Schwanenvilla Restaurant

Ma fille et moi avons passé un merveilleux séjour à la Schwanenvilla fin mai ! Quel endroit magnifique pour se détendre et profiter du soleil ! C'est l'endroit idéal pour séjourner lors de votre visite dans la région. Suse et Karl étaient des hôtes adorables et attentionnés ! Ils ont toujours veillé à notre confort et nous ont préparé de délicieux repas ! Paraza est un joli petit coin de paradis pour se promener, le canal du Midi est un vrai plaisir à parcourir à vélo ! Et il y a plein d'autres endroits sympas à visiter dans les environs ! Les chambres étaient très joliment présentées, propres, bien rangées et décorées avec goût. L'ensemble était bien pensé et agréable à utiliser. L'espace est partagé avec d'autres clients en cas de réservation, mais c'était agréable et nous avons pu passer des soirées conviviales autour d'un délicieux repas préparé par l'excellent chef Karl. On aurait dit un restaurant ! La charmante piscine a offert un plongeon rafraîchissant et de nombreux rires à ma fille ! Parfait pour tous les âges ! Oh, et la vue ! Les Pyrénées au loin, encore enneigées ! À couper le souffle ! Un endroit où il fait bon séjourner, à un prix très raisonnable. J'y retournerai sans hésiter… Merci pour tout, Suse et Karl

La maison est tenue par un couple allemand sympathique. La chambre était propre et un verre de bienvenue était offert. Le petit-déjeuner était copieux.

Très calme, magnifique petit déjeuner ! Merci pour tout !

Superbe...!!!

Un joyau à Paraza en Minervois : 🦢 SCHWANENVILLA 🦢 avec des hôtes - Suse et Karl. Mon fils et moi avons eu la chance de passer presque une semaine entière à Paraza, nichés dans l'hospitalité chaleureuse de la Schwanenvilla et entourés de vignes, le long du pittoresque canal du Midi. Notre séjour est devenu une expérience inoubliable que nous avons pleinement appréciée. La tranquillité que nous y avons trouvée était tout simplement paradisiaque, et se réveiller dans une atmosphère si paisible et enchanteresse faisait que chaque journée commençait parfaitement. Non seulement le petit-déjeuner était un moment fort de la journée, mais aussi les invitations de nos hôtes à les rejoindre pour le déjeuner et le dîner. Ces moments de convivialité, de véritable hospitalité et d'échanges toujours intéressants ont été particulièrement enrichissants et nous ont permis de nous sentir véritablement les bienvenus. La nourriture elle-même, préparée pour la plupart par Karl, était exquise et témoignait de l'amour et du soin avec lesquels elle était préparée. Le mot BIO est pris très au sérieux dans toute la maison ! La Schwanenvilla elle-même est un endroit qui offre tout ce que l'on désire – un point de départ idéal à partir duquel on peut rapidement rejoindre des lieux intéressants avec un passé historique. Suse et Karl connaissent très bien la région et nous ont suggéré et conseillé des destinations d'excursions quotidiennes sur demande. Et bien sûr, le cadre charmant parle d'eux-mêmes. La possibilité de se détendre dans un jardin magnifiquement conçu par les deux hôtes était particulièrement agréable. Le magnifique jardin, orné de deux grands palmiers et d'une piscine accueillante, offrait le cadre idéal pour se détendre et simplement laisser libre cours à son âme. C'est toujours une expérience particulière de rencontrer des personnes aimantes et généreuses. Notre rencontre avec Karl et Suse a été une telle expérience, dont nous avons pu bénéficier de plusieurs manières. La Schwanenvilla à Paraza est un endroit qu'il faut visiter – vous ne serez pas déçu. J'ai trouvé le rapport qualité/prix de ce séjour très raisonnable et justifié. Avec une profonde gratitude et le désir de revenir bientôt, je recommande la Schwanenvilla à Paraza à tous ceux qui recherchent une expérience de vacances inoubliable. Quel que soit l'âge. Ayez beaucoup de plaisir et de joie. 👍 👍 👍 !

Nous avons fait étape à Schwanenvilla durant notre randonnée à vélo dans la région et les six membres de notre randonnée ont tous été vraiment enthousiasmés par le site, la maison, l’accueil et la cuisine délicieuse de Karl ! Un must ! Nous reviendrons très certainement !

Un petit coin de paradis. Des hôtes plein de douceur et de bienveillance .un repas extra. Bref une adresse à ne pas rater🙏🥰😇

Quel merveilleux paradis au bord du Canal du Midi ! Nos hôtes ont construit une maison de rêve et ont la gentillesse de la partager avec nous. La piscine et le patio/jardin étaient parfaits pour se ressourcer après une longue journée de vélo. Admirer le coucher de soleil sur les Pyrénées au loin était magique. Et le dîner et le petit-déjeuner étaient incroyables ! Le point culminant de notre voyage jusqu'à présent.

Après une étape en vélo sur le canal, c'est un bonheur pour pouvoir se reposer et prendre des ressources pour le lendemain ( calme, cadre et piscine). Accueil très chaleureux de Suse et de Karl, disponibles, échanges et partages sont au RDV. Pour finir, un repas et un petit dejeuner très copieux avec des produits locaux, frais et fait maison. Pour repartir sur le chemin du canal, l'accès est possible par un petit chemin à proximité de la maison. Merci.

Petit dej excellent

Au bord du Canal du Midi, au milieu des vignes, se trouve cet hébergement entretenu avec amour par ses propriétaires. Ils vous accueillent avec un petit goûter de bienvenue et sont très sympathiques, attentifs et serviables. L'endroit est un vrai luxe, les chambres sont super, très propres. Le petit déjeuner inclus était très varié et riche. Le seul inconvénient de cet endroit est que vous aimeriez y rester et vivre éternellement. Un vrai plaisir d'avoir pu profiter et se reposer dans ce logement.

