SOUQUO Restaurant végétarien

Nous avons reçu un très bon accueil, mon mari est en fauteuil-roulant et laissez-moi vous dire que certains « restaurateurs » nous regardent de biais lorsque nous arrivons car dans cette société de grande consommation, où il faut être beau et performant, tout au long de la vie, il n’y a guère de place pour ceux devenus vulnérables, entendez par l’âge et le handicap, alors même que nous sommes des agents économiques ! Bref, je m’éloigne un peu de la restauration pour passer un message engagé, lui aussi. Nous avons trouvé ici une cuisine respectueuse du Vivant, tout à fait délicieuse. allez-y les yeux fermés, la bouche ouverte (je blague…) C’est bon et comme dirait notre Cyril Lignac National, c’est gourmand !

Au top. Nous avons passé un très bon déjeuner les plats sont délicieux. Une bonne quantité dans chaque plat et un régal. Bonne découverte de cette cuisine végétarienne et de saison.

Que dire à part oh my god! Très belle découverte au bord des quais. L'intérieur et la déco sont très cosy, c'est vraiment très agréable. La cuisine est remplie de saveurs, je me suis régalée avec mon plat salé. Et le maxi cookie, une pépite! Merci de proposer du sans gluten :)

On a passé un bon moment, la terrasse est top et au soleil pour un brunch ! C'était très bon, j'aurais aimé des desserts plus légers et au fruit pour changer du cookies ou grosse part de gâteau au choco :) ☀️

Très bon moment à chaque fois que je vais chez Souquo ! Testé et approuvé pour le brunch, le dîner, et le goûter. Tout est frais et excellent, la carte change régulièrement donc ce sont de nouvelles découvertes à chaque fois. En plus avec une démarche éco-responsable, un personnel attentif, bref on adore ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Une belle pépite pour un véritable déjeuner qui associe saveurs, fraîcheur et bonne humeur. Une vrai cuisine healthy comme on les aime.

Un accueil chaleureux par un personnel très agréable. La cuisine est de qualité et les plats végétaux sont un alliage parfait de goûts et de textures. Une très belle expérience !

Nous sommes venus à 7 ce samedi, parents et grands enfants et avons choisi le brunch. Nous avons tous été conquis par cette expérience et nous nous sommes vraiment régalés. Nous recommandons vivement cette excellente adresse. Félicitations à toute l'équipe pour ce beau projet.

Une très belle découverte. Étant végétarienne je recommande vivement cette adresse. Nous sommes venus pour le brunch. Les plats étaient très bon ! Nous avons goûté le plat avec la béchamel choux fleur, c'était excellent. Le moelleux au tahin est génial, hyper original. Les smoothie trop bons. Tout était génial. J'y retournerai sans hésiter. Ça fait plaisir de voir des restaurants végétariens avec des plats originaux.

J'ai tout aimé : le choix de la carte, la rapidité du service, la présentation, la saveur et l'ambiance. Je recommande vivement et j'y reviendrai !

Bonjour, une pépite! Les brunchs sont délicieux, pleins de saveurs et de textures qui s'accordent à merveille. Les produits sont top et locaux. L'accueil est super et l'ambiance cosy et douce.

Clairement un de mes restos préférés de Bordeaux. Tout y est, la déco, la gentillesse de l'équipe et bien évidemment la BOUFFE!!! Mais chaque mois j'ai hâte de découvrir la nouvelle carte et ce qu'on va bien pouvoir me faire manger de nouveau que normalement je dédaigne sur n'importe quelle carte. Au demeurant c'est un rapport qualité prix inégalé compte tenu du niveau de l'assiette. Fan fan fan

Petit restaurant de quartier absolument adorable ! La nourriture y est délicieuse et presentee comme dans un restaurant gastronomique. Tout est très fin et très bon et le choix vegan est assez varié ! Je retire une étoile uniquement parce que je trouve que les prix sont un peu élevés.

