Aux Armes de Colmar Restaurant

Très bon restaurant dans un magnifique cadre, service parfait, qualité au rendez vous et petit clin d'œil au serveur Mathys qui a su nous conseiller des vins d'exception. Avis aux touristes, allez y les yeux fermés !

On s’est régalés ! Les plats sont hyper copieux et super bons, typiquement alsaciens comme on les aime. Tout était savoureux, bien présenté et vraiment généreux. On n’a clairement pas eu faim en repartant 😄 L’ambiance est chaleureuse et conviviale, on se sent tout de suite à l’aise. Et un grand merci à Mathys, qui a été au top du début à la fin ! Sympa, dispo, et de super bons conseils pour choisir les bons plats. En plus, le resto est propre et super bien tenu, ça fait plaisir. Merci à vous et bientôt !

Nous avons apprécié l'accueil, malgré notre arrivée dans cet établissement à 20 h 40. Je note particulièrement, le responsable, enfin je crois😊 qui était le plus souvent derrière le bar, qui a su trouver les mots sympathiques qui permet de se sentir à notre aise et passer ainsi une belle soirée gastronomique. Bien entendu nous avons apprécié la choucroute accompagné d'une bonne bière 🍺 qui était l'objectif principal dans notre sélection🙂. De ce fait, merci à l'équipe de la cuisine.👍. Pour terminer n'étant pas de la Région, au moment de quitter l'établissement toujours le M. du bar, nous a précisé que nous pouvions poursuivre par un endroit où goûter des vins d'Alsace. Merci.

Belle découverte que ce restaurant de spécialités alsaciennes. Un peu excentré de l'hyper centre trop touristique. Belle salle, personnel et patron accueillants et sympathique.s La choucroute est parfaitement équilibré, pas trop salée... Juste Parfaite ! Bon conseils donnés par le patron pour l'accord mets/vins selon vos goûts. Le service est lui aussi impeccable, même sur un premier service du soir on ne vous expédie pas pour le second service 👍 A faire absolument si vous êtes de passage à Colmar, je recommande fortement. Pensez à réserver à l'avance.

Excellent restaurant pour manger de la bonne cuisine alsacienne, notamment choucroute ou jambonneau braisé au munster. C'est tellement bien qu'il faut s'y prendre assez tôt pour réserver!

Très bon restaurant, la choucroute et le jarret au munster sont délicieux. Les serveurs sont agréables, seul bémol le service est un peu trop long. Les quantités sont généreuses.

Restaurant convivial, belle décoration, serveuse très sympathique. Dans l'assiette, tout était parfait. Je mets 4/5 pour l'ambiance car la forte odeur de fromage dans le restaurant m'a dérangée.

Tout était très bon . La choucroute est excellente et copieuse. Le café gourmand permet de finir sur une bonne note

Une belle expérience un samedi midi. Endroit chaleureux, des plats délicieux, un café gourmand au top, personnel parfait. Nous reviendrons. Pensez à réserver, de nombreux refus car plus de place.

Excellent service et les plats étaient excellents ! Nous avons passé un super moment Choucroute très copieuse et les escargots un régal !

Très bon restaurant. Les plats sont excellents et le service au top, même avec les enfants. Nous reviendrons :)

Excellente soirée passée dans ce restaurant familial. Le service de Mathis et Fanny était vraiment excellent et avec un sourire communicatif. Les plats étaient excellents et copieux. La choucroute était vraiment très bonne et le jambonneau fantastique. Nous recommandons sans réserve. Petit clin d'œil bleu azur (savoyard :-) à Emmanuel pour sa sympathie et ses conseils sur les visites à réaliser. Damien et Sophie !

Excellent repas, spécialités locales avec saveurs au rendez-vous. Excellent service, personnel très accueillant et visiblement passionné. Le lieu est un petit cocon, intimiste et convivial. Nous avons adoré et reviendrons avec plaisir.

