Aubergerie, une auberge de terroir et des chambres d'hôtes dans les alpes française proche des 7Laux Restaurant

Nous sommes venus passer la nuit du 17 mai et nous avons totalement adoré notre expérience à l’Aubergerie ! L’accueil chaleureux de Thomas, le cadre sublime, la tranquillité et une mention spéciale pour le repas du soir, nous nous sommes régalés ! Tout était parfait. Nous reviendrons, merci pour ce moment.

Auberge de qualité qui propose des plats à la carte et menus. Les produits sont du terroir et d'excellente qualité. Merci au Fromager qui m'a permis de découvrir la mimolette au lait de chèvre. L'emplacement est idéal pour une balade en forêt ou une chartreuse en mode transat allongé...Un petit clin d'oeil au petit cochon gardien des lieux.

Super.une découverte aujourd'hui..très bel accueil.cadre magnifique...et repas au top.sur on y retournera..le top.

Très bon établissement hébergement très correct dépaysant la nourriture est parfaite Le personnel est très professionnel est d une très grande gentillesse Je recommande vraiment

De la beauté, du charme et de l’authenticité à l’état brut. Cuisine du terroir, produits d’ici, cadre magnifique créé de toutes pièces par Thomas et la présence de Caillette ne gâche rien, bien au contraire. Merci pour tout, ne changez surtout rien !

Nous allons régulièrement dîner et dormir chez Thomas et vraiment nous sommes à chaque fois bluffés. Le service est top avec beaucoup de gentillesse, les plats sont étonnants et juste délicieux. La musique de fond est parfaitement choisie et en adéquation avec l’ambiance montagne, zen et chaleureuse. Petit clin d’œil à Isabelle, qui crée de magnifiques poteries présentées dans tout le restaurant et l'hôtel. Je recommande à 100%. Hélène et David

Un super cadre, une super équipe et d'excellents petits plats. C'était notre seconde visite et c'est toujours aussi agréable, il ne nous reste qu'à venir en été pour découvrir les lieux sans la neige 😊

Week-end au top dans ce lieu magique ! Tout y est : chambres splendides et aménagées avec goût, table, repas et petit déjeuner delicieux préparés et servis par une équipe chaleureuse et à l'écoute. Produits locaux, musique douce, ambiance cosy et même un sona dans une petite cabane près d'un ruisseau où faire trempette :) Un grand merci à l'équipe pour l'accueil (on serait bien restés une semaine de plus). Au pieds de la montagne avec des départs de belles randos depuis l'Aubergerie pour les amoureux du dénivelé et même pour les débutants. Ambiance forêt, ruisseau, oiseaux.. On adore et on ne peut recommander !

Un endroit authentique comme on les aime. Bien mangé, bien boire que demander de plus. Là carte des vins de Savoie est magnifique. Nous recommandons vivement

Nous avons passé un agréable moment. Très bon accueil. Personnel agréable et disponible. Nous recommandons 😊

Accueil chaleureux, cuisine délicieuse avec des produits locaux, les prix sont plus que corrects. Un intérieur hors du temps et reposant. Bref une belle découverte à faire et refaire. Merci

Véritable petit paradis , tout est exceptionnel, le cadre , l'accueil, le service, la qualité des plats , ça fait un bien énorme de se retrouver chez toi Thomas et toute ton équipe, vraiment exceptionnel de se retrouver dans ton Auberge avec un grand A , un grand Merci , que du Bonheur 🍀

Enchanteresque. Cadre phénoménal, hors du temps, accueil chaleureux. Le chef est gentil et très doué, les plats sont d'une qualité exceptionnelle pour un prix abordable. À faire et refaire, si je pouvais y aller tous les jours je le ferai.

Petit passage au restaurant dans un cadre magnifique. Des plats supers bons et un accueil chaleureux.

Très belle surprise de la part de l'aubergerie, restaurant conseillé par notre hôte Airbnb, nous n'avons vraiment pas été déçus. Nous avons pris l'entrée et le plat du jour qui nous ont régalés et il nous restait une petite place juste pour le dessert. L'accueil et le menu nous ont fait passer une merveilleuse soirée dans un cadre très chaleureux.

