Restaurant Maison Carrère Restaurant

Service aux petits soins, nourriture fine et délicate, vivement recommandé

Une magnifique découverte à Agen ! Après plus de 15 ans de visites régulières, je suis tombé par hasard sur la Maison Carrère, et quelle surprise ! Dès l’entrée, on est séduit par la cuisine ouverte, voir le chef et son équipe à l’œuvre, dresser le plat avec soin, est un petit spectacle en soi. Entre les bruits et les odeurs gourmandes qui envahissent la salle, on sent immédiatement la passion et l’exigence de qualité. Côté assiette, tout était parfait. En entrée, le duo de boudin gratiné au saint-nectaire, le kiff : fondant et riche en saveurs 😋. La viande avait un goût authentique, et les légumes étaient croquants et savoureux, cuits juste à point et le plaisir est décuplé par des tarifs imbattables. Ce resto figure désormais dans mon top 5 des tables agenaise. Une adresse incontournable pour les amateurs de bonne cuisine.

Un très bon accueil, une ambiance chaleureuse et conviviale et une expérience culinaire incroyable ! Des conseils mets et vins excellent. Un des meilleurs restaurant et repas que j’ai pu faire !!!

Un 10/10. On est venu pour mon anniversaire. C’était incroyable. Pour l’apéro, on a pris les pimientos et le poulpe grillé. Ouffisme. En plat, le quasi avec les asperges. Très bon aussi. Niveau prix, je suis d’accord avec un commentaire qui disait que les plats sont assez chers. Mais ça ne me semble pas exagéré non plus. C’était une occasion pour nous donc c’était très bien dans l’ensemble. On a très bien bu aussi, c’était chouette. Je recommande, on reviendra. Sûrement pour manger 4 plats à partager et boire du vin.

Les plats sont excellents ! Personnel très sympathique ! Nous reviendrons !

Nous avions entendu à la radio une pub vantant ce petit resto, et déjeuné le 07 février dernier nous n avons pas été déçu, très bon rapport qualité prix, bonne qualité produits, ambiance bistrot. Nous y retournerons surtout bien penser à réserver, nombres de places limitées Catherine et Jeanlouis ciulli

Excellent restaurant! La cuisine, la cave, le service… tout était parfait. Nous recommandons et reviendrons. Merci pour tout.

Parfait, cuisine délicieuse bravo au cuistot, ambiance au top, personnels très très agréables et professionnels, cet endroit est une pépite 😍

Très bonne table, les plats sont excellents et voir le chef qui cuisine devant les clients, quelle bonne idée. Sans oublier le serveur et le patron à l'écoute, disponibles et très sympathiques. Bonne continuation. Nous reviendrons 😀

Un restaurant et une cave à vin très joli... très beau cadre.. On y à super bien mangé, le cuisiner fait une excellente cuisine, on s'est régalé !!! Le patron est très sympa ainsi que le serveur qui nous à bien conseillé en vin.... D après ce qu on à compris, le cuisiner vient de commencer début janvier... Bravo au chef et bonne continuation, j adore votre cuisine.... Allez y les yeux fermés

Ambiance sympa, service au top avec un personnel qui maîtrise ses produits, plats de qualité préparés devant nous.

Restaurant quelque peu surcôté. Nous avons trouvé très cher par rapport à ce que nous avons mangé. Les 2 desserts proposés étaient insipides : riz au lait avec un riz insuffisamment cuit et charlotte au chocolat vraiment à revoir.

Un bon moment de partage entre amis Une belle découverte Une cuisine excellente et un personnel poli, de bon conseils et agréable !! Nous y reviendrons !!!

j'ai passé un excellent moment dans cet endroit aussi joli, cosy, que convivial. petite salle mais vraiment ça vaut le détour. les patrons sont très sympas, accueillants, souriants. j'ai beaucoup aimé l'ambiance. côté resto les plats sont excellents, tout fait sur place avec des produits frais. le vin j'en parle même pas, les conseils de la maison furent excellents je recommande ++++ je reviendrais à coup sûre !!! le groupe de 1

Lieu très agréable pour déguster des plats savoureux et de délicieux verres de vins. Serveur sympathique et chef talentueux.

Tres bonne table, personnel accueillant et belle carte des vins. Je recommande

Très bonne expérience, un serveur très aimable et qui met à l aise ! La cuisine est aussi excellente.

