Saisons - Cave à Manger Cuisine française moderne

Super moment, cadre très agréable et service optimal Des bons produits locaux et des sourires tout le long de la soirée Merci !

Restaurant avec une cuisine savoureuse et de belles bouteilles.

Une première pour conjoint et moi chez Saisons à l'occasion d'un anniversaire. J'adore l'idée de se laisser porter et surprendre sans choisir le menu. Nous nous sommes régalés !! Nous avons également apprécié la spontanéité et l'écoute de l'équipe pour proposer un menu végétarien en dernière minute. MERCI et à bientôt

Un grand bravo à toute l’équipe ! Nous avons passé un moment exceptionnel, du début à la fin. L’accueil a été d’une chaleur rare, et chaque plat était accompagné d’explications passionnantes qui ont su mettre en valeur le travail en cuisine. Quand l’art du service rencontre celui de la gastronomie, le résultat ne peut être qu’inoubliable. Merci pour cette parenthèse magique, nous reviendrons avec grand plaisir !

Super déjeuner. Gouts parfaits. Bon rapport qualité-prix.

Nous avons passé une excellente soirée. Service attentionné, ambiance très calme. Nous étions concentrés sur les différents plats très originaux et beaucoup de créations culinaires très gourmandes. Nous reviendrons !

Première expérience pour moi et conjoint chez Saisons, et première expérience tout court dans un restaurant où l’on propose des menus raffinés en plusieurs temps. L’équipe accueillante prend le temps de vous expliquer le concept, de relever vos goûts et allergies, à partir duquel le chef retravaillera les mets qu’il vous servira Nous avons opté pour le menu en 5 envois avec l’accord mets et vins et quelle surprise gustative et visuelle ce fut ! Nous avons aimé tout ce qui a pu nous être proposé ce soir-là, on sent que les produits utilisés sont frais, ils mettent en valeur beaucoup de producteurs locaux. Il était intéressant de découvrir des associations culinaires auxquelles nous n’avons pas l’habitude de manger (et auxquelles nous n’aurions même pas pensé, comme le dessert à base de carottes et d’oseille) En bref c’est un énorme OUI pour ce restaurant que je ne peux que vous recommander !

Tout y est parfait ! Menu à l’aveugle et service attentionné. Carte changeante et locavore. Vins natures ! Du bonheur !

Merci beaucoup pour cette soirée et toutes ces saveurs ! Une très belle découverte pour nous :)

Une superbe expérience tant au niveau du service que dans l’assiette. Les serveurs sont au petit soin et de très bon conseil pour le vin. Assiette par assiette, nous avons été conquis par ce restaurant. C’est un coup de cœur !

Une carte très courte mais avec des plats absolument succulents et surtout des ingrédients de saison. Toujours très attentionnés aux allergies! Un vrai régal dans l’assiette!

10 /10 une très belle découverte Une équipe au top Des assiettes sublimées avec des produits du terroir ! A découvrir absolument !

Une belle découverte, un service au top, des plats très originaux bien présentés et vraiment excellents. Je recommande,!

A mon avis , j'y suis aller au mauvais moment de la saison . Pour moi je ne referai pas ce lieu . La qualité des ingrédients des menus ne reflète pas le prix.

Nous avons une nouvelle fois passé une excellente soirée chez Saisons. Le service est chaleureux et très attentionné avec d'excellents conseils d'accord mets et vins. La cuisine est créative et authentique, c'est à chaque fois de belles découvertes culinaires! Il n'y a qu'à se laisser guider et profiter du moment.

Cuisine délicieuse, comme son nom l' indique de saison ! Des menus qui change régulièrement. Une cuisine exquise et surprenante du début à la fin. Toujours une touche surprenante pour les desserts. Une belle adresse , avec une équipe super sympa.

Saisons, Cave à Manger, Ou l'art de nous faire aimer les aliments que l'on déteste. Je suis fan absolue. Merci à l'équipe, merci de nous faire (re)découvrir des produits que l'on n'apprécie pas forcément et merci de les sublimer. Et surtout merci de faire des plats que l'on est incapables de reproduire chez nous. A très bientôt

Expérience au restaurant il y a un an mais aussi en prestation chef à domicile pour un anniversaire en février 2025. Tout était parfait, de la communication avant le jour J au déroulé sur place, le menu était délicieux et inventif, le chef nous a laissé du temps entre les plats, je recommande à 100% l'expérience.

Un vrai coup de cœur. Nous avons passé une excellente soirée et j'ai trouvé le rapport qualité prix excellent. Je reviendrai avec plaisir !

Délicieux particulièrement le dessert à la poire et chicorée. Service minutieux et attentif dans une bonne ambiance conviviale.

Extrêmement déçu des accords boissons/plats. Nous n’avons pas eu l’impression d’avoir bu du vin et finir par un poiré ! À 80€ par personne !!

