Auberge La Cardabelle Restaurant français

Bof bof , service lent , viande très dure , frites surgelé. Dommage pour un petit village perdu de tomber sur de la qualité moyenne !

Très surpris de voir ces récents mauvais commentaires car notre expérience a été au top ! Peut-être sont ils tombés sur un mauvais jour ? Nous avons trouvé la cuisine excellente, des plats simples mais très bien exécutés avec des bons produits. Planche de charcuterie, oeufs mimosas au thon, aligot saucisse, travers de porc confits et en déssert pana cotta et tulipe aux marrons. Tout était délicieux, vraiment. A 21 € le menu complet, le rapport qualité prix est imbattable. Le cadre est super, dans un charmant village médiéval et le service était chaleureux, efficace et souriant, que demander de plus, vraiment ? On a besoin de plus d'adresses comme ça en France. Continuez comme ça l'équipe, bravo.

Dommage très très déçue même si les plats étaient bons.. trop d attente même carrément oubliés pour les desserts on a fini par se lever payer et partir.. et aucun rattrapage de la part des patrons .. 😣

Le service est très décousu et lent, la table à côté de nous a attendu bien un quart d'heure juste pour avoir enfin à boire et ils ont du aller demander à l'intérieur ! Le repas... une déception. L'entrée chèvre chaud, 2 mini toasts avec une tranche de bûche industrielle et très peu de salde.. L'aligot saucisse était comme le reste, industrielle de L'aligot en paillettes sûrement (goût Mousseline à l'eau) la saucisse était plutot bonne quant à elle. Le dessert la tartelette vanille caramel était simplement décongelée pâte blanche et molle. Le jeune serveur n'a pas le droit de prendre les commandes... c'est dommage car il est très gentil et serviable malgré son manque d'expérience. 2 patrons, 1 qui prend le commande en terrasse, très speed (trop?) Et le second plus calme et pro, sûrement en cuisine, qui nous a servi le coca et les dessert qui à priori était caché en cuisine car long à arriver. Bref une expérience décevante.. C'est dommage le cadre est chouette et c'est une belle auberge, ça mériterait de la bonne nourriture faite maison et plus copieuse .

A conseiller très bonne adresse équipe souriante et très accueillant

LE restaurant où il faut aller.. Cuisine extra et très bien préparée, un super accueil, un super cadre ensoleillé et ombragé … les yeux fermés...👍

Une très très belle découverte…une terrasse fleurie et apaisante , une équipe cool et efficace même avec la terrasse pleine . Bref un moment inoubliable merci à vous tous PS : même Urban (le chien) etait ravi 🤩

La Cardabelle a rouvert le 27 avril 2025. C'est une belle reprise avec une équipe sympathique et une très bonne cuisine. 👏👏👏😃😃😃

Nous avons passé un très bon moment avec l'équipe de la cardabelle. Accueillant, sympa, efficace nous recommandons ce restaurant. Merci beaucoup pour la bougie 60 ans de mon mari.

On a très bien mangé en terrasse, les serveuses avec un super sourire, et leur dessert au mascarpone une tuerie ! Nous étions 2 adultes 2 enfants. Très bon moment , prix très correct étant le seul restau disponible bravo. On reviendra avec plaisir !

Superbe expérience en famille plats laucaux top ! Prix non abusif pour les plats serveurs à l'écoute il y en a un qui arrive à voir les bouteilles d'eau vides super !

Excellente adresse où nous avons pu manger des plats locaux et faits maison. Le tout à un tarif tout à fait abordable. Nous recommandons sans hésiter cette adresse mais pensez cependant à réserver car leur renommée n est plus à faire.

grande terrasse ombragée, la carte est simple mais propose des produits locaux qui sont délicieux. On s'est régalé ! personnel très sympathique, plats copieux et bons, un excellent moment

De passage le midi, accueil sympathique, repas en terrasse ombragée, il était copieux et délicieux, juste avant d'aller au vélo rail à 5 min en voiture. Je conseille, belle journée

Du plat au dessert, en passant par le vin et le café, tout était délicieux, simple, copieux, très bien préparé et abordable. Beaucoup de restaurants peuvent prendre exemple. Bonne continuation à cette équipe !

Un endroit à découvrir : la terrasse est très agréable. Les assiettes sont copieuses et délicieuses. Le personnel est très sympathique, souriant, accueillant, le service est dynamique et rapide. Allez y les yeux fermés, en famille ou entre amis, mais un conseil, il vaut mieux réserver.