Au calme, avec une vue magnifique, caché, juste au bord du Canal du Midi, nous avons été chaleureusement accueillis dans la villa cygne par Suse et Karl. La nourriture était excellente et nous serions ravis de revenir.

Un accueil au top,super repas,petit-déjeuner merveilleux

Je déconseille , paumé chambre ne ferme pas â clef , aucune intimité Uniquement breakfast excellente

Nous avons trouvés nos hôtes charmants et très serviables. L'endroit est un peu difficile d'accès mais une fois arrivés c'est le calme absolu ! Les petits déjeuner sont très copieux.

Nous avons passé une nuit à la Schwanenvilla, entourés de vignes. Le cadre est très agréable, calme et reposant. La maison est superbe, l'extérieur est particulièrement joli. Le petit-déjeuner, inclus dans la réservation est parfait; charcuterie et fromages de qualité, pain, confitures maisons... L'hôte est très arrangeante et attentionnée. La piscine est accessible toute la nuit, permettant un bain de minuit sous les étoiles. Nous recommandons fortement ! Encore merci 💙

Excellente adresse pour une étape reposante dans un lieu magnifique . Les hotes sont prévenants et attentionnés . Tres bonne cuisine . Je conseille vivement !!

Lieu charmant avec des hôtes qui sont vraiment aux petits soins pour les personnes qu'ils reçoivent. C'est un lieu calme qui invite au ressourcement.

Belle halte, dans un cadre reposant et ageable…. Les sont accueillants attentionnés.. Je recommande cet endroit Merci Brigitte et André

Mon séjour a été formidable. Merci à Karl et Suze. La literie est très bonne, la nourriture délicieuse, les hôtes adorables et la piscine très ressourçante.

excellent accueil ! petit déjeuner très copieux ! hôtes d une très grande gentillesse ! lieu paisible je recommande!

excellent accueil ! petit déjeuner très copieux! endroit très paisible !

Magnifique région au bord du Canal du Midi ! Nos hôtes germanophones sont Suse et Karl. Merci pour votre hospitalité !

Les yeux fermés. Très chaleureux, reposants, accueillant.

Endroit très agréable et confortable. Le dîner et le petit-déjeuner étaient parfaits. Accueil chaleureux des propriétaires. Tout était parfait.

Très bonne expérience !!

Excellent endroit. La chambre et la maison étaient extrêmement confortables. La piscine était idéale pour se rafraîchir après une longue journée de vélo. Le dîner et le petit-déjeuner étaient tout simplement délicieux. Ils utilisent des produits locaux et bio. Nous avons beaucoup apprécié le soin et l'attention qu'ils portent aux moindres détails. Les propriétaires sont très accueillants et chaleureux. Un véritable petit paradis pour se reposer.

Étape de retour de vacances dans ce très joli petit coin ultra calme, au bord du canal du Midi, avec des hôtes attentionnés et agréables.Les repas sont bons et copieux. Bon rapport qualité-prix, adresse à retenir

Un véritable conseil d’initié. Suse et Karl-Heinz sont des hôtes formidables. La nourriture était excellente et la piscine était super pour attendre le dîner. Excellent rapport qualité/prix !

Très caché, hôtesse et donatrice, très attentionnée

Super accueil, hôte très sympathique, table d hôte de qualité et très bon rapport qualité prix. La roulotte est confortable et le réveil au bord de la piscine au milieu de la verdure est très agréable mention spéciale pour le copieux petit déjeuner. Je recommande !!!

Accueil très sympathique et chaleureux L'hôte est un excellent cuisinier.

Très bon accueil de la part de Suse et Karl . Excellente halte

Super endroit, un accueil chaleureux et les propriétaires sont aux petits soins, les plats sont très bons. Si vous etez sur la région il faut absolument venir,

Bonne adresse des gens très à l écoute super

Séjour Magnifique au sein de cette maison. Les hôtes sont vraiment très sympathiques et très intéressants. C'était un plaisir de partager ce moment avec eux et leurs amis. Les repas proposés sont délicieux 😋. Je recommande 1000 fois

Une très agréable surprise pour ce lieu plein de charme dans un cadre magnifique et avec des proprietaires tout aussi sympas que leur demeure. Ils ont été très arrangeants et on se sent chez eux bien mieux que chez nous (petit déj' excellent!😍) La piscine et les petits coins de détente dans ce beau jardin sont aussi très appréciables On recommande vivement!

Une adresse idéale pour se ressourcer en bordure du canal du Midi bercé par le chant des oiseaux et des cigales

Un très bel endroit calme, une maison accueillante et des hôtes très sympathiques, on y mange super bien, une très bonne adresse à retenir.

Les chambres sont belles et confortables et la nourriture est délicieuse. Nous avons apprécié leur hospitalité à plusieurs reprises au fil des années et nous ne sommes jamais déçus. L'emplacement est idéal, très proche du canal. Je recommande vivement Schwanenvilla !

Chez Schwanenvilla, vous avez toujours bénéficié d'un service impeccable et d'une ambiance très conviviale. Nous avons hâte d'y retourner. N'hésitez pas à y dîner. Le chef Karl cuisine des plats délicieux, préparés avec amour et à partir des meilleurs produits locaux. Nous recommandons vivement ce B&B.

Belle trouvaille, superbe maison au milieu des vignes, hôtes très hospitaliers, petit déjeuner de luxe. Nous reviendrons.

Bel hébergement, géré avec beaucoup d’amour. Super petit déjeuner ! Belle piscine.

Un endroit très cosy !!!

Traitement familial et très sympathique. Un endroit merveilleux en pleine nature