Agastache Restaurant Lyon Restaurant français

L’ambiance et le service de ce restaurant est simplement excellent. C’est un petit restaurant avec une décoration moderne et de l’espace entre les tables. Nous avons pris un 4 services qui au final devient 7 ou 8 services car il y a beaucoup d’entremets. Nous avons pris les escargots, le rouget, le cochon et le chocolat . Nous ne pouvons pas malheureusement mettre cinq étoiles car il y avait trop de gras au niveau du cochon.. Par contre, c’est évident que ça mérite cinq étoiles au niveau du service et de l’ambiance.

Deuxième expérience chez Agastache et toujours aussi parfaite. Des interludes aux plats, tous est travaillés et délicieux. Un des meilleurs restaurants sur Lyon de mon point de vue en terme de qualité prix.

Nous avons passé un très agréable moment dans ce restaurant cosy du sixième arrondissement de Lyon. L'accueil et le service étaient irréprochables tout au long du repas où ce sont succédés des mets raffinés et délicats très joliement dressés. Avis aux amateurs d'une cuisine moderne et raffinée, le tout à un prix raisonnable.

Tout y est ! Le service est parfait, le serveur est adorable. Les plats sont originaux et très bien exécutés. Je recommande vivement, nous nous sommes régalés du début à la fin!

Le loup de mer accompagné de patate douce et de miso était un véritable délice, tout comme le dessert alliant chocolat, carotte, et chai, une combinaison surprenante et savoureuse. Le cadre du restaurant est chaleureux et moderne, offrant une atmosphère conviviale. Le service est impeccable, avec une équipe attentive et passionnée. Une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine créative à Lyon. Je recommande vivement !

Un délice ! Nous nous sommes régalés Rapport qualité/prix au top rien à dire Equipe au top

Après une réservation il y a plus de 2 mois, nous avons enfin pu dîner à l'Agastache. Bonne soirée à 4. Nous avons dans l'ensemble bien mangé même si nous avons trouvé la qualité des plats assez inégale et le projet peu lisible. La seiche était exceptionnelle, tout comme la picanha et le fromage. Le reste était plus anecdotique, voir inutile. C'est le cas surtout des interludes... Globalement, plus d'attention sur les entrées et les desserts ainsi que sur la direction artistique me semble nécessaire. La note moyenne de 4,9 est surfaite, l'attente qui en découle non satisfaite pleinement.

Un service et un repas au delà de nos espérances. Nous comprenons pourquoi il faut 3 mois d’attente pour avoir une table dans ce restaurant. De l’apéro, au vin, tout le menu, avec les interludes qui donnent une continuité parfaite, est excellent et nous reviendrons avec plaisir le 7 juillet avec nos amis. Merci de redonner goût à la véritable restauration.

Nous avons passé un très bon moment ! Le service était impeccable et les plats étaient très bien présentés ! Nous avons beaucoup aimé les saveurs proposées, le seul bémol étant les textures des plats qui parfois ne s'alliaient pas vraiment.

Un excellent déjeuner autour de plats savoureux, de bons produits, et un dressage élégant. On peut compter sur l’équipe du service pour expliquer les plats et les produits. Une belle redécouverte qui m’avait laissée pourtant dubitative la première fois, comme quoi il ne faut jamais rester sur une première impression! Bravo à toute l’équipe

Belle découverte ! que de belles saveurs en bouche . une présentation soignée et raffinée. Un service à la hauteur des plats . Merci pour ce moment .

Si le service était irréprochable, l’expérience gustative laissait à désirer. Le menu manquait cruellement de saveurs, traduisant soit un manque d’assaisonnement, soit une certaine monotonie dans l’élaboration des plats. De plus, les portions servies étaient particulièrement légères, au point de ne pas rassasier un convive moyen. L’équilibre entre qualité et quantité est un élément fondamental en restauration, et ici, il semblait rompu. Fort heureusement, la présence de pain a permis de pallier, tant bien que mal, cette impression de repas incomplet.

Nous avions hâte de découvrir ce restaurant après une attente de trois semaines pour obtenir une table. Peut-être que nos attentes étaient trop hautes, mais il a fallu s’armer de patience : 1h45 pour un déjeuner entrée-plat-dessert, c’est long. Heureusement, l’entrée aux langoustines était excellente, une vraie réussite. En revanche, le bœuf était beaucoup trop dur, ce qui est dommage, car l’accompagnement était incroyable, même si un peu léger en quantité. Heureusement, le repas s’est terminé sur une note très positive avec les desserts, aussi bien celui à la truffe que celui à la grenade, qui étaient tous les deux délicieux. Une expérience en demi-teinte donc, avec de belles réussites côté saveurs, mais un service beaucoup trop lent et quelques déceptions.