Une excellente adresse, la terrasse très agréable, l’accueil excellent et les assiettes généreuses et goûteuses. Vraiment un très bon resto. C’est si bien qu’il vaut mieux réserver…

Présente pour un repas organiser par l'amical un bon moment de partage dans un lieu agréable. Nous avons été accueilli par un personnel souriant et agréable ! Dans l'assiette repas apprécié et bien présenté ! Lieu agréable et authentique !

Un endroit à découvrir: c est copieux, c'est bon, c'est bien présenté, c est local ( découverte de spécialités locale) Le personnel est très agréable, sympathique, souriant, accueillant, le service est dynamique et rapide. Il semble y avoir une excellente organisation. Allez y les yeux fermés, et avec le sourire, car on vous le rendra au centuple.

Un très bel accueil ! Personnels souriants, efficaces. Les assiettes sont copieuses, bien présentées et bien assaisonnées. Les farcous étaient très bons. Un belle terrasse ombragée pour partager un bon moment.

Nous avons déjeune 2 fois le midi et bu ke café tous les jours pendant le stage de forgeron de notre fils. Accueil chaleureux et personnalisé. Très bon repas rapport qualité prix extraordinaire. Ambiance convivial. Je recommande

Superbe petite auberge. Accueil très chaleureux et personnel hyper sympathique. Plats excellents et très copieux. Découverte des spécialités locales ont un superbe aligot et un perail inconnu de nous. Très très bon rapport qualité prix. A faire.

Victime de sa notoriété, la Cardabelle est un endroit agréable pour déjeuner. Pensez à réserver Service parfait et avec le sourire. Super les salades, je vous recommande.

Accueil agréable, restaurant bien situé et agréable. Par contre, faites attention à ce que vous commandez ou lissez bien le menu. J'ai commandé un aligot saucisse et j'ai u l'aligot saucisse avec garniture de salade et légumes cuits. A l'arrivé du plat, j'ai cru avoir commandé une salade avec aligot saucisse en accompagnement. Je ne vous cache pas ma déception a l'arrivé du plat. Si non une bonne ambiance et une équipe agréable.

Nous y sommes allé il y a 2 ans et c'était vraiment super ! Cette année, de nouveau en vacances dans l'Aveyron, nous avons voulu y retourner, et là, légère déception ... Pas eu le temps de boire l'apéritif que le plat était déjà devant nous et en partie tiède ... L'un des serveur était très énervé, pas très souriant. Les plats du jour en eux-même très bons mais nous avons écourté ce moment car pas très agréable.

Un accueil chaleureux et conviviale comme on les aime. Une cuisine goûteuse, de bons produits, des plats copieux… et à un tarif plus que raisonnable. Un grand merci pour ce bon moment. Signé des bordelais en vacances ☺️

Accueil chaleureux, des plats délicieux pour les adultes comme les enfants et un service rapide malgré le monde ! Un rapport qualité / prix top ! Recommandé !

Restaurant au top accueil impeccable. on était un groupe de 16 personnes réservations le soir avant et ils ont très bien géré je recommande repas au top et auberges très sympathique. Merci à vous

Très bonne adresse. Menus enfants de très bonne qualité avec un véritable steak haché et une belle assiette. Plats du jour très bons avec notamment un flan maison poire et roquefort intéressant. Accueil et service au niveau de la qualité de la cuisine. Beaucoup de monde ce jour là mais tout glisse. Bravo à cette équipe !! Une adresse à recommander sans risque

Cadre magnifique, équipe très sympathique et à l'écoute. Ingrédients frais et local. Cuisson parfaite. Excellent rapport qualité prix. Bref il faut y aller!

Accueil très chaleureux. Nous avons été très bien reçu malgré le nombre de personnes. Un groupe occupait l intérieur au complet et la terrasse était pleine. A la carte que 4 ou 5 choix par entrée et plats ce qui permet d avoir des produits locaux et frais. Les assiettes sont généreuses et délicieuses.

Excellent accueil et un rapport qualité/prix de tout premier ordre. Les plats sont copieux et la nourriture excellente. Je recommande.

Très bon restaurant où nous sommes allés deux ou trois fois au cours de nos visites en Aveyron. Le personnel est très sympathique et à l'écoute, malgré le monde et le service qui doit être rapide, cela ne les empêche pas de faire attention aux clients. Service rapide, bonne cuisine, plats copieux et prix cohérents. Je conseille ! Terrasse très agréable.

En vacances près de Millau, pour une sortie vélorail distrayante, nous nous sommes arrêtés à l'auberge pour déjeuner en famille. Une terrasse ombragée, des plats simples mais bien exécutés, un menu enfant de plats typiques de la région, des assiettes copieuses, desserts fait maison. Une très bonne surprise à table et un personnel chaleureux et disponible. Un must de l'Aveyron.

