Auberge des trois ami-es Restaurant

Une cuisine exceptionnelle préparée par deux jeunes chefs talentueux et humbles qui ont à cœur de partager une cuisine de très très grande qualité. Un voyage des saveurs dans un cadre splendide, à l’abri des vieilles pierres du pays. Un beau partenariat avec les producteurs locaux qui font eux aussi un travail exemplaire. Un immense bravo aux trois ami.es et longue vie à cette belle aventure.

Accueil chaleureux, plat goûteux et cadre merveilleux

5/5 pour ce restaurant charmant au cœur du village, nous nous sommes régalés. Et surtout mention spéciale pour le menu végétarien absolument délicieux et original. Rare de trouver ce genre d’option durant notre séjour en Ardèche, nous avons vraiment apprécié. Bravo !

Tout était parfait y compris le menu du soir avec un travail soigné et de très bon rapport qualité prix ..bravo

Une excellente expérience dans ce restaurant. Cuisson parfaitement maîtrisée, service impeccable avec des bonnes suggestions pour le vin. Bravo aussi au Pâtissier pour ses excellents déserts. Merci à tous les trois pour ce très bon moment.

Très bel endroit Service très agréable et excellente cuisine Ne pas hésiter..!

Quelle chance nous avons eu de pouvoir manger des mets aussi raffinés dans un cadre aussi exceptionnel . L'Auberge des trois ami.e.s est une table à recommander pour une découverte de gouts et de structures, avec bien entendu des produits de choix ! PS : soyez gentils, faites garder vos enfants et offrez-vous un joli moment avec tous vos sens disponibles .

Nous avons beaucoup apprécié les petits plats très recherchés et originaux à base de produits locaux et de saison. Le cadre est magnifique. Merci pour ce bon moment.

Un délice ! Nous sommes venu dîner dans le restaurant. Explosion de saveurs en bouche. Tout était parfait. Nous reviendrons et nous recommandons le lieu.

Changement de direction récent mais pourtant un restaurant délicieux avec des produits frais et très bien cuisinés. C'est un restaurant tenu par une famille très sympa. Digne d'un semi gastro! On reviendra

Nous avons dormi avec ma conjointe une nuit (sans inclure le restaurant, mais on aurait dû). Nous sommes très satisfait d'avoir passé une nuit à cette auberge, c'est très calme, il fait la bonne température, les lits sont très confortables, c'est tout propre et on a une superbe vue depuis le haut de cette auberge ! Excellent travail de l'équipe qui gère tout ça. Sinon, le village est magnifique. On est très heureux d'avoir trouvé cette pépite, je ne vais pas trop en parler autour de moi histoire de garder ce petit bijou pour nous héhéhé. ;)

Une adresse raffinée dans un lieu de charme. Nous y retournerons avec grand plaisir. A ne pas manquer...

Une très jolie découverte avec des menus dignes des plus grand chefs ! Nous vous souhaitons plein de succès, merci encore pour votre accueil chaleureux, à très bientôt

Tres beau cadre. Service parfait. Des plats tres goutus

Nous sommes arrivés en vélo (pour info labellisé accueil vélo) nous avons pu recharger nos batteries et mettre les vélos a l'abri Le château et son escalier super Belle vue des chambres Et que dire l'accueil et les prestations sont fantastiques pour le prix une équipe jeune qui en veut (ils viennent de reprendre l'établissement ) Le menu a 29 € on aimerait en rencontrer plus souvent (il change toute les semaines) Cuisine soignée et pleine de saveurs et que des produits locaux Un moment magique hors du temps dans un village médiéval Une seule envie y revenir Seul petit bémol pour le petit déjeuner a prendre a l'épicerie du village qui est fermée le lundi All the best pour le futur Signé Les 4 amis en velo

nous avons mangé hier soir. super bon, très belle présentation dans les assiettes, service super agréable et des prix imbattables 26€ et 29€ le menu pour des produits locaux, tout fait maison. chapeau