Délicieux moment ! Endroit décoré avec goût, confortable, élégant et on se sent bien grâce au service chaleureux et gentil. Cuisine gourmande, réconfortante et succulente. Mention spéciale pour la Baeckeoffa un régal ! Merci pour cette super soirée

Excellent petit restaurant. Réservation obligatoire. La choucroute est très bonne ainsi que le jarret Braisé aux munster. Le service rapide et sympathique. Je recommande.

Un restaurant génial avec Beaucoup de spécialités alsaciennes, on a réservé des le matin pour 13 h 30 un lendemain de st Valentin, on a eu de la chance d'avoir une place, c'était vite complet. Pour la nourriture, nous avons pris en plat un jambonneau au munster et un jambonneau a la choucroute, c'était franchement une tuerie, une viande bien tendre et parfaitement salée, un régal. Pour le dessert un kouglopf glacé au marc de gerwutraminer et un parfait au chocolat, deux dessert très bons je recommande. Pour le service ,les serveurs étaient très conviviaux vu qu'on est arrivé en avance nous avons attendu un peu au bar mais tout le monde derrière le bar était jovial et enthousiaste, ça faisait plaisir a voir. Le seul hic pour les desserts on a un peu attendu pour avoir la carte , mais l'attente a vite été rattraper par le bon goût des desserts. Pour l'ambiance, il y avait un peu de monde mais dans une petite salle ça allait. Pour le prix c'était légèrement cher mais le rapport qualité prix vaut vraiment le coup En résumé ce restaurant vaut le détour si vous passez a Colmar mais bien penser a réserver pour avoir une place.

Tout était parfait, le personnel est au petit soin et très gentil. La carte est courte et propose des produits frais et des portions généreuses. Nous reviendrons et conseillerons cette adresse sans hésiter. La Haguenauvienne et la Bordelaise (d'adoption)

Très joli restaurant, super service, très bon vin, repas délicieux et bon rapport qualité prix

Très belle découverte ce soir avec une amie! Une ambiance chaleureuse, des vins de qualité sans abuser sur le prix! Un plat principal aux deux Munster très bon ! Une addition très correcte ! Je valide l'endroit !

Restaurant cocooning comme Je les aimes ! Plats typiques et délicieux, nous avons été très bien accueillis ! N’hésitez pas à réserver votre table avant pour être sure d’avoir la chance d’y arriver 🥰

Nous avons réservé en nous disant d être ponctuels. A notre arrivée sur les lieux à l heure indiquée stupéfaction la grille était fermée tout le monde attend dehors l ouverture inespérée de cette bonne adresse. Après 10 minutes d attente, une dame ouvre la grille et nous dit bonjour les personnes ayant réservé peuvent rentrer pour le reste nous sommes complets..... Cela m a coupé l envie d entrer . J ai donc fait un demi tour droite et je suis allé au restaurant juste à côté où la serveuse nous a accueillis avec un grand sourire (ça change tout!) et où tout était très bon aussi.

Franchement un très bon restaurant Accueil, sourire, service, cuisine Il faut absolument réserver. Cuisine impeccable, nous avons testé la choucroute et la glace façon kouglof Je recommande vivement ce lieu.

Petit restaurant très sympathique, le goût est là, les plats sont très bons et le personnel est très sympathique. Je recommande vivement

En pleine période des marchés de Noêl, nous avons la chance d’obtenir la réservation de la dernière table. Nous n’avons pas regretté ! Bel accueil, salle agréable et enfin de la cuisine traditionnelle et parfaite! Rien de compliqué, peut-être, mais parfaitement préparé pour nos jambonneaux l’un à la choucroute , l’autre au Munster. Et une poire pochée en dessert comme il n’en est jamais proposé ! Un délice! Bravo à l’équipe !

Très bon restaurant/winstub. Les plats sont super bon, surtout les viandes. Beaucoup de choix de vin en bouteille ou aux verres. Je recommande ce restaurant !!

