Umami restaurant Restaurant

Très bon restaurant en formule midi 24€ produits frais

Déjeuner en famille en terrasse, l'accueil est simple et chaleureux. Les serveurs étaient gentils et patients On s'est régalés avec le menu du marché, un bon rapport qualité/prix (24€ entrée, plat, dessert). Tout était très bon de l'amuse bouche au petit financier servis avec le café

Un très bon moment passé à Umami. Le personnel et les gérants sont juste géniaux, et sans parler du repas qui était juste incroyable! Nous reviendrons à coup sûr ! Merci pour ce bon moment!

Un lieu très agréable. Cuisine et service raffinés dans une ambiance conviviale.

Tout était parfait, l'accueil, le service ainsi que les plats de l'entrée au dessert (travaillés originaux et délicieux) merci à toute l'équipe

Une parenthèse de bonheur pour les papilles,un chef inventif, un service convivial, professionnel et attentionné. Un festival de saveurs avec des produits issus du travail de producteurs locaux. Un vrai bon moment.

Un accueil très bien. Des assiettes bien dressées,chaudes à point. Une équipe ou chacun est bien à sa place. Cela fait plaisir à voir, chapeau !

Quel accueil et quel service ! Tout a été parfait du début jusqu’à la fin et pourtant on a été un peu exigeant et on a pressé le personnel car manque de temps …. Je vous recommande très vivement ce restaurant et les mets servis étaient juste succulents ! On reviendra c’est certain … et on prendra le temps , promis !

L'un de meilleurs restaurants de Millau , et de loin. Enfin des plats élaborés et originaux ! L'accueil est très sympa, la salle un peu petite et bruyante mais ça vaut largement Le coup.

Super restaurants accueillant cuisine excellente je vous recommande pour passer un merveilleux moment

Un vrai coup de cœur ! Un grand bravo à Anthony et Aurélien ainsi qu'à leur équipe ! Le service est irréprochable, le personnel est accueillant, attentionné et souriant, du début à la fin. Une vraie belle ambiance qui met tout de suite à l’aise. Mention spéciale au chef pour son incroyable plat « À la découverte de l’Umami » : un pur délice, raffiné, original et parfaitement maîtrisé. Une explosion de saveurs en bouche ! Un grand merci pour ce moment. nous recommandons les yeux fermés et nous reviendrons avec grand plaisir. Myriam et Serge de Hte Savoie

Plat + dessert à 33 euros. Budget conséquent pour une petite ville comme Millau. Plat assez travaillé et quantité correcte. Les desserts sont innovants mais la quantité reste faible dans l'assiette. Je recommande quand même ce restaurant pour un pause gourmande un dimanche midi.

Une vraie pépite ce restaurant !!! Un menu gastronomique à des prix imbattables et une excellente qualité de service ! Merci encore pour la belle soirée que vous nous avez fait passé !

Très bon plats! Service au top 👌 gérant très sympathique ainsi que le personnel 😊 Nous recommandons vivement ce restaurant et nous y reviendrons avec plaisir 👍🏻

Très bon restaurant dans un cadre superbe et historique ! Des plats absolument délicieux avec des variétés recherchées, des produits du terroir, et le tout fait maison ! Le service est impeccable, tout le personnel est aux petits soins des clients ! Gentillesse, sympathie et professionnalisme sont leurs maîtres mots !

Très belle expérience culinaire et gustative ! Nous sommes venues diner dans ce restaurant en Amoureux Dès notre arrivée, nous avons été très bien accueillis, L’ambiance est douce et chaleureuse, Chaque plat qui nous a été servi était parfait, tant sur le plan visuel que gustatif. Une explosion de saveurs en bouche ! La présentation était soignée et haut en couleurs ! Les produits sont frais, de saison et remplis de saveurs ! Le service, quant à lui, était impeccable ! Le personnel est à notre écoute, passionné, savant parfaitement décrire chaque plat, Une belle expérience

Tres belle decouverte, tant par l acceuil que par la cuisine. Une explosion de saveurs grâce à une approche surprenante et maitrisée. Un dressage imaginatif; un sans faute pour ce jeune duo de passionnés. A ne pas manquer!

Parfait. Nous avons découvert ce merveilleux restaurant dans l'ancien centre de Millau. La place est superbe Le restaurant est installé dans une très ancienne écurie. Authentique et superbe. Très bien accueillis Repas parfaitement bien cuisiné Cake aux anchois Suprême de volaille délicieux. Il manquait juste un peu de sauce J'ai pris un merlu parfait. Bravo à tous. Merci pour tout

Quelle belle découverte, un samedi midi à Millau, sous les voûtes... Tout était parfait de l'accueil à la dégustation des plats. Difficile de faire mieux en termes de rapport qualité prix à 24 euros entrée, plat, dessert, le midi. Félicitations pour l'esthétique et la saveur de vos préparations. Un service irréprochable. Je ne peux que recommander cette adresse. Nous reviendrons pour découvrir la carte du soir et profiter de votre terrasse.

