Winstub Le Freiberg Restaurant Obernai Restaurant de spécialités alsaciennes

Restaurant exceptionnel avec des mets de qualité, une présentation extraordinaire et un service parfait. Je recommande 👍

Très bon restaurant. Une cuise raffinée. Accueil parfait et sympathique. Je recommande ce restaurant

Dans une ville magnifique, une winestub typique. J'ai dégusté un pavé de Salers aux morilles qui était FABULEUX, à la cuisson parfaite. J'ai rarement mangé un aussi bon morceau de viande sauf peut-être Au Diable Bleu à Strasbourg.

Très bon restaurant, il faut réserver absolument avant, toujours plein, plats d'Alsace, tres bonne cuisine. prix correct. Je recommande vivement

Très belle découverte, Restaurant, pas très grand, cosy pas trop bruyant grâce aux parois transparente entre les tables. Penser à réserver votre table car nous avons déjeuné le midi et à partir de 12h15, le restaurant était complet. Nous avons très bien mangé et les produits sont de saison.

Magnifique expérience. Cuisine de qualité. Nous avons déguster des escargots au citron confit, un pur délice. La joue de porc braisée, une merveille pour les papilles. Le personnel, souriant, est aux petits soins. A refaire

Très bonne experience. Très bon service, décoration typique et cuisine excellente. Nous avons pris les bouchées à la reine en plat principal et elles sont exceptionnelles. Restaurant à faire!

Très mal accueillis dans cette winstub alsacienne. Il est mentionné que les modifications de plats sont facturés 3,50€ cependant lorsque je demande d’enlever les champignons dans des bouchées à la reine on me répond de façon extrêmement pète sec, que c’est IMPOSSIBLE. Je ne comprends pas ce qu’il y a d’impossible à les retirer de la sauce une fois dans le plat. Chose que j’ai demandé dans de nombreux restaurants alsaciens, ce qu’on m’a soit refusé très poliment en proposant une autre option, soit en acceptant de le faire sans le facturer. Ensuite je commande donc des gambas, non décortiquées, pas expliqué sur la carte évidemment. Il est inadmissible de traiter les clients avec un tel dédain, je n’ai pas à être méprisée pour une simple question, mon jeune âge ne justifie pas ce comportement: je déconseille vivement ce restaurant, qui ne dépeint absolument pas l’esprit winstub, que je connais bien étant alsacienne de souche et ayant grandit dans un village. La serveuse horriblement antipathique ne devrait même pas exercer ce métier, une telle incompétence mêlée à une agressivité à peine voilée c’est simplement du manque de respect. Aucun geste commercial pour une salade de gambas à 23€ avec 3 gambas non décortiquées, après vérification je confirme que le prix adéquat aurait été maximum de 15€. Un attrape touristes, désolée à eux qui trouveront ça ok par ignorance, personne ne mérite de se faire traiter ainsi. Fuyez.

Excellent restaurant dans Obernai. Le menu à 32€ est tout simplement très bon de l'entrée au dessert. Le service est rapide et souriant. Je le recommande comme celui des Remparts !

Un très bon restaurant. Dès la mise en bouche on perçoit l'expérience du chef dans des restaurants étoilés, dans le choix des saveurs et le souci du détail. La choucroute était excellente, avec des ingrédients de 1er choix, tout comme les autres plats que j'ai pu goûter, la joue de porc notamment. Le dessert, meringue glacée était parfait, avec une chantilly excellente (sûrement faite maison elle aussi). Si je repasse dans le secteur je ferai le détour pour venir déguster d'autres plats. Merci pour le bon repas.

Ayant peu d'expérience en winstub , nous pouvons dire que celui ci nous a complètement séduit, par la qualité de ces produits et par sa simplicité tout en etànt très classe et authentique gentillesse et zèle pour le service Un tres très bin rapport qualité prix

Très bonne winstub alsacienne avec des plats bons et copieux. Service correct.

Très très belle découverte ! Nous avons passé un excellent moment en famille dans ce restaurant. Tout était au rendez-vous : un service chaleureux et attentionné, des conseils avisés et de très bons plats. Une belle adresse à retenir et à recommander sans hésiter.