Une superbe expérience du début à la fin ! L’accueil a été chaleureux, le lieu est magnifique, vraiment soigné et plein de charme. Côté cuisine, un vrai régal ! Tout était savoureux, parfaitement préparé, on sent la passion dans chaque assiette. Un grand bravo au chef et à toute l’équipe ! Je reviendrai sans hésiter. Merci pour ce moment délicieux ! Je recommande ce lieu +++

Délicieux! Des plats de haute voltige pour des menus compris entre 20 et 30 euros. Une équipe ultra sympa. L’auberge des trois amis est incontournable si vous passez dans le secteur.

Un superbe repas, dans un cadre magnifique. L'ambiance est chaleureuse et le service de qualité. Les menus sont composés avec des légumes et ingrédients locaux et de saison. Le prix est très raisonnable, vous y passerez à coup sur un agréable moment :)

Le cadre, l'accueil, les plats, l'équipe, tout est incroyable ! Merci pour cet accueil, ces belles assiettes originales, savoureuses et travaillées ! Vous rendez ce joli lieu exceptionnel, on est pressé de revenir.

Un Super moment passé avec des plats délicieux et originaux, cusiné avec des produit locaux le tout fait maison! Une decouverte gustative pour moins de 30 euros dans un très jolie cadre et une ambiance chaleureuse, la nouvelle equipe des trois ami.es risque de se faire connaître trés vite!

Nous somme venue le jour de l’ouverture. Nouveau propriétaire, décoration sympathique Personnelle accueillant, chaleureux et professionnel Nous nous somme régaler avec le menue à 29€. Bonne continuation à toute l’équipe

Nous sommes allés manger pour l’ouverture suite au nouveau propriétaire Cela nous a vraiment plu. Nous avons très bien mangé pour un prix très convenable. Le service était au top. Je leur souhaite une bonne réussite.

Acceuil très sympathique, dans un magnifique cadre . Les chambres sont très agréable et il ne manque rien. Pour ce qui est du dîner c’est excellent , les produits locaux et frais.Le p’tit déjeuner également.Nous sommes venus pour un tournoi foot mais la prochaine fois ça sera pour redécouvrir la saveur gustative de se superbe restaurant qui fait aussi hôtel.Nous avons aussi très apprécié la convivialité de l’équipe et l’ambiance. Merci à vous et à bientôt Les lyonnais

Petite adresse à retenir !!! Tant par la qualité des plats servis (là il y a du taf' dans l'assiette), que par les chambres proposées, c'est calme, déco feutrée, et literie au top!!! Accueil irréprochable, service avec le sourire et dans la bonne humeur!!!! Nomade professionnel, j'y reviendrai avec grand plaisir! Je laisse beaucoup d'avis lors de mes déplacements, là, pour le coup je souligne la qualité du lieu et la gentillesse des gérants. Pour trouver l'hôtel, passez à pied juste sous la voûte de la ruelle visible sur ma photo, facilité de stationnement à proximité de l'établissement, je le précise car je suis arrivé en pleine nuit et sous la pluie et pas évident de se repérer avec le GPS.

Vieille bâtisse très bien rénovée, endroit calme et très propre. Le patron (Mr Sartres) est d'une amabilité au delà du cadre professionnel. C'est un ardéchois fier de l'être et qui vous orientera pour passer un séjour réussi. La cuisine, réalisée avec des produits locaux, est succulente et très soignée. Je me suis régalé. Je ne comprends pas comment des personnes osent émettre un avis moyen, ou négatif. Elles n'y sont probablement jamais allées! Maison à recommander sans hésitation!

Juste venue se restaurer le repas entrée, plats, fromages et dessert était une explosion de goût pour les papilles pour les yeux de très belle assiettes . Les prix sont très correct . Le personnels fort agréable . Je recommande . J’aurai bien pris des photos tellement joli mais pas mon tél .

