Au Bistrot Bistro

Un restaurant très sympa,du personnel très gentil et on y mange très bien

Acceuil chaleureux, les serveuses sont très agréables, la carte change tous les jours grâce au produit du marché, cuisine excellente. Je recommande !

Super cuisine de marché, produits frais, super top, service avec le sourire, allez y les yeux fermés

Nous avons été accueillis par une charmante serveuse qui nous a reçu d'une manière très agréable. La carte est plutôt courte. Chaque intitulé est clair, ce qui permet de faire son choix rapidement. Les produits sont d'excellente qualité, très bien préparés et présentés. Les prix sont plutôt raisonnables compte tenu de la proposition de l'établissement. Pour ne rien enlever à l'expérience, les cuisines sont visibles depuis la salle, ce qui permet une immersion complète dans l'ambiance du restaurant. En résumé, une adresse très festive, des produits de grande qualité, agréablement servis et un service à l'avenant. Nous y reviendrons avec grand plaisir !

Une belle surprise, un accueil formidable et un baba au rhum à tomber ! De la serveuse au cuisinier, tout le monde est sympa, et les plats œuf meurette, rognons ou gravelax de truite !

Un superbe restaurant, un service de haute qualité et une nourriture incroyable ! Un grand merci pour cet accueil et cette belle expérience, nous reviendrons avec grand plaisir

Plats de bistrot servis avec générosité. Tout est très bon Je recommande la côte de mouton et la terrine d'oreilles de cochon sauce gribiche. Même les cornichons sont excellents. C'est certain,nous reviendrons pour la cuisine et les sourires des serveuses

Restaurant exceptionnel !! Les plats sont délicieux, les serveurs sont agréables et chaleureux, l'ambiance est réconfortante et la déco est totalement dans le thème bistrot français. Merci à toute l'équipe, et au chef Jacques. Mon copain et moi avons passé une magnifique soirée et nous reviendrons avec plaisir !! Une adresse incontournable à Bordeaux.

Cuisine traditionnelle et excellente. La cuisine ouverte ajoute beaucoup à l'ambiance très conviviale. Très bonne table !

Super restaurant - l’ambiance est très authentique et réconfortante. L’accueil est hyper agréable, on a mangé au comptoir et avons eu le plaisir de voir les cuisiniers en actions. Les plats sont hyper bien cuisinés, superbes cuisson, assiettes chaudes. C’est une brasserie ++ J’y retournerai !!

Magnifique moment passé au comptoir à voir le ballet des cuisiniers préparer nos plats. Service souriant et décontracté. Merci

J'ai adoré ce restaurant et l'ambiance avec la cuisine ouverte, J'ai pris du magret de canard, il êtait délicieux, les accompagnements également. J'ai été très bien accueilli avec un verre de bienvenur notamment. Je recommande ce restaurant et je reviendrai avec grand plaisir.

C’était délicieux, on s’est régalé d’un velouté, un tartare de truite et de rognons / légumes. Tarte tatin au top. personnel très sympa. Ambiance chaleureuse.

Une surprise gustative, des plats typiques du bistrot français. Pour ma part, la langue de bœuf était à tomber par terre, un régal, un vrai plat de mon enfance. Le concept de manger et d’être intégrer pleinement à la cuisine est originale mais ça fonctionne tellement bien !! Foncez !

Bravo pour le concept 👏👏👏 Une cuisine incroyable pour un prix abordable

Merveilleux dinner! La qualité du service, um petite cuisinne aves d’ excelents profissionels . Quelle façon d’ entrer a Bordeaux 🙌

Accueil pas sympa du tout car on s’est trompé de porte, très mauvaise expérience car l’accueil fait vraiment partie de l’expérience du restaurant.

Tout parfait sauf la surprise à la Caisse. On a demandé la carte dessert et au lieu de çà la serveuse nous a dit ce qu'elle avait (sans indiquer le prix) et quand nous avons avons reçu la note, les desserts coutaient autant que le menu (13€ et 11€...un brownie et baba Au rhum sec) Les 2 cafés du menú obligatoires. On n'en voulait qu'un mais ils nous ont décompté 1,50€ Au lieu des 2,40€ qu'ils svaient facturé. Domage que la Bonne Cuisine se voit assombrie par de mauvaises pratiques. Nous ne reviendrons Pas

La perfection, tout simplement. Nous avons déjeuné ici juste après avoir fait le marché des capucins et c’était l’ambiance parfaite pour un retour de marché. L’atmosphère au comptoir donne envie d’y rester des heures. On se perd a observer la chorégraphie élégante des chefs. Les plats sont simples dans leur intitulé, mais d’une complexité savoureuse assez magique. Nous y reviendrons avec grand plaisir pour un moment hors du temps.

