Auberge Chanéac Hôtel

Cette auberge est tenue par un couple de passionnés Les plats y sont excellents de terroir avec des produits d'exception au pays de cocagne, bio et divinement cuisinés par le chef dans la tradition de la cuisine française en jouant avec le goût et la saveur des produits. Tout est maison. Tout y est très bon. Et le rapport qualité prix y est excellent. La carte des vins est à signaler. Du Jaboulet certes en valeur sûre mais également des petits producteurs ardéchois en bio raisonné. Le service est pro. Une excellente adresse. Merci au chef Jean François Chanéac, héritier de cette auberge familiale depuis quelques générations. De la grande cuisine. Une jolie auberge typique. Des mets savoureux. A surtout ne pas rater si vous êtes dans le coin.

Très jolie auberge dans son charme traditionnel. Chambre confortable. Une cuisine excellente, abondante et locale. Personnel très sympathique. Je recommande fortement ce lieu pour avoir un peu de confort le temps d'une nuit avec demi-pension avant ou après une randonnée en Ardèche (séjour plus long possible).

Une table d'exception a en profiter avant son départ en retraite fin octobre !

Un endroit superbe tenue par des personnes bien veillantes !!!

Un lieu magnifique, une cuisine excellente Un grand merci au propriétaire pour cette belle soirée On reviendra sans doute avec nos enfants avant une retraite bien mérité

J'ai adoré cette auberge à l'accueil chaleureux et au cadre très agréable. Et en plus la cuisine est excellente. Une très bonne adresse si vous voulez découvrir la région ou simplement faire étape.

Très bonne auberge sur le plateau ardéchois Repas typique de la région c est un régal Félicitations au cuisinier ainsi que toute l équipe qui l entoure Nous sommes reçu dans un très beau cadre avec beaucoup d amour du métier chose qui se perd aujourd'hui Encore félicitations au couple qui tient l auberge et qui travaille toujours avec passion depuis de nombreuses années Très bon contact avec la clientelle

Quelle belle découverte. Un cadre chaleureux, où l'on se sent bien. Une carte restreinte avec que des plats faits maison, avec uniquement des produits locaux. Tout est délicieux. Le prix comprenant entrée, plat, fromage à volonté, dessert est vraiment à la hauteur. Nous conseillons vivement ce restaurant.

Partagé entre la volonté de témoigner du travail remarquable de ce couple d'Aubergistes ( expression volontairement choisie et pas hôtelier restaurateur. Ici pas d'industrie touristique mais plutôt un travail d'artisan et de la poésie) ou de garder cette adresse bien égoïstement. On ne vient pas à L'Auberge Chanéac, chez Evelyn et Jean François par hasard. On est là pour apprécier pendant espérons le encore quelques années l'excellence de la tradition ardéchoise du plateau et l'amour des belles recettes et du bon goût. L'accueil est attentionné et efficace, la cuisine pleine de saveurs, les chambres simples et confortables. On dort et mange bien ici comme ça l'a toujours été. Une honnête tradition qui devient une denrée rare.

Excellent établissement et menu très appétissant avec uniquement du fait maison Je recommande vivement

Incontournable pour qui veut découvrir la maoche , plat typique du plateau Ardechois. Après une balade s'impose pour qui aime la nature et ses merveilleux paysages.

Apaisant et tellement reposant. Accueil chaleureux Très bonne table. Tout fait-maison. Un petit dejeuner avec du pain frais fait maison. Tellement bon Merci

Dans petite village tranquille, un excellent restaurant avec des produits du terroir et des tarifs accessibles, c'est une halte agréable.

Toujours un très bon accueil à l'auberge. Une cuisine que nous aimons, simple, généreuse et excellente. Adresse incontournable, où nous venons plusieurs fois par an

Auberge ardechoise chaleureuse, conviviale. Charmante patronne, gentil serveur très souriant et repas typique ardechois délicieux. On y retournera. De plus, venez visiter l Ardèche, les paysages sont superbes

Très bon restaurant Des plats simples avec des produits locaux. Que demander de mieux ?

Une adresse incontournable du plateau Ardéchois. Accueil, service, cuisine du terroir, spécialités du chef : tout y est. Un vrai bonheur, sans cesse renouvelé !

Restaurant Entrée charcuterie décevante sur l assiette (9assiettes) le saucisson était rance sur toutes cachées par une tranche plus jolie dessus, le fromage de tête aspect jaunie sans goût, le jambon cru et la rillette était elle bonne, la truite était excellente. La maoche était bonne mais on s attendait a avoir des belles tranches ronde servit, la viande du Mézenc parfaite. Le fromage et le dessert était parfait. Le service était bien. Dommage pour cette entrée loupé étant Ardéchois on connaît très bien la charcuterie d'ici et cette adresse où nous sommes tous déjà venus auparavant...