Très déçue par ce restaurant où il a fallu demander de quoi grignoter avec les apéritifs champagne.Assiettes tièdes et sans peu de goût Desserts médiocres . Service avenant toutefois . Très bel emplacement : dommage

Si vous êtes à la recherche d'un restaurant agréable et de qualité, prenez un moment pour lire cet avis avant de faire votre choix. Notez que cet avis ne porte que sur le restaurant, car nous n'avons pas séjourné sur place. Les Galapians se présente comme un restaurant semi-gastronomique, mais les prix sont nettement plus élevés que ceux que l'on trouve ailleurs dans la région. Le menu complet (entrée, plat, dessert) est fixé à 38€, ce qui constitue l'option la moins chère, bien que le choix d'opter pour entrée-plat ou plat-dessert soit également possible, bien que cela ne soit pas clairement indiqué sur la carte. Les plats de ce restaurant sont esthétiquement plaisants et contiennent quelques ingrédients originaux, bien que le niveau de prise de risque soit modéré (par exemple, des feuilles de capucine). Cependant, les portions sont extrêmement petites, ce qui est difficile à justifier compte tenu des prix élevés. Cela pourrait être attribué à l'utilisation d'ingrédients de qualité, mais malheureusement, ce n'est pas le cas. Le restaurant se veut semi-gastronomique, mais il utilise des ingrédients de qualité médiocre qui sont peu coûteux à l'achat et à la préparation. La carte semble figée dans le temps, avec peu de changements apparents, et une petite carte disponible uniquement pour le déjeuner qui reprend en grande partie les mêmes recettes que celles du menu. Les options de plats incluent du paleron de bœuf (qui n'était pas disponible lors de notre visite et a été remplacé par de l'échine de porc), du filet de truite, ou un plat végétarien qui semble reprendre les mêmes légumes que ceux proposés sur la carte. Les morceaux de viande proposés ne sont pas nobles et sont naturellement peu coûteux et simples à préparer. Les accompagnements se composent de légumes préparés de manière assez basique, dont les saveurs ne sont pas distinctes en raison de la qualité médiocre des ingrédients. On retrouve également du blé de type Ebly, disponible en grande surface, sans différence notable avec celui du commerce. En outre, il y a des éléments surprenants, tels que des oignons frits industriels, qui n'ont pas leur place dans ce type de cuisine et ne sont pas mentionnés sur la carte. Pour résumer : 👉 Les plats manquent de saveur et d'intérêt, sauf sur le plan esthétique. 👉 Les ingrédients sont de qualité médiocre et n'apportent pas de réelle satisfaction gustative, même après préparation. Ils ne sont ni sublimés ni préparés avec passion. 👉 Les prix pratiqués sont excessifs compte tenu de la qualité des ingrédients et des portions très limitées. 👉 Le service est correct, bien que le temps d'attente ait été relativement long par rapport à ce qui nous a été proposé. (Note : lors de la réservation téléphonique, nous avons été inquiets car ils semblaient hésiter à prendre en charge notre groupe de 6 personnes...) 👉 Il est recommandé de prévoir une solution de secours en cas de choix de ce restaurant, car vous risquez d'avoir encore faim peu de temps après avoir mangé, surtout si vous avez un petit appétit. Dans l'ensemble, nous ne recommandons pas ce restaurant et nous ne prévoyons pas d'y retourner à l'avenir. D'autres établissements de la région offrent une bien meilleure qualité de plats à des prix plus abordables.