Une belle adresse avec un alliage des saveurs juste ! Je recommande ! J’ai testé le midi (E/P/D) à 28€ et le soir !

Tout simplement notre restaurant préféré de Lyon. Incroyable tant sur le mix des saveurs et des textures des plats, le service souriant, un rapport qualité / prix imbattable. Nous vous recommandons de réserver bien en avance !

Wahou 😍 Je suis épaté par la qualité du service qui reste excellente tout au long des années car oui, nous venons et nous revenons ! Je suis aussi tout autant épaté par la créativité du chef avec des coups de cœur à chaque menu mensuel, c'est impressionnant. Merci et à la prochaine 😀

Tout était incroyable, de l'apéritif au dessert. Chaque plat était une vraie découverte. Des saveurs originales et subtiles. Un rapport qualité-prix imbattable. Un dessert à la truffe tout simplement divin ! Le service était vraiment impeccable.

Quelle superbe découverte ! L'Agastache propose une expérience culinaire exceptionnelle, où chaque détail est soigneusement pensé pour ravir les papilles. Dès notre arrivée, nous avons été accueillis avec chaleur et professionnalisme. L'équipe est à l’écoute et prend le temps d’expliquer le concept ainsi que les plats, ce qui ajoute une vraie valeur à l’expérience. Le cadre est charmant, alliant sobriété et élégance, avec une ambiance intime et conviviale. On se sent immédiatement à l’aise. Quant au service, il a été irréprochable tout au long du repas : souriant, attentif, mais jamais intrusif. Les plats étaient un vrai régal. La cuisine se distingue par sa créativité et la qualité irréprochable des produits, toujours frais et de saison. Le menu, qui change régulièrement, garantit une découverte constante de nouvelles saveurs. Chaque assiette était magnifiquement dressée et les associations de goûts étaient parfaitement équilibrées. Seul petit bémol : le délai pour obtenir une réservation. Il est nécessaire de s’y prendre longtemps à l’avance pour avoir une table, mais cela témoigne de la réputation bien méritée du restaurant. Cela vaut largement la peine d’attendre ! En résumé, une adresse à ne pas manquer pour les amoureux de gastronomie à Lyon. Nous reviendrons sans hésiter !

Nous avons passé un super moment ! Le service était très agréable, le staff était à l’écoute, et les différents plats ont été très bien présenté, c’était accessible. La cuisine en elle même était réconfortante en cette saison, surprenante et variée. Nous avons pris deux menus que nous avons partagé, on a pu donc goûter toute la carte, ce qui était judicieux car tout était recherché et les goûts bien balancés. Juste une petite critique constructive pour l’ambiance, il n’y a pas de valeur ajouté, le lieu en lui même est simple, et il pourrait donné le point bonus si la déco était un petit peu plus recherchée ! Mais le tout était super, et Agastache fait maintenant parti des restaurants que je recommanderais à ne pas manquer sur Lyon.

Super expérience culinaire, un très bon rapport qualité prix sur le service du déjeuner ! À renouveler avec la carte du soir :)

Après 2 mois d’attente, nous avons enfin pu découvrir ce lieu ! Le cadre est sympa mais très bruyant. Le service s’est bien déroulé, avec peu d’attente ce qui est appréciable. En entrée, nous avons opté pour le Yacon et l’oignon de Roscoof. Nous n’avons pas trouvé les entrées transcendantes, l’oignon était brut ( nous pensions qu’il allait être confit ou chaud mais ce n’était pas le cas) cependant le « jus » qui l’accompagnait était très bon. Nous n’avons pas apprécié le yacon, particulièrement la tranche qui était crue. En plat, nous avons opté pour le bar, qui était très tendre et bon mais la quantité était moindre ( voir photo) avec en accompagnement quelques gnocchis. Il y avait toutefois les interludes qui comblaient un peu, Le filet de bœuf était excellent tout comme le gratin dauphinois qu’il l’accompagnait ( il faut cependant compter 10 euros de supplément pour ce plat …) Nous avons apprécié le dessert truffe noir noisette ( en supplément également) Bilan, en voyant les avis, nous étions très réjouis mais nous avons été un peu déçus de notre expérience …

Excellent ! J'avais envie de découvrir cette adresse il y a longtemps, mais la réservation est assez compliqué, succès oblige. Les différentes possibilités du menu sont assez géniales, très personnalisable. C'est inventif, beau, bon et généreux. Le service est parfait, convivial et professionnel. Hâte d'y retourner

Un véritable bijou culinaire ! Tout était parfait : des plats copieux, savoureux et d’une grande finesse. Je me suis rarement autant régalée. Une adresse incontournable à Lyon, hâte d’y retourner !

