Vins Hirtz Edy Établissement vinicole

J'ai acheté du bon vin blanc. Les conseils étaient très bons. L'allemand est très bien parlé.

Accueil chaleureux et dégustation amusante, c'était génial de pouvoir entrer et déguster quelques vins - ils étaient très bons, nous avons donc fini par acheter plusieurs bouteilles. Je recommande vivement de passer ici!

Une expérience très spéciale! Le dernier jour de notre circuit de 5 jours en Alsace, j'ai accompagné mon groupe de 30 personnes à une dégustation de vins avec Elisabeth et Edy. Tout le monde était ravi. Malgré des problèmes d'horaire (nous étions plus tôt que prévu), toute la famille était là. Ils nous ont présenté leurs vins avec beaucoup de passion. Après une dégustation détaillée et de nombreuses histoires - notamment sur le coq sans dame 😉 - les bouteilles sont entrées dans notre bus par caisse pleine. Mes préférés : le divin Crémant et le Silvaner, qu'ils soient Vieilles Vignes ou Grand Cru. J'attends les fournitures avec impatience.

Accueil très chaleureux ici, y compris par Oscar le coq ! Mais sérieusement, accueil et dégustation très sympathiques avec la patronne qui a animé la dégustation, malgré notre arrivée en début de soirée. Nous sommes repartis avec des Sylvaners et des Chaleurs particulièrement bons pour les avoir rencontrés et goûtés leurs vins. Je le recommande vivement 🙂

Vins excellents. Dégustations possibles. Très bon conseils. Nous avons été très bien accueilli par Élisabeth qui est une personne qui connaît son métier et surtout une personne très gentille. Merci encore pour votre accueil. Nous en gardons un très bon souvenir.

Depuis des années, mon mari et moi avons acheté le meilleur Gewürztraminer en caisse pour la maison pendant nos vacances. Une dégustation très chaleureuse. Fortement recommandé. Nous attendons déjà avec impatience 2025. Cordialement.

Un accueil plus que chaleureux dégustation conseils au top Monsieur nous a fait découvrir un tas de choses concernant les vignes la terre les abeilles etc...c est certain c est la passion qui l anime grand merci

Tres tres bon accueil

Très bons vins, excellent rapport qualité-prix, et plein d'explications professionnelles. Nous avons passé un excellent moment avec un des fils du propriétaire, alors que nous sommes arrivés a l'improviste sur l'heure du déjeuner.Nous recommandons vivement !!

Très bon accueil et conseil professionnel par un des fils de la maison 😉 la nouvelle génération ☺️ depuis les nombreuses années que nous venons. Très bonne maison.

Femme très gentille et explication claire. Oscar le coq a terminé !

Types de vins délicieux. Un homme et un magasin un peu étranges.

Super endroit, vins délicieux, propriétaire extrêmement sympathique et la rencontre du coq domestique fût très divertissante. Je recommande!

L'Auxerois est aussi notre préféré

Cave avec d'excellents crémants brut, blanc et rosé, découverte par hasard il y a deux ans, voilà que nous revenons chercher le vin. Excellent rapport qualité/prix

Un vigneron authentique qui aime son métier et sa région

Tout d'abord, les vins : ils sont super. Nos préférés sont l'Auxerrois, le Riesling et maintenant le Pinot noir ; et le sensationnel Crémant ! Et puis la famille Hirtz elle-même fait partie des personnes les plus gentilles que nous ayons jamais rencontrées. Pour tous les deux, nous vous disons merci du fond du cœur. Pendant nos vacances en France cette année, nous sommes tombés sur la cave Hirtz un peu par hasard et avons simplement profité d'une excellente dégustation de vins. M. Hirtz nous a donné des conseils détaillés et avons également eu une très bonne conversation. Par pure coïncidence, nous avons commandé il y a 4 jours et reçu notre vin seulement 2 jours plus tard, car la famille Hirtz était en tournée dans la région de la Ruhr. Et une fois de plus, une atmosphère merveilleuse s'est dégagée au cours de la conversation, comme s'il s'agissait de voisins que nous connaissions depuis longtemps. Nos stocks sont désormais réapprovisionnés, mais nous espérons pouvoir commander à nouveau. Restez en bonne santé.

Bien accueilli par Michel Hirtz et le Coq . Après une petite dégustation nous avons pu faire notre choix en fonction de notre budget car le prix des bouteilles est affiché avant d'entrer chez le vigneron . C'est d'ailleurs affiché chez tout les vignerons de Mittlebergheim Ça évite les mauvaises surprises.

Très bien...un excellent vin et le meilleur temps

Des gens très chaleureux et accueillants ! Nous avons fait une très belle visite de la cave et avons pu goûter les vins, qui étaient vraiment bons !

Personne très accueillante et très disponible qui nous explique de façon extraordinaire le travail de la vigne avec toutes ses spécificités afin de comprendre les variétés des vins d'Alsace. Je recommande car les vins vendu par la famille Hirtz sont très bon. félicitations.

