Rolly Gassmann Établissement vinicole

Lieu grandiose avec une magnifique vue sur les vignes et terroirs du producteur ainsi que le château du Haut-Koenigsbourg ! Nous avons vraiment apprécié la dégustation riche et enrichissante avec la propriétaire. Une très belle découverte et un très bon moment!

Bravo pour vos vins, que je connais et apprécie, mais j avoue avoir été choqué que ce bâtiment (qui serait réussi dans un autre environnement) ait pu être construit le long de la Route des Vins. Ayant eu à faire aux ABF sur un projet de construction dans un secteur protégé, je ne comprends pas que cette construction ait pu être autorisée.

Dégustation et visite du domaine ce matin absolument parfaites ! Pierre est passionné et passionnant, le vin est un délice pour les papilles ! Cultivé dans le respect de l’équilibre de la nature. Je recommande à 200%

Évidemment 5 étoiles pour cette exploitation familiale (depuis 1611) et si je pouvais en mettre davantage, je le ferai bien volontiers! Pour avoir connu le service de la famille Gassmann et de leurs employées, je peux dire sans hésiter que la maison Rolly Gassmann poursuit la valorisation de ses vins de terroirs avec brio, génération après génération. Générosité est la valeur qui définirait le mieux une dégustation chez Rolly Gassmann tant par les VT et SGN sublimes qu'il est possible de découvrir que par l'ensemble des cuvées (une 40aine svp) offert gratuitement à la dégustation - ce qui devient rare de nos jours. Alors forcément, si vous venez déguster ou juste vous approvisionner chez RG, il vous sera possible d'y découvrir le calme quasi angélique d'une matinée comme la jovialité communicative d'une chaude après-midi où clients, touristes et familles se retrouvent pour y passer un agréable moment. Le caveau panoramique que Pierre Gassmann a créé est comme une carte postale sur le vignoble alsacien avec une belle âme en supplément. Les vins sont complexes, bien équilibrés et gourmands. Pour les papilles aimant le fruité, vous y trouverez votre bonheur! Pour celles appréciant les cuvées plus tendues, conseil : visez les millésimes 2021 et 2023. Les notes d'agrumes du terroir du Silberberg de Rorschwihr Hummm - à essayer ! Que les décibels montent de quelques points quand une bonne partie de l'Alsace, de France ou du monde entier se retrouve chez Rolly Gassmann, c'est normal. Ne pensez pas que le retour de votre bonjour n'était pas au rdv (peut-être ne l'avez-vous seulement pas entendu parmi les rires, les échanges et les cris d'enfants??) car l'impolitesse n'a pas ici sa place. Alors Madame, Monsieur, réjouissez-vous qu'à l'heure où il est de bon ton de prôner le cocorico bleu/blanc/rouge (ou plutôt rouge et blanc pour nos Alsaciens), il vous est encore possible de vivre, d'entendre voire de vibrer devant l'ode aux bons vins fins d'Alsace qui vous est proposée en venant chez Rolly Gassmann. Longue vie à RG !

Très déçus de l'accueil. Passés en couple ce jour pour acheter du vin, mais vous étiez très occupés avec un groupe de touristes allemands pour une dégustation. Nous n'avons pas eu droit à un retour de bonjour. C'est dommage qu'il n'y ait pas une personne en plus à la boutique pour les clients qui savent ce qu'ils souhaitent sans passer par la phase dégustation. Nous nous sommes sentis un peu de trop et avons quitté les lieux. Nous avons bien noté la sonnette au comptoir mais craigniions de déranger votre moment. Peut-etre un couple ne fait il pas le poids face au pouvoir commercial d'un groupe de touristes? Dommage. Nous avons trouvé notre bonheur dans un village voisin.

Une dégustation exceptionnelle de grands vins d'Alsace, un grand domaine familiale qui de génération en génération garde un cap dans l'excellence. Une mise en lumière de la richesse de nos terroirs et le respect de ces derniers. Un accueil parfait dans un caveau moderne avec une vue époustouflante sur les vignes, du Château du Haut-Kœnigsbourg et de la plaine d'Alsace et sa forêt noire allemande, qui contraste avec la noblesse des flacons, tous proposés à la dégustation. The place to Be lors de votre passage en Alsace. Vu, Dégusté, Approuvé.

Toujours un grand plaisir de visiter cette cave! Le cadre (au pied du Haut-Koenigsbourg) est magnifique, la salle de dégustation et sa terrasse époustouflantes, et les vins... une merveille ! Tout est bon (petite préférence pour les blancs) et l'accueil est à la hauteur. On peut tout déguster sans restrictions.Et les prix sont très raisonnables. Je recommande fortement !