Une expérience culinaire merveilleuse ! J’ai testé la plupart des cartes de la semaine ou des brunch des week-ends puisque les plats proposés changent tous les mois. Je me suis toujours régalé avec cette cuisine originale et authentique ! Le service est très agréable et l’équipe est super accueillante ! Toujours un plaisir d’y aller ! Je recommande à 100% ! Il y a toujours des options sans gluten et véganes. Je suis fan ! C’est mon restaurant préféré 🌱

Excellent restaurant végé/vegan à l'ambiance cosy ! J'y ai passé un délicieux moment avec ma famille, c'était très bon. Petite remarque pour les personnes neuroa, l'ambiance sonore peut monter assez vite car les locaux sont petits, donc prévoyez des réducteurs de bruits <3

C'est délicieux et gourmand, le personnel est sympathique, le cadre est mignon, les prix raisonnables, j'y retournerai certainement !

Venez vite découvrir cette adresse. Très bel endroit pour savourer la cuisine végétarienne. L accueil y est chaleureux. Ce fut un beau moment. Je recommande vivement cet établissement.

Beaucoup de saveurs dans les plats, produits frais et travaillés. Les desserts sont très bons! Ambiance cosy. Je recommande vivement !

Super découverte chez SOUQUO ! Pour un couple qui n'est pas végétarien toute l'année, c'est une bonne adresse pour découvrir des nouveaux plats. Nous avons adoré les lentilles citronnées avec les knack de seitan. L'ambiance est sympa, service au top et dans le bon timing. Idéal pour un repas proche des quais et de la vieille ville. Attention à la marche ! On recommande ! 👍

J'y vais à chacun de mes passages à Bordeaux. La cuisine est toujours délicieuse, originale et gourmande. Le personnel est adorable. Tout est frais, cuisiné avec passion et conviction ! On a une belle assiette pour 14e en quasi tout bio (?) c'est vraiment raisonnable comme prix ! Bravo

Très joli endroit pour bien manger végétarien ! La carte est originale et gourmande. L’accueil est très sympathique. Jolie découverte, je recommande.

Super adresse!!! Le labneh à la bergamote était frais et légèrement parfumé avec ce céleri façon pain perdu... Un délice! Je vous recommande vivement le baklava à la fleur d'oranger pour finir, une douceur parfaite... Le tout dans une ambiance super chill avec des personnes qui saurons vous conseiller avec le sourire. Un rayon de soleil dans la journée :)

un brunch excellent avec une nouvelle carte délicieuse. Plat salé, pâtisserie, boisson chaude, boisson fraîche (large choix pour les 2), bière offerte (effet 🦋 très bonne ) pour 25€. Produits frais, service agréable

J’ai été tellement agréablement surprise c’est une merveille vraiment excellent les saveurs sont étonnante et équilibrées Franchement un plaisir

Nous sommes venus pour un dîner de St Valentin. Nous sommes repartis conquis. Nous reviendrons. Merci pour ce moment.

Découvert par hasard en cherchant un endroit où déjeuner ou prendre un petit-déjeuner sans gluten, je suis passée d’un Bordeaux gris et anonyme (dehors, sur la rue) à un Bordeaux chaleureux, parfumé et coloré (dedans, dans le bistrot). Je pensais m’arrêter seulement pour un café, mais l’odeur envoûtante de la cuisine m’a retenue plus longtemps, jusqu’à me convaincre de rester déjeuner. Mon maki – carotte iodée, aneth, no-cream cheese échalote-ciboulette, citron confit, curd de carotte, chips de carotte – m’a fait ressentir toute la chaleur de la cuisine du Souquo, un plat réconfortant, à la fois subtil et savoureux. Pour accompagner ce moment, une citronnade à la lavande, faite maison elle aussi, m’a parfaitement rafraîchie. Et pour finir, une mousse au chocolat et beurre de cacahuète a apporté une touche gourmande et inattendue à ce repas. Une adresse où je reviendrai sans aucun doute lors de mes prochains passages à Bordeaux, d’autant plus que le rapport qualité/prix est excellent. Une belle découverte pour les amateurs de bonne cuisine et pour ceux qui, comme moi, doivent éviter le gluten sans renoncer au plaisir de manger.

