir du vin. Le cadre est bon. Nous avons tenter notre chance en fin de service sans réservation mais il me semble recommander de réserver à l'avance. Vous y passerez normalement un très bon moment pour un rapport qualité/prix très bon.

Repas extraordinaire ! Nous nous sommes régalés ! Beaucoup de saveurs dans nos assiettes ! Aussi beau que bon ! Merci, je recommande vivement !

Un mot ? Whaou ! Restaurant très bien aménagé, calme (malgré le fait que le restaurant soit complet), personnel agréable... Mais rajoutons surtout : c'était délicieux ! Des amuses bouches au dessert, tout était parfait. Je reviendrai, et plutôt deux fois qu'une !

Excellent restaurant. Accueil et service très agréables. Des plats délicieux avec des détails soignés, une explosion de saveurs. L’atmosphère est également travaillée. La disposition de la salle permet de garder une certaine intimité, très appréciable !

Super restaurant nous avons passé un superbe moment. Le rapport qualité est plus que bon Les plats sont exceptionnels Et les serveurs sont très professionnels. Une adresse à retenir.

Excellent restaurant, au cadre feutré non ostentatoire, proposant une cuisine raffinée et avec un excellent rapport qualité prix. J’ai bien apprécié le service attentionné et les plats choisis autour du poisson. Une mention particulière pour le tartare de poissons au chorizo avec une touche de fraîcheur acidulée. Le dessert de Grégoire est super 👍 Enfin le pain est tellement bon qu’on le mange sans fin ni faim 😋