Restaurant OSTIUM Restaurant

Un restaurant très agréable à l'image de l'hôtel où il est installé. Cuisine raffinée

Quel très belle découverte De l accueil au dessert tout à été parfait Un accueil chaleureux et un service très professionnel Une cuisine parfaite des goûts aux cuissons tout était top Un grand merci

Une très bonne adresse, notre repas était excellent du début à la fin, le service plus que parfait 👍🏻 je recommande cette adresse et j’y reviendrai c’est sûr 😊

Pour l’anniversaire de ma belle-mère, la verrière nous était réservée. Un accueil parfait, une gentillesse et des attentions qui étaient d’une bienveillance rare. L’endroit est beau et élégant. Quant à la cuisine, tout simplement exquis. Du petit four au dessert, tout était parfait. Du goût, des cuissons justes. Rien à redire. À part MERCI. Étant adeptes des restaurants et moi-même du métier, je vous souhaite le meilleur.

Une très belle découverte. Cet endroit a été entièrement repensé. La décoration et l'ambiance globale sont du plus bel effet. On s'y sent super bien. La nourriture est hyper sympa avec un tarif contenu. D'agréables surprises culinaires a découvrir Merci au personnel qui est très agréable. Je recommande vraiment. Freedom

Nous avons passé un agréable moment en famille. Accueil chaleureux, (petites attentions pour notre fils de 3 ans ), jolie décoration , et surtout une cuisine délicieuse et savoureuse. Nous reviendrons certainement lors de notre prochain séjour.

Nous n'avons jamais aussi bien mangé qu'ici et je pèse mes mots ! La cuisine ouverte donne sur la salle, on peut apercevoir la jeune équipe composer les différents plats dans une ambiance courtoise. Il n'y a pas de menu, c'est à vous de composer entièrement votre épopée gustative. Point marquant, il est possible de choisir de se partager l'assiette de manière officielle pour les petites envies ou simplement pour goûter. On peut avoir parfois penser que les quantités sont réduites mais croyez moi, c'est plutôt la taille de l'assiette qui donne cette impression ! La qualité et le goût valent largement le prix (80-100€ par personne environ avec apéritif/ entrée/ plat+accompagnement/ fromage/ dessert et et vin).

Tout commence très chaleureux, le service est complètement incroyable ! Nous nous sommes laissés guidés par Laetitia … des conseils exceptionnels 😁. La cuisine, les goûts, les saveurs, l’originalité et la finesse ont fait de cette soirée un délice. Merci pour ce moment suspendu ! Il nous tarde de revenir …

aussi original que delicieux , asperges en entree et du porc en plat : Je recommande ! tres tres bon ! la glace ananas ! une merveille !

Nous avons passé un excellent moment. Nous avons commencé par un délicieux moktail peach sour accompagné d'une mise en bouche à base de bœuf. Puis nous avons continué à déguster de bons petits plats dont l'entrée (yaki onigiri) aux notes japonisantes particulièrement savoureuse. Une adresse dont nous garderons un bon souvenir pour cette soirée particulière du 21 avril.

Accueil courtois, joli cadre et ambiance calme. Bon départ avant de déguster les bons petits plats prépares en cuisine et servis par un personnel professionnel et sympathique. Nous avons passé un excellent moment.

Une vraie belle découverte dans les assiettes, plats de contrées lointaines ou bien du terroir, un plaisir pour les yeux et pas que. On s'est régalé !

