Salle à Manger Mirabelle Restaurant

Deux fois recommandé dans la même journée par des personnes locales, je m'y suis rendu. J'ai été bien inspiré. Personnel accueillant, très professionnel. Cuisine absolument délicieuse, inventive, et maîtrisée. Le cadre est agencé avec goût et raffinement. Le prix... Rapport qualité prix sans égal, difficile de faire mieux. Si vous êtes de passage, ne manquez ça sous aucun prétexte et si vous êtes du crû, réjouissez vous d'avoir cette pépite à proximité !

Découverte de ce restaurant qui mérite le détour. La cuisine est excellente avec des cuissons parfaitement maîtrisée. Les recettes sont orinales, comme par exemple un dessert rhubarbe - sarriette. Bref vous ne serez pas déçu par la cuisine. Quelques bémols : des vins au verre un peu cher comme par exemple une coupe de champagne à 14€ (pour une bouteille à 24€ en prix producteur) ; des tables de deux un peu proche les unes des autres ; et une organisation du service qui pourrait être améliorée. Mais bon, ce que l'on a dans l'assiette nous fait oublier tous ces bémols.

Cuisine excellente, à un prix abordable pour la qualité servie. Service très agréable et très correct. La salle est assez bruyante malheureusement mais nous avons quand même passé une très bonne soirée.

Nous avons été agréablement surpris ! La cuisine était excellente, et ce, pour un prix très raisonnable. Tous les plats étaient soigneusement sélectionnés, créatifs, bien préparés et tout simplement délicieux ! Le service était impeccable et le potager autour du domaine était tout aussi magnifique ! Je recommande sans hésiter !

Très belle adresse!! Plats délicieux et raffinés, service en salle dynamique et attentionné, une jolie ambiance, tout est réuni pour passer un très bon moment

Une très belle expérience. Un excellent menu. Vraiment très bien. A recommander

Une cuisine délicieuse à un prix imbattable. Ambiance géniale, personnel sympathique. On s'y sent vraiment comme à la maison. Bravo les gars !

Une excellente découverte ! Une cuisine raffinée, créative et parfaitement maîtrisée, de l’entrée au dessert. Les saveurs, souvent inspirées de la nature, sont au rendez-vous. Les boissons et les plats proposés sont variées et inhabituelles, ce qui est très appréciable. Mention spéciale pour le pain maison, absolument délicieux. Qualité des produits est reconnaissable et le prix très raisonnable. Je m’y rendrai à nouveau avec plaisir !

Repas très bon et fin, service impeccable mais l'acoustique de la salle est très mal conçue et cela fait penser plus une ambiance de bar qu'une ambiance de bistro. Dommage, cela me poussera à y revenir pour manger dehors. Le parc est très sympa.

Très belle découverte à Langres, la cuisine est raffinée et les recettes sont réalisées à partir de produits locaux. Le service est très chaleureux. Réservation nécessaire pour un vendredi soir.

Après plusieurs diners dans ce restaurant je suis en mesure de confirmer l'excellence du travail qui y est réalisé. Une cuisine précise et inovante à base de produits locaux de qualité, un service qui est progressivement monté en puissance, le tout dans un lieu remarquablement rénové. Pour bien manger en Haute-Marne, c'est un lieu incontournable.

Meilleur restaurant en Haute-Marne où aller ! Pour la qualité des mets et des produits proposés, le prix du menu est très attractif. Les quantités dans les assiettes sont parfaites contrairement à ce qu’on peut lire dans les avis de personnes qui feraient mieux de se tourner vers des chaînes pour aller manger. On a toujours passé un super moment chez mirabelle depuis l’ouverture ! Le niveau monte tant au niveau du service que dans l’ambiance générale. La cuisine est délicieuse, précise avec des goûts affirmés. Si vous aimez manger, allez y les yeux fermés !

Très belle découverte. Les mets sont raffinés, le cadre très agréable et le personnel au petits soins. le rapport qualité prix imbattable. 👍Nous recommandons sans hésitation . Lors de notre prochaine venue, nous testerons le restaurant étoilé 😛👍

Un repas excellent et un rapport qualité prix imbattable. Le personnel est très agréable néanmoins le bruit ambiant est un point noir.