Excellent lieu de découverte du vin d'Alsace. Pierre Gassmann est une personne passionnée par son métier. Les vins sont incroyables. Le lieu offre un panorama à couper le souffle. C'est un lieu à découvrir absolument.

Bravo à cette maison familiale qui depuis tant d années nous régale de leurs si bons vins de terroirs. Ni le nouvel espace de dégustation panoramique créé en 2019, ni le COVID, n'ont engendré de hausse du prix de la bouteille qui reste à la portée de tous les amateurs de bons vins. Pierre et tous les vôtres, merci de continuer à nous faire voyager et nous donner tant d' émotions. Un grand BRAVO ! CAVEAU DE VIGNERONS A NE PAS MANQUER LORS DE VOS PERIPLES ALSACIENS.....😉😊😍

Site exceptionnel pour son cadre, pour la qualité et la variété de ses vins. Dégustation et explications données par le patron directement ! À prévoir dans votre circuit découverte. Bonne dégustation à tous !

Une dégustation exceptionnelle ce dimanche d’octobre merci à l’équipe, à bientôt

Lors d’un arrêt improvisé, nous avons fait connaissance de Lauriane qui par son sens de l’accueil chaleureux nous a fait redécouvrir la maison à travers les différents millésimes et cépages! Un voyage des sens qui a déborder sur la pause de midi et qui s’est traduit par coffre bien remplit. Merci Laurianne pour cette belle expérience et à une prochaine! Julia et Boris

Site merveilleux et vins d exception, accueil chaleureux

Je partage une opinion très favorable sur ce domaine. La personne qui m'a accueilli a eu la gentillesse de me faire goûter la quasi-integralité de la gamme des vins disponibles. Cela a pris 3 heures mais ce fut riche en enseignements et très éclairant sur leur façon de travailler. Mention speciale aux vins suivants : Auxerrois Moenchreben de Rorschwihr 2020, Riesling Pflaenzenrreben 2012, le terroir du Rotleibel se révèle totalement adapté au Pinot gris qu'il rend aristocratique; je dois admettre qu'il a un supplément d'âme en VT plutôt qu'en SGN. Grandiose SGN de riesling sur le Silberberg 2015, cher mais justifié au vu de sa qualité. Le 2010 possède un surcroît de nervosité tannique qui le rendra très endurant (visons les 50 ans gaiement). Que dire des gewurztraminer qui possèdent une noblesse inégalée a ce jour sur ce secteur. Je recommande chaudement le Obere Weingarten sur toutes ses déclinaisons (demi sec, VT et SGN) Le Haguenau était, a mon opinion, plus brillante en VT. Pour ceux qui ont la patience de goûter toutes les cuvées, vous allez découvrir un panorama unique des vins alsaciens avec le facteur temps en plus. Preuve que les lieux dits bien travaillés peuvent surclasser aisément des grands crus mal inspirés. Un conseil : ne jugez pas trop vite les vins de Rolly-Gassmann. Laissez leur le temps de vieillir sereinement.

Lieu magnifique, vin excellent et accueil au top! Notre chien a pu être présent avec nous pour la dégustation et une gamelle d'eau lui a été proposé. Nous y retournerons sans faute!

Accueil fort sympathique ! Une vue imprenable sur le haut koenigsbourg et sur la plaine alsacienne ! On a bien bu…. J’en ramène beaucoup à la maison, c’est bon signe ! Merci pour votre gentillesse !

Bel accueil suivi d'une agréable dégustation. Le lieu est extraordinaire, moderne, une création impressionnante qui s'intègre parfaitement au village. Le panorama est grandiose et unique en Alsace. Je suis reparti avec 51 bouteilles, bienheureux de les déguster prochainement. Bravo les Gassmann...

Une cave magnifique et des vins qui le sont tout autant. Nous exploitons un meublé de tourisme à Chatenois et offrons à nos invités une bouteille comme cadeau de bienvenue. Qu'ils soient Allemands, Danois, Autrichiens, Italiens ou Français, ils sont tous sous le charme de ces vins. Meublé de Tourisme Bonne Idée.

Un bâtiment magnifique, une vue sur la plaine d'Alsace extraordinaire, une dégustation d'un muscat vendanges tardives acide !

Visite à l'improviste. Madame a pris le temps de nous faire déguster, nous proposant tous les vins disponibles à la vente et avec le sourire! Je passe rapidement sur l'excellence des vins , on parle quand même d'un des plus beau domaine d'Alsace. Quant aux détracteurs de l'architecture des lieux, je comprends que cette dernière puisse être clivante mais les pauvres d'esprit pourrraient ils nous éviter les stéréotypes outragés? En tout cas, moi j'aime...