De bons plats comme les préparaient nos grands-mères. La joue braisée était fondante, un régal. Obligé d y retourner pour goûter l'andouillette!

Sommes arrivés (3) assez tardivement mais nous avons gentiment été acceptés par le chef. Décor très atypique et vintage, serveuses plus qu'adorables, un lieu qui sent la vie! Une goute du seigneur par dessus et le tour est joué! nous reviendrons voir François et son équipe !

Nous avons passé un excellent moment, autant dans nos assiettes que dans le service, des assiettes bonnes ont se régale et une service adorable et à l'écoute.

De passage à Bordeaux, hier, samedi 26 octobre j'ai voulu donner une autre chance à ce restaurant que j'ai apprécié jusqu'à mon dernier passage en août où j'ai été fort déçu. La conclusion a été positive, donc je reviendrai avec plaisir à l'exception d'un mois d'août car j'imagine que le chef sera en vacances. Une réputation peut très vite être détruite, la qualité est une performance de tous les jours, c'est difficile !

Tout est super bien fait. J'ai jamais mangé une tête de veau assez bien faite. Et la pâte sablée pour la tarte aux figues !

Très agréable moment passé Au Bistrot avec un personnel attentionné et de la bonne nourriture à un prix très correct pour le soir au vu de la qualité des produits dans l’assiette merci nous reviendrons 👍🏽

Super bistrot, chouette décor avec la cuisine ouverte. Les plats sont très savoureux et le service est super

Nous cherchions un restaurant avec une cuisine traditionnelle française, sans fioriture, l'essentiel dans l'assiette, et clairement on a trouvé tout ce qu'on voulait au Bistrot ... Nos amis londoniens ont pu confirmer que la cuisine française est définitivement la meilleure 😎 l'onglet, d'une tendreté exceptionnelle, le paleron qui fond dans la bouche, le magret régressif... un pur bonheur gustatif. Nous reviendrons et nous en parlerons autour de nous ! Merci, c'était un plaisir de passer ce moment chez vous.

Un vrai régale ! Nous y sommes venu par hasard et y reviendront avec plaisir. Accueil agréable, service présent juste comme il faut. Des plats fin mais sans fioriture. Un vrai plaisir

Quel plaisir de passer une soirée dans un restaurant avec une carte de bistrot aussi bien exécutée, gourmande et bien dressée, un service aux petits soins et des chefs qui cuisinent devant vous dans la joie et la bonne humeur (sic)... adresse à retenir et recommander 👌👍

Excellente cuisine. Les légumes sont vraiment fabuleux . Service parfait de très bon conseils !!

J'ai pris une petite claque culinaire à laquelle je ne m'attendais pas !

Excellente expérience !! Ma sœur m’a conseillé d’y aller, et je dois avouer que c’est excellent. Premièrement vous en avez pour votre argent car le rapport qualité prix est super super intéressant. Un menu entrée + plat + café pour 23€. Nous avons eu la chance d’aller manger au comptoir, je vous le recommande ! Dans le menu du jour nous avions un velouté au choux avec une crème fraîche fouettée avec du citron et de l’huile d’olive, exquis ! Pour le plat, un boudin noir parfaitement épicé servi avec des légumes de saison. Et le café qui vient clôturer cette très bonne expérience. Très intéressant restaurant que je vous conseille, et n’hésitez pas à visiter le quartier car il regorge d’endroit fabuleux.

Je recommande avec grand plaisir ! Accueil et ambiance bistrot au rendez-vous :) Service impeccable Ça fait longtemps que je me suis pas dit Enfin un restaurant où je suis content de payer La qualité des produits est vraiment là Je me suis régalé avec les ris de veau et le baba au rhum. Il me tarde de revenir Foncez sans hésitation !

Au Bistrot, tous les détails comptent, et pas que dans la déco. Le chef dévoile ses talents à travers sa cuisine du marché. On n’a qu’une envie, c’est d’aller le remercier pour ses plats si bien exécutés. Produits de qualité, ambiance chaleureuse, le tout rythmé par un personnel accueillant et souriant. Notre serveuse était si attentionnée que nous n’avions pas envie de la quitter. Les 5 étoiles ne sont pas volées ! Merci pour ce moment.

Une jolie surprise du quartier Capucin! Dans un angle , face au halles , une cuisine ouverte sur la salle où l’on aperçoit l’envie et l’engagement de l’équipe de cuisine très souriante ! Une formule du midi à moins de 25 euros pour entrée plat très copieux . Des produits frais , de saison, cuisinés avec amour , bref il faut y courir ! Petit bémol sur un premier accueil un peu froid de la part d’une des serveuses mais l’ambiance s’est détendue au fil du repas . Merci l’équipe et bravo

Excellente cuisine. Des plats classiques très bien préparés, avec des légumes de saison. Je recommande les terrines (classiques et à l’oreille de cochon) et la blanquette de veau. Service au top. Bravo, des « bistrots » comme on n’en trouve plus beaucoup, à un prix raisonnable.