Des plats menu du soir pour hepad paleron mal cuits, truite sur la carte en fait 60 gr de truite !!! À garder œuf et la soupe de melon pour 37 € du vol Pour ceux qui ne m’a mange pas de bœuf ni de truite jambon patates mêmes pas une omelette ( a la carte le midi) Peut-être la carte du midi à mettre le soirs 🤔

Nous sommes allés dîner dans ce restaurant en famille Pour commencer !! La carte il y en a pas en faite c’est un menu simple avec très peu de choix deux entrées deux plats 3 desserts L’entrée ok ça passe œuf poché avec poireaux Le plat truite enfin non une moitié d’un filet de truite!!🤦‍♂️ Le paleron braisé pour un menu à 38€ c’est un peu limite, une pièce de bœuf dans le filet tout simplement serai mieux que du paleron dur limite immangeable Le dessert tout en chocolat un peu acquérant Voilà les petits points négatifs rien de méchant mais déçu pour le prix Je pense qu’il peuvent faire mieux il y a de l’idée

Un accueil exceptionnellement souriant. Un chef créatif avec une carte qui fait saliver. Un Lieu merveilleux. La recette fonctionne dans cet établissement géré par des personnes aussi charmantes que le lieu dans lequel elles travaillent. Les chambres sont confortables et calmes et le petit déjeuner est complet avec un chef qui se soucis de votre bien être et ne veut s’assure que d’une chose : que vous ayez tout ce qu’il vous faut. Si vous êtes de passage dans cette région cette étape devraient définitivement être un passage obligatoire.

Un restaurant très sympa dans un cadre magnifique. Dîner en terrasse dans le village. Un repas raffiné, un service excellent et un chef très sympathique venant à la rencontre des clients. Je recommande

Bonjour. A tous Nous avons passé un très agréable moment Les produits sont naturels et très goûteux , le menu est basé sur les produits locaux les déserts c est une tuerie l' accueil est très sympa N hésitez pas de réserver en terrasse le lieu est typique Franz Et le patron

Nous ne connaissions pas ce bon restaurant juste à côté de chez nous. Le cadre, dans une vieille grande maison est pittoresque, à l'image de ce beau village de Vinezac. La carte est fournie et nous nous sommes régalés les yeux et les papilles, avec une cuisine simple mais raffinée et parfumée, avec des produits frais. Dommage que le temps ne nous a pas permis de déguster en terrasse... Profitez-en pour faire un tour dans les ruelles du village.

Un restaurant incroyable avec une carte gastronomique de premier choix. Des produits locaux sublimés par le chef et un personnel en salle a l'écoute. Le chef est allé à l'encontre de son intérêt économique, nous proposant un vin moins cher mais plus adéquat avec nos plats.

Incroyable, extraordinaire expérience culinaire. Raffiné fin équilibré chaque plat est une découverte de saveurs et d’émotions. La qualité primaire des ingrédients fait indéniablement part de la réussite tout comme la créativité et la maîtrise du chef. Cerise sur le gâteau le cadre est splendide. Je recommande sans réserve!

Passé 3 jours en demi pension, tout était parfait, la chambre est propre, spacieux, calme. La cuisine est un vrai régal, le chef est très sympa. Vraiment rien à dire en négatif. Je recommande vivement.

Une grande table dans un petit village magnifique le lieu d abord sur la place du village la serveuse accueillante et la cuisine excellente. Mérite un BIB gourmand de Michelin avec des prix abordables vu la qualité des produits la présentation et la cuisson parfaite. Nous avons pu discuté en fin de service avec le chef ardéchois très sympathique et quand il ne fait pas beau ( oui ça arrive de temps en temps) il y a une salle à manger très lumineuse à l étage avec accès par ascenseur pour les personnes PMR. Bravo et nous reviendrons sûrement .une info à une vingtaine de minutes de vals les bains ...

Une très bonne adresse qui contraste avec les restaurants à touristes. Nous n'avions pas réservé mais une table a été installée spécialement pour nous. Nous avons eu de la chance, ça aurait été dommage de ne pas pouvoir découvrir toutes ces saveurs ! Le cadre est très joli et au calme, sous les oliviers.