Très déçu Je m'attendais à un vrai renouveau par rapport à Annabelle et Francis. Hyper déçu, mangé froid, mini part de tarte. Odeur du service... pas de proposition de vin. Pain de moyenne manufacture. Accompagnement non changeable sinon on passe à la carte. Prix élevé, repart avec une dent creuse et déçu.

Assez déçu par ce restaurant, ambiance assez froide, comme les plats.

Très belle découverte de passage à Langres. Service très accueillant et sympathique, ambiance chaleureuse. J'ai mangé un délicieux boudin et oignon confit en entrée, ainsi qu'une merveilleuse truite accompagnée de poireaux ultra fondants. Mais malheureusement je ne mets que 4 étoiles car les desserts n'étaient pas a la hauteur du reste du dîner !

Petite salle bruyante, assis vers la porte d'entrée donc installé en plein courant d'air. Placé dans le passage avec les plateaux passant au dessus de ma tête obligé de décaler un peu la table sois même. Les menus sur tableau ne sont ni pratique pour le client ni pour les serveurs. La cuisine bonne mais peu en quantité ok c'est plus pour la découverte mais c'est pas une raison. On voit que les plats sont préparés d'avance avec pour les plats chauds pas trop de préparation. Pas étonnant autant de services en une soirée. Sincèrement je m'attendais à mieux. Très déçu.

Nous avions très envie de découvrir ce restaurant et la cuisine de cette équipe extraordinaire revenue d'Annecy. Nous avons passé un excellent moment. L'entrée était délicieuse. Les plats étaient cependant un peu inégaux : la truite était exquise, mais les tagliatelles de céleri ressemblaient plus à un accompagnement (copieux) qu'à un plat. Le mille-feuille est sophistiqué mais nous a paru un peu fade. La pavlova au cassis, pour finir, était un délice.

Nous avons pris la côte de bœuf à partager c était excellent même parfait, juste un bémol sur le dessert le millefeuille ne m a pas convaincu sinon bonne ambiance et bon service

Excellent restaurant je recommande.

Excellent restaurant ! Je recommande les œufs en meurette

Jolie salle ou l'on s'y sent bien. Equipe professionnelle , souriante , bienveillante. Carte avec des produits locaux . On se régale de l'entrée au dessert , c'est travaillé , généreux . Une expérience gustative très agréable et qui manquait à la Haute-Marne . Merci et continuez ainsi !

très bon moment passé. Menu carte sur ardoise avec pas mal de choix. Une cuisine simple mais travaillée avec précision. Chaud, assaisonné, gourmand. De quoi passer un bon moment entre amis. Service très agréable, sympa et professionnel.

La cuisine et le service sont parfaits! Je n’ai mis que 4 étoiles à l’ambiance à cause du bruit de la salle. Quelques tentures suffiraient à atténuer le bruit des conversations…

on a passé un bon moment repas en famille,bon et étonnant le gibier et autres mets traités d'une manière moderne. on ne mange pas de cette manière autre part dans la région c'est un délice et surprenant je recommande

Qualité du repas excellente. Quantité adaptées. Jeux avec les goûts et les épices. J’ai adoré. Salle un peu bruyante.

Accueil par une équipe très chaleureuse, attentionnée et de bons conseils durant tous le repas cuisson viande,explications des plats,vin,service. Le site est agréable. Produits de saisons et de qualité à la carte ou pour 1 ou 2 personnes très bien cuisinés. Légumes du jardin. Carte avec quelques produits simples,un vrai délice pour les papilles. Les desserts sont une merveille( milles feuilles,glace avec les noisettes torifiees...) Un grand merci pour cet excellent moment à toute l'equipe. Nous reviendrons . Belles fêtes .

Œuf en meurette très goûteux, truite avec peau gratinée et son émulsion de poutargue, purée de chou-fleur raffinée, légèreté d'un riz au lait parfumé, des mets d'un grand raffinement servis par une jeune équipe aux petits soins et un petit coucou à M. et Mme Petit en partant... vivement la réservation à Bulle d'osier !