Saveurs excellentes sur plats et dessert du jour ! ! Patron et serveur au top ! Lieu très agréable. Au plaisir de revenir

Super repas dans un cadre atypique, pour un déjeuner dominical en famille. Des mets délicieux et joliment présentés. Un personnel très sympathique et efficace. Je recommande chaudement.

Cuisine délicieuse avec des produits locaux et des prix très corrects. Déco et cadre extérieur magnifiques. Le TOP !

Pour un moment hors du temps, dans un cadre hors du commun! De l'accueil à l'assiette, tout est authentique. Les produits, locaux, frais et de saison ravissent nos papilles ! Le petit déjeuner est, sans surprise, à la hauteur ! Un grand merci

Un lieu incroyable hors du temps avec un hôte d’une gentillesse exceptionnelle. Tout les produits sont choisies et travaillés avec un grand soin. Le tout a quelques minutes des pistes…

Belle surprise pour ce restaurant atypique ! Une ambiance chaleureuse, une décoration originale Et surtout de très bons mets locaux et raffinés dans de belles assiettes avec une présentation soignée. Merci pour le service impeccable.

Un grand merci pour ce super accueil et ce lieu magique, la bonne humeur du personnel se ressent dans l'assiette. Nous avons mangé le midi en terrasse, entrée-plat-dessert abordable et surtout excellent. Tout est maison avec des produits frais et locaux, on sent que les produits ont été soigneusement choisis, des aperitifs jusqu'au pain. Cuisson du veau magnifique !

Un dîner exceptionnel dans un cadre exceptionnel. Les plats sont élaborés et originaux. Nous avons eu de très bons conseils sur les accords mets/vins, et une belle histoire sur les produits locaux principalement.

Le restaurant est incroyable, une belle vue sur les montagnes avec un environnement calme. Les plats sont raffinés, bien présentés et servies rapidement, tout ca avec des legumes maisons ! Le personnel est accueillant. Allez y sans hésiter

Endroit très charmant dans un environnement magnifique (mention spéciale pour la vue sur les montagnes et le potager) ! Nous avons adoré les entrées, plats et desserts de ce restaurant : très savoureux, bien présentés (avec des fleurs comestibles notamment), à partir de produits locaux. Le service n'était pas du même niveau que la cuisine (erreurs dans notre commande de bières et de parfums de glace, vin blanc servi à température ambiante), mais ce n'est pas bien grave ! Notre seul bémol concerne les chambres : très agréables et confortables, certaines sont situées au-dessus de la pièce de restauration et sont donc relativement bruyantes (fin de la musique à 1h le premier jour, à 2h le second). Nous aurions adoré dormir plus de 6h par nuit dans un si bel endroit.

Très bon restaurant. Prix très abordable. Accueil et lieu plus que chaleureux. Le maître des lieux utilise de jolies fleurs comestibles pour ses plats. Un ravissement pour les yeux et du bonheur gustatif pour les papilles ! Avec en prime une vue magnifique sur la montagne. A refaire et pourquoi pas rester une nuit à l'auberge !!

Une belle découverte , cette auberge authentique propose des plats délicieux. Avons testé la tartiflette a la tomme de brebis, un régal! Merci au chef et au personnel pour ce moment super

Réservation d'une chambre à la dernière minute. Vraiment pas déçu de l'endroit. Le cadre est superbe, l'ambiance vieille ferme est bien la. La chambre est chaleureuse et le personnel fort sympathique. Le petit déjeuner est généreux et la vue au réveil sur les sommets enneigés n'a pas de prix 🗻

Quelle belle découverte !!! Nous avons super bien mangé, notre fondue savoyarde étaient excellente copieuse. Le lieu est super, la déco top (un artiste est dans les lieux 😉), le service , l'accueil au top. Nous retiendrons c'est sûr, la carte a encore de plats qui nous tentent !!!!