Un incontournable à Lyon ! Dès l’entrée dans ce restaurant au charme unique, nous avons été conquis par l’ambiance chaleureuse et originale, mêlant élégance et authenticité. Les plats sont bien travaillés et savoureux (des entrées délicates et savoureuses avec une parfaite maîtrise culinaire, suivies de plats principaux aussi gourmands que raffinés et des desserts aussi bons que graphiques). Le service impeccable a rendu l’expérience fluide et conviviale. Une belle adresse à retenir pour un déjeuner entre amis ou entre collègues.

Expérience incroyable. Les plats sont excellents. Magnifique découverte de l’agastache. Les saveurs étaient parfaitement équilibrés et le fromage de chèvre associé au pollen était succulent. Merci au gérant pour votre accueil et votre gentillesse et au chef pour toute ses découvertes. À très vite

Très bonne expérience la découverte de ce petit restaurant, ses incroyables propositions et mélange de saveurs, simplement excellent. Merci pour la recommandation des vins pour mieux déguster les plats. Nous reviendrons !

Très bonne expérience gustative avec des mélanges frais et parfumés. Les plats sont de plus très bien présentés par notre hôte 👍🏼 bravo 👏🏼

Une réservation de longue date pour venir manger ici, et nous n’avons pas regretté. Nous avons dégusté différents plats et accompagnements. Un très bon mélange de saveurs et des assaisonnements bien dosés.

Une deuxième expérience chez Agastache (nous étions venus déjeuner la première fois) pour nous. Et c’est toujours aussi chouette ! On est transportés par des saveurs inhabituelles qu’on n’aurait jamais penser mêler. Et sans oublier le service aux petits oignons.

C'était très bon du debut a la fin! Zéro fausse note, bravo l'équipe ! Je comprend le succès de ce restaurant et je suis ravie d'avoir patienté qq mois entre le moment de ma réservation et le dîner. Sans regrets !

Très bon restaurant, rapport qualité prix au rendez-vous, service et cadre agréable. Une cuisine qui associe avec soin de belles saveurs en bouche. Il faut juste être un peu organisé pour pouvoir prétendre y avoir une table.

Youpiii...j'ai enfin réussi à manger dans ce paradis des saveurs Toujours complet, j'ai laissé mes coordonnées en misant sur un désistement et on m'a appelée Quelle belle découverte, un vrai moment de plaisir. L'accueil, le service,la présentation des plats, la saveur, la fraîcheur, tout y est Bravo et bonne continuation à toute l'équipe et merci

C était excellent , original, riche de saveurs et raffiné. Merci pour ce moment délicieux et bravo ! Service impeccable et décontracté. Une véritable découverte. On reviendra c'est sûr.

Très belle table ! Les plats étaient tous très bien réalisés avec des produits de qualités. Le rapport qualité prix semble presque imbattable. A refaire !

Une adresse de qualité avec des plats savoureux et un service irréprochable. La glace à la chartreuse est particulièrement réussie, offrant une douceur exquise en bouche grâce à un travail soigné.

Bonne découverte. Les produits sont frais et très bien travaillés. Néanmoins, les plats principaux étaient tièdes (limite froids) ce qui est un peu décevant, et les portions très légères.

Le resto à faire et refaire. 3ème fois que nous venons, à chaque fois un vrai plaisir : le serveur est vraiment sympa et les plats délicieux. Essayez l'interlude végétal une tuerie. Seul bémol il faut réserver bien en avance. Tant mieux pour eux tant pis pour nous.

Quel rapport qualité/prix ! Des plats très recherchés pour un prix très correct. A découvrir. Il vous faudra vous armer de patience pour avoir la chance d’y réserver une table. Très peu de couvert et beaucoup de demande, mais cela vaut le coup.

Excellent! Nous avons l'habitude d'y aller et jamais nous ne sommes déçus. Cuisine de qualité avec des notes herbacées qui ponctuent les menus. Le mélange des textures est toujours intéressant et le produit travaillé à fond. Mon seul regret est qu'il faille s'y prendre de nombreux mois à l'avance pour avoir une réservation.

C'était un excellent restaurant et le chef est parti vers d'autres horizons. Nous avons été déçus par la nouvelle carte et nous espérons vivement que le niveau remonte. Les plats sont arrivés froid, hormis la tranche d'agneau, l'entrée chou-fleur,passion,noix n'avait que le goût (très fort)du chou-fleur,les accompagnements sont sans intérêt (poireau froid avec une sauce figée dessus) et les associations pas forcément heureuses (une chantilly au curry avec le dessert???). Je sais que le chef ne peut pas marcher dans les pas de son prédécesseur, mais il faut peut-être repenser les plats et leur température de service .