Une adresse atypique dans le territoire aveyronnais, mais quelle belle adresse. Un accueil chaleureux et souriant, la carte est alléchante, les plats savoureux sans jamais être prétentieux. Bravo

Bon restaurant beau cadre serveur sympathique. Juste un petit bemol sur le dessert tout chocolat moyen.

Belles découvertes de parfums et accords de mets tout en subtilité. Le service est efficace et la présentation des plats parfaite. Une trés bonne adresse. Bravo Rémi !

Très bon repas ! goût et texture originale le rouget était un peu pimenté à mon goût (sans indications sur la carte) la viande du plat était hyper tendre 😋 menu entrée plat dessert service au top 👍

très bon restaurant accueil sympathique , les plats sont délicieux et originaux , bien que les entrées soit peux être un peu légères en termes de quantité , ils se rattrapents sur les plats et les desserts qui sont copieux , je recommande ce restaurant pour son calme et sa qualité de repas , le fait qu'il n'y ai pas bcp de places et pour moi un avantage si l'on aime déjeuner ou dîner dans le calme

Expérience sensationnelle dans ce restaurant ! Tout d'abord, la réservation où c'est le chef en personne qui m'a répondu, d'une grande amabilité ! Le ton était déjà donné. Ensuite, le cadre, merveilleuses voûtes en pierre, avec une décoration sobre, reposante et de très bon goût. L'accueil ,lorsque nous sommes arrivés, a été fort aimable de la part des serveurs , pourtant déjà occupés au service et ensuite, service parfait tout au long du repas . Un excellent champagne pour l'apéritif, accompagné d'une mise en bouche aérienne à la dorade. Des rougets avec huile au homard, oeuf brouillés avec glace aux cèpes pour les entrées, tout cela d'une infinie délicatesse. Assiette d'agneau confit et assiette de boeuf mariné pour les plats, d'une saveur incroyable et dont les viandes étaient d'une tendreté sans nom. . Pour les desserts, déclinaison de chocolat au thé matcha, d'une grande légèreté et onctuosité et des petits cannelés en fin de repas pour le café .Un service impeccable avec un serveur parfait qui connait parfaitement son job et visite du Chef en fin de repas pour venir vous saluer et qui répond avec une grande gentillesse à vos questions culinaires. La carte change tous les 4 mois environ et honnêtement, cela vaut très largement le détour ! Je recommande à 1000% !!!

Exceptionnel ! Umami signifie savoureux en japonais ? Et bien voilà un restaurant qui porte bien son nom ! Petite mise en bouche et un plat au top. Merci pour cette belle pause dej' servie sans tarder et avec le sourire ! 🤗 bravo l'équipe !

Excellent accueil, Service efficace et avec humour, très souriant. Cuisine très originale et vraiment excellente avec des produits locaux et frais Belle carte de vins très bons et abordables

Venu pour dîner, c’est simple : je me suis régalé. Bouillon bien relevé pour l’entrée. Légumes cuits à la perfection. Mention spéciale pour la cuisson du panais, légume loin d’être facile à faire aimer. Pour le dessert chocolaté, j’aurais attendu une préparation plus originale qu’un brownie pour la partie gâteau. Je n’oublie pas les amuse-bouche qui étaient les bienvenus ! Service sérieux et sobre.

Repas divin ,très beau visuel, Armonie des saveurs crues cuits couleurs . Je recommande le crumbe butternut noisettes grillées avec émulsion de lard fumé et la viande de bœuf marinée. Ne pas oublier de réserver.

Un petit resto, qui porte bien son nom, au cadre typique avec une terrasse ombragée au bord d'une placette arborée. Cuisine originale, inventive, savoureuse et raffinée, le tout servi avec soin. Nous avons vraiment passé un très agréable moment ! A découvrir absolument !!!

Un sans faute ! Nous avons déjeuner en semaine chez Unami avec nos deux enfants et quelle découverte! Les plats cuisinés avec raffinements et produits frais, le service super, une bonne carte des vins et un prix défiant toute concurrence au vus de la qualité du menu proposé ! Cadre jolie en face de la place principale sous les platanes, bref un moment idéal. On ne peut pas partir de Millau sans avoir essayer! Merci à toute l’équipe

Un Délicieux dîner, raffiné, frais, pour le plaisir des yeux et du palais. Les plats nous invitent à la découverte de saveurs, un doux régal. A consommer sans modération. Merci au Chef et au Service. Quel bon moment ! Réservation conseillée.

Excellente adresse. Tout ce qui est dit antérieurement est exact : Cuisine du marché savoureuse et inventive, personnel charmant et prévenant, cadre authentique autant à l'intérieur qu'à l'extérieur. J'ajouterai que la carte des vins est de qualité. Franchement belle découverte à prix très accessible. Merci pour ce très bon moment.

