Txuleta Grenoble Restaurant de viande

Très bon restaurant pour tous les viandards ! Plusieurs visites, très bonnes qualités des produits et jamais déçu. Je recommande la viande maturée ! Préférable de réserver ! (Superbe terrasse pour l'été).

Les viandes sont juste exceptionnelles, un service au top également ! Bref il faut y aller pour se faire plaisir !

Lieu sympathique. La caverne des amateurs de bonne viande de bœuf 🐂. Un choix énorme de vins assez impressionnant. Pour ma part juste 1 peu déçu par la cuisson de ma viande que j'avais demandé saignant et qui au final était à point +. Dommage. Sinon belle adresse

Un service au petits soins, des produits d'exception travaillés à la perfection par des passionnés. L'expérience Kobe est vraiment unique et l'accompagnement pour les accords mets-vin était parfait. Merci encore pour ce délicieux moment culinaire.

Très bonne viande pour amateur en la matière. Cuit bleu chaud comme il faut. Accompagnement excellent. Merci à vous

Une découverte, Havre de tranquillité, une terrasse qui donne envie de rêvasser après le déjeuner. Une chiffonade de jambon à partager, un angus flambé au whisky, un dessert a la chartreuse : un vrai plaisir.

Alors les points positifs sont le jardin qui est magnifique, le frigo avec les côtes de bœuf à l’entrée qui fait son effet. Par contre nous y avons été pour manger de la viande qui sort de l’ordinaire….. Et bien déçu par rapport aux prix. Avec le recul on ne nous a pas demandé la cuisson de notre viande, viande nerveuse avec du gras (bien que le gras une fois grillé ça se mange). Le vin était bon mais à environ 80€ la bouteille je dirai normal. Désolé de ce commentaire mais c’est sincèrement ce que je pense.

Tout a été parfait ! Avant tout, il s'agit d'un restaurant à viandes. Même s'il y a possibilité de commander un plat de poisson, ce qu'un de nos amis musulman a fait et ne l'a vraiment pas regretté. Par beau temps, une grande terrasse avec de grandes tables espacées entre les différents clients, le tout dans une ambiance carrément agréable. L'équipe a été au top est réellement agréable et conviviale. Le serveur, avec une pointe d'humour décalé et un peu impertinent, nous a : 1/ bien fait rire, 2/ très bien conseillé. Le patron nous a présenté les différents morceaux de bœuf à la carte, la façon dont il peut être découpé à la demande, comment il sera cuit avec des explications dignes d'un 5 étoiles, dans la bonne humeur. Rajoutez une carte des vins extraordinaire, où vous n'avez que l'embarrât du choix parmi les grands Châteaux et grands millésimes. Au final, je me suis aperçu que je n'avais jamais mangé de viande de bœuf avant cette soirée. Exceptionnel ! Je ne m'étends pas, et vous laisserai découvrir. Une soirée comme jamais. Même si ce n'est peut-être pas à la portée de toutes les bourses, on ne peut pas dire que le prix est très élevé, tant il est justifié par la qualité, service, cadre et accueil. La Txuleta est LE restaurant de ceux qui aiment la viande.

Si je devais décrire l’expérience : c’était décevant. Le repas était fort agréable. Par ailleurs, le service était fort déplaisant. Cela a commencé par un verre à vin manquant sur la table car il semblerait que je fasse « mineur ». Par la suite le vin blanc était chaud. Des glaçons avaient été apportés pour le mettre à température ce qui n’a pas été concluant. Après, un très long moment une nouvelle bouteille nous a été amenée cette fois-ci à température (enfin mise aux frais). Cependant, il semblerait que le personnel n’ait pas apprécié ce geste. Par la suite l’addition nous était apportée lors de notre dessert sans aucune demande. A peine le dessert terminé le TPE était déjà sur table. Nous nous sommes sentis mis dehors. Pour mettre aux claires les choses tout étaient la faute du serveur pour la bouteille et l’addition. Pas un seul geste commercial pour ces erreurs de services. Manque de professionnalisme de descendre le serveur qui a été pourtant le seul chaleureux. La serveuse n’était pas aimable mais le cuisiner reste sympathique. Le seul geste commercial fut la gamelle pour le chien. L’addition est salée. Ce fut notre première et dernière expérience à txuleta.