Petit restaurant par la taille. Accueil agréable. Nous avons pris le plus grand menu et heureusement car les portions sont toutes petites. L’entrée autour de la betterave était bonne mais manquait de peps. Le brochet était à peine perceptible dans une mousseline au chou fleur lui très présent. La poitrine de cochon excellente en cuisson longue. Le dessert au chocolat classique sans plus. Nous avons passé un bon moment mais je m’étonne de l’engouement pour ce restaurant très bon mais dont les plats manquent quand même un peu de gourmandise, d’originalité et de graphisme

Nous y avons déjeuné avec notre bébé et nous conseillons à 100% ! Un accueil parfait avec un serveur très pro qui s’est super bien occupé de nous et de notre bébé. Nous avons pris le menu avec les 2 interludes et nous n’avons pas regretté ! Les 5 plats étaient incroyables, un mélange de saveurs avec une présentation impeccable, tout ça pour un prix hyper interessant ! (Petit plus sur le choix du bœuf qui était parfait) Nous avons apprécié aussi repartir avec le ventre plein mais pas lourd, et la gratuité de l’eau plate et pétillante en cet été caniculaire. Bref, sur 5 restos gastro faits en 1 week-end sur Lyon, celui là était le meilleur (et de loin) et le moins cher ! A ne pas manquer !

De passage sur Lyon, une grande 1re chez Agastache et j'espère qu'il y en aura d'autres ! Une cuisine raffinée, aux saveurs, j'ai envie de dire, exceptionnelles !!! Tout est subtile et harmonieux en bouche 😋 De visuel, les plats sont également délicats, colorés et élégants 😍 Pour résumer : Une ambiance chaleureuse dans un cadre cosy, Un serveur jovial et bienveillant, Un cuisinier appliqué et talentueux, Un rapport/qualité prix très correct devant tout le travail apparent dans nos assiettes... Que dire de plus... Totalement séduite ! Vous allez vous régaler alors n'hésitez pas une seule seconde ! 😉 Un énorme merci à l'équipe d'Agastache et belle continuation 🙏✨️

Un repas incroyable et inoubliable, un service impeccable. Tout était excellent, les plats comme les interludes ou le fromage qui n'est pas servi sur un plateau comme habituellement mais est un plat à part entière. Ce restaurant n'a rien à envier aux étoilés. J'ai hâte de pouvoir y retourner. Bravo à Matthieu et Benjamin. J'y suis retourné en mars 2022 et c'est toujours aussi bon. Merci merci merci pour cette excellente soirée.

Restaurant très agréable, cuisine raffinée et équilibrée. Les plats sont servis dans un rythme parfait, le serveur fait preuve d’une bienveillance rare. Les mélanges sont audacieux et peu commun, comme le panais en dessert, et les accords sont parfaits. Le rapport qualité prix est excellent. Je recommande sans hésiter et je reviendrai avec plaisir

Très belle soirée passée dans ce lieu charmant et intimiste. Le service fût de grande qualité et d’une bienveillance rare. Que dire concernant l’assiette.. Mélange de saveurs, thématique saisonnière, précision, goût, tout y était ! Nous avons passé un excellent moment, avec une petite bougie sur le dessert de l’heureuse du soir 🎂 Nous recommandons fortement cette adresse et nous y reviendrons sans hésitation ! 🍂✨

Un des meilleurs restaurants que j'ai pu faire. Les plats sont délicieux, bien présentés et nous permettent de découvrir des mélanges de saveurs surprenants mais incroyables. Le personnel est également à recommander : à l'écoute et bienveillant, en service, comme en cuisine, ils sont très gentils et talentueux. Laissez vous guider les yeux fermés, je recommande à 100% ! Les gros plus : une carte qui change régulièrement au fil des saisons et une décoration simple mais très jolie ! Bonne dégustation :)

Très belle surprise ! Une cuisine savoureuse, des plats bien présentés, simples mais toujours parsemés de belles découvertes. De l'apéritif au dessert, tout était parfait, à commencer par l'accueil et le service chaleureux et attentionnés. Sans oublier le rapport qualité/prix imbattable ! Nous reviendrons avec plaisir (avant qu'il soit pris d'assaut !)

Excellent rapport qualité / prix, l’Agastache offre un menu très savoureux digne de nombreuses tables étoilées. Dressage soigné, cru, confit, rôti, tout est cuisiné à la perfection dans le respect du produit. Le végétal tient une belle place dans l’assiette. Le service est amicale. Le cadre se prête à une « bonne bouffe » entre amis ou en duo.

Excellente découverte. Niveau cuisine, rien à redire, des associations surprenantes, gourmandes. On ressent un véritable réflexion culinaire à base de produits locaux et de saisons. Service parfait, serveur tout seul mais prend le temps d’être présent et d’accompagner la dégustation tout au long du repas. Nous n’avons manqué de rien et n’avons pas eu besoin de réclamer les bases du service ( Eau, pain, etc). L’un des meilleurs rapport qualité prix que je connaisse.