Tzantza - Bistrot les Halles Restaurant

De l'accueil à l'assiette, tout est formidable. La carte est créative et se renouvelle souvent. La tradition du bistrot associée à une cuisine moderne et généreuse, et un cadre élégant, avec une excellente carte des boissons. Un lieu incontournable été comme hiver.

Restaurant canon avec des options pour les végétariens comme moi!! Belle déco et super ambiance. Le staff est très sympa et réactif! Bref, très bonne découverte dans ce quartier!!

Restaurant très sympa que je recommande fortement. Excellente cuisine (la viande et les entrées en particulier). Serveurs très chaleureux et disponibles. Et un beau cadre et une bonne musique. J’aime beaucoup.

Allez-y sans hésiter ! Personnel très accueillant, cuisine créative et très bien exécutée. Le tout dans une ambiance chaleureuse, musique et déco de bon goût. Parfait pour un diner entre amis ou le temps d'un cocktail.

Super accueil, la cuisine de bistrot française moderne revisitée est vraiment excellente. Ajoutez à cela une atmosphère ultra branchée mais pas du tout prétentieuse, On a vraiment passé un super moment Je recommande vivement !!!

C’est vraiment un des meilleurs restaurants de Paris. Je n’ai jamais été déçu. Un lieux simple convivial avec une une très belle carte. Je recommande vivement.

Ambiance parfaite, accueil charmant et joyeux. Plats divins, classiques et modernes à la fois. Les croquettes de mimolette sont à tomber. Ajoutez des Negroni et le tour est joué!

Super expérience, restaurant brasserie de bonne qualité a proximité de la fondation pinault aux halles, service agréable et souriant. Termine la soirée dans le club cache au sous sol dans un décors de dingue! Une Adresse à recommander!

De l'entrée jusqu'au dessert, en passant par un large choix de cocktails, la nouvelle carte est un vrai régal ! Mention spéciale pour le service, avec un staff qui a toujours le smile. Je recommande vivement ✨🙏🏻

Nous avions réservé en ligne pour 23h. Sachant que c'était très tard (sortie d'événement), nous avions choisi le restaurant justement pour cette possibilité qui nous était offerte d'arriver tard. Nous avons donc été surpris en arrivant que l'équipe doive vérifier si les cuisines pouvaient encore nous servir. Concernant la cuisine : les entrées et les plats nous sont arrivés en même temps - on sentait que la cuisine allait vraiment fermer ! - et nous n'avons pas reçu l'un des accompagnements. Quant à la qualité, les plats étaient bons sans être incroyables - les poireaux brûlés manquaient franchement de goût, la salade de radicchio était amère et sa vinaigrette plutôt insipide. Le crémeux de céleri était lui très bon, le poulet jaune bon également. Mais tout cela ne valait pas le prix, que ce soit en terme de qualité ou de quantité ! 12 euros pour moins d'un poireau, 23 euros pour un demi céleri ou 25 pour le quart d'un poulet, franchement... On est à Paris, mais tout de même ! Nous étions peu confortablement installés, placés sur une minuscule table, à côté d'une grande table où tout le monde faisait des allers et retours incessants. La musique était très forte, empêchant toute discussion. Seul le service fut parfait, très attentionné et chaleureux. Pour le reste, ce fut une grosse déception, dommage !

Tantza à enfin réouvert le midi! Le sando club au poulet est excellent, ainsi que les entrées que nous avons toutes testé, le staff comme toujours est bienveillant et sympathique. Une de mes adresses préférées dans le quartier; le midi, comme le soir bien évidemment.

Plat correct et savoureux : osso buco Bon dessert : tiramisu Entrés : petite portion et plutôt cher Carte : nombre de plats limité Beau décor et un étage supérieur

Un lieu où on se sent bien ! Accueillie par un (ou plutôt plusieurs) cocktails détonnants qu'on retrouve nulle part ailleurs, une vraie expérience ! Côté restau, je vous conseille fortement les croquettes mimolette, une tuerie et pour plus de fraîcheur, les poireaux sont aussi à tomber ! Et cerise sur le gâteau, toute l'équipe est adorable et souriante. Bref, un lieu à découvrir sans hésitation !

Super moment passé chez Tantza. Le service est top, la cuisine délicieuse... Parfait pour diner entres amis ou en couple :-)

Une étoile pour le service Une autre pour le lieu 25 euros pour un « demi coquelet » (je n’avais que la cuisse) Tiède en plus. Extrêmement cher, assiettes ridiculement petites. Et les deux verres de vins rouges proposés, pas bon du tout. Dommage pour un lieu comme celui là.