Repas très bon avec un service agréable et un joli lieu Alsacien. Seul bémol le cocktail à 9€ où la quantité à l'intérieur du verre est vraiment trop petite

Un endroit très agréable où malgré une salle bien chargée, un niveau sonore plus qu’acceptable et surtout un service impeccable et une cuisine qui sort les plats dans un timing parfait. À recommander sans le moindre doute, mais, pensez à réserver.

Nous avons déjeuné au Freiberg hier midi , quel délice , quel régal . Tout d’abord le restaurant est très très joli , très propre , l’accueil y est chaleureux, la carte propose une belle cuisine alsacienne et on sent que tout est préparé avec amour . Je recommande et y retournerai Ouvert le lundi , acceptant les chiens , les toilettes sont également propres , jolies et fonctionnelles Merci à toute votre sympathique équipe

Un accueil chaleureux, des plats typiques délicieux à la présentation soignée (surtout pour les desserts), pour un bon rapport qualité-prix.

Cuisine au top, plats de très bonne qualité et bien présentés, bravo au cuisinier ! Tous ces efforts en cuisine sont gâchés par le service déplorable : - présentation des suggestions sur un tableau posé à même le sol ( Impossible pour notre table de le lire) - pas de sourire - vu la mauvaise installation de notre table , la serveuse s'est imposée pour la débarrasser , sans faire attention à nous, en étant oppressante physiquement... - la serveuse ( visiblement expérimentée ) nous demande de calculer le reste de l'addition que nous partageons avec nos amis, en insistant a 2 reprises! (il me semble qu'elle devrait pouvoir gérer cela elle même) A recommander pour la cuisine, mais pas pour le service

Alors vraiment, c'est l'un des meilleurs sur Obernai !! Alors oui un peux plus cher mais sa justifie avec la qualité ! Les présentations est juste magnifique, bien garni et super bon. Si je devais y faire une critique, c'est que c'est étroit, manque de légumes dans les jours de porcs, mais voilà c'est des minis détails. Le cadre est très beau, la salle ne raisonne pas quand c'est plein. J'ai vraiment passé un agréable moment et la serveuse était aussi très agréable.

Très bon accueil, choix des plats excellent. Quantité très correct. Personnel Poli et souriant. Tarifs correct . Nous avons fait 300 km pour déguster une choucroute. Nous ne sommes pas déçu et reviendrons. Je recommande vivement

Cuisine traditionnelle et cadre chaleureux pour un tarif tout à fait raisonnable ! Attention, les tartes flambées n’étaient disponibles que le soir lors de notre visite.

Cadre magnifique, plats délicieux, mais service déplorable. Nous avons dîné dans ce restaurant récemment et avons été séduits par l’ambiance chaleureuse et la qualité des plats. Le cadre est vraiment agréable, et chaque assiette était un vrai délice, préparée avec soin. Toutefois, l’expérience a été gâchée par un service qui laissait vraiment à désirer. La serveuse a été extrêmement impolie et distante dès le début. Elle n'a même pas pris la peine de nous faire goûter le vin avant de simplement poser la bouteille ouverte sur la table, ce qui est pourtant un geste basique dans la plupart des établissements de ce calibre. Mais ce qui a réellement marqué la soirée, c’est la manière condescendante avec laquelle elle nous a traités lors du règlement de l’addition. Nous devions simplement déduire 90€ du total, un calcul très simple, mais la serveuse a réagi de manière extrêmement désagréable et a lancé un « ah moi à cette heure-ci je ne suis pas une calculatrice, hein » d’un ton non seulement déplacé mais aussi totalement inutile. C’est dommage car la qualité des plats et du cadre mériteraient amplement un service à la hauteur. Malheureusement, à cause de cette mauvaise expérience avec le personnel, il est peu probable que nous revenions.

Une première fois dans ce restaurant et extrêmement satisfaite. Cet endroit vaut le détour, autant pour les plats savoureux que l’équipe qui était très agréable et à l’écoute.