Merci pour votre accueil, nous sommes venus dans votre établissement suite à une recommandation. Nous n'avons pas été déçus. Un accueil irréprochable et en douceur, le tout accompagné de plats succulents. Alors, merci

Resto decouvert ce jour dimanche et vraiment agreablement surprise devant la présentation et l'originalité des plats leur goût subtil. Je suis amoureuse de l'ensemble, la cuisine le personnel ainsi que la déco. Flo GREHAL

aprés plusieurs appels sans réponse je decide de réserver sur le site celui ci vous donne l'impression qu'iĺ y a un monde de dingue ( vous pouvez réserver par quart d'heure ) ... la salle est vide et pas chauffée. nous nous sommes gelés toute la soirée. la déco est plutôt jolie mais l'ambiance est froide. je dois demander de rafraîchir le vin car celui ci n'est pas du tout à température. nous n'avons pas du tout apprécié ce que nous avons mangé. Le cuisinier devrait goûter ses plats et surtout sa purée franchement dans le pays de la pomme de terre on peut faire beaucoup mieux que de la mousseline. Le houmos de chou fleur a le goût et la couleur de tout sauf d'un chou fleur. beaucoup trop d'huile. pour clôturer le tout un flan patissier dur comme du bois et très écœurant. attention la GARNITURE des plats ( 40 euros ) est PAYANTE nous ne sommes pas chez bocuse mais en face de lidl.... les serveuses sont très gentilles.

Une découverte à ne pas manquer ! Le rapport qualité créativité de la cuisine est imbattable et les plats de l'entrée au dessert sont raffinés et réussis. Mention spéciale, c'est mon avis, pour les boulettes croustillantes en entrée et le mont-blanc et la pomme, deux desserts distincts. C'est donc bon même très bon et à prix doux, vous pouvez y aller pour vérifier. Un vrai bijou juste à l'entrée de Paimpol... Nous y avons déjeuné à la carte et le midi existe aussi un menu....

Juste assez sophistiqué pour laisser un souvenir original, les ingrédients de qualité sont respectés et bien mis en valeur (spéciale dédicace au bœuf mâturé 50 j et sa sucrine avec une émulsion de raifort et des éclats de noisettes 🤤), les hôtes connaissent leurs plats sur le bout des doigts, l'ambiance est classe mais pas guindée, la déco travaillée sans ostentation, la cuisine ouverte (quand on a rien à cacher on se montre et c'est bien !), et les prix me paraissent très raisonnables eut égard à la qualité !

Ce restaurant est un coup de cœur, le service en plus d'être impeccable, est d'un chaleureux incommensurable. Muriel notamment est une hôtesse incroyable. Je recommande chaudement le mont d'or.

Buffet excellent avec beaucoup de goûts et de saveurs. Au top. Plat principal très bon et gourmand. Petit bémol sur la pâtisserie. Très belle présentation mais largement en deçà du menu. Dommage mais on sort du restaurant repu et content.

Très bon restaurants asser spacieus rien a redire Repas servi bien chaud pas trop t'attente être les plats Bernadette très souriante Ps : Franchement il faut la garder Elle es vraiment très gentille 🙂

Établissement chaleureux. Personnel agréable, ambiance cosy. Entrées boulettes croustillantes et crevettes adobo délicieuses. Plats saint Jacques excellentes et légumes hivernaux parfaitement préparés. Dessert Tartelette grué au chocolat légère et gourmande. Nous avons passé un très bon moment en tête à tête, nous reviendrons.

Ambiance chaleureuse, service impeccable, et une cuisine généreuse et délicieuse! Un très bon moment! Merci

Tout est parfait dans ce restaurant : l'endroit est accueillant et chaleureux, le personnel est adorable, et la cuisine est absolument délicieuse ! A ne pas manquer !

Nous sommes tombés par hasard sur ce restaurant au concept singulier et tout était parfait ! La sympathie et l’accueil du personnel; la richesse et le goût des aliments, la cave à vin et les spiritueux et l’ambiance feutrée mais familiale. C’est si rare de nos jours qu’il faut réellement supporter ces établissements ! Sans aucun doute l’un des meilleurs restaurants des alentours.

Des plats originaux dans une ambiance très conviviale, des associations raffinées et un service plus qu’au top ! Adresse très kids friendly !

Bon restaurant formule brunch le dimanche le buffet top Le plat bof bof Dessert pas maison A voir en semaine .