Cuisine au top! Jamais mangé autant de légumes. Carte des vins enorme.

Un accueil très sympathique, de bons conseils, une carte des vins énorme. Une carte de qualité renouvelée chaque semaine, des plats faits maison. Des légumes bien travaillés et variés dans les plats. Plat du jour et verres au vin (ah le château reault !). Bon encore un client très satisfait.

Pas besoin d'un avis exceptionnel de plus, vu que cet endroit est exceptionnel. N'hésitez pas à manger au comptoir, super sympa de voir les cuisinier a l'oeuvre. Cuisine locale, simple, efficace et évidemment maison de bout en bout . Un super moment, j'y retournerai très vite

Nous avons passé une excellente soirée Au Bistrot. La qualité des plats était irréprochable. Tous les petits légumes qui accompagnent les plats sont trop bon et ça change des frites que l’on trouve partout à Bordeaux. Nous on vous terminé par un choux en dessert on a regretté de le partager ! Merci pour cette excellente soirée le service était top.

L'accueil est correct. Les plats sont bons. Par contre, la serveuse nous a conseillé le meilleur vin (Côtes du Rhône), mais il n'était pas si bon que ça. Puis une crème brûlée à 10€ pour ce que c'est en quantité c'est quand même exagéré.

1 ère très belle expérience dans ce bistro restaurant typique de la Place des Capucins. Un repas en famille de 5 personnes avec un enchantement général. Plats dégustés; poisson magnifiquement cuisiné aux saveurs délicates et viande rouge fondante le tout aux légumes vraiment succulents. Desserts délicieuse crème brûlée , fondant chocolat maison et sa chantilly à tomber! Vraiment je recommande totalement, le service était parfait et la carte des vins est impressionnante au tarif abordable.

J'ai beaucoup aimé ce vrai bistrot, plein de recoins. Service souriant et efficace pour notre tablée de 6. Menu de la semaine imprimé sur une feuille Plats canailles comme on les aime: pièce du boucher, araignée de porc, lapin, tête de veau, magrets de canard... Tous les plats autour de 20€. Des entrées à partager. Une carte de vins très originale plutôt sud-est et des desserts à tomber (le riz au lait, une merveille). Compter 45€/pers en se faisant plaisir (entrées partagées, plat, dessert, 2 blle de vin). Une très bonne adresse.

Restaurant très agréable ! Le service est excellent. La carte présente une belle variété ! Un peu sceptique sur l'accompagnement unique au prime abord j'ai été agréablement surpris par la composition de légumes très bien cuisinés!

Des plats simples cuisinés à la plancha sous vos yeux. C'est excellent et rapide. Vous pouvez manger au comptoir, en salle ou en terrasse

Très bonne adresse! Service au top! Les aliments sont cuisiniers à leurs juste valeurs alliant cuisine classique de Bistrot et subtilité dans les cuissons et saveurs mises en avant. Je recommande !

Ce bistro présente des plats traditionnels très bien conçus et élaborés avec soin. Le personnel est sympathique et la carte des vins regorge de trouvailles. Attention, ne vous fiez pas à l'adresse de la place des Capucins, vous risquez de faire tout le tour. Le restaurant est situé dans une rue latérale.

Superbe moment AU BISTROT... Comme à chaques passages sur Bordeaux... Notre lieu de prédilection... La cuisine... Les vins... L'atmosphère... L'accueil... Tout est toujours un PUR moment de plaisir... Merci à vous... Jolie soirée pour nos 15 ans d'amour ! À bientôt Au Bistrot

Nous y sommes allés presque par hasard en sortant du marché et quelle bonne idée de se perdre au Bistrot. Arrivé assez tard la salle est comble mais par chance deux places au comptoir devant la cuisine.... Et oui ici on cuisine devant vous. Alors commence un balais devant nous ou les plats s enchaînent et partent en salle. L'eau nous monte a la bouche et nos yeux n en peuvent plus. Enfin c est notre tour et là quel délice. Deux plats. Joues de porc et coquilles saint jacques ....hummmm. un délice. Nous n avions pas trop faim alors nous sommes partis sans dessert mais tout etait tres bien. Une equipe parfaite et accueillante. Bref un lieu a recommander mais la prochaine fois je reserve... Et encore devant au comptoir c etait top...depuis nous y sommes retourné et c est toujours aussi bon. Bravo.

Cuisine traditionnel mise à l'honneur, abordable. Des plats de saison venus tout droit du marché. La fraicheur des produits est plus que garantie. Le seul petit bémol est l'attente entre les plats. Notamment entre le plat principal et le dessert (Servi en terrasse avec 40 mn d'attente - week-end du 22-23 septembre).