Bonjour, Je ne mais pas de note pour les chambres, car je suis aller seulement au restaurant ou j’ai adorer de À à Z. Et de plus le restaurant a jouer le jeu magnifiquement bien pour la demande en mariage de mon futur époux en 2023. Tout était parfais. Merci encore à vous. Lydie et David

Le déplacement, mérite le détour. Repas délicieux, avec du choix. Service à la hauteur et jolie cadre. Produit locaux, et fait sur place. Je le recommande absolument.

Nous n'avons pas couché à l hôtel, On a juste mangé et très apprécié le repas et spécialement la maoche très délicieuse un régal et tarif repas très correct Et service très correct Félicitations

Si vous voulez de l'ARDÈCHE authentique, vous serez servis ! C'est génial, dépaysant, en pleine montagne dans un petit village charmant et au bout du monde :) La nourriture est extraordinairement ardéchoise, faite maison, avec du gout ! La maoche est trop bonne, et tout le reste aussi ! C'est parfois servi en soupière et chacun prend ce qu'il veut et ça on adore ! Notre chambre était rustique mais très propre, mais quand on va là-bas, ce n'est pas pour une suite 5 étoiles :) Et le tout accompagné d'un accueil et d'une gentillesse que l'on ne retrouve pas dans les lieux très touristiques. Bref, on a adoré !!!!

très très bon restaurant familial, accueillant, serveur très sympathique et souriant, belles assiettes gourmandes, tête de veau fondante, maôche excellente, une cuisine pleine de saveurs avec des produits locaux et de saison.

très bonne auberge 1er jour de la saison Maoche en montagne ardéchoise , beaucoup de monde , de très bon plat , surtout la Maoche excellente , une bonne charcuterie , de bon fromages , tout vient d'un secteur très court . de bons serveurs , bien avenants , bien explicites sur les produits . service un peu lent ce jour là , certainement dû a l'affluence de clients . salle bien achalandée pas entassé les uns sur les autres . lieux calme et tranquille

Accueil charmant dans un petit hôtel très propre. Les hôtes sont très accueillants et attentionnés. Le repas et le petit déjeuner excellents et très copieux. Le groupe d'amis du 12 septembre 2023. (Dont les Vichyssois)

Une cuisine généreuse, de terroir. De bonnes recommendations de vin. Et un accueil d'une grande gentillesse font de ce lieu une adresse où il fait bon de s'arrêter.

Une adresse à ne pas manquer dans ce très joli petit village. Un accueil et un service très chaleureux, des chambres simples, confortables et très propres, et que dire de la table ? Tout simplement succulent !

Très bonne adresse belle assiette produit de qualité dans une région magnifique. Service un peu long (l auberge était au complet) mais serveur très sympathique et agréable. Nous reviendrons à un moment plus calme.

Nous avons bien aimé ce lieu bien accueilli en espérant la prochaine fois on aura la chambre 2 ou à l'étage ..par contre les repas c'est divins et les serveurs et serveuse sympathiques .. gentils avec notre chienne l'ont bien accueilli aussi

Une Conviction d authentique. Tout de vrai.Une cuisine d exception de qualité d intelligence de vérité.un mélange de Jean Pierre Coffe et de Maïté avec la générosité des plats. Bravo et merci sans oublier à très bientôt.

Nous avons réservés pour l'anniversaire de ma femme. Ma femme est en fauteuil roulant et l'accès pour arriver devant la porte d'entrée du restaurant est impraticable en fauteuil roulant. Les serveurs sont à nos petits soins. Les plats sont bons.

Nous étions venus manger la maouche : un plat excellent, un accueil au top, des chambres très belles et très propres. Je conseille vivement cet endroit.

Restaurant très chaleureux une très bonne cuisine une patronne d une gentillesse et très attentive auprès de ce clients merci bonne continuation Mme André et famille Brunel Besombes

Belle surprise cette halte, la cuisine est excellente et le service a été parfait et la nuit a été un peu chaude par manque de Clim vu les températures exceptionnelles mais la chambre était confortable. Une belle adresse sans hésiter

Épicurienne de passage quelle bonne surprise ! L'accueil de la patronne bienveillant, le diner excellent rendu exceptionnel par Ernest ! Ne changez rien 🤩

Une cuisine du terroir très agréable très gourmande. Belle présentation. Qualité irréprochable des plats. A découvrir et visiter régulièrement

Très bon moment passé dans ce restaurant authentique pour apprécier une bonne Maoche. Le personnel est très sympathique et prennent le temps de discuter avec les clients.