Un personnel souriant et aux petits soins, de jolies assiettes et des cocktails joyeux! Une chouette carte des vins avec des références classiques et natures. (mention spéciale pour les shots de mezcal, parfait pour une digestion efficace :) )

J’ai découvert Tzantza un vendredi soir, l’ambiance était au top, la nourriture excellente et le personnel très cool. Deuxième expérience avec ma femme un mardi et j’ai été agréablement surpris car l’atmosphère n’avait pas bougé ! Bravo à l’équipe du Tzantza ⚡️

A chaque venu une équipe accueillante, des plats savoureux et surprenant accompagné de cocktail délicieux. On y est aussi bien en début semaine à la cool qu'en fin de semaine pour faire la fête. Mention spéciale pour le coquelet & les St Jacques.

Tres bon et très beau restaurant !! Les plats sont excellents, le service est très accueillant et efficace, toute l'équipe est parfaite. En plus l'ambiance et la musique est dépaysante. Avec mes amis nous avons passé une soirée de dingue :) ! Merci Le Tzanza !

Très mauvaise expérience. Le menu du restaurant était différent de celui sur le site. Les portions sont tres petites. Certains plats sont bons mais la plupart ne le sont pas. Extrêmement cher pour ce que vous obtenez. Very bad experience. Menu in the restaurant was different than the one on the website. The portions are super small. Some dishes are tasty but most of them are not. Extremely pricey for what you get.

Pris presque avec une heure de retard. Viande servie froide, portion ridicule malgré presque 30€ le plat. Pas de pain, pas de dessert. Ambiance pas terrible, responsable impoli, vulgaire, agressif et visiblement bien agité…. Quand on a osé dire que ce n’était pas très correcte de nous prendre avec une heure de retard et de nous annoncer que du fait de l’heure tardive en fin de repas il n’y avais plus de dessert disponible. Nous avons eu le droit à un « vous n’avez qu’à laisser un avis » sur un ton agressif. C’est chose faite. Il vaudrait mieux enlever les lunettes de soleil, arrêter les consommations en tout genre, et retourner s’intéresser un peu aux clients... Bref, à fuir absolument. Il y a suffisamment de bons restaurant à Paris pour ne pas perdre son temps et son argent.

Atroce, service déplorable un patron mal aimable, qui nous a parlé de manière très virulente lorsque nous nous sommes plaint. Pris 45 minutes en retard, plus de pain, la moitié des plats ne sont pas disponibles, une viande dure, et pour la fin on nous annonce qu’il n’y a pas de dessert. Sans parler de l’addition bien salée pour trois bouchées d’une qualité médiocre. A fuir absolument bien dommage pour ce resto ouvert depuis 1 an. Ne perdez pas votre temps ni votre argent

Prétentieux et décevant. Une attente interminable pour des portions certes bonnes mais servies tièdes et vraiment minuscules. Si le concept est de proposer des tapas à partager j’aurais aimé le savoir mais visiblement ce n’est même pas le cas. Le service est très mitigé, les deux serveuses étaient adorable mais un serveur a été extrêmement hautain et s’est à peine excusé de servir mon plat 30 minutes après mes amis. Franchement trop cher pour l’expérience vécue, inadmissible de prendre les gens à ce point pour des idiots en servant des plats minuscules facturés une fortune.

Le cadre et l'ambiance sont vraiment sympa mais la cuisine n'est pas à la hauteur du tarif demandé. A cheval entre le tapas et le gastronomique low cost, le coquelet donne vraiment l'impression de s'être fait plumer. Le calamar est à éviter à tout prix ! 24€ pour quatre petits morceaux avec du riz grillé et de la mayo. Mes papilles gustatives se sont moins fait surprendre que mon porte monnaie. PS: Attention à vérifier l'addition, les verres consommées et payées dans le bars du sous sol avant le repas se teleportent parfois sur l'addition du restaurant. A moins que vous ne souhaitiez payer votre cocktail 28€...

Après un repas créatif, un service efficace et sympathique et cette bonne soirée entre amis, nous avons demandé à la serveuse si l’on pouvait nous rendre dans la petite boîte attenante, Sauvage. Son oui franc nous ayant convaincu d’aller y passer un peu de temps, quelle ne fut pas notre effroi de voir un videur au look improbable nous interdire l’accès au sous-sol boîte, Sauvage, sous prétexte d’une soirée privée... Manifestement à part nous, les stups et la police de la mode, toute la rue était la bienvenue à la même soirée privée. Bien dommage que le resto péruvien ait son sort lié à cette boîte de nuit douteuse.