Complètement validé pour moi ! Plats très travaillés avec un accord des vins très agréables. J'ai même mangé des choses que je n'aime pas habituellement et qui m'ont surpris ! Les serveurs sont aussi très à l'écoute si jamais ça devient difficile de finir et ils peuvent demander à faire des portions plus petites. On y reviendra plusieurs fois pour y découvrir les nouveaux menus du soir ! (Déjà 2 au compteurs)

J'étais déjà venue une fois il y a quasiment 3 ans et c'était déjà super bon. De retour aujourd'hui et toujours aussi bon, et en plus de cela service vraiment au top ! Trop sympa, on adore et on reviendra :)

Très bons produits Cuissons du poisson parfaite Bons vins Belle adresse

Un grand merci pour le service souriant, les plats délicieux et les bons choix de vin !

Très belle découverte ce midi ! Menu unique et tout était vraiment délicieux ! Et très beau en plus ! Bravo !!

INCROYABLE Un restaurant parfaitement bluffant. La cuisine est excellente, raffinée et très originale, j’ai découvert des tonnes de choses. Au delà de ça le service était parfait, des serveurs adorables et passionné par ce qu’il vous raconte. De plus, le restaurant est très bien décoré avec une très bonne ambiance, tout sent hyper bon. A noter que les produits sont locaux et de saisons, ce qui rajoute vraiment quelque chose. Tout ça pour un prix vraiment raisonnable au vu du nombre de plat et de leurs qualités - 45€ pour le menu du soir en 4 services (sans accords de boissons et sans fromages). Étant étudiante je suis très heureuse de pouvoir manger dans de tels restaurants pour un prix raisonnable. Juste allez-y !

5 étoiles méritées! Menu du soir en 4 services, original, varié, sain et surtout exquis. Il est évidemment très travaillé, accompagné d'amuser bouches et d'entre-plats. Tout cela pour un prix dérisoire face à la qualité du service et des mets. À ne surtout pas louper.

Surprenant, divin, excellent, succulent, exceptionnel, raffiné , goûtu, bref il y a tant de mots pour qualifié notre repas. Une cuisine digne d’un gastronomique, la cadre est chaleureux et l’équipe d’une gentillesse. Je vous recommande l’assiette de fromage, c’est la cerise sur le gâteaux ! C’est sur nous reviendrons. Une attention particulière aux serviettes de table qui sentent divinement bon la lessive 😍

Bienvenue dans l'un des tout meilleurs restaurants de la Métropole. Je le conseille systématiquement à qui veut un restaurant de qualité dans la fourchette menu à 40/50e. Finesse des associations, excellence de l'exécution, produits locaux et de saison, boissons de qualité, service attentionné et sympathique tout est au plus que parfait chez Saisons. On est surpris par la créativité de la cuisine, la justesse des goûts, le tout en gardant une vraie identité locale. Évidemment on peut trouver mieux mais surement pas à ce tarif là.

Excellent restaurant ! Nous avons découvert ce restaurant par hasard et quelle superbe expérience. Le lieu est chaleureux et intimiste, le personnel très sympathique et à l’écoute. Les plats étaient excellents du début à la fin, nous sommes végétarien et les plats sont très bien adaptés et travaillés. Un petit coup de cœur pour le dessert avec sa glace au persil. Nous avons passé un excellent moment et reviendrons sans hésiter.

Super découverte ! Quand on m'a annoncé menu unique et qu'on m'a décrit le menu j'étais déçue parce que ça ne me tentait pas du tout et c'était trop bon! Le plat simple mais travaillé, avec des bons produits et le dessert excellent, alors que aucun ingrédients séparément me tentaient mais le mélange était top. Vraiment bonne adresse, j'y retournerai. Servi vite, serveurs adorables, joli cadre et calme. A faire je recommande

Nous avons passé un très bon moment. La cuisine est déroutante et originale. Les accords avec boisson sont vraiment très agréable. Le cadre est chaleureux. Je recommande !

Menu dégustation à 4 envois un vendredi soir. On nous demande au préalable si nous avons des allergies particulières. Des plats de saison raffinés et délicieux (quelques exemples en plat en photo) ! Le rapport qualité prix est correct. Le service était impeccable.

J'ai eu le plaisir de travailler avec Pierre et Antoine sur le 3e dîner Céna au Château de La Fontaine. Prestation et service de qualité, plats aussi beaux que bons (à l'image de leur restaurant à La Madeleine) et duo très agréable ! Ils se sont également occupés de l'accord mets & vins, qui était plus que réussi puisque les invités ont repris plusieurs bouteilles en fin de repas ;-) Un grand merci à eux et à Gael pour cette belle soirée !

Un très bon dîner passé dans ce restaurant. Le soir nous avons eu le droit à un menu à l’aveugle avec 4 envois (plutôt 6 en comptant les à cotés). Pas de souci si vous avez des contraintes, le serveur demande dès le début si vous avez des particularités alimentaires. La cuisine est originale avec des bons produits locaux et bien cuisinés. Le service est parfait. Un tres bon rapport qualité/prix.