Juillet 2018 - Tout y est. L'environnement, un endroit un peu perdu au milieu de nulle part, l'accueil charmant, la salle pittoresque, dans son jus montagnard, pittoresque et authentique. Et la cuisine ? Une merveille ! Il y a du coeur là-dedans, ça se sent ! Des saveurs et de la qualité dans les assiettes, de l'originalité et de la recherche, l'envie de surprendre et de faire plaisir. Non vraiment, ça peut paraître un peu dithyrambique dit comme ça mais franchement, ça vaut le détour. Et nous y reviendrons, avec la famille ou/et des amis.

Une salle de restauration chaleureuse et apaisante avec une décoration à la fois atypique et relaxante laissant apparaître les matériaux d'antan. Nous avons très bien mangé. Des produits savoureux, frais et locaux. Une explosion de saveurs pour les papilles. Personnel très agréable. Prix raisonnables. Merci pour ce bon moment!

Superbe découverte. L'arrivée de nuit pour découvrir cette petite auberge avec beaucoup de cachet sous la neige et joliement décorée pour un esprit montagne authentique, tout comme sa cuisine ! Des produits de qualité, avec pour résultat une cuisine excellente et faite-maison. A découvrir sans modération.

Un endroit magnifique et idéal pour se ressourcer. Un accueil chaleureux et convivial. Un cuisine authentique, avec des bons produits et le soucis du détails. Hâte de revenir. Merci au chef et à toute son équipe. Marjorie

Encore un fabuleux moment passé à l'Aubergerie où le temps s'arrête. Vous vous retrouvez dans un endroit atypique, chaleureux et entourés de nature. Le menu est original, travaillait avec des produits frais et locaux. Un délice pour les papilles et les yeux tant les plats sont dressés avec goût et passion. Ce n'est pas la première fois que nous nous y arrêtons et certainement pas la dernière. Merci!

Nous avons passé une excellente soirée. Cadre charmant, un service chaleureux et convivial et la fondue à la tomme de brebis et aux herbes une très jolie découverte. Les plats sont copieux et très goûteux.

J ai adoré ! Évidemment le lieu, la chambre, les repas extraordinaires...mais c est surtout l âme de ce lieu qui est particulière. On se sent juste bien, paisible, choyé...une parenthèse enchantée de lâcher prise. Le propriétaire est hyper attachant et passionné. J y ai passé 2 jours pour une formation ...un bonheur pur. Je reviendrai avec mon équipe ! Merci ! Merci!

Une petite auberge au fin fond de la vallée avec son caractère d’époque, dans une décoration rustique, nous sert une cuisine très qualitative. Les plats sont bons et original. Une adresse parfaite pour se restaurer et se détendre ! La qualité du service et des produits sont exceptionnels. Penser à réserver hors période estival, la salle est petite !

Totale découverte au bout d une route de montagne Peut être des loups dans le secteur?... Mais quel accueil ! Notre tablée familiale s'est régalée des produits locaux . Une cuisine inventive et généreuse, service top Vins bio pas chers C est aussi des hébergements pour stages culturels. Une belle adresse ; faites le détour et réservez en fin de semaine.

Jamais déçue à l'aubergerie, en plus d'un cadre atypique et grandiose, la cuisine de Thomas sort des sentiers battus, elle réveille nos papilles et soit elle nous emmène voyage a la decouverte de nouvelles saveurd soit elle nous fait redécouvrir des classiques au gré de ses inspirations culinaires. En plus de cela le personnel y est toujours souriant et attentif. Je recommande les yeux fermés.

Une pause hors du temps. Nous avons passé un très bon moment, aidés par l'ambiance chaleureuse et les différents plats proposés. De la traditionnelle tartiflette ou croziflette à la déclinaison autour de l'agneau, nous nous sommes régalés. Les conseils de la serveuse pour les vins ont été grandement appréciés. Bref, une adresse à garder !