Je dirai que je suis mitigé. C’était ma première fois, j’en avais tellement entendu parler que je m’étais fait une montagne. En positif : L’équipe est sympa, le resto est sympa. Le plat est copieux. Un large choix de viande et une carte des vins impressionnante. En négatif : Évidemment, LE point noir, mais on le savait avant d’y aller, c’est le prix. Vous vous faites éclater. Après, j’ai été plutôt déçu de mon plat, on a pris une côte de bœuf (photo) à 159 € / kg, et déçu finalement par rapport au prix. On était 9, on s’en est mis pour + de 1300 € et les digestifs (4 genépis) n’ont pas étés offerts… pas très commerçant En conclusion, je suis content de l’avoir fait, mais c’était ma première et dernière fois.

Très beau cadre au calme et ombragé. Les serveurs sont très sympa (mention a fred) et la viande de super qualité. Je ré ommande

Vraiment très bon. On s’est régalé. A déguster en entrée je vous recommande le bœuf secreto il fond en bouche c’est dingue! Je recommande vivement. Les desserts aussi sont très bon.

Super restaurant de la viande, même les menus enfants sont très bon !

Très bonne adresse ! Je recommande fortement. Que ce soit, le cadre, l’accueil, les plats, tout est parfait et le prix et clairement abordable ! Ayent déjà eu l’occasion d’aller dans plusieurs gastronomique, Txuleta reste notre coup de coeur.

Que dire sur un restaurant spécialisé dans la viande... et bien que heureusement, la viande est bonne et les morceaux sont copieux. Voilà pour la partie positive. Pour le reste : lorsque lo'n est spécialisé dans la viande, se louper sur la cuisson c'est impardonnable. De plus, lorsque la pièce arrive trop cuite et froide, là c'est le comble. Côté service : c'est trop guindé. On apporte les morceaux de viande que l'on pose sur une desserte, que l'on coupe devant nous, on y rajoute un peu de gros sel, un peu d'herbe....et beaucoup de chichi. Servez directement dans l'assiette à table sans perdre de temps, on pourra alors manger chaud. Côté accompagnement, les frites de patate douce à la truffe sont très bonnes et la purée (tiède) aussi. Bref, on mange très bien mais très cher.

Excellent, exceptionnel. Tout simplement la meilleure table que j’ai testée pour la viande 😂

De passage entre les Alpes et le sud de la France nous avons eu le plaisir de découvrir ce délicieux restaurant. Viandes incroyables, carte des vins fournie et personnel souriants et agréable !

Les viandes sont exceptionnelles et succulentes, tandis que le service est irréprochable. Un très bon moment. La qualité est au rdv. Merci

C'était la deuxième fois, encore génial. Super viande braisée, vins top, tout est fait maison. Nous y retournerons !

L'accueil était parfait et pas du négligé. Quel professionnalisme en ces temps compliqués. Un choix de mets pour tous les goûts. Saveurs, couleurs, et de saison. Bravo et merci. Hâte d'y retourner !

Une excellente expérience pour nos deux ans ❤️ je recommande l'accueil y est excellent et les viandes valent vraiment le détour pour toute personne aimant la qualité. On reviendra. Signé la garde en Oisans 😊

Un moment d'exception, un véritable orgasme culinaire.

Viandes excellentes ! Service attentionné et de bons conseils ! Terrasse agréable. Beaux choix de vins et de côtés de bœufs maturées ! Très belle expérience culinaire à partager avec modération !

Les viandes sont à tomber. Rares et succulentes. J’ai passé une très belle soirée, c’était une expérience pour moi.

MERCI pour ce moment hors du commun ! En entrée, nous avons pris Les beaux jambons : Culatello maison Spigaroli, Noir de Bigorre, Pata Negra bellota. Ces 3 jambons crus sont tous plus bons les uns que les autres. En plat, le chef nous a conseillé de partager le faux-filet de Mirandaise, 60 jours de maturation et le Filet d'Aubrac avec 45 jours de maturation. Nous avons redécouvert la viande, nous ne savions pas qu'elle pouvait être exceptionnelle à ce point. Très bon conseil de Madame au service car nous étions indécis. Le chef a également pris le temps de nous expliquer une multitude de choses, sur les maturations entre autres. On perçoit la connaissance et la passion pour son métier. Nous reviendrons pour déguster d'autres plats d'exception, les côtes notamment !!

