Winstub Factory Mulhouse Restaurant de spécialités alsaciennes

C’est bon mais un peu cher pour la qualité. Sinon la terrasse est nickel

Repas de 6 adultes, les plats sont bons, il y a suffisamment de choix. Pour nous, dommage que l’apéro est venu en même temps que les plats. Le choix des desserts est un poil léger. Mais c’est vraiment bon et on est vite servi

Après notre retour de vacances en Italie ́nous avons fait une halte pour dîner dans ce restaurant très bon ,personnel, très sympathique je recommande sans problème merci aux personnels 😉

De passage dans la région, on tenait absolument à manger une tarte flambée. On a tenté des versions un peu moins classiques, peut-être à regret. La simplicité reste toujours le meilleur choix. La version gambas et St-Jacques est clairement une déception, avec sans doute des produits surgelés qui transpirent un peu d’eau. Après, en toute logique, ce n’est pas le choix que nous aurions dû faire si nous visions des produits qualitatifs de saison. La suggestion du jour, sur la recommandation de la serveuse très avenante et sympathique, fait penser plus à une pizza qu’à une tarte flambée. Le cheesecake de saison rattrapera tout le reste. Les salades et les burgers de roestis que l’on voit passer sur les autres tables ont l’air vraiment gourmands et généreux. La terrasse, avec les premiers jours de soleil, est un régal, mais gros bémol : les travaux à proximité gâchent la fête avec leurs bruits de disqueuses et la poussière qui vole sur les premières tables. On ne remerciera jamais assez la serveuse qui a réussi à négocier 30 mn d’accalmie en proposant un café aux ouvriers. Première bonne expérience ici, mais il faut choisir les bons plats car tout n’est pas sur le même pied d’égalité en termes de qualité.

Une belle expérience à vivre on a pris des fous rire lieu atypique bien sympa en terrasse on prend une bière et une flamenkuch !!!! Une serveuse royal qui a pu retenir une équipe de travaux public afin de ne pas déranger les clients de la terrasse !!!! Quel plaisir d avoir une wonderwoman qui se prénomme Virginie. Je vous la conseille comme serveuse si vous décidez de prendre une pause ici !!!!

Gros bloc de fromage pas fondue dans le cordon bleu. Tarte flambée pas assez cuite. Cuisine pas top. Le service est okay.

Vraiment très bon, bon emplacement et très bien servi. Merci à toute l’équipe

Très bien reçu, bonne ambiance, et j'ai adoré nos plats, c'est pas la 1er fois que j'y vais, er jamais déçu !

Carte variée, très bons plats. N'ayez pas trop soif cependant, carafe d'eau réclamée trois fois à différentes personnes pendant le repas et n'a jamais été apportée. Photo : Roesti raclette

Bon rapport qualité/prix et copieux

Cadre agréable, bien accueillis, petit apéros avec tarte flambée, un repas vraiment bon!!! La cuissons de la viande rouge cuite au souhait du client… la bouteille d’un bon vin à prix raisonnable!!! Une super soirée entre amis!!!

Super Restaurant, Repas copieux, prix raisonnable et abordable. Ambiance conviviale et service efficasse Nous avons vraiment passée une super soirée lors de notre passage

Un bon moment Un bon restaurant du terroir Un bon accueil Excellent rapport qualité prix pour le menu du jour

J’en ai mangé des cordons bleus, mais jamais aussi bons (et conséquents!!). On s’est cassés le ventre!

Nous sommes venue pour la saint Valentin nous avons passez un agréable moment, le menu étais personnalisé pour l’occasion et les plats typique de la région étais excellent.Je recommande !

Rien à dire. Le repas était délicieux, servi rapidement et adapté aux enfants. Endroit convivial et serveuse adorable. Nous reviendrons avec plaisir !

Service au top ! Les serveuses sont souriante et dynamique ! C’est très bon et bien servit

Le personnel était très accueillant du fait que nous avions un bébé de 10 mois et une autre de 3ans 1/2 Très sympathique, nous a amené le menu enfant au plus vite. N'étant pas un restaurant à thème familiale nous nous sommes sentis très bien accueilli. La nourriture était parfaite rien à redire.