Dimanche 24 décembre... Nous avions réservé pour 16h, la dame nous dis qu'elle avait oublié et qu'ils ferment a 17h. A partir de ce moment, c'était la course... Elle nous a expliqué l'histoire du domaine en 2 minutes alors que nous étions encore en train d'enlever nos manteaux et pas tous présents... Le propriétaire a pris le relais en nous servant les verres, en en mettant partout à chaque fois tellement il était pressé, sans aucunes explications... Et en repartant s'occuper des autres clients sûrement plus aisés que nous... Est ce le fait de dire que nous étions bordelais qui leur a fait peur.. nous ne savons pas mais nous sommes allé dans une autre cave bien plus agréable.

La taille de la cave est impressionnante mais s'intègre dans la colline. Sur le conseil de plusieurs locaux nous sommes allés voir ce caveau. C'est juste waouh!! La vue de la terrasse extérieure est magnifique. L' intérieur est aussi impressionnant et on peut profiter du jolie exposition pierres, fossiles.... Parlons de la dégustation : elle est généreuse : en quantité de vins à tester mais aussi en explications sur la propriété. Jolie entreprise familiale ! Nous reviendrons!

Cela fait plus de 25 ans que nous venons déguster et acheter magnifiques vins de M. Rolly Gassmann et sa famille. Maintenant que nous vivons en Bretagne nous passons commande et sommes livrés en toute facilité. Ouvert à midi un Riesling 2019 parfait sur notre poulet rôti, fromages et ananas frais. Nous attendent en cave encore quelques bonnes bouteilles... regrettons juste que nous n'aurons peut-être pas l'occasion de venir visiter le magnifique caveau de dégustation... D. et M. MARC St Brieuc

Magnifique endroit avec une architecture à couper le souffle. Un endroit parfait pour découvrir et déguster des supers vin blanc d'Alsace de chez Rolly. Et profiter d'une vue panoramique. Et avec des enfants vous pouvez voir de très beaux spécimen de fossiles qui sont exposés.

Un bâtiment qui gâche la beauté du village. Honte à ceux qui ont accepté ce permis de construire. Un accueil pas du tout professionnel et artisanal ! fait faire vite, ne pas poser de question on voit bien que c’est juste du commercial. Il semble que ça les ennuie de nous faire découvrir les cépages alsaciens. Ils ont probablement trop d’argent pour être aussi méprisant envers le client visiteur.

Accueil très mauvais. Nous étions très déçus par l’expérience de dégustation. Par ailleurs, il est dommage qu’un tel bâtiment gâche ainsi le paysage dont un charmant village qui se fait totalement bouffer

Superbe cave qui, déjà par sa situation et son esthétique vaut le détour. Accueil parfait, dégustation, tout est réuni pour passer un bon moment. Et vive le Riesling !!!!

Dégustation au top, bien servie et bien expliquée ! Et on ne se lasse pas de la vue de l’extérieur le soir 👀

C’était une super expérience, on a adoré on a testé les vins et on est reparti avec plusieurs bouteilles. On vraiment bien aimé je reviendrai et je recommanderais. Merci encore !

1ere visite dans cette cave, qui est juste très belle.... accueil des propriétaires très sympathique. Le vin est très bon et il y a tout les prix, le vigneron nous conseille bien.

belle cave mais bâtiment surprenant dans ce village,même si il est veau il dénote par rapport au reste

Pierre Gassmann : le roi des vins botrytisés ! Spectaculaire !

Des vins de qualité. Je recommande à 100 %. Ps la reine d'Angleterre passait commande... La dame de la dégustation au top du top avec des très bons conseils. Merci pour cette très belle dégustation et le meilleure pour la fin le nectar de la maison une tuerie 😍 Merci tout plein

Merci, nous adorons, tout est magnifique, le cadre, l'accueil et évidemment tous les vins. Tous nos vœux de bonheur au jeune couple dont nous avons appris l'union lors de notre dégustation de vendredi.

Nous regrettons les dégustations dans l’ancien caveau. Malgré la magnifique vue à 360 degrés, le nouveau bâtiment est froid et disproportionné. Les vins restent pour autant excellents et nous avons été bien accueillis.

Un vin d exception ! Nous sommes des fans du Gassmann. Nous venons acheter du vin depuis des années. La nouvelle cave est très spacieuse avec une belle vue. Nous avons été déçu de ne pas avoir fait la dégustation avec le propriétaire qui est plus chaleureux.. mais nous reviendrons quand même !