J aurais aimé vous donner mon avis sur ce restaurant, Malheureusement nous avions réservé ce dimanche pour 13 h00, Arrivé a l heure, Nous avons attendu 20 minutes qu’une des 2 femmes en salle veulent bien nous accueillir, Et bien non personne ne s est préoccupé de nous au contraire le regard était fuyant , On voyait bien qu’ ils étaient débordés et ne prenait pas le temps de venir à notre rencontre. Toutes les tables semblaient attendre leurs apéros,plats….. Alors nous sommes devant cette indifférence partis en Sachant qu’il y avait peu de restaurants ouvert ce dimanche la. La serveuse plus âgée est venue deux fois à une table pour prendre la commande L autre plus jeune regardait ses chaussures en marchant de peur de croiser notre regard !! Et le top c est lorsque le patron me téléphone pour savoir pourquoi nous n étions pas venu, celui ci , au lieu d avoir une once de compréhension et d excuse monte le ton !! Je suis resté très calme, je lui expliqué pourquoi nous n étions pas resté et n a pas voulu entendre. C est dommage on m avait conseillé ce restaurant et bien y a des efforts à faire de leur part et message pour le patron irrascible, c est la première fois que j émet un commentaire négatif sur un restaurant et j y vais régulièrement. Désolé mais je me suis aperçu en lisant des commentaires que je n étais pas le seul à me plaindre de l attente. Et si je le fais ce n est que pour que vous puissiez améliorer votre attitude. Bonne continuation

Accueil sympathique un peu expéditif. Très bonnes chambres et bon petit déjeuner. Le picnic fournit pour notre randonnée du lendemain était excellent. Seuls points négatifs : le restaurant était fermé en semaine et l'eau du robinet avait un fort goût métallique

J aime ce lieu qui sent bon le parfum de la montagne ardéchoise. Et la cuisine y est délicieuse...seules les chaises au look moderne dénotent avec le reste de la deco

Quand on arrive dans cette auberge, après des heures passées à 2 roues dans des éléments déchainés, alors on est en mesure d'apprécier encore plus, l’accueil de nos hôtes et la qualité des mets préparés avec passion. Nous y reviendrons, quand la météo sera plus clémente. A conseiller sans réserve aucune ! Folks, if you're looking for a nice place, please don't hesitate one sec. You will be very welcome, but even more important, food is… home made and delicious ! And on the top of it, they will take care of you and your bikes. So don’t hesitate to stop by this nice place.

C'est tout à fait par hasard que nous sommes arrivé sur cette merveilleuse auberge. Nous y avons séjourné 1nuit en demi pension. C'est juste exceptionnelle !! Le cadre est magnifique, le personnel et Mr et Mme Chaneac sont d'une gentillesse rare. Les chambres sont très propre. Le repas était délicieux, le petit déjeuner copieux. Une vue magnifique. En conclusion moment parfait pour nous.

Très bon accueil! Il vaut mieux réserver car beaucoup de monde! 2 menus pas de carte, très bonne formule et une maöche délicieuse! À conseiller et allez y!

Très décevant. Déjeuner du dimanche midi pourtant réservé à l'avance. Pas d'accueil. 30 mn avant qu'on vienne nous voir. 1h30 mn avant d'avoir l'entrée qui ne nécessite pas de cuisson : assiette de truite fumée. Patates (une des spécialités) mi crues-mi carbonisées. J'ai pas reconnu le cousinat en mise en bouche. Seule la maouche était excellente.

Déception ! Service long, les entrées sans goût, les plats juste bons, pas de CB et l'addition faite à la main, pas de ticket de caisse pourtant obligatoire ! Un contrôle de l 'établissement serait nécessaire !!!

Lieu très agréable avec une personne à l'accueil très très bien .nous avons passer 1nuit a 3 couples petit déjeuner très copieux dans un cadre de rêve ardéchois . Donc je vous conseille la visite.

Un accueil chaleureux et professionnel . Le repas du soir était excellent, des produits de terroir de trés grande qualité . Les plats étaient copieux , bien présentés et bien servis . Cocktail maison excellent ++++ Le menu composé d'une mise en bouche, entrée, plat, fromage , dessert pour une somme de 24€50 en demi-pension . Discussion agréable en fin de repas avec le chef Jean-François Chanéac Toqué d'Ardèche . La chambre était confortable pour un prix des plus corrects . Le petit-déjeuner était conséquent, varié et trés bon . Lieu incontournable pour qui aime la trés bonne cuisine maison et la tranquillité d'un petit village !!!!

Un très bon repas partagé en famille dans cette auberge. Les plats y sont frais et faits maison, foie gras aux myrtilles, sorbets, pain.. . Un régal.

Un délice ! Des mets d'exception bien assaisonnés et mélangés la quantité est parfaite et l'accueil était au petit soin vraiment je conseille très vivement ce restaurant pr finir le prix est vraiment abordable nous avons été très étonnés pas cher du tout merci

Près du Mont Gerbier mais loin de la foule, un coin calme. L attention des propietaires et du personal c est excellent. Les repas bien élaborées presque tout fait à la maison ou au km0