Cadre somptueux (terrasse sur pavé sous un olivier) dans un village de caractère. Les plats valent leurs prix. Nous avons plus que bien mangé. Objectif atteint par le chef L’ambiance est un peu moins décontractée que dans d’autres restaurant aux alentours (« chic »)

Une excellente cuisine très goûteuse et plutôt copieuse pour du gastro ! On a pu profiter de la terrasse en soirée pour un mois de mai génial ! Le chef très sympathique et le cadre très calme. Je reviendrai dans se restaurant ! Merci au chef et aux serveuses ! 👨‍🍳 Je recommande !! 😋😊🍽️

Belle découverte dimanche midi depuis la planche a partager excellente charcuterie! Jusqu'au dessert préparation et présentation de qualité. La glace verveine une tuerie! Un seul bémol / la nécessité de former les 2 jeunes serveurs pleins de bonne volonté mais qui ne sont d aucune aide dans l accord mets/ vins (surtout des vins locaux que l'on aurait ainsi pu découvrir...) et dans l'explication des plats. Ainsi que dans la présentation des apéritifs. Dommage! Une carte des apéritifs serait un plus ! Ceci dit, ce fut un très bon moment en famille !

Restaurant découvert par hasard lors de la visite du charmant village. L'accueil est chaleureux et le service irréprochable malgré le non port du masque pour l'ensemble du personnel alors qu'il est exigé le pass sanitaire aux clients. Le menu était parfait, tant au niveau des saveurs que des quantités. Seul bémol, mon dessert chocolaté n'était pas à la hauteur de l'entrée et du plat. Dommage !

Un cadre charmant, une cuisine fine et gourmande avec des produits frais et de qualités. Le vin est excellent et le chef vraiment au petit soin. Nous reviendrons avec plaisir nous avons passé une soirée au top !!

Formidable adresse dans ce charmant village de Vinezac. Nous avons été gâtés par notre hôte qui était aux petits soins, tant pour la partie hôtel que pour la partie restauration. Petits-déjeuners super copieux avec des produits de la région, repas du soir raffinés avec une cuisine inventive. Le patron connaît parfaitement la région, il nous a donné plusieurs adresses à découvrir, ce fut un régal à tous points de vue ! Merci à lui et à son équipe.

Nous avons été plutôt surpris et déçu par notre repas malgré les avis précédents. Malgré une carte aguichante, nous avons finalement trouvé le menu un poil cher par rapport a la réalisation des plats et surtout au vu de la finesse des goûts et des assaisonnements (jus de cuisson peu marqué, fromages banales ...). Le repas était tout de même bon mais il manquait cette petite étincelle. Mention spéciale pour le conseil en vin qui était très bien. Enfin le serveur semblait un peu perdu. Dommage

Nous étions 8 adultes, nous avons été très bien accueillis ! Le service est irréprochable, excellent tout en étant humble et sympathique ! Le service était très rapide, je n'ai jamais vue un restaurant de ce standing servir aussi vite, c'était parfait ! Les produits sont locaux et sublimés ! Un plat végétarien disponible copieux et complet ! Les vins sont locaux et bien conseillés ! Le personnel et le chef cuisinier sont extrêmement polis et courtois (ayant eu plusieurs mauvaises expériences avec des restaurants en Ardèche) Merci pour ce merveilleux repas !

Superbe expérience ! Qu'on renouvellera dès que possible... Le service est un peu long, mais il est de qualité. Une très belle carte des vins et une carte concise mais 100% locale. Un émerveillement à chaque bouchée. Le cadre est magnifique et le personnel souriant et attentionné.

Une petite pépite, au calme d'un magnifique patio et ce qui ne gâche rien en plein centre ville. Du frais, que du frais... C'est un délice absolu que de déguster des produits de saison, travaillés avec un équilibre parfait tout en respectant le produit initial. Une mention spéciale pour le menu conçu exprès pour petit et tout petits, sans oublier le nécessaire pour changer bébé. 😊