Restaurant Nouvelle Ère Restaurant

Excellent menu pour la fête des mères, nous avons passé un agréable moment avec un excellent accueil et un service comme on l’aime! Nous reviendrons

2 expériences, aussi géniales à 2 que à 4! Une carte qui se renouvelle très régulièrement avec des propositions alléchantes et toujours savoureuses. Le service est très attentionné et sympathique, c’est un vrai plaisir d’aller passer un moment dans ce restaurant!

Les gens qui travaillent dans ce restaurant sont très agréables. Le service est vraiment irréprochable. Ils sont tous souriants et ça se lit sur leur visage qu'ils veulent faire au mieux et que le client soit content. Ils sont vraiment aux petits soins. La cuisine est faite honnêtement c'est-à-dire avec cœur et avec de bons produits. C'était donc globalement une excellente expérience.

Quel plaisir d'avoir un Restaurant d'une telle perfection dans le quartier. Encore bravo et merci pour cet excellent moment. Je tiens à souligner le très grand professionnalisme du service, et la qualité des plats proposés ! Merci à tous, et merci au chef d'être venu nous dire dire quelques mots en fin de service. A très vite pour la nouvelle carte 👌

Une superbe expérience ! Des plats excellent . Du service à la cuisine il y a rien à redire ! À refaire et vite !

Un avis de plus pour confirmer ce qui est déjà dit dans la centaine de commentaires faisant l'éloge, à raison, de cette merveilleuse adresse. Très clairement une nouvelle adresse qui va devenir immanquable à Metz, pour un rapport qualité-prix sans équivalent. Un véritable plaisir de manger à la table d'un chef passionné, qui prend le temps d'échanger avec ses convives à la fin du service. Une carte très soignée et très réfléchie avec d'excellents produits. Un grand bravo !

Super cadre et personnel ! À l’écoute et de bon conseils ! Délicieux !

Je suis allé manger samedi soir avec un ami on s’est vraiment régalé,le plat était succulent et le dessert tout autant. Le chef vient vous voir à la fin de son service,je trouve ça super bien et les serveurs sont vraiment sympa,une bien belle équipe. J’ai vraiment adoré et on reviendra avec grand plaisir. Ne changez rien et continuez ainsi. Bravo

Tout était excellent, des amuses bouche au café! Le cadre moderne, la gentillesse du personne et l’attention particulière en fin de repas avec la visite du chef! N’étant de pas de la région, nous avons apprécié le repas de qualité et le service irréprochable! Nous recommandons vivement ce restaurant

Une nouvelle adresse dans le quartier qu'il fallait tester. Verdict, c'est très bon. Les plats sont travaillés. Le service est top. On reviendra.

Très bonne expérience. Des plats préparés avec soin . De bons vins . De bons thés . De bon café . Que du bonheur !

Service au top! Cuisine délicieuse! Une très belle découverte sur Metz! Je recommande vivement !

Très belle découverte ! Service irréprochable, cuisine raffinée, ambiance sympathique, passage du chef en fin de service, rien à redire ! Bravo !

pour ceux qui aiment la bonne viande et les bons vins. une carte raffinée, des portions au top. à faire absolument

Un restaurant qui porte bien son nom. Une décoration moderne et raffinée, une cuisine avec produits de saison, des assiettes sublimes, tant sur le plan visuel que gustatif, un service au top, je recommande à 100% 🏅

Très belle surprise, les plats sont aussi beau que bons ! Rapport qualité/quantité/prix très correct Cadre convivial et personnels très sympathiques et professionnels. Nous étions 6 et tous conquis. Merci à vous, excellente adresse 👍🏻

À faire absolument pour ceux et celles qui apprécient la bonne cuisine. Un cadre tres agréable, moderne, une décoration recherchée sans être surchargée. Un service impeccable, servit rapidement avec des petites miniardises pour patienter. Et des plats tellement délicieux, cuisinés avec passion. Je suis difficile et la cuisson ainsi que l'assaisonnement sont parfaites. Je ne peux que recommander.

Très belle découverte ! Jai pris entrée plat dessert. J'ai été agréablement surpris par la fraîcheur de l'entrée (rémoulade de crabe dans un jus à la pomme), conquis par le plat et surtout le jus du cordon bleu en ballotine, mais quel bonheur ! Et pour terminer la douceur de la pavlova avec de la glace pillée aromatisée à la violette. Notre serveuse était très aimable. Le cadre agréable. Nous reviendrons avec joie. Ce restaurant gagne à etre connu, j'espère qu'il saura trouver sa clientèle !

Un endroit chaleureux, une déco très sympa, une cuisine et un service de grande qualité. Une très belle première expérience ! Merci au personnel.

Très belle découverte. Nous avons dîner à quatre personnes, service sans faute vin et mets. La cuisine dépasse largement la majorité des restaurants messins, Un gastro ++

Très belle adresse ! Je recommande +++ Entrée plat dessert rien à redire ! Service au top également Merci à eux

Découverte ce jour pour le déjeuner de ce restaurant qui mérite d’être mis en lumière. Accueil chaleureux avec un personnel à l’écoute et souriant. Cuisine de qualité avec un équilibre parfait des saveurs. Mention spécial pour le dos de marcassin rosé. Demande de réservation effectuée la veille via le site du restaurant, confirmation rapide. J’y reviendrai avec plaisir.