Service raciste contre les étrangers(touriste,),depuis 16 ans en Franc c’est la premier fois que je vois ça…. Malheureusement j’ai pas pu goûter le dessert parce que la serveur il me dit que il n’avait pas de dessert, mais dans cinq minutes il y avait un français qui demandait un dessert et surprise… il proposait quelques choix … restaurant salle et mal nettoyer… je ne vous conseille pas ce restaurant.

Personnel super sympa. Le propriétaire proche des clients. Belle découverte le restaurant délicieux et produits locaux à emporter . Terrine / vins / jambon. Je recommande vivement

Tout était parfait jusque dans l assiette un régal comme toujours avec du personnel très gentil merci

Endroit inoubliable,cuisine excellente et personnel très accueillant. Restaurant d'exception.

Toujours de superbes soirées passées à Maison Carrere : les plats sont succulents et l’assaisonnement au top, mention spéciale à Freddy et toute l’équipe qui sont d’une convivialité inégalée ! Un accueil chaleureux et de très bons conseils en vin, allez y tous les mois!

Super bon accueil cuisine simple mais goûteuse.

Très très bon. Nous sommes venu un peu au hazard au départ, avec de la famille. C’ était super ! Petit endroit, pas stressant du tout, pas préssé. Apparement une épicerie ouverte par une conserverie. Nous étions avec une grande tante, qui a pas de caractère, et a tout de suite choisi une côte de boeuf, et a commencé à demander de mettre des choses en plus dans le plât ! Des échalottes confites par dessus s’ il vous plaît ! Le chef absolument adorable a absolument aprécié cette demande spontanée, nous a préparé ça, c’ était délicieux, très très très bonne qualité de dressage, finition, d’ attention, d’ équilibre. Juste une bonne dose de cuisine avec amour. La technique du chef se cache derrière la qualité, pas trop dans l’ excès, et les apparences. Les entrées aussi délicieuses. Je ne sais pas comment on fait griller du poulpe comme ça tout autour de la tentacule… Il y’ avait une table privatisée, juste en face de la cuisine, cela doit être exceptionnel de venir fêter quelque chose labas.

Excellente cuisine, raffinée, savoureuse! Une très belle cave et une sommelière parfaite! Accueil chaleureux, petit tour du chef en fin de service! On se sent bien et on reviendra!

Repas excellent, service excellent et ambiance chaleureuse c’était parfait! Nous reviendrons

Nous avons été très bien accueillies. La cuisine y est excellente... Le vin aussi 😂. Une 2eme bouteille nous a été facturée moitié prix et la 1 ère liqueur de poire offerte (bouteille). Très bonne ambiance pour nous les nounous. Nous recommandons ce lieu et nous y reviendrons.

C'est la septième, huitième... dixième fois que je mange chez Maison Carrère. Et oui! Quand on aime, on ne compte pas! Et moi je n'aime pas, J'ADORE! La carte change souvent et c'est toujours un vrai régal!!! Cette fois-ci, j'ai goûté la sublime raviole de homard et son émulsion au yuzu qui porte bien son nom. Elle est divine! Une tuerie absolue. Et pour finir en beauté, la mousse au chocolat avec un caramel aux olives noires. Jamais je n'aurais parié sur une telle association. Mais c'est là tout le génie du chef qui a l'art d'associer des saveurs surprenantes avec une finesse sans nom!! En plus de cela, le repas se passe toujours dans une ambiance chaleureuse et détendue. Les cuisines sont ouvertes, ce qui nous permet de discuter avec le chef. Et la sommelière toujours souriante et à l'écoute nous conseille à merveille parmi le large choix de leur cave! Vivement la prochaine fois!!

Très belle endroit a découvrir

Très bonne expérience très beau cadre chef et sommelière sympa Je recommande

Ambiance chaleureuse avec une pointe d’authenticité très bonne cuisine très fraîche vue sur le chef au travail pour tout préparer à l’instant en résumé BRAVOS À TOUTE L’EQUIPE

EX-CE-LLENT! De passage avec des collègues, nous avons passé un moment des plus agréables !! Cozy, chaleureux, une cuisine absolument délicieuse, un service impeccable, que dire de plus si ce n'est que je reviendrai sans aucune hésitation. Merci à vous pour ce moment de convivialité ! ;)

Parfait ! Concept sympa et de très bon produits bien cuisinés. On a passé une excellente soirée

Le restaurant est très convivial et chaleureux, nous avons été accueillis et servis par Jason qui est très sympa qui nous a bien accompagné tout le long du repas, une carte diversifiée et la cuisine un pur bonheur ! Nous avons passé un très agréable moment, vous pouvez y aller les yeux fermé !