Très bon moment passé dans cette établissement. Cuisine bien exécutée avec des goûts bien équilibrés. Pas de surprise mais bien réalisé. Service simple et efficace. Accord de vin bien avec chaque plat et l'avant dessert, tip top.

Très belle découverte, cadre agréable, service de qualité. Un seul menu fait avec des produits de saison, surprise gustative. Je me suis régalée. Je recommande

Accueil très chaleureux, restaurant très agréable et la cuisine est fabuleuse très savoureuse une belle expérience que nous recommandons fortement !

Menu du midi très léger à mon goût. Les saveurs sont là mais cela manque de quantité. Cadre et service très agréable.

Moment très agréable entre copines. Nous tenions encore une fois à remercier l'équipe qui a vraiment été à l'écoute de nos différents régimes alimentaires. Tout était très bon on s'est régalé! Merci 😁

Un agréable moment ! Menu unique et gré des saisons avec des produits de qualité. Pour un menu en 4 services pour 39€ (hors boisson), il s'agit d'un excellent rapport qualité prix. Rien à redire non plus du côté des accords et du service. A refaire !!

Encore une nouvelle et belle découverte ! On commence par l'accueil d'une gentillesse extrême ... On vous remercie d'avoir réservé !... Simple mais touchant ! Petit cocktail à base de vodka et rhubarbe savamment dosées et surmontées d'un nuage façon omelette norvégienne. Un mix d'acidité et de sucré tout en douceur pour débuter. Le petit amuse bouché n'avait rien d'extraordinaire... Bin oui... Tout ne peut pas être parfait ... Un détail ! On envoie la suite et là, on est sans fausse note, les goûts, la présentation, les couleurs ... Tout y est. Mention spéciale pour le pli (poisson) façon meunière, purée de cresson, poireaux et un petit jus acide en fin d'assiette qui vient souligner l'ensemble ! Parfait ... Ah.. j'allais oublier le dessert autour d'une pavlova revisitée, une glace au panais ... Et oui ! Et un caramel beurre salé ... Je confirme les belles critiques que j'ai pu lire avant d'y aller. Allez rencontrer ces 2 anciens de l'équipe de Florent Ladeyn et leur cuisine en circuit court avec un respect des produits et l'envie de vous en mettre plein les papilles sans chichi ! BRAVO !

Simplement parfait! Une vraie pépite à Lille. Nous avons choisi le menu du week-end (38€) avec 6 envois. Une cuisine raffinée, de saison, intelligente et très bien travaillée: une vraie fête pour les papilles. Même avec mes allergies aux fruits de mers ils ont su faire des changements sans perdre en qualité. Un grand merci et bravo à l’équipe qui est aussi très accueillante. J’ose dire que c’était l’un des meilleurs restos que j’ai pu goûter. Allez avec les yeux fermés!

Une véritable pépite Madeleinoise ! Un restaurant qui propose des « tapas » soigneusement revisités (tataki de canard aux fruits rouges, œuf parfait, houmous de betterave…etc). Un large choix de vins accompagné de très bons conseils ! Bien qu’un poil cher, la qualité est plus qu’au rendez-vous.

Quelle expérience! Nous avions choisi l’expérience 5 plats 5 vins, et waouuu 🤩 servi par un sommelier maître en son domaine, chaque plat a été présenté en détail et accompagné de vins natures de premier choix! En cuisine, ils ne sont pas en reste, les ingrédients sont locaux, associés et préparés à la perfection. Ne ratez pas cette adresse!

Plats équilibrés, avec de bonnes saveurs. La brigade sait adapter ses plats aux intolérants. Accueil sympathique.

Superbe expérience culinaire. Repas en soirée : on ne connait pas le menu mais on peut choisir entre 3 et 5 envois et dire ce qui nous déplaît pour ne pas être déçu. J'aime le concept ! On en prend plein les papilles, j'ai été surprise de l'entrée au dessert avec des plats cuisinés avec des ingrédients de saison ce qui est un plus et les associations entre ingrédients sont inédites. La sélection de vins est top. Le seul bémol selon moi et selon les convives qui ont partagé ma table serait la quantité un peu trop minimaliste sur certains plats.

Un délice ! Un repas à l'aveugle parfait de l'entrée jusqu'au dessert. Plats très originaux et très fins. La deco et l'ambiance sont également au rendez-vous. J'y reviendrai avec plaisir :)

Je me suis régalé ! La sélection de vins natures, de cidres (les meilleurs cidres!!), et de boissons sans alcool est TOP ! Le service est super aussi! La cuisine est de saison et de région le plus possible, c'est très bon! Gros coup de coeur pour le dessert le jour où j'y suis allé.