Découverte très agréable. Rapidité, service parfait et plat très bon, de l entrée au désert. On sent l amour du chef à travers ces plats. Je recommande fortement 👍🏻

Depuis le temps que je cherchais une bonne table sur Metz me voilà comblé, je vous conseille cette établissent, produits frais de saisons avec la touche du chef. Un service irréprochable et une carte des vins variée allez-y les yeux fermés 😉

Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant que je recommande chaleureusement. Nous étions une table de 9 , venu célébrer un anniversaire et tout était parfait : le cadre cosy et raffiné , le service impeccable et les plats succulents qui ont fait l’unanimité . Bravo au chef et à toute l’équipe. Nous avons tous hâte de revenir pour découvrir d’autres plats.

Très bonne adresse où nous reviendrons à coup sûr. Tout était très bon, des amuses bouche jusqu'au café. Bravo à toute l'équipe et au chef qui a pris le temps de passer nous voir à table. Décoration agréable et sièges confortables. Merci et à bientôt.

Une véritable pépite ! une cuisine raffinée et pleine de saveurs, un service irréprochable, et une ambiance chaleureuse où l’on se sent instantanément bien. Tout est pensé avec soin, du décor à l’accueil, bref, une très belle expérience que je recommande sans hésiter !

Très bonne adresse qui a ouvert récemment ! La cuisine est excellente, les saveurs sont au rendez-vous ! Nous nous sommes régalés : entrée, plat, dessert. Le cocktail maison était aussi une bonne découverte !

Mais que c'était délicieux !!!!! Encore merci pour nos papilles ! Très sincèrement cela fait longtemps que je n'ai pas pris autant de plaisir, du cocktail sans alcool à l'apéritif, au plat (Saint Jacques et salsifis pour ma part), aux desserts gourmands et plein d'audace (ganache, pralin et cèpes ?! Mais oui et c'est super bon !!!). Le cadre est propre et chaleureux, le service impeccable avec un personnel très souriant. Encore bravo à vous et surtout je vous souhaite une très belle réussite et de perdurer. Une chose est sûre : je reviendrai, et vite !!!

Très belle découverte dans cadre magnifique, sobre et raffiné. L'accueil est chaleureux et le personnel est à l’écoute des clients. La cuisine est moderne et excellente accompagnée d'un service parfait. Nous y retournerons sans hésiter 😊

Une très bonne nouvelle adresse !! L’ensemble de la carte a été élaborée avec soin et la qualité est au rendez-vous ! Nous nous sommes régalés et nous reviendrons sans hésiter Nous sommes heureux d’avoir dans notre quartier une adresse d’une telle qualité. Merci à vous.

Un véritable joyau gastronomique ! Dès notre arrivée, nous avons été accueillis avec une chaleur et une courtoisie exemplaires. Le cadre est somptueux, alliant élégance et confort, ce qui crée une atmosphère parfaite pour une soirée mémorable. Chaque plat était une œuvre d’art, tant visuellement que gustativement. Les saveurs étaient parfaitement équilibrées, et chaque bouchée révélait une nouvelle surprise culinaire. Le service était impeccable, avec un personnel attentif et passionné, prêt à répondre à toutes nos attentes. En résumé, une expérience gastronomique exceptionnelle qui mérite amplement ses cinq étoiles. Nous reviendrons sans hésiter !

Très bonne adresse. Les plats servis sont très bien présentés et bien cuisinés. Le personnel est accueillant et sympathique. Je recommande !

Très bonne adresse. Vous pouvez y aller les yeux fermés. Le service et la cuisine sont maîtrisés, on y ressent l’expérience dans l’accueil et l’assiette. Un des meilleurs restaurants à Metz !

Repas de groupe pour un déjeuner d'anniversaire : tout a été parfait! Le menu a été adapté avec soin aux attentes de chacun ; le jour J, l'accueil et le service ont été parfaits et la cuisine excellente à l'unanimité de tous ! Encore bravo au chef et à toute l'équipe ! Une superbe adresse de qualité à Metz.

Un restaurant qui déchire !!! Le service est super, accueillant et avec une ambiance douce et cosy. Je me suis régalée du début à la fin, les plats sont cuisinés avec des mets de qualités, locaux et avec une présentation qui sublime tous les produits accompagnés et les boissons qui accompagnent parfaitement, même si l'on est pas connaisseur, on peut se faire conseiller par la charmante dame qui le fera très bien. Rapport qualité/prix rien à dire, le prix est juste par rapport à la délicieuse cuisine qu'on y mange. Mes meilleurs compliments à l'équipe au complet, tant au chef qui excelle dans ses plats, que sa femme qui fait le service avec un jeune homme qui sont très agréables et accueillants. Le seul bémol à noter, il n'y a pas de parking à proximité, pour se garer c'est au petit bonheur la chance. Mais j'y retournerai avec un grand plaisir. Continuez comme ça, c'est au top.