Une expérience extraordinaire, un service exemplaire et professionnel, du début à la fin, aucune fausse note. Souriantes, gentille, aux petits soins, j'ai rarement vu un service aussi bon !! Même dans de grands établissements. Vous avez tout d'un grand, vous pouvez être fiers de vos collaborateurs. Côté cuisine, j'avais peur sur les quantités, et non pas du tout, agréablement surpris, la préparation d'une rapidité ! Le plat était DÉLICIEUX !, parfaitement équilibrée, simple mais tellement efficace ! MERCI. Excellent dressage, c'était beaux ! Et bon, j'ai jamais mangé une viande aussi bonne et tendre ! Félicitations en cuisine également !! Côté ambiance, décoration, c'était parfait , tout est fait avec beaucoup de goût ! La tenue des employés est très classe, aussi bien côté cuisine que salle. J'ai hâte de revenir 🤗🤩

Très belle découverte! Intérieur à la fois beau et chaleureux à l'image de l'accueil et du service. Pas de déception côté cuisine bien au contraire !!! Rapport qualité prix excellent

Le partage des entrées assure un moment de convivialité au maximum

Un lieu chaleureux et raffiné, une entrée en guise de tapas nous a mis l'eau à la bouche et puis le magret est arrivé pour ravir nos papilles. Parfait de A à Z

Le restaurant OSTRIUM, nous aurions pu lui donner l'intitulé de L'envol d'un Gastro . Bravo et merci Nicolas, merci à toute votre équipe. Vous dites souvent que vous avez la chance de pouvoir faire ce que vous voulez, Et comme il est si bien dit dans le Cercle des poètes disparus : Celui qui avance avec confiance dans la direction de ses rêves connaîtra un succès inattendu dans la vie ordinaire. La cuisine est une grande passion mais elle est très exigeante, aussi lorsqu'on arrive à une certaine harmonie, c'est un véritable bonheur, un accomplissement. Ne cessez jamais de jouer à votre guise avec les saveurs, et d'en faire exploser en bouche ces délicieuses harmonies. Nous avons pris un très grand plaisir à suivre le voyage de vos découvertes. Pour cela, Bravo et Merci. Voilà tout ce que nous pouvons dire, à présent laissons place aux souvenirs... Bonne route à tous

Une formule buffets entrées fromages et desserts +1 plat à table. Tout est de bonne qualité et bon. Seul le buffet desserts pêchait : arrivés devant, on nous dit un peu brutalement on vous sert!... c'est plus un buffet ! ...pas trop de choix, et de qualité moindre.

Restaurant avec produits frais et locaux, Équipe très sympathique et efficace . La cuisine est délicieuse . je conseille +++ Le houmouss chou fleur est fameux! Nb : ne pas hésiter à prendre plusieurs entrées à partager pour pouvoir goûter un maximum de choses !

Carte des cocktails qui sort des sentiers battus. Une innovation hors norme, une présentation impeccable et un serveur qui vous décrit et décortique votre cocktail, tel un restaurant gastronomique. Les vins proposés sont pour la plupart méconnus mais recherchés. Une préférence personnelle pour le narassa . On sort enfin du mercurey, du haut côtes de nuit... ils accompagnent à merveille les plats proposés. Les entrées cassent le traditionnel restaurant français. Après un voyage au Japon avec l okonomiyaki ou encore le shumai de porc et chipotle, bienvenu en Bretagne avec des algues fraîches de roscoff. Les plats principaux sont encore une fois innovateurs et goutus à la perfection. Premier bémol, les accompagnements sont en plus ce qui est dommage... néanmoins vous avez le choix. Petit conseil, les légumes bio sont un délice. Les desserts sont excellents avec une superbe présentation. Encore une préférence particulière pour le cube cerise. Deuxième bémol, le fromage. Quelle déception de ne voir que des pâtes dures! Pour la conservation c'est mieux mais il est important de pouvoir varier les plaisirs. D'autant plus, que certains n'étaient pas de prime jeunesse. En résumé, les plats proposés, les boissons ainsi que le service sont dignes d'un restaurant gastronomique. Mais attention, les prix le sont tout autant. Nous recommandons à 100% ce restaurant si vous souhaitez passer une bonne soirée et vous régaler. Prévoyez toutefois un bon budget. En clair, nous reviendrons encore et encore...