Très belle adresse Cadre typique alsacien, cuisine maison faite par un chef qui a fait de jolie maison Flamme en apéro très bonne(lardon forêt noir, un'must) foie gras en entre avec une compote de chou rouge.. Une dinguerie 😍 Choucroute excellent, saumon pour ma femme. Tarif dans la. Norme, service rapide et pro Je recommande

resto au top serveurs et servauses super sympas

Le foie gras est succulent! La choucroute très bonne! La tarte fine au munster extra!

Nous avions réservé une table pour deux personnes un midi en semaine. Nous avons été très bien accueilli et servi, la serveuse est souriante c’est agréable. La choucroute et la joue de porc étaient très bons, un rapport qualité/prix correct et des plats copieux. Les desserts très bons aussi et bien présentés. Une bonne adresse sur OBERNAI.

Nous avons choisi cet établissement pour y déguster une choucroute (visite en Alsace oblige). Nous n'avons pas été déçus car avec ses 7 viandes, un chou parfait, elle était tout simplement succulente ! En dessert, un kougelhof glacé excellent. Une bière locale de qualité, tout cela pour un prix correct, je recommande chaudement ce restaurant. Réservation impérative.

Une belle winstub avec de jolis plats , traditionnels ou plus modernes en fonction des envies. L'équipe et chef sont super. Les choses sont bien faites dans le détail. Desserts exceptionnels , j'ai teste la torche aux marrons qui est divine ! Chantilly maison pochée a la douille ! Chapeau bas. Pensez à réserver

Excellent! Le meilleur velouté de potiron que j’ai jamais mangé! Celui-ci étant, de plus, accompagné d’un foie gras cuit délicieux. Les joues de porc braisées fondent en bouche, et le sandre est parfaitement cuit. Je regrette amèrement de ne pas avoir demandé quels ingrédients faisaient de cette soupe un tel régal. Je rêve de la reproduire à la maison. N’oubliez pas de réserver!

Très bon restaurant alsacien. Les prix peuvent paraître élevés mais vous avez de la quantité et de la qualité dans les assiettes. Service rapide et aimable. Un peu bruyant sur le 1er service.

Une adresse incontournable pour avoir un souvenir culinaire inoubliable. L' accueil est chaleureux et le lieu tellement charmant avec sa décoration soignée. Pensez quand-même à réserver pour nous la veille cela a été suffisant

Rien à redire. Personnel souriant et à l’écoute. Très bons plats aux proportions généreuses. Sur réservation. Je recommande

Je présente toutes mes excuses à l'équipe. Après 10 voyages en Alsace, c'est la première fois que nous venons dans cet établissement. Quel dommage, quel temps perdu !! On aurait dû venir beaucoup plus tôt. La qualité, le sérieux sont constant de l'entrée au dessert. La liste des fournisseurs est clairement affichée. Nous avons testé le tartare de langue de bœuf et les Flammekueche, vraiment délicieux. En dessert, le Kougelhopf glacé est un peu décevant bien que parfaitement présenté. J'avoue garder un souvenir extraordinaire de cette spécialité réalisée par le pâtissier de Niedermorschwihr. Le service est très efficace et sympathique. Très bon rapport qualité-prix. Vivement notre prochaine visite ♥️

Carte variée, beau choix mais raisonnable. Et surtout nourriture très très bonne! Nous avons pris en entrées des tartares de langue de boeuf et de poisson (je ne sais plus le nom... 😊) et en plats les joues de porc, la choucroute et une entrecôte. Et bien tout était excellent et la via de d'une tendresse. On a pu couper facilement l'entrecôte avec les couteaux basics. Les desserts pareils, une merveille!! Nous sommes souvent déçus des restaurants, mais là..... rien à dire, on recommande!

Heureusement, il restait juste une table pour ma réservation. Et franchement, ça valait le coup. Le service impeccable et souriant, malgré l’affluence Des plats de qualité, extrêmement bien présentés, et en plus, c’est très bon Les photos parlent d’elles-mêmes. Merci pour votre travail, et au plaisir de revenir dans votre établissement.

Une adresse à ne pas rater si vous êtes de passage à Obernai. Il faut simplement veiller à réserver à l'avance, même hors saison, le restaurant affiche complet tous les soirs. L'ambiance alsacienne du restaurant nous a beaucoup plu. Nous avons opté pour une choucroute et une bouchée à la reine, sans regret. Les desserts sont bien présentés. Tous les plats sont plutôt copieux. Le service était top.