Nous avons réservé une table pour quatre sachant que nous avions une personne à mobilité réduite se que nous avons précisé. En arrivant la table n’était pas prête et pas adapté à une personne handicapé. Très décevant et peu professionnel

Personnel très sympathique, très bonne cuisine, ambiance chaleureuse, prix corrects

Nous adorions ce lieu. Malheureusement nous avons été extrêmement déçu lors de notre dernière venue. Nous avions réservé pour 5 personnes. Une fois arrivés, ils nous installent à une table bar pour 4 personnes et on a en commentaire qu'on avait pas précisé que la 5ème personne était un enfant de 3 ans... mais heureusement qu'on était pas 5 adultes car nous aurions eu aucune place pour manger... les temps d'attente pour la prise de commande mais aussi pour recevoir nos plats étaient très long entre 45min et 1h alors que nous devions partir pour 21h car 2ieme service... et certains plats n'étaient plus à la hauteur de leur réputation... est ce que le turn over du personnel a eu raison de la qualité qu'on connaissait?

Très mauvaise expérience, ce qui est bien dommage car j'aimais bien cet endroit. Arrivée à 18h30 avec une amie pour manger, nous avons été très bien accueillies et servies. Tout se passait merveilleusement bien jusqu'à ce que la responsable nous demande de partir vers 20h car le deuxième service commençait !!! Certes, nous avions fini de manger.... Il aurait été judicieux de nous le dire avant! Pratique commerciale peu convenable.

Super restaurant avec un staff accueillant malgré le monde et la cohue du soir! Je salue leur bienveillance et leur sourire et les remercie pour le service! La nourriture y était très bonne aussi, j’ai adoré ma tarte flambée, généreuse et appétissante ainsi que le dessert très bien réalisé! Des portions généreuses qui réconfortent et une atmosphère cocooning. Je recommande vivement.

Trop contente de ce restaurant ! De passage dans la région, nous sommes ravis à tous les points de vue. Serveuses adorables et chaleureuses avec une bonne énergie ! Plats beaux, copieux et bons. Beaucoup de choix dont des plats originaux et aussi de la région. Rapport qualité/prix bien sympa je trouve. Jai beaucoup aimé la tarte aux pommes maison. Très généreuse et pleine de goûts. Ça change pour une tarte aux pommes. Le plat végétarien speatzles au wok, très bon ! Et le burger de rostis.. Mon mari s'est regalé et c'est original encore une fois. Ambiance chalet et cosy ! Rien à dire ! Merciiii

Restaurateurs très sympathiques et arrangeants. Bonne ambiance. Je recommande les spaetzles et l’entrée charcuterie, cependant je recommande moins les pâtes aux gambas.

Acceuil sympathique et belle terrasse. On a très bien mangé aussi. Qq bières artisanales en bouteille également.

Nous avons vraiment apprécié ce restaurant, nous avons directement été prévenue du temps d'attente de service suite au nombres de client conséquent qui a été respecté. L'accueil, le service et la cuisine sont vraiment excellente. Très bon rapport qualité et QUANTITÉ prix. Je recommande fortement. Je vous remercie pour ce repas.

Emplacement parfait. Terrasse agréable et ombragé. Nourriture délicieuse 😋 Tarifs un peu élevés mais des plats qui valent le montant de l’addition. Je recommande ++

Joli restaurant, personnel super sympa, service très pro et bonne cuisine. Nous étions une table de 8 adultes et aucun n'a été déçu de son assiette, ni les 5 enfants qui nous accompagnaient 😃

Plats très copieux. beaucoup de plats régionaux. Bon rapport qualité / prix.

Décoration moderne et un peu sombre. Jolie terrasse. Plats bien exécutés, mais pas très délicats. Portions très généreuses! Service attentionné et sympathique. Bon rapport qualité-prix.