Exceptionnel ! Tout était parfait. L’accueil, le service, les plats, la présentation, les produits. Nous avons passé un très agréable moment. De l entrée au dessert les mets et les saveurs explosent en bouche. Une très belle adresse à ne pas manquer.

Une expérience incroyable ! L’ambiance, la déco. Mais surtout la cuisine créative et inventive du chef Nicolas Conan. Tout était fabuleux ! Jusqu’au dessert. À faire et refaire. Merci à l’équipe. Mon coup de cœur la chaire crabe et mousse d’oursin et le dessert avec un praliné vanille magique.

Ce restaurant est une très belle découverte ✨ Les plats sont excellents avec un très bon rapport qualité prix. Les saveurs sont au rdv, les compositions originales et il y a de nombreuses possibilités pour les végétariens ! Les équipes sont disponibles, à l'écoute et ont le sens du détails

Une cuisine digne d'un gastro et un personnel au top pour agrémenter le tout. Bref, une perle !

Jolie découverte! Une adresse à retenir et nous y retournerons très vite. Un personnel accueillant et fort sympathique. Nous avons testé le brunch du dimanche matin avant d'embarquer pour l'île de Bréhat . Un régal. Un buffet d'entrées qui nous a régalé. Des saveurs originales, des produits de qualité et une présentation parfaite. Un petit bonus à l'amuse bouche mini croque monsieur simple mais tellement savoureux. Les desserts nous ont aussi émerveillé. Je recommande fortement et nous y retournerons lors de notre virée à Paimpol.

Restaurant qui m'a souvent fait passer du chaud au froid. Le cadre est charmant, malheureusement nous nous sommes retrouvé dans un coin où j'ai eu vu sur le lidl en face de la rue, avec les 2 autres couples dont la proximité me permettait de pouvoir profiter de leur discution et sans pouvoir profiter du fond sonore ambiant. La cuisine était délicieuse, des accords japonisant pour nos entrées, des produits de qualité bien cuisinés, très bonne surprise. Petit moins la présentation par le serveur des entrées à partager ou des accompagnement plus copieux qu'à l'habitude Les entrées, excellentes au passage, arrivent dans les marmites ou plats mais pas forcément en nombre pour faire un partage. Et les accompagnements (purée bien beurrée) qui étaient au finale de contenance normale. Je retenterai maintenant que je suis déjà venu car la cuisine est réellement à tester. C'est vraiment une belle réussite avec des produits de qualité mais attention à la place de la table qui peut vous faire rater le repas.

Découverte que cet étonnant restaurant, de l’entrée en passant par le plat jusqu’au dessert un sans faute !!! De fines saveurs, des cuissons maîtrisées, du pain maison rustique et authentique, on a envie d’y retourner, ce que nous avons fait … y avons déjeuner et dîner, nous y retournerons pour revoir et goûter cette excellente cuisine !!!!

Une belle découverte du restaurant l'Ostium situé à l'entrée de Paimpol. Nous avons appréciés la cuisine du jeune chef Nicolas Conan. Beaucoup de créativité dans des plats bien maîtrisés aux saveurs surprenantes. Des entrées aux différentes textures à partager c'est sympathique. Les desserts sont faits maisons et bien réussis. Une salle agréable à la décoration soignée. Un accueil chaleureux et un bon service. Nous avons passé un agréable moment dans ce restaurant qui est une très bonne adresse à Paimpol en dehors du centre-ville.