Une choucroute incroyable. Nous avons mangé avec ma compagne sur place. Le cadre est agréable et familiale et la choucroute est tout bonnement excellente et copieuse comme il le faut. Nous avons été rassasiés sans être ballonnés et ça fait du bien. Vous pouvez y aller les yeux fermés

Accueille avec le sourire, excellente carte service rapide et soigné, et tout ça avec le sourire. Bravo excellente cuisine. Manque juste un peu plus de folie dans la choucroute.

Restaurant sympathique et traditionnel. La décoration est typique et plutôt avenante. L'entrée (escargot) est au top bien ailée comme on aime Le plat (entrecôte) cuit à la perfection Et le dessert qui régale Service normal et ambiance calme pour un vendredi soir hors saison

Une expérience culinaire inoubliable ! Une carte alléchante qui était à la hauteur de nos espérances. Les repas étaient délicieux, le service très sympathique et une très jolie décoration typique alsacienne. Au menu : bouchées à la reine, rognons de veau, kougelhopf glacé et torche aux marrons

A recommander sans hésitation! Une carte vraiment attractive et variée, un cadre typique, un personnel sympathique, des prix très corrects. Nous avons vraiment apprécié ce resto et y avons très bien mangé.

Très bon moment passé pendant le marché de Noël, le cadre est très chaleureux, accueil sympathique et serveur de bon conseil. Les plats que nous avons goûtés était de bonnes qualitées. Nous nous sommes régalés.

Le service est rapide et plus qu’agréable, la cuisine est excellente. Nous arrivons avec nos enfants, vous leurs portez une attention particulière à chaque passage. Vous faites honneur à notre profession. Nous sommes heureux d’être passés par chez vous ! Merci

FANTASTIQUE !!!! Une belle maison à Obernai ! Qualité de l'accueil, des mets proposés ...et hygiène irréprochable, quand vient l'heure de quitter les lieux , on a envie d'y revenir vite ! VOL AU VENT SENSATIONNEL !!! RETOUR SUR PLACE LE 03/08/2023 : Qualité des mets et ambiance Inchangés, ça fait vraiment plaisir de revenir dans ce temple de la cuisine alsacienne ! BRAVO À TOUS ET MERCI !!!

Un accueil chaleureux dans un cadre plaisant, vous pouvez y déguster de bons plats traditionnels et copieux. Mieux vaut réserver car souvent plein. Une choucroute exceptionnelle que je conseille aux amateurs, tout est bon de l'entrée au désert

Excellente Winstub avec des plats traditionnels à foison. Tour y est le goût, la présentation, ... accueil chaleureux. N'oubliez pas de réserver une table. Venir à l'improviste peut s'avérer risqué.

Superbe expérience culinaire, un excellent accueil. Les plats sont pleins de saveurs, une carte qui donne envie de tout goûter, et encore plus quand on voit les différentes tables se faire servir. Décoration et ambiance chaleureuse qui donne envie de revenir. Merci !

Le Freiberg est de mon point de vue le meilleur restaurant d'Obernai (et pourtant la concurrence est rude) et l'un des meilleurs endroit où j'ai pu mangé, si vous passez dans cette ville n'hésitez pas à vous restaurer là-bas. Le cadre est chaleureux, la cuisine est raffinée... le reflet d'une belle maîtrise. Le rapport qualité/prix est correct. Et pour parfaire la note: tout les serveurs sont très agréable et de bon conseil. C'est l'endroit idéal pour passer un bon moment!

Établissement Alsacien par excellence à Obernai (on est loin de l'établissement attrape touriste). L'accueil est toujours parfait et notre serveur nous a parfaitement conseillé que ce soit sur les plats ou sur les vins (merci à toi, ce fût un plaisir de te revoir et nous reviendrons du coup très vite). Les plats sont bien élaborés et gouteux, les tartes flambées sont très bonnes (prix spécial pour celle à la choucroute, de quoi surprendre même une alsacienne 😊). Encore merci pour cette belle soirée 💋