Juste dommage que l'on ne puisse pas mettre plus d'étoiles... everything is perfect ! Le cadre, l'accueil, le service, la musique ( j'adore Stan Getz) et bien sûr la carte... des produits de qualité, du goût, de la créativité, des découvertes, notamment au niveau des vins avec les conseils éclairés de la sommelière qui assure aussi un service efficace et professionnel. De l'apéritif au digestif c'était vraiment une belle et bonne expérience pour un rapport qualité/ prix lui aussi très raisonnable et justifié. Une adresse à tester absolument si vous passez dans la région... un conseil, n'oubliez pas de réserver.

Magnifique expérience chez Thomas dont la cuisine généreuse et vraiment maison regorge de produits locaux, je crois qu’à part le sel et la farine tout vient du coin, et encore la farine est sûrement locale ! Des entrées aux desserts, aucune fausse note. Bref c’était magique, le vin nature de Savoie superbe et l’auberge en elle-même est très bien aménagée, les chambres sont spacieuses et bien meublées, le cadre exceptionnel. Pleins de balades dans le coin, nous reviendrons faire quelques pas et boire quelques coups surtout. Raphaël et Amandine

Un accueil chaleureux, un endroit à couper le souffle. Une serveuse au top, et un chef avec le sourire. Que demander de mieux pour une soirée dans les montagnes ! Nous avons passé un moment extraordinaire, coupé du monde dans cette ancienne bergerie. Il serait vraiment dommage de louper cet endroit ! Au plaisir de vous revoir. Merci l'équipe, les auvergnats en vadrouilles.

Auberge en vielles pierres dans un cadre montagneux, au top ! Le tandem cuisine/service marche très bien, c'est de la bonne cuisine traditionnelle, bien faite avec des produits de saison, local qui réchauffe le cœur ' Allez y les yeux fermés ! (attention faut quand même les ouvrir sur la route, ça tourne pas mal en chemin...)

Déjà venue plusieurs fois et jamais déçue. Le cadre est super joli à l’extérieur comme à l’intérieur. Ici le mot authentique prend tout son sens. Côté cuisine la qualité est au rendez-vous, des produits locaux pour de vrai : viande, légumes, fromage et même les glaces. J’ai pris une glace à la menthe qui donne l’impression de croquer dans une feuille de menthe sauvage. Les plats ont toujours une touche d’originalité dans les recettes et les épices ( je parle d’épices je ne dis pas que c’est piquant). Bref en ce qui me concerne un resto digne de ce nom parce que je ne sors pas en me disant : on mange mieux chez moi ! C’est clair ça je sais pas faire; de plus accueil avec le sourire, si si même derrière les masques !

Au détour d'une ballade, nous sommes tombés sur l'Aubergerie, de loin, elle nous a fait un clin d'œil et nous a attiré tant le cadre est magnifique, on a une vue a couper le souffle sur tous les massifs environnant. Cette vieille bâtisse est pleine de charme, dans son jus. Les hôtes sont tous simplement d'une grande amabilité, jovial et le menu était excellent, tout est d'une extrême fraîcheur et les produits viennent de tous les producteurs locaux. Alors n'hésitez pas, nous on y reviendra très vite.

Nous avons passé un très bon séjour au pied des montagnes. La chambre est pleine de charme et confortable, le restaurant délicieux et la cuisine maison ajoute à l'authenticité des lieux. Nous recommandons vivement pour passer un moment privilégié.

Un lieu comme on aimerait en trouver plus souvent. Accueil chaleureux de Thomas, une table variée et des plats bons, copieux bien présentés. Petit déjeuner avec un gâteau surprise chaque matin. Le service de Marie efficace, prévenant, toujours souriant. Les chambres sont spacieuses, chaleureuses bien chauffée. Salle de bain spacieuses et wc séparé. C'est pas le luxe, et on y est bien. Et je ne vous parle pas de la deco: 50 ans de vie locale et des sculptures en métal un peu partout

Passage en Juillet 2016, en couple. Repas très agréable à l'extérieur, en compagnie de Caillette, l'animal de compagnie des proprios. Accueil sympathique et convivial. Par contre, n'oubliez pas de réserver, pour ne pas attendre trop longtemps car la confection de tous les plats est artisanale