Personnel aimable, accueillant et très sympa. Service rapide. Belle générosité et la choucroute est très bonne. Que ce soit la viande ou le choux, la qualité est au rendrez-vous. La meilleure choucroute de Colmar !

Cuisine traditionnelle alsacienne parfaitement préparée, un vrai régal. Service et ambiance impeccable aussi, en somme hâte d'y retourner :)

Une véritable expérience, qu'elle soit culinaires, gustative ou même dans le service et l'accueil. Pour toutes personnes qui aiment prendre son temps et aiment bien manger comme chez grand-maman. Tout les plats font honneur à cette établissement. Je le recommande pour une expérience qui reste et restera dans vos souvenirs. PS: réserver c'est s'assurer de pouvoir goûter à leurs fabuleux plats.

Tout était formidable, tous les serveurs super agréables, une cuisine exceptionnelle et remplie de saveur C’était un régal du début à la fin! Un grand merci à toute l’équipe vous êtes formidables

Très bonne découverte pour ce restaurant dans le vieux Colmar, Nous avons mangé une très bonne choucroute, on peut pas venir en Alsace et pas manger de choucroute. Par contre, pensez à réserver, car le restaurant est petit et se rempli très vite, il y a aussi une terrasse extérieure.

Nous avons dîner dans ce petit restaurant très charmant, en mise en bouche nous avons commencé par le foie gras maison, la choucroute royale était délicieuse et le jambonneau braisé au munster était également un vrai délice. Et pour finir le carpaccio ananas et son sorbet 😋😋. Ambiance chaleureuse et serveur/serveuse au top. On recommande!

Nous sommes venus découvrir la région et il était obligatoire de goûter une choucroute ! Nous avons choisi Aux armes de Colmar et nous avons été enchantés ! Bon accueil, service impeccable (quoiqu'un peu long...) et la choucroute était excellente ! (une petite déception sur la quantité de chou...qui pourrait être légèrement augmenté 😅) Un crumble à la rhubarbe en dessert : un pur délice 🤩 Pensez par contre à réserver sinon ce sera compliqué si vous êtes nombreux ou si vous arrivez tard ⚠️

Restaurant exceptionnel comme on les aime. Discret dans une petite ruelle, en toute simplicité avec des produits de qualité ! L'accueil et le service ont été impeccables. Nous voulions nous faire plaisir pour la fin de nos vacances à Colmar, nous en sommes sortis plus que satisfaits. Merci ! Ps : Pensez à réserver à l'avance, les places partent vites 😉

Franchement un restaurant très très agréable, sympathique et très bon. Nous nous sommes régalés Le service du patron et de Hanou était au top. Je recommande

Le menu du terroir est très abordable et permet de goûter deux spécialités alsaciennes que sont le munster et la choucroute. Service au top, très chaleureux et accueillant. Je recommande

Mon copain voulait manger une choucroute, j’avais repéré ce lieu sur internet. Nous avons eu beaucoup de chance car n’avions pas réservé et nous avons quand même pu avoir une table. Le service était très agréable, tout le monde était serviable et souriant. La choucroute était excellente, à chaque bouchée mon copain ne pouvait s’empêcher de dire à quel point c’était bon! Ma flammenkuche était très bonne aussi!! Je recommande !

Nous n'avions pas réservé, une chance un groupe c'était désisté et nous avons été super bien accueillis, c'était délicieux! Service impeccable. Lieu très sympa, vraiment! La choucroute, parfaite, les saints-jacques, merveilleuses! Après... les desserts peuvent être améliorés, le crumble manque de crumble et les pommes de goût, le Kougelhopf glacé pourrait avoir plus de garniture pour contraster, donner du relief... attention c'était très bon! C'est juste que les plats étaient parfaits, alors ça met la pression sur les dessert, eh oui! Oui, je rejoins les autres commentaires, c'est peut-être un budget, si vous voulez vous faire plaisir, mais ça vaut la peine! :)

On y vient et on y revient ! Pensez à réserver. Une institution !!! Mais on ne devrait pas trop le dire, vous risquez de réserver plus vite que nous !! Bref, un des seuls lieux où l'on sort de table et on réserve déjà pour notre prochaine visite !! À ne pas rater à Colmar !!