La Quintessence de la cuisine !!! Nous nous sommes régalés. Nos papilles ont été en ébullition durant tout le repas ! Quel plaisir de manger enfin de la vraie cuisine raffinée. Et que dire du Pinot Noir Chilien et celui conseillé par le restaurant. Fruité, délicieux et très agréable en bouche. Le Personnel a été très agréable et très professionnel. Le cadre est magnifique. Nous avons beaucoup apprécié la table à côté de la cave à vin vitrée. L'ambiance est feutrée et la conception du restaurant permet de ne pas être dérangé par les autres clients.Nous avons hâte de revenir déjeuner pour goûter de nouveaux plats. Nous sommes souvent déçus quand nous allons découvrir un nouveau restaurant. A l'OSTIUM, c'est l'inverse. On repart heureux avec plein d'étoiles dans les yeux et l'on a qu'une seule envie : revenir le plus rapidement possible. Et cerise sur le gâteau, le restaurant accepte les chiens. Nous avons donc pu venir avec notre animal et avons eu le plaisir de découvrir un magnifique Patou !!! Nous reviendrons en mars pour un nouveau déjeuner. Bravo au chef, à son épouse et à toute l'équipe.

Très bon moment dans ce restaurant. Les plats sont délicieux de l'entrée à partager au dessert. Nous avons apprécié les saveurs originales et la fraîcheur des ingrédients. Le service était excellent et l'ambiance agréable.

Un brunch entre amis tout simplement parfait 🫶 tout est excellent et le cadre magnifique ! Super accueil en prime… Je recommande vivement, je reviendrai ! PS : merci d’accueillir les toutous

Fabuleuse découverte que cet hôtel restaurant tout nouveau de la périphérie de Paimpol (5 min en voiture). Un grand parking réparti sur deux côtés du superbe bâtiment vous permet d'accéder facilement à l'entrée. Le bâtiment est bordé de bandes de jardins décoratifs super jolis et bien entretenus. Nous n'avons pas dormi mais mangé dans ce très beau et moderne hôtel restaurant à la décoration sobre et belle, dans des tons actuels. Pour nous venus de Suisse, nous avons apprécié la qualité de la présentation du bâtiment, des salles, du salon et de la propreté en general. Puis nous avons pu choisir notre table dans le style qui nous plaisait, nous avons mangé dans la grande salle chauffée. Un menu simple mais très bon avec une jolie présentation. Un crumble aux pommes savoureux nous a ensuite été proposé pour le dessert. Un très bon moment passé dans ce restaurant que nous recommandons fortement, avec un rapport qualité prix très abordable. Merci à toute cette nouvelle équipe et félicitations au cuisinier. Dommage que nous puissions pas revenir de sitôt...👍👌😝

Délicieux repas du début jusqu’à la fin, des bons produits frais très bien cuisinés et une équipe très agréable qui a l’air de se plaire sur sur son lieu de travail. Très bonne atmosphère. Poisson avec beaucoup de goûts comme on en a rarement mangé, et des pâtisseries exceptionnelles. Merci pour cette expérience!

Très bon dîner à l’Ostium ! Le restaurant est joliment décoré, les plats sans chichis mais très bons. Les entrées à partager sont une bonne manière de se mettre en bouche, et les cocktails délicieux. Nous avons dépensé environ 40€ par personne avec 1 entrée, 1 plat et 2 verres - le tout était copieux, nous n’avons pas pu nous laisser tenter par un dessert. Je recommande !

Nous y sommes allés pour le brunch qui est servi le Dimanche. Franchement très bon rapport qualité/prix. Les plats sont travaillés et frais, même le pain est fait maison. Large choix d´entrées, 1 plat chaud, fromages et 1 dessert au choix. Le staff est bienveillant et souriant. L´endroit est très chaleureux. Allez y les yeux fermés👌

Cadre chaleureux. Sympa de voir les cuisiniers œuvrer. Offre originale, mets de qualité et en quantité. Restaurant choisi pour combler amateurs de viande et....une végétarienne ! Nous ne sommes pas déçus. C'est une bonne adresse, avec une équipe professionnelle : en cuisine et dans le service. Bons conseils pour le choix du vin. De bons plats pour tous les goûts ! De la bonne humeur et une pointe d'humour. Un bon moment !