Ambiance raffiné et authentique avec un super accueil et une attention particulière a nous expliquer ce qui est servie ainsi que les spécialités de leur région. La cuisine était délicieuse nous recommandons vivement cette établissement.

Ambiance Sympathique, très bon Bistronomique sur Agen

On aime la grande table et la proximité, la cuisine généreuse, travaillée et les bons produits utilisés !

Une parenthèse dans notre quotidien. En premier lieu un accueil souriant et bienveillant dans un cadre chic mais jamais ostentatoire. Une grande table d'hôte à quelques centimètres du chef avec lequel vous allez échanger sur sa cuisine et ses beaux produits. Et quelle cuisine ! Un festival ! Une carte éclectique, du poison de la volail de la viande de bons légumes préparés et dressés devant vous comme si vous étiez un ami qui serait passé manger à la maison. Pour arroser ces plats délicieux une carte des vins riche mais sans extravagance, laissez vous conseiller. Une belle adresse que l'on oublie pas, qui appelle.

Tres bonne soirée passée en famille autour de cette belle table...avec des plats délicieux, variés... accompagnés d'un vin rouge fruité et gourmand. Une découverte pour nous.....A refaire...

Déjeuner ce midi dans ce sympathique et très bon restaurant. Entrée et plat excellents mais plus de place pour le dessert ! La cuisine est au bout de la table des hôtes ce qui permet de voir le chef Sébastien élaborer chaque plat avant qu’il ne soit servi par Mathilde. On salive avant de déguster. Très bons vins. Je recommande vivement.

J'ai déjeuné dans ce restaurant-épicerie aujourd'hui avec des amis et nos avons passé un merveilleux moment. Les plats sont délicieux et copieux; La tartelette aux cèpes, succulente, la selle d'agneau fondante avec ses pommes de terre, savoureuse et la tarte tatin accompagnée de crème Chantilly aromatisée au Rhum une tuerie!!! Le personnel est très accueillant et adorable je recommande vivement cette adresse à Agen.

Cadre sympa repas manque des ingrédients alors que nous avons commandé depuis plusieurs jours portion juste bien pour petit mangeur Vin très bien achalandé

Accueil très sympathique de Mathilde et super cuisine de Sébastien. Le genre d endroit où on aimerait manger tous les jours......Super rapport qualité prix.Il ne faut pas hésiter à délaisser le centre commerçant pour découvrir ce fabuleux restaurant. Je recommande vivement🤗

Une soirée Epicurienne avec de vrais épicuriens ... le meilleur Manu Boyer ...qui nous a fait découvrir un lieu magique pour ceux qui aiment le Partage, les bons produits, la vraie cuisine aux odeurs enivrantes, avec 3 délicieuses personnes aux commandes : le patron Mathieu Carrère , Sébastien le chef et Une délicieuse serveuse Mathilde On a ri, goûté, chanté, fermé et ouvert Laporte, on a regardé le chef caresser la viande , on a fait de belles découvertes culinaires avec l'Ormeau autour d' un terre mer savoureux et goûtu, on a goûté des vins dont l' Accord parfait sublime les plats du chef ...bref la régalade ce Concept .. une belle et vraie expérience ..et des valeurs qui nous ressemblent et nous rapprochent..Merci Mathieu et bravo pour ce beau concept et merci pour nous avoir accueilli chez vous , comme à la maison

Bonne cuisine et très bonne ambiance. Chaleureux et agréable avec un personnel au top. Service rapide et sympa. J ai passé une très bonne soirée. Je recommande.

Braséro, pop song et gourmandises estivales Régalade !!!!!!

Miam du beau et du bon, le tout cuit au brasero !

La Maison Carrère est définitivement la référence lorsque vous cherchez des produits du terroir de qualité en Lot-et-Garonne. Le conseil est également excellent, bref de véritables professionnels, je recommande !

Si vous êtes fan de produits de qualité, de moments partagés et conviviaux, n'hésitez surtout pas. Tout est à découvrir sans modération. Merci à Mathieu, Mathilde et le chef Seb ! Superbe équipe !

Très bon moment autour d'une table d'hôtes autant conviviale que culinaire. Longue vie à la maison Carrère.