Très bon traitement, faisant un effort pour nous comprendre. Petite dégustation de différents vins, pour pouvoir choisir ceux qui nous ont le plus plu

Très bon conseils, bon accueil et très beau coq 😉

Un grand domaine viticole, d'excellents vins et le meilleur et le plus gentil propriétaire !

Que dire… J'ai participé à de nombreuses dégustations, mais celle-ci est vraiment spéciale… La première chose qui frappe, c'est l'ambiance qui règne sur la terrasse… C'est un vignoble familial et vigneron très agréable. La dame vous propose une dégustation agréable et décontractée. Pas de précipitation, elle est à l'écoute de vos préférences en matière de cépages, etc., et parle parfaitement anglais. Les raisins sont cueillis à la main et ils aiment ce qu'ils font avec passion… Le truc, c'est que ça se goûte immédiatement… C'est excellent… Venez vraiment ici et buvez, goûtez et buvez encore ! Le plus beau, c'est bien sûr Oscar, le coq domestique… il se promène et vient vers vous pour que vous puissiez le caresser… 5/5, fantastique celui-là.

Producteur sympa ouvert le dimanche Son gewurtz est délicieux 😋

Sehr nette Familie et beste Beratung! Weine sind sehr gut. immer wieder Gerne! Vignerons très polis et compétents. Ils parlent allemand, anglais. Des vins de la plus haute classe absolue, à commencer par un simple Riesling à un prix adéquat, le Muscat est tout simplement fantastique !!!

Un petit vigneron très sympa, et qui fait de très bons produits à des prix raisonnables! Je conseille

Bon caviste et meilleurs conseils

Nous avions parcouru une distance importante pour voir le village de Mittelbergheim et sommes entrés par hasard dans le premier domaine viticole au sommet du village, le Domaine Hirtz. Même si les vendanges battaient leur plein, nous avons été chaleureusement accueillis par Mme Hirtz, qui a pris le temps de nous expliquer son métier et de répondre à nos questions. Nous avons pu déguster quelques vins qui avaient retenu notre attention. Un échange très agréable, rejoint plus tard par M. Hirtz et d'autres discussions. La famille Hirtz produit de bons vins blancs, mais il faudra visiter leur domaine pour découvrir leur production. C'est mieux que faire du shopping au supermarché tous les jours. Acclamations. Si vous venez du sud, vous devrez traverser le village et laisser votre voiture sur le parking à côté du cimentaire puis descendre la rue principale.

Très bon vin et propriétaire sympathique. Il parle anglais et allemand.

Le domaine viticole le plus sympathique que nous ayons visité lors de notre tour de la route des vins. Très bon service, nous avons pu goûter les vins et avoir une conversation très intéressante sur la façon dont ils sont fabriqués et sur l’histoire de la région. Ils parlent un excellent anglais, allemand et français.

Pour moi c'est l'adresse incontournable depuis de nombreuses années. A l'époque j'étais tombé par hasard sur cette famille de vignerons et ils m'ont fait redécouvrir le Sylvaner... Tous les produits qu'ils proposent sont travaillés avec soin, je dirais même avec amour. Laissez vous porter par leurs produits d'exception et n'hésitez pas à glaner de précieuses informations sur le terroir de Mittelbergheim et sur l'Alsace.

Excellent, famille très sympathique et très bons vins Fortement recommandé

Une dégustation vraiment sympa avec de bonnes explications. Un endroit simple et convivial. Une belle commande de réalisé. Je recommande

Très belle famille de vignerons et le meilleur Crémant ! Nous venons régulièrement nous approvisionner.

Comme toujours, très, très sympa. Nous avons reconstitué notre réserve de Crémant. Le meilleur crémant de tous les temps !

Un accueil très agréable de la part de cette famille de viticulteurs. Nous avons apprécié la dégustation et ne regrettons pas notre choix des vins que nous avons rapporté de vacances.

Grand vin. Il est préférable de ne pas acheter tout de suite chez le premier vigneron. Plus on s'éloigne de la ville, moins le vin coûte cher. J'ai reçu un accueil très sympathique et le patron est très compétent. Je reviendrai certainement. Le Pinot Noir est tout simplement fantastique. Merci.

Entreprise familiale. Accueil très sympathique. Des explications honnêtes et bonnes. Les vins sont très bons. Un vrai rapport qualité/prix. Même le Riesling « simple » est excellent.

Répétez la visite. Bons vins et excellent service.

Les vins et l'accueil sont formidables. Le lieu est sympa et sans chichi. Parfait! Wines are great and very good atmosphere in this winery. Very warm welcome. I can only recommend!

Se faire accueillir par un coq est toujours surprenant !!! Vins excellents...

Le meilleur vin que j'ai bu en Alsace. Près de Strasbourg. Ils parlent anglais, allemand et français