Lieu exeptionel, repas très bon le mélange des saveurs et aussi exeptionel. Je reviendrais très vite 😁

Très bonne expérience. Nous nous sommes arrêtés un peu par hasard pendant notre séjour à Millau. La cuisine est excellente. C’est très travaillé et nous avons découvert de nouvelles saveurs. Mention particulière pour le serveur qui est très sympathique ! Nous recommandons +++

Restaurant bistronomique qui marie les saveurs locales et orientales avec une belle maîtrise, en gardant des prix raisonnables. La place piétonniere est animée par les terrasses des restos qui la bordent, il y a de grands arbres pour l'ombrage, on a savouré ce moment !

Exceptionnel, succulent Très belle découverte, plats plein de saveurs, présentation sublime, excellent vin, service parfait, cuisine digne d' un étoilé, bravo à toute l'équipe et un grand merci à vous pour cette soirée exceptionnelle

Excellent restaurant, sur une des plus belles place de Millau ! Je recommande vivement

Excellent restaurant La cuisine est digne d’un grand restaurant de haut niveau à prix plus que correct Les vins sont parfaits et bien conseillés Le service parfait

Très bine restaurant. Maîtrise des plats et des cuissons. Pensez à réserver. Terrasse bruyante sur la place.

Deux jeunes associés, Un en cuisine qui c'est allier des saveurs, au point de faire d'un plat à priori simple, en un plat absolument exceptionnel. L'autre en salle, très commerçant avec un grand sourire et beaucoup de professionnalisme. Le tout dans une ambiance sympa. Et le rapport qualité prix est lui aussi exceptionnel. Le choix des vins est très bien fait, le côte de Provence était super. Les garçons, ne changez rien, votre savoir faire et votre accueil est exceptionnel. Je recommande +++++

J'ai récemment dîné au restaurant Umami et l'expérience a été exceptionnelle. Le cadre est magnifique, créant une ambiance chaleureuse et élégante. La cuisine est savoureuse et bien exécutée, mettant en valeur des ingrédients frais et de qualité. Le personnel est accueillant, attentif et professionnel, rendant le service impeccable. Le rapport qualité-prix est également très satisfaisant. Umami est une adresse que je recommande vivement et où je retournerai avec plaisir.

Les vacances se terminent avec… le sourire ! Encore une belle adresse qui vaut un petit détour par Millau ( au passage un sympathique village) Service exceptionnel avec un sourire ravageur et de bons conseils, c’est bon, c’est super bon du début à la fin. Bravo à ce jeune chef qui revisite la tomate burratta en dessert, une dinguerie. Putain cela fait du bien 🤘 Ami(e)s Fines Bouches n’hésitez pas de festoyer à l’UMAMI 😍

Que dire de ce restaurant… C’était tout simplement excellent, le service, les plats proposés, le cadre : tout était parfait ! Un très bel avenir se dessine pour cette équipe formidable qui n’a rien à envier à un gastronomique. Amateur de changements, foncez ! Merci encore pour cette parenthèse que nous n’hesiterons pas à renouveler et à recommander.

Bonne expérience. Cuisine originale. A mon goût la cuisine devrait être plus relevée, ça manque un peu de saveur quand même.

Umami a remplacé avantageusement le précédent restaurant... pour moi il est dans le Top 3 des restaurants millavois... un accueil hyper sympathique et professionnel ainsi que le service, cadre agréable, la carte est originale composée de produits de saison et bien cuisinés, la carte des vins est intéressante également avec pas mal de vins du Languedoc bien choisis... les plats que nous avons choisis étaient bons, goûteux, visuellement très réussis également... bref que du positif et une addition très raisonnable pour Millau... où certains restaurateurs y vont un peu fort pour ce qu'ils servent... longue vie à Umami

C’est un sans faute chez Umami. Une ambiance calme et classe, des assiettes exquises, et deux hommes très gentils ainsi qu’accueillants. Merci pour la qualité et le professionnalisme Nous reviendrons avec plaisir

Très bon restaurant prix correct, les plats sont excellent. Mention spéciale au serveur qui est très sympathique et très agréable. Je recommande

De passage à Millau, nous avons déjeuner dans ce petit restaurant : Cuisine excellente avec produits frais, assiettes joliment présentées avec quantité très correcte. Accueil et service très professionnels.

Très belle table, sous les arcades multiséculaires de la place Foch. Une toute jeune équipe en cuisine et au service qui fait preuve, avec simplicité, d’un très grand professionnalisme. Des entrées aux desserts des assiettes très travaillées, à base de produits frais, et avec quelques belles surprises sur le chemin de l’umami, cette mystérieuse cinquième saveur ! J’attends la carte d’automne avec impatience.