Un petit resto très cosy, de bons plats sains et goutus. Agréable surprise avec un menu changeant tout les mois, si je ne me trompe pas. De quoi donner envie de revenir très souvent :)

Un vrai régal ! Les gâteaux sont hyper savoureux et les jus de fruits très frais. Je recommande vivement SOUQUO !

Aucune flexibilité, Impossible de demander des ajustements pour une femme enceinte.. nous avons demandé un œuf bien cuit, et ils nous dit que ce n’était pas possible. Ensuite ils ont mis du tofu sans demander pour quelqu’un qui ne peut en manger. Les jus et desserts sans goûts.. nous ne recommandons pas cet endroit

Super endroit avec une cuisine savoureuse et gourmande. Très très belle surprise. Je recommande vivement 👏

On s’est RÉ GA LÉ ! Ma fille qui voulait un brunch classique n’était pas très emballée à la lecture de la carte. Elle a dévoré tout ce qu’elle avait dans son assiette avec un plaisir non dissimulé et m’a dit que c’était chouette de se laisser surprendre ! Et je suis entièrement d’accord ! Bravo ☺️ !

La nourriture était magnifique , les services étaient super, ils sont très gentils personnellement, j'ai adoré le décor vert menthe

Nous sommes allés manger chez Souquo dimanche matin pour tester leur formule brunch. Nous avons été très surpris de la qualité des plats, des goûts et saveurs proposés dans la formule brunch très qualitative et bien fournie. Chez Souquo, chaque plat, boisson froide ou chaude est travaillée et s'inscrit dans une démarche de cuisine engagée que l'établissement met en avant et maîtrise à merveille. Si vous cherchez un brunch au calme, en solo en couple ou avec des amis, je peux vous dire que serez 1) bien reçu, 2) bien servi, 3) que vous découvrirez des saveurs exquises et 4) que vous reviendrez ! Le service et impeccable, la décoration très élégante et la cuisine vraiment bonne ! Nous avons adoré la tartine à la crème de fêta aux herbes + poireaux snackés, œuf au plat et zaatar. Nous nous sommes vraiment régalés. Je vous recommande d'aller le tester par vous même !!

Nous sommes venus déjeuner et avons pris la formule entrée + plat à 18€. -En entrée nous avons pris les Oeufs mimosa aux herbes, pralin cacahuète, kimchi, pickles de carottes au gingembre. -En plat nous sommes partis sur le fenouil braisé, houmous de lentilles corail au tahini, pickles de champignons, crackers aux graines et huile vadouvan. Un vrai régal et une présentation aussi belle que le goût.

Une expérience gustative incroyable à chacune de mes venues. Assurément mon adresse bordelaise coup de cœur pour savourer un délicieux brunch rempli de saveurs. Que du bonheur !

Très à l’étroit mais la nourriture est très bonne et saine. Excellent pour les intolérants au lactose et au gluten. Attention par contre au deuxième plat du brunch (hummus et carottes fondantes) qui contient du gluten (gochujang) qui m’a du coup faire mal au ventre. Il était noté sans gluten.

Nous avons découvert cette adresse et nous avons très apprécier notre expérience. Malgré un accueil plutôt froid (no offence), la cuisine et le lieux étaient plaisantes. Il y a beaucoup d’options végétarienne ce qui est très cool mais vu l’heure à laquelle nous sommes arrivés, c’est dommage que la cuisine était fermée. Du coup, le cheesecake au café était incroyable ainsi que le ChaïLatte et le Pumpkin Spice. Merci nous reviendrons probablement goûter à votre cuisine.

Nouveau lieu cosy à Bordeaux qui propose des plats végétariens. Le service est rapide et le personnel est gentil. J'ai aimé le sandwich du jour et adoré le bananabread à la châtaigne et le latte au gingembre. La serveuse m'a bien conseillé sur le lait à choisir pour faire ressortir le goût du gingembre du latte. Les plats sont faits maison. Ils proposent certains jours des options sans gluten et prévoient une option sans gluten, si vous réservez à l'avance et le précisez lors de la réservation sur le site ''la fourchette.