Choucroute excellente ! Servie généreusement et avec des produits de qualité. L'accueil a été irréprochable, le patron est rempli d'humour et vous fait vous sentir comme à la maison. Pour ma part le service a été rapide, rien à signaler de ce côté. Néanmoins, son succès fait qu'il est fortement conseillé de réserver, surtout pendant les périodes de Noël. Je recommande !

Pensez à réserver !! Car même en réservant nous devons attendre avant de pouvoir rentrer. Nous avons bien mangé. Les assiettes sont bien remplies. Le personnel est accueillant et sympathique. Pour moi petit bémol les prix.

Ambiance exceptionnelle, très sympathique ! Les vins, les escargots, la choucroute, le kouglof glacé étaient délicieux. Nous y avons passé un excellent moment. Merci.

Restaurant Alsacien avec un accueil très sympa, les plats proposés sont généreux et savoureux : cassolette au munster, salade avec toasts...au munster, tout était parfait. La carte des vins est top et le patron connaît ses produits. Bref, un endroit où l'on se sent bien accueillis, où l'on mange très bien et où le porte monnaie n'est pas étranglé par l'addition. Bravo à toute l'équipe et merci pour cette belle soirée.

L'art de cuisiner, de présenter un plat, et de le servir avec le sourire ! Chaque légume est cuisiné et assaisonné différemment avec un goût si délicieux, l'effort en cuisine est remarquable ! Un mélange de saveurs de saison, un régal à chaque coup de fourchette !! Félicitations au cuisinier, à la personne qui décore les plats, au serveur et au gérant !!

Très bon restaurant, que ce soit par le service, bien conseillé sur les vins et peu d’attente. Pour la cuisine, produits frais de qualité en quantité généreuse. Nous recommandons vivement ! Merci pour le test de choucroute mangé au petit déjeuné ! 😉 Sur la photo : Assiette de noix de st jacques à partager et Choucroute royale.

Nous avons fort bien mangé pour un rapport qualité prix très honorable. Merci au patron et à son fils pour leur amabilité. Nous reviendrons, c'est sûr. Je recommande cet établissement

Une réservation en amoureux ce midi. Personnel super sympathique, lieu intimiste. Sélection de boissons et de plats pour tout le monde. Nous avons pris les toasts au munster : top, le jambonneau au munster et ses accompagnements délicieux. Allez-y les yeux fermés tout en regardant où vous marchez bien entendu. Merci pour ce moment.

Nous avons réaliser un voyage gustative. Les plats faits maisons sont excellent. Un service irréprochable, aimable et souriant... nous conseillant sur les plats de la carte. Les plats sont locale vraiment une très bonne adresse. Nous avons passée une excellente soirée.

Superbe accueil. Nous avons passés un super moment et super bien mangés 😋. MERCI de nous avoir régalé 🤩 et d'avoir assurés pendant le service... surtout avec béber qui ne savait pas ce qu'il voulait 😅. La table 9

Nous y avons dîné le 13/06. Restaurant chaleureux, nous y avons trouvé un très bon accueil. Les plats sont excellents et copieux. Le jambonneau au munster : une tuerie. la Flamenkuche moelleuse. (Non prise en photo). Vraiment très bien de l'apéritif au dessert. La carte est gardée, seule déception ne pas avoir trouvé la veille cette même classe de restaurant à Strasbourg.

En mars dernier, j'y ai dégusté une excellente cassolette de munster avec salade verte. Un plat savoureux. La petite salle constitue un cadre très agréable. D'autres spécialités sur la carte, notamment la choucroute. Un rapport qualité/prix tout à fait honorable.