C'est notre deuxième visite dans ce resto est on est toujours pas déçu. Merci à Gary pour l'accueil chaleureux et à Inès pour le service impeccable. Les cocktails sont juste incomparables le Amazonia à tester sans hésiter Les plats sont exécutés à la perfection, les textures,les saveurs, les arôme sont un regale à chaque bouchée Merci au Chef RICARDO pour cette exécution sans faute.

On est allé à Tzantza à quatre le 11 octobre 2022. Gary, Sandro et Ines étaient admirable et aux petits soins. Un service hors pair. Merci pour vos attentions du details. La nourriture; si on peux appeler ça comme ça, un vrai voyage que Chef et Maestro Ricardo nous a fait découvrir comme des escales gourmandes à chaque plat. Les huîtres toutes différentes dans leur interprétation.la bavette tendre et spectaculaire Le Tiradito unbelievable ceviche. Les croquettes qu’ on a mange du bout des dents trop inquiet de les finir trop vite. Delicious! Straciatella une découverte et une explosion des sens tout en douceur. Bravo la paella était incroyable. Les Euphoria cocktails amazing. Merci de retour à chaque passage à Paris. Bravissimo

Service adorable et de bon conseil. Des plats préparés jusqu'au moindre détail et d'une harmonie subtile. Il n'y a rien que je n'ai pas aimé dans ce restaurant. Bravo à toute l'équipe de cuisine et de salle, ainsi qu'au mixologue car même les cocktails en vaillent le détour

Restaurant pas du tout à la hauteur de nos attentes. Nous y étions pour fêter un anniversaire et les serveurs nous ont mis la pression pour commander. Une fois une première commande, ils reviennent 5 min après nous coupant dans notre moment pour une deuxième commande (parce que une boisson et un tapas ce n'est pas assez !!) Soit disant parce qu'on était là seulement pour snacker. Mais enfin 2/3 de votre carte propose des tapas !! Nous sommes allés manger dans un autre restaurant. Propos limites nous sommes dans restaurant et vous n'avez toujours pas commandé de plat, c'est pas très commercial. Reponse au commentaire : Il s'agit là de préjugés sur un groupe de client, un restaurant n'a pas le droit d'interdire le service à un client et de le virer sans raisons légitimes. Il n'y a pas de soucis à retirer les tables pour les personnes qui sont en retard, c'est compréhensible. En revanche sur la politesse nous avons été très respectueux et je ne vous permets pas de parler de mon éducation. Un conseil : Si vous avez un problème avec les groupes de 10, vous pouvez refuser la réservation ou poser une limite de personnes si vous savez que la cuisine ne peut accepter ce genre de flux. Enfin vos soupçons d'afterwork sont infondés. Ne venez pas si vous souhaitez voir votre fête d'anniversaire gâchée ! Choqués plus que frustrés puisqu'on a trouvé un autre restaurant pas loin.

Un endroit unique composé d'une équipe amicale et chaleureuse, on s'y sent comme à la maison. La cuisine du chef est un appel au voyage, très belle découverte, vous pouvez y aller les yeux fermés!

À ÉVITER ABSOLUMENT ! Service horrible, nous étions à chaque fois dérangés par des serveurs impolis. Je n’ai jamais vu ça de ma vie. On nous mettait la pression pour vite terminer notre cocktail soit disant qu’il y avait déjà plusieurs réservations ! Je déconseille vivement cet endroit qui en plus de cela modifie le prix de la note à leur avantage en s’ajoutant des plats en plus, n’importe quoi !!!!!!! Je ne comprends toujours pas pourquoi cet endroit existe encore.

Quelle bonne surprise que ce restaurant Tzantza. Dans le nouveau meilleur quartier de Paris , nous avons été chaleureusement accueillis par Lucas et son équipe aux petits soins, malgré l’heure plus que tardive. Tout était succulent. Mention spéciale pour le coquelet et la gamme premium de Tequila Je recommande !

Belle cuisine avec des plats à partager originaux et gourmands, des bons cocktails pour s’échauffer, le tout dans une ambiance conviviale et festive. Le service est chaleureux, la décoration bien sentie. Allez-y les yeux fermés.