Si vous voulez déguster une viande qui fond dans la bouche et fait vibrer vos papilles, du vin qui ....,waouh, réservez votre place. Le prix est en conséquence. L'équipe est formidable et vous guide dans vos choix. Adresse à garder pour se faire plaisir

Vraiment exceptionnel les viandes maturée fonde dans la bouche arrivant même a être coupé avec la fourchette les accompagnements et les entrées sont tout aussi bonnes je recommande vraiment de le faire au moins une fois pour ce rendre compte une fois des plaisir de la viande maturée

Bravo et merci pour beau moment gustatif. Tout est parfaitement exécuté du début à la fin et rien n'est laissé au hasard. Le service est aussi excellent, ce qui mérite d'être souligné car cet aspect est trop souvent négligé de nos jours. Quel plaisir de se faire plaisir !

Belle découverte ! Un accueil sympathique, des viandes de très grande qualité, une excellente carte des vins et un moelleux au chocolat juste parfait. A refaire !

Excellent ! Je le conseille aux amoureux de la viande. Amis vegans, passez votre chemin !

Je remercie le restaurant pour leur accueil irréprochable, tres bon restaurant de viande conseillé par le patron en personne, les gerants mettent tout en œuvre pour un service de qualité ! Vin excellent aussi ! Je recommande

La qualité du repas n'est pas à redire, très bonne à part le fait que pour avoir une viande saignante il faut la demander bleue, par contre le prix est là et nous avons osé demandé un petit digestif en sus pour un geste commercial du chef pensant un grand oui pour la note laissée, mais non. Sur la note apparaissait bien le deuxième digestif consommé. Pas de raccompagnement à la porte de la sortie comme peuvent le faire un grand nombre de restaurateurs avec sa clientèle et un panneau sur la vitre indiquant que nous devions bien fermer cette porte à cause des courants d'air, dommage. A part ces remarques qui peuvent paraître déplacées pour certains, nous conseillons aux consommateurs de viandes d'aller en toute confiance déguster ces mets.

Superbe viande, le patron au top. J'y suis allé avec des amis, ils ont adoré la viande. Je conseille vivement ce resto pour les amateurs de viande.

Le restaurant est superbe, une cave à maturation à l'entrée , une magnifique machine italienne Berkel à couper le jambon visible en salle, tables et chaises en bois magnifique, belle déco. Super accueil et service. Dans l'assiette pas déçu, Simmental, Angus, Wagyu... viandes accompagnées de carottes confites citron... et sauces maison. Desserts Soufflé à la Chartreuse, Moeulleux au chocolat.... Une bonne soirée passée chez vous avec ma famille. Merci.

J’ai revue notre commentaire et notes suite réponse du chef à mon précédent commentaire : pour nous il manque le récit , l’histoire pour faire voyager le client et l’emmener dans l’expérience et ne pas le laisser avec des noms de viandes exotiques exposées en vitrine (Ce n’est pas un Buffalo gril) Nous avons laissé environs 380€ à 8 (4 adultes et 4 enfants ) sommes parties en ayant faim (le pain demandé en quantité n’a pas suffit), très bon vin a 23€ je crois à côté de bouteilles à 400€ . La mise en bouche est peut-être à améliorer . Peut être ajouter des frites maisons (pour les ados les légumes au resto c’est tjs délicat)

Lieu calme et paisible, service exceptionnel et avec explications sur les differents plats. cave a vin tout aussi exceptionnelle. Les prix sont en adéquations avec la qualité du repas. L’espace entre chaque table permet de ne pas être collé aux autres clients, gros point fort. Petites mise en bouche offerte par la maison, delicieuse!

Viandes excellentes, cuisson impeccable. accueil et service très sympa. Des discussions agréables autour des viandes et de la Chartreuse. C'est très appréciable. Merci !

Viande très bonne, accompagnements raffinés. Pour les amateurs de viande. Un restaurant où on découvre des viandes hors du commun.