En visite avec un groupe d'étudiants en restauration, Monsieur Gassmann nous a accueillit et nous a fait partager sa passion et son professionnalisme. Tous nos étudiants ont été marqués et ont appréciés cet échange. Et que dire des vins plus remarquables les uns que les autres avec une réelle identité terroir et géologie, en bref, un moment inoubliable. Un grand merci.

On est rentré avec notre tenue de cycliste odorante et nous avons eu droit à une dégustation royale. De son initiative, M. Gassmann nous a fait goûter toutes les bouteilles ! Une vue incroyable et un petit musée très sympa pour visualiser les roches qui composent les terres de ces terroirs. Merci :)

Grande salle avec vue panoramique sur la plaine d'Alsace. Possibilité d'en apprendre plus sur l'histoire géologique de la région, avec une impressionnante collection de pierres fossiles à l'intérieur ! Autrement, la dégustation est toujours un plaisir, avec cette carte des vins très complète. Le personnel sait très bien renseigner l'éventuel acheteur, avec de bons conseils bien avisés. La gamme de prix est très large, avec d'excellents Auxerrois d'entrée de gamme autour des 10 EUR, jusqu'à près de 100 EUR pour certains VT et Grains Nobles, qui raviront les dégustateurs confirmés ! À noter, et c'est un point très positif, la dégustation des bouteilles les plus chères est possible, même sans acheter ensuite le produit. Le tout avec modération bien sûr !

Nouveau bâtiment splendide, l exposition/ décoration est très intéressante sur les pierres et fossiles, la région des vignes/cépages. Accueil par le personnel toujours aussi agréable et qui explique chaque vin goûté avec plaisir. Endroit incontournable, on y reviendra.

Une dégustation de vins à faire absolument si vous parcourez la route des vins d'Alsace, vous ne serez pas déçus ! On y trouve tant des vins qui raviront vos invités pour un apéritif à un prix abordable que des vins d'exception à ouvrir pour des occasions particulières. Le cadre est également magnifique avec une vue à 360 degrés et un espace jeu pour enfants a été créé.

Notre voiture et notre tenue vestimentaire ne devais pas convenir. Nous n'avons même pas eu un bonjour. Pourtant nous venions pour faire le plein à la fin de nos vacances... Du coup nous avons préféré une cave plus familiale pour dépenser notre argent.

Bel endroit. Dommage que l'accueil soit un peu froid et que la dégustation se fasse debout. Nous avons goûté d'excellents vins, nous en avons acheté aussi que nous avons déjà dégusté à la maison... nous reviendrons acheter certains d'entre eux !

C'est un endroit magnifique, qui malheureusement dénature totalement le village ou il se trouve. Il aurait été placé dans une zone à l'écart du village il aurait magnifié son lieu d'implantation, là c'est un beau bâtiment mal placé, c'est tout. Pour ce qui est des produits, ils sont superbes, très bon et agréable. Beaucoup de choix, beaucoup de vins moelleux. Les vendanges tardives une tuerie, donc difficile de se décider. Un renouveau du vin d'Alsace. C'est une question de goût.

Cave extraordinaire et les vins sont magiques C'est un lieu incontournable en Alsace

Quelle belle expérience, on traverse l'Alsace et la richesse de son terroir à travers une dégustation aux notes de passion et de partage. Magnifique panorama sur les vignes, le cadre et l'accueil ont fait de cette expérience un souvenir mémorable. Au final le plus difficile aura été de choisir avec lesquels vins nous allions partir.

Très belle expérience de dégustation dans un cadre idilique. Venu sur les conseils d'un membre de ma famille (alsacienne). Nous sommes repartis avec une quinzaine de bouteilles tellement il y a de choix à la carte. De beaux millésimes. Comme le dit un autre commentaire, certains vins sont parmi les meilleurs jamais goûtés. Les prix restent très raisonnables, pourvu que ça dure ! On reviendra pour visiter la cave.

dégustation mémorable de nombreux vins fins, délicats, certains très puissants, tous délicieux ! dans un lieu grandiose. Accueil par Pierre Gassmann, formidable, connaissances incroyables, gentillesse et disponibilité. Moments magiques, c'était notre première fois, sans prise de RDV, les Albigeois reviendrons, c'est sûr, et avec un très grand plaisir.

Les vins sont tout simplement exceptionnels. Excellent accueil, belle dégustation sur place dans les nouveaux locaux. La vue est splendide. Bref, un excellent moment dans un merveilleux endroit.

Magnifique cave avec une vue exceptionnelle. Les vins sont incroyables d'arôme. Personnels sympa. A faire la visite de cette cave tout en hauteur comme un belvédère.