CHOQUÉE ! Je n'ai jamais vu ça... je vous déconseille fortement ce restaurant mais si vous vous y risquez, VERIFIER BIEN L'ADDITION!! groupe de 10 personnes, on nous met la pression pour commander à peine arrivés alors qu'il manque des personnes. Esuite, ils poussent à la consommation pendant tout le repas. On nous demande de partir au bout d'une heure (on n'avait déjà plus l'intention de finir notre repas ici de toute façon). Et comme si tout cela ne suffisait pas, lors de l'addition ils nous font payer plus que le prix affiché sur la carte (différence mfinalement rembourser après 2 réclamations).

Mes amies et moi sommes venues pour la première fois dans cet établissement, pour un anniversaire. Nous n'avons pas été déçues ! Les plats étaient excellents, le service irréprochable, et les serveurs très sympathiques.

Bravo! Le chef se surpasse pour proposer des plats très savoureux mélangeant habilement les cuisines latino et japonaises. La décoration est très réussie. En bref, c'est beau et c'est bon!

Très bon restaurant avec une belle ambiance et une bonne atmosphère. Les plats sont biens présentés et certains sont très bons. Par contre il faut revoir certains prix qui me semblent un haut pour ce qu'on a dans l'assiette. Bonne expérience dans la globalité

Super expérience culinaire. Venue avec des amis, nous avons été surpris par la qualité des plats, du fait maison avec des produits frais. Tout était Délicieux, Bravo au chef ! La gentillesse du personnel est également au rendez-vous. Très belle adresse à tester. Nous reviendrons !

On y a fêté un anniversaire il y a quelques jours. Les entrées étaient très bonnes. Les plats de résistance ainsi que les desserts un peu moins. Ça aurait valu 3 étoiles. Une étoile parce que le gérant nous a semblé foncièrement malhonnête. En effet vu le nombre que nous étions (13), il a essayé de glisser dans la facture plusieurs plats non consommés en pensant qu'on ne s'en apercevrait pas. On a commencé à être méfiant lorsque certains plats arrivaient sur notre table sans qu'on ait rien commandé. Ils les posaient tout de même en espérant qu'on les mangerait et les plats repartaient. Des plats rapportés comme n'étant plus disponibles en cuisine nous avaient quand même été facturés. Le comble c'est qu'au moment de la facture, il nous fait : ouais mais dans certains plats que vous avez commandé, il y avait une double portion. Et biensûr c'est nous qu'il a traité de malhonnêtes voyant notre refus de payer. Non, c'était la première et la dernière fois qu'on y met les pieds.

Cadre très travaillé, cosy avec des lumières et des couleurs chaudes. Le restaurant met en avant ses cocktails et c'est bien normal vu leur bonne tenue et leur équilibre. Basée sur le partage, la philosophie des plats donne envie. Les entrée sont très bonnes, mention spéciale au baos goûtus et gourmands (dommage que l'huitre en tempura n'est pas le côté iodé attendu). Pour le plat le poulpe arrive entier et bien cuit, un régal, le produit est frais et bien préparé. Petite déception sur la tatin en dessert, j'aurais aimé plus de cuisson pour les pommes mais c'est un goût personnel. Le caramel au mescal apporte vraiment quelque chose d'inattendu. J'attends de retourner goûter le reste de la carte (assez ramassée) pour mettre la note maximale. Une belle expérience, un bon repas.

A fuir absolument ! Nous avions fait une réservation pour 12 personnes avec menu imposé pour les 30 ans d’une amie. Nous sommes arrivés 12 minutes en retard (les bouchons parisiens 🤦🏼‍♀️) Nous avons été dans un premier temps bien accueilli, on nous a dirigé vers le bar « en attendant que notre table soit dressée ». A peine installés, un serveur nous annonce que finalement les cuisines ferment et qu’ils ne peuvent pas servir la table ! Est-ce une plaisanterie ? Non ! Même après négociation, après proposition de donner des tips en cuisine pour nous servir, rien. Personne n’a rien voulu entendre. Et évidement nous n’avons pas pu parler à la direction. Nous voilà dehors à 22h30. Une honte !

Les cocktails sont bons, les plats délicieux, le cadre très beau et l'équipe adorable. On a passé un super moment. Les prix sont un peu élevés mais en adéquation avec la qualité servie.

Tzantza c’est une identité, un voyage pour les papilles, une expérience culinaire à part entière, un service attentionné (merci à notre adorable serveur). Des produits de qualité, une cuisine de coeur et d’esprit, dites Nikkei, certainement l’une des plus maîtrisées de Paris. Un jeune restaurant qui a de l’avenir et dont vous entendrez vite parler. Un repas que l’on oublie pas, et ça, ça compte. Le mot juste serait : « conquis » A bientôt

Très bonne cuisine, même comme végétariens on se régale. Le pain fait maison avec le beurre fumée est incroyable. Les 5 étoiles sont que pour la cuisine. Au service j'aurais donne deux étoiles. Les plats et les boisons sont arrivées très en retard et quelques plats ne sont pas du tout arrivées.