Quel plaisir de voir rouvrir cet établissement. Vous manquiez vraiment. Merci pour votre accueil, votre gentillesse et bien sûr la qualité de vos viandes & accompagnements. Viandes excellentes. A mon sens le meilleur restaurant spécialisé en viandes sur Grenoble et alentours.

Un vrai amateur de viandes saura reconnaître ce restaurant à sa juste valeur, des produits merveilleusement bon, autant la viande que le vin très bien conseillé à chaque venue puis les gérants sont juste adorable ! Le Txuleta est sans exagérer le meilleur de la région dans son domaine.

Endroit sympa. Suffisamment espacés pour manger. Nous avons été très bien accueillis et de bon conseil pour le choix des viandes excellentes. A refaire. Merci

Quand la serveuse ne précise pas que les sauces sont en supplément lorsque vous en demandez et qu'on vous les facture alors que vous avez une note de 150€, c'est vraiment exagéré. Surtout que que nous lui avons fait la remarque, elle a cru bon de nous montrer sur la carte la ligne écrit en tout petit... Pas très commerçant. Ils ont perdu des clients....

Pour les amateurs de viandes c'est le restaurant qu'il faut. Grand choix de viande d'exception on y trouve même du bœuf de Kobe mais il faut y mettre le prix. Accueil sympathique la viande excellente le cadre agréable de quoi passer une bonne soirée.

Bien reçu, choix de viande et cuisson exceptionnelle Pour les amateurs de viande c'est l'endroit où aller. A viande de qualité, prix assez elevé, mais vaux mieux réduire sa consommation de viande et se rendre dans ce type de restaurant. Service très agréable, discret et poli

Des l'entrée le ton est donné. Une armoire de maturation colossale orne la salle de restaurant a vous faire saliver. Tout simplement succulent!!! Des viandes maturées d'une rare qualité fondantes, goutues, sublime. Nous avons pris la planche de viande à partager et le tomawok à partager également. Un régal ! Cuisson et assaisonnement parfaits! Seul bémol peut être le prix 120€ à deuxmais pour une qualité vraiment exceptionnelle. Donc pas de regret. Amateur de viande allez y les yeux fermés et laisser aller vos papilles

Mon expérience ne correspond pas du tout a ce que je lis sur l'ensemble des avis. Je ne contesterai pas la qualité de la viande qui est indéniable. En revanche l'acceuil a été tres minimaliste. Nous avons attendu plus d'une demi heure à table avant que quelqu'un daigne venir nous voir avec le menu. Entre temps des employés passaient sans dire bonjour. Les explications sur le menu ont été très succintes. Nous n'avons vraiment pas eu affaire à des professionnels desireux de nous faire decouvrir leurs produits. La purée qui accompagnait la viande était tiède. Pour finir la prestation n'est pas à la hauteur des prix. Je n'y retournerai pas.

Extraordinaire restaurant de viande. Le service y est parfait. A refaire

Expérience exceptionnel, c'est incontestablement la meilleur viande que nous avons jamais mangé ! Service impeccable et super accueil ! Seul petit bémol, un peu d'attente en début de repas mais largement compensé par la qualité des produits. Je recommande chaudement

Un restaurant qui mériterait d'être beaucoup plus mis en valeur (je passe tous les jours devant mais la pancarte est assez peu visible depuis la route et je suis tombé là un peu par hasard). La carte est simple, le choix assez restreint ce qui prouve que les produits sont frais et cuisinés sur demande. On a le choix entre une sélection de plats ou des viandes plus qualititatives encore à sélectionner dans une vitrine sur les conseils du chef. Si vous aimez la viande, c'est pour moi LE restaurant où aller. C'est très simple, les mets y sont DE-LI-CIEUX et aucun restaurant jusqu'à ce jour n'avait pu m'offrir une experience culinaire, axée exclusivement autour de la viande, d'un tel niveau. L'équipe n'est pas en reste, accueillants et serviables, le service est très rapide, attentif et de bon conseil. C'est un sans faute. 👍

Une adresse qui mérite d’être connue ! Les amateurs de bonne viande seront servis. Tout était délicieux, les plats ainsi que les desserts, et le personnel adorable. Nous reviendront sans hésiter !