Lieu très sympathique Service rapide et agréable Menu simple et efficace Cuisine traditionnelle, locale et fait maison. Nous nous sommes régalés ! Pensez. Réserver car après le vélo rail c'est très facile de s'y rendre 😉

Nous arrivons à 12h45, 2 personnes, le restaurant est plein et on nous dit de revenir dans 20 minutes. 20 minutes plus tard nous revenons, la terrasse n'est plus du tout pleine mais on nous dit de revenir à 14h au moins... Finalement nous n'avons pas pu y manger.

Nous n'avons vraiment pas apprécié malgré les bon avis. Salade sans surprise et le fromage mélanger à des légumes c est vraiment une bonne idée. Les dessert sont pas fou. C est l'un des resto en 15 jours qu'on a trouver mauvais

Un superbe endroit, une très grande terrasse mais pensez à réserver si vous voulez être sûr d'y manger. L'accueil agréable et le service de même, une carte alléchante et un prix abordable. On s'est régalé !

Restaurant sympathique dans un paysage magnifique de très bons plats avec un bon rapport qualité prix . Restaurant pratiquement plein lorsque nous y sommes passés. Je vous conseille de réserver à l'avance et recommande cette adresse.

Très bien. Propre. servie Rapide. Personnel super accueillant. Bon. Rapport qualité prix correct normal. Nous sommes Déjà venu on vient d'y retourner et on garde l'adresse. Continuer comme ça a bientôt. On recommande!!!😀🌞

Restaurant et accueil très agréable, avec des plats et une présentation surprenante, portions généreuse. Une ambiance de très bon goûts...un super moment je recommande les yeux fermés

Très bien ! On a eu un peu peur quand on a vu le monde qu'il y avait mais on a été très vite servis, pas une serveuse souriante et sympa, et la nourriture était très bonne (un bon signe : les frites étaient maison, et beaucoup de clients étaient du coin). Bref, très bon rapport qualité prix !

Plats copieux et faits maison avec des produits frais de qualité et de la région. Ouvert le midi uniquement l'automne au printemps, sinon, service aussi le soir en pleine saison. La réservation est conseillée en pleine saison. Félicitations au personnel et au Chef. Alors si vous passez dans la région, c'est une table goûteuse à prix plus que raisonnable. Je recommande vivement.

Après avoir fait le vélorail, nous sommes venus à l'Auberge (après avoir réservé le matin même). Personnel très agréable, gentil et serviable. Vraiment très appréciable. Nourriture : vraiment excellent, les produits sont maisons. C'est vraiment de la bonne cuisine. En ce qui concerne les prix : très corrects. Nous reviendrons avec grand plaisir à l'occasion.

Nous faisons étape dans le Larzac et avons dîné à l’auberge La Cardabelle. Nous avions réservé et c’est une bonne chose car le restaurant était plein. Le menu a 19,90€ propose des plats locaux et fait maison. Tout était bon. Le service est impeccable. La terrasse est agréable et tout est paisible dans ce village où le temps est suspendu. Je recommande 😊

Très bon restaurant dans lequel nous hésitions à aller car nous avions peur que la cuisine soit trop riche, trop terroir. Nous avons été très agréablement surpris. Un menu à 19€50 et des entrées plats desserts à la carte dont des salades très fraîches et simples avec des produits de qualités. L'attente était très raisonnable malgré un repas de groupe dans le restaurant. L'équipe est aimable et chaleureuse. Nous y retournerons avec plaisir. Ne surtout pas hésiter à choisir la saucisse d'aveyron, la salade avec farsou ou en dessert le flaune: un vrai régal

Lieu accueillant et sympathique. Cuisine familiale traditionnelle faite maison. Produits d excellente qualité. Plats copieux. Prix très correct. Que dire de plus .... Pensez a réserver ! C est plus prudent si vous voulez déjeuner après l activité velorail

Très bon petit restaurant, dans un cadre agréable (en terrasse, les mouches ont un peu tendance à vouloir goûter vos plats, mais on est à la campagne). Superbes assiettes composées (salades, charcuterie, fromages ...) Accueil et service très sympathiques. Excellent rapport qualité - prix.

Très bonne adresse, cuisine délicieuse. Nous avons trouvé le restaurant lors d'une étape. Plat copieux et produits régionaux. J'émets une réserve sur le désert dont le chocolat avait un drôle de goût, chocolat noir quasi artisanale sensé être amer or il piquait . Ma foi je n'ai pas été malade....

Bonne auberge découverte au détour d'une ballade. Très bon accueil. Rapport qualité-prix excellent. Une bonne cuisine travaillée avec de bons produits. Nous avons pris le menu à 19 euros, délicieux et suffisamment copieux. Allez y les yeux fermés !