Diner qui commence par un appel 3h avant pour nous expliquer qu'il faut que l'on soit parti à 21h30 et que l'on ne peut pas être en retard.Toujours agréable de dire qu'il faudra partir avant même que l'on arrive. Arrivée à 19h30, et c'est parti : - Les tables n'étaient pas toutes dressées - Les affaires du staff étaient empilées à coté du bar, devant une sortie de secours. -Restaurant à moitié vide jusqu'a 21h, montrant d'ailleurs que l'on peut arriver à 20h30/45 sans pression. Comme une impression d'assister au tout premier service du restaurant : boissons qui arrivent 10 mins après les entrées, elle mêmes arrivées 20 mins après la commande, et ce après plusieurs réclamations. Une personne travaillant pour le restaurant bossait sur son ordi en terrasse en fumant sa clope, les autres employés allaient discuter avec elle en laissant la porte grande ouverte un soir où il faisait froid : je ne compte pas le nombre de fois où nous avons demandé s'ils pouvaient éviter de discuter en gardant la porte ouverte en plein service. Entrées et plats pas extraordinaire ( foie gras mal d'énervé dans les gyozas), mais surtout en quantité très insuffisante. Pain facturé, avec un beurre au sel fumé, immangeable tellement il était salé. Lorsque nous avons fait la réflexion à la responsable concernant la quantité, celle-ci nous a répondu que c'était normal car nous ne sommes pas dans un bistrot. Nous avons coupé court à toute explication sur tout ce qui n'allait pas, car cette dame n'était semble t-il pas prête à entendre les avis des clients. Mention spéciale à cette dernière qui nous a explique droit dans les yeux que les japonais avaient annexé le Peru, causant la création de la cuisine Nikkei. Au moins nous avons rigolé. Bref, 112 euros pour entrées plats boissons à deux, sans être rassasié ni enchanté de la cuisine. Décevant, il faut revoir la copie, et en profondeur. Déco réussie et cocktail très bon il faut le reconnaitre.

Expérience culinaire inédite. Tout était délicieux. Ma déception est surtout due au cadre : nous étions 6 convives placés sur deux petites tables juste à l’entrée. Entre courants d’air et va-et-vient incessants, on peut espérer mieux pour une soirée d’anniversaire et vu les tarifs… Service aimable toutefois. Attention : prix élevés (tout vous sera facturé même les accompagnements).

J'étais impatient de découvrir cet endroit. Finalement mon avis restera mitigé, du bon et du moins bon. Entrée en matière, les premiers mots seront pour nous dire qu'on doit partir à une certaine heure, toujours un peu particulier comme approche mais passons. Les cocktails, rien d extraordinaire si ce n est les prix, ayant l habitude d aller dans de nombreux bar à cocktails, on est ici dans la moyenne haute en termes de prix sans que cela se justifie. Pour ce qui est des plats, quelques belles surprises et quelques déceptions. Mais ce qui est le plus dommage pour un jeune restaurant comme celui-ci, c est le décalage prix prestation quantité.

Restaurant avec une belle décoration et des plats joliment présenté. Alors pourquoi deux étoiles ? Et bien tout simplement pour le service. J'ai été surpris qu'avec mes deux amis nous n'avons pas été servi de la même manière que les autres et qu'en plus nous avons senti de la condescendance de la part de la serveuse. ( Hautaine, et nous faisant sentir de trop). En plus, étant un amateur de la fusion Pérou/Japon, j'ai été un peu déçu des mets au prix auquel j'ai payé. Le prix des vins est aussi ridicule (10 euros un verre de vin!). Pour conclure, pour les amateurs de fusions, il y a mieux pour moins chère.

Très bel endroit, reconnu quelques stars du cinema français entre deux cocktails. On mange fusion et les plats se partagent, une très bonne ambiance au milieu d'endroits qui se veulent plutôt pout les touristes. Tzantza c'est une belle découverte et pour ceux qui le souhaitent, l'aventure continue au sous sol avec un club et des DJ sets...à très vite :)

Un Restaurant parisien qui gagne à être connu. Une équipe réactive et sympathique comme tout, des plats d’inspiration péruvienne et asiatique recherchés, originaux, élaborés, ainsi qu’une décoration de goût. Nous nous sommes régalés en terrasse ce jour! La rue est calme de surcroît. Bravo à Vous