Un accueil enthousiaste. Confortablement assis. Une cuisine passionnée. Tout au long du repas de l apéritif jusqu'au digestif des préparations savoureuses et gourmandes. Un accord des saveurs recherché et une présentation soignée. Le service chaleureux et professionnel. Une valeur sûre !

Première fois dans ce restaurant qui vient juste d'ouvrir. Quelle belle surprise, une décoration chaleureuse, un service agréable et qualité des mets servis. Je vous le conseille et personnellement j'y retournerai.

Nouvelle ère relève le challenge tant au niveau du service très professionnel et rigoureux que de la cuisine nous laissant sans voix visuellement face à nos plats et exquis en dégustation. Nous pouvons même retrouver quelques surprises dans nos assiettes que nos cuisiniers font pousser eux mêmes avec soin. Du fait maison que l’on apprécie toujours ! Très beau cadre, on s’y vraiment bien. Tarifs absolument abordables même sur les boissons proposées. Très bon choix au niveau de la carte des vins. Nous sentons que vous travaillez uniquement avec passion. Une histoire de famille à découvrir et à redécouvrir …. Bravo !

Allez y les yeux fermés ! C'est LE restaurant qui manquait dans le quartier. Ouvert il y a seulement 5 semaines il va faire un tabac avec la qualité des plats qui sont proposés ! C'est beau, c'est bon, c'est servi avec sourire. Bref, on s'y sent bien et il n'y a qu'une seule certitude c'est que nous allons revenir... Donc, à bientôt...

Très bon restaurant, aux saveurs classiques comme recherchées. Un moment chaleureux entre amis ou en famille. Je recommande !

L'endroit est sobre et très classe, joliment décoré et très accueillant. Un service bienveillant et très sympa. Les plats ont une petite touche d'originalité et sont très bons. On s'est régalé et on reviendra c'est sûre !

Un lieu raffiné et intimiste. Les plats vous apportent une multitude de saveurs qui vont explosent en bouche. Nous avons passés une très belle soirée, merci à vous.

Un sans faute, du début à la fin. Les produits sont bien travaillés, les associations recherchées. Nous avons été séduits par nos entrées, nos plats et nos desserts (mention spéciale pour le café gourmet qui contient chacun des desserts de la carte : parfait pour tout goûter). Nous reviendrons sans hésiter !

Parfait ! Accueil au top, cuisine raffinée et dessert incroyable. Tout pour une belle soirée d'anniversaire. Une adresse qui mérite d'être connue ! Continuez comme ça 👍

Très belle decouverte! Je vous recommande ce restaurant. Un accueil souriant et chaleureux, une décoration chic et cosy. Les plats sont de qualités avec des produits frais et locaux. Le services est impeccable. Rien à dire, vous pouvez y aller les yeux fermer vous ne serez pas déçu. Bravo à toute l’équipe et à très vite.

Nous avons participé au repas d'ouverture sur la terrasse calme et cosy et nous avons passé une excellente soirée. L'accueil est chaleureux et souriant, la cuisine est raffinée à base de produits frais et locaux. Vous découvrirez des associations de saveurs inattendues. Je recommande ce restaurant.

Nous sommes aller manger avec ma femme. Un cadre magnifique sobre et chic, très bien accueilli et à l'écoute du client. Nous avons tout de suite remarqué que la patronne et son second de salle savent très bien ce qu'ils font. Que dire de la cuisine à part que l'on sent très bien le savoir-faire français et la passion des cuisiniers dans sont assiettes. Le restaurant porte très bien sont nom. De très bons plats en sauce et bien présenté ça fait plaisir à voir. Personnellement j'ai pris un œuf parfait en entrée qui portait vraiment bien son nom de la présentation à la cuisson de l'œuf parfait. En plats je me suis laissé tenter par la canette et là aussi vraiment pas déçu. Rapport qualité-prix plus que correct cela aussi fait plaisir. Les vins de choix et de qualité pour les goûts et les couleurs de tout le monde. Vous pouvez très bien finir votre repas avec une petite assiette de fromage à partager. Et la douceur des dessert comblera très bien ce magnifique moment passé au restaurant nouvel ère. Je vous recommande fortement ce restaurant.

Super expérience avec un service au top. Amuse-bouche, beurre et compagnie. Des produits frais et locaux, même concernant la carte des vins. Nous y avons été avec un enfant de trois ans qui a pu s’asseoir sur les mêmes chaises que nous avec un rehausseur pour être à la bonne hauteur, et qui a pu manger à la carte comme nous mais en portion enfant et le choix de remplacer la garniture par purée . Et un bébé pour lequel il y avait de la place pour la Poussette et une table allongée sur demande, confortable. Je recommande fortement tant pour la sympathie que pour l’ambiance et que bien sûr, la cuisine!

Nous avons eu la chance de participer à la première soirée test et c’était vraiment une réussite. En tout points, de l’ambiance très cosy et chaleureuse, de l’accueil et service parfait. Sans compter les plats raffinés et bien pensés, de nouvelles saveurs et des mélanges inattendues. Nous avons passé une excellente soirée et nous reviendrons.