Je viens de finir mon repas chez eux, j'ai très bien mangé, l'escalope était gourmande, incroyablement bonne et traditionnelle, et la Forêt-Noire façon Tiramisu (que je n'ai malheureusement pas pu finir par manque de place) était incroyable également succulente. Je recommande chaudement ce restaurant dans lequel je me suis régalé tant par les plats que par la gentillesse du personnel :3

Superbe ambiance, service impeccable et j’avais mangé un repas d’excellente qualité malgré que ce soit copieux pour moi mais mon cocktail était excellent ! Nous étions venus le samedi 27 avril pour manger le soir. Excellent avec une très jolie décoration en intérieur. Agréable et chaleureux, rien à dire.

On s'est régalé ce midi, les assiettes sont copieuses et le repas délicieux. Le personnel a l'écoute, souriant, aimable. Le thé glacé fait maison délicieux. Quand la tarte aux pommes Mamama, un pur délice. Je recommande vivement.

Très goûteux et généreux. Desserts impressionnants et particulièrement aboutis. un régal du plat au dessert, seule difficulté, devoir choisir! Équipe au service efficace sympa et attentive. Bref une vrai réussite je recommande et j'y reviendrai avec plaisir.

Simple mais savoureux Un endroit propice pour savourer des plats traditionnels de la cuisine française ainsi que régional. Malgré la longueur du service, la bonne humeur des serveurs et serveuses nous permet d’oublier cette attente.

Excellent, juste excellent restaurant de tarte flambées. J'ai hâte d'essayer le reste !

Un suprême de spaetzlés incroyablement bon et bien dosé. Ainsi qu'une part de tarte pomme cannelle gigantesque et super bonne. Très surprise (positivement) par la boule de glace à la cannelle. Je recommande si vous passez par Mulhouse !

Très bonne cuisine relevée juste comme il faut. Serveur et serveuse sympathiques. N'étant pas avec 1 enfant en bas âge le temps d'attente a été correct car on a pu boire notre verre d apéritif sans être pressé par le plat qui arrive...il y avait du monde donc je trouve cela normal que mon plat n arrive pas en 2min. Franchement allez y même pour 1 apéritif ou boire 1 coup le cadre est sympa !

2023 - Le lieu à pris une étoile en mon cœur et je serais moins critique. Déçus par les tartes flambées - dont le prix a aussi flambé - nous avons opté pour un cordon bleu de la forêt-Noire, bon et généreux ! Mes Spätzle aussi étaient bonnes, tout comme le dessert. Seul bémol le service : expéditif, avec des assiettes jetées sur la table et peu souriant. Autre point à revoir : la promiscuité. Quelle horreur que de se faire un restaurant à deux et de subir les discussions insipides de la table à 20cm de la vôtre. 2020 - Que deux étoiles, et encore, la deuxième c'est pour la déco ! C'est vrai, la déco c'est leur point fort et heureusement qu'elle est là sinon aucune envie de tenter l'expérience. De passage sur Mulhouse hier nous avons tenté la terrasse où il y avait peu de monde. Il a fallu pas moins de 15 minutes au serveur pour nous apporter la carte demandée, encore autant pour nous apporter deux verres de vins et encore autant pour une tarte flambée. Donc un service excessivement long, pas vraiment avec le sourire d'ailleurs. Quant aux vins, je n'ai pas gouté le pinot gris, mais en tous cas je déconseille le Haute Côtes de Beaune proposé là-bas qui n'avait absolument aucun charme : ni bouquet, ni saveur. Parlons maintenant de la tarte flambée qui a mis près d'une demi-heure à être servie : certes la pâte était très bonne, mais hélas trop chargée et du coup pas assez cuite au centre. Bref, rien de bien convainquant.... D'autres endroits bien plus plaisants vous ouvrent leurs portes sur Mulhouse et qui plus est avec le sourire.