Un véritable coup de cœur pour les papilles ! Ça fait très longtemps qu’il n’y a de nouvelle adresse qui propose un brunch de qualité à Bordeaux. Des produits frais et locaux, de belles propositions, une cuisine créative et ça fonctionne de dingue ! Bravo les filles ! C’est une adresse incontournable pour les amoureux de brunch.

Nous avons découvert le brunch à 25€. Boisson. Froide + boisson chaude + un plat et un dessert Tout est fait maison. Des saveurs qui changent et qu'on ne retrouve pas partout. Un bon rapport qualité prix. Une jolie déco. Bref très chouette.

Un très bon petit restaurant, avec un personnel très agréable. En weekend, pour 25€ nous avons un menu brunch composé d'un plat, un dessert, une boisson chaude et une boisson froide. Les plats principals sont limités (3 choix) mais sont vraiment réussi, donc c'est justifié. Tout est végétarien est qualitatif, avec des choix vegans et sans gluten.

Accueil tres souriant et agréable. Ma nièce et moi nous sommes régalées. Le dhal était super bon et son sandwich était délicieux, elle a adoré les mélanges champignons, fromage, pêche. Le restaurant est très bien situé. La déco très douce et paisible. Je recommande de ce lieu.

Ce resto vegan m'a fait danser de joie ! Les portions généreuses m'ont dit : Hey, on ne rigole pas avec la faim ici ! Et les assiettes et tasses sont tellement chics, j'ai failli demander si je pouvais les emprunter pour mon prochain pique-nique royal. Et parlons du cannelloni aux aubergines... Je crois que j'ai découvert le moyen de faire danser mes papilles. C'est officiel, je suis un fan végé-converti ! 🌱😁

Tout d'abord l'accueil est souriant, décontracté et zen😁 Le restaurant est convivial et la décoration très jolie .😍 Tout va en commun accord avec la consommation responsable, car il n'y même pas du papier, les serviettes sont en Cotton et très jolies. Elles vous offrent une vrai cuisine fait maison, douce, aéré et coloré. Le jus du jour un vrai régal Les matières premières sont d'une grande qualité. Portions généreuses, la serveuse est au petit soin vous le savez lors de la dégustation Le rapport qualité-prix est pour moi imbattable, surtout dans ce type d'établissement Alors pour moi c'est un SANS faute un vrai coup de cœur 😍 Allez découvrir cette superbe restaurant 💜

De passage pendant un trip à vélo, c'était parfait ! Les pâtisseries sont délicieuses et l'accueil vraiment chaleureux. Je reviendrais pour goûter les plats qui ont l'air délicieux aussi !

J'ai testé le brunch du week-end et quel régal ! Plat vegan ultra savoureux, carrot cake vegan tout aussi délicieux. J'ai adoré ! Service et lieu très agréables également.

Brunch vraiment délicieux, avec beaucoup de saveurs. Végétarien avec option végétalienne (vegan) possible. Tout était parfait, des boissons au dessert en passant par le plat succulent. Le lieu (déco, emplacement, terrasse) est vraiment bien aussi. Service au top, je recommande fortement.

Que dire de plus à part EXCELLENT ! Les plats sont travaillés, cuisinés avec goût et les saveurs surprennent nos papilles ! Un délice et un moment passé très agréable dans ce lieu très sympathique. Le personnel est irréprochable, je recommande à tous ceux qui me lisent d’y aller faire un saut au plus vite !

Une cuisine engagée pour des clients rassasiés! Les plats sont bien garnis et d’une grande qualité. Je n’avais encore jamais tenté de restaurant végétarien et j’ai été conquis! Les desserts fait maison sont également à tomber! La salle est chaleureuse et le service au top! Venez vite découvrir ce beau restaurant

Une superbe découverte Bordelaise. Le lieu est cosy, décoré avec goût, une serveuse adorable. Et surtout la cuisine de Cécile est gourmande, de saison, tout est fait avec amour et je crois que c'est ça qui fait toute la différence. On reviendra et pas qu'une fois ! ✨♥️