Cuisine très bonne mais un service interminable … nous sommes arrivés à 12h30 et repartis à 15h30 serveuse très gentille mais si désorganisée .. Les plats étaient très copieux et très bons. J’ai trouvé le lieu atypique. Nous y sommes venus avec des enfants en bas âge, pas super pratique avec les poussettes surtout si on est placés à l’étage. Pas de table à langer dans les toilettes non plus. La cuisine a tout sauvé sinon il ne faut pas avoir beaucoup d’attentes.

Bon restaurant globalement, avec des petits points à nuancer tout de même. Le restaurant est pas mal, avec assez de place à l'intérieur et en terrasse. Certaines tables en terrasse sont cependant bizarrement agencées, de sorte qu'on a un peu l'impression de manger avec les voisins. N'hésitez pas à demander à être replacé si la quand la serveuse vous demande si la place vous convient, pour éviter un repas un peu génant. La carte fait très envie, avec beaucoup de plats variés, des flams aux spécialités alsaciennes telles que les speatzles. Un menu du jour à un prix correct, attention cependant, le nombre a l'air plutôt limité, a 12h40 ils étaient déjà en rupture, pensez à venir tôt si vous voulez en profiter. Les serveuses étaient sympathiques et souriantes, mais le service laisse un peu à désirer. On se fait assez facilement oublier, pas de panière de pain et il faut demander pour avoir de l'eau. La cuisine pour sa part est vraiment très bien, les speatzles étaient crémeux et vraiment très bons et le poulet très bien cuit, le tout très bien servi. Enfin, excepté le menu du jour à midi, attention à l'addition qui peut monter assez vite, mais rien d'exagéré. Pour passer un repas tranquille à la pause de midi ou le soir, avec des amis ou même seul, je recommande pour la bonne cuisine alsacienne.

Excellente expérience dans ce restaurant dont la définition faite par le propriétaire est en totale adéquation avec ce que nous retrouvons dans l'assiette : alsacien mais stylé avec des saveurs régionales présentées et repensées dans une ambiance plus moderne. Le temps d'attente était très long mais l'équipe de serveuses nous a prévenus et est restée aux petits soins avec nous. A refaire les yeux fermés.

Beau restaurant plats très généreux bien garnis . Beau et bon Beaucoup de choix avec des spécialités alsaciennes les prix sont corrects. Service en salle où en terrasse couverte ou nom sur la place. Services rapide et aimable.

Très bon restaurant. Nous sommes venus dîner un samedi soir, le service était rapide et le personnel très sympathique. Il y'a une grande variété de délicieux cocktails sans alcool et les plats sont excellents et très copieux. Je recommande vivement

Bel accueil, sympathique ,service rapide. Les deux tartes flambées sont présentées avec une salade. La tarte flambée crevettes saint Jacques est divine. La Parma est excellente avec des parts de jambon de Parme généreuse. Forêt noire surprenante, revisitée, bonne glace. Un dessert qui clôture un joli moment. À recommander cette restaurant

Les plats sont vraiment bons et copieux. Les cocktails au top également. Restaurant sympa mais les tables y sont un peu trop proches, assez bruyant.

On n'a passé un très bon moment, les plats sont délicieux et copieux de l'entrée au dessert, le service est à la hauteur et notre serveuse était très dévouée et sympathique. On vous le recommande....

Lieu très sympa, le personnel est très agréable, les plats sont de qualité et copieux. Je recommande vivement.

Je suis rapidement revenue au restaurant et encore un fois j'en suis plus que satisfaite. L'accueil est juste magnifique !! On nous accueille avec le sourire et beaucoup de gentillesse. Très professionnels, c'est très très bon, beaucoup de belles saveurs dans les plats, des produits frais et une cuisson très juste ! Pas de réchauffé, c'est du frais 😍 ! C'est copieux, un vrai régal alsacien. Les desserts sont maison et juste waouh au niveau du goût et de la présentation. Le cadre est joli, le côté industriel et bois de la déco donne un côté très chaleureux et une ambiance convivial. En dernière partie de soirée, la musique est super. À très vite !