Aux Vieux Garçons Restaurant

Découverte avec plaisir de ce restaurant avec terrasse sous les halles, tellement charmant. Les assiettes sont belles et bonnes, le service est impeccable et attentionné (gestion des allergies parfaites et avec le sourire). Bref, une table à tester !

Cuisine très bonne. Mention au pavé de bœuf et au cube citron ainsi qu’au baba. Serveuse très sympathique et serviable, qui n’a pas hésité à nous offrir le rhum. Merci à elle et à ses collègues.

Un excellent rapport qualité prix. Un peu cher, mais malgré tout un excellent rapport qualité prix. Les plats ont un triple avantage : c’est beau au regard, bon au goût et copieux. Le service roule tout seule. Attente très raisonnable. Une chose est sûre : j’y retournerai.

Superbe soirée avec un personnel très pro et très souriant, une cuisine excellente À recommander Nous reviendrons

Surpris que les vieux garçons mettent de l'ananas dans le pâté en croûte et dans le baba au rhume. Vous l'aurez compris je suis preneur de la cuisine classique. Mine de rien le repas fut très bon. J'ai même testé pour la première fois un tartare. Merci à tous pour la cuisine le service et l'ambiance sous la halle ce soir.

Très bonne cuisine et plats copieux.Service irréprochable.Excellent!Merci au personnel..

Un vrai coup de cœur, ce restaurant ! Un service hyper accueillant et efficace. Le restaurant est situé sur une place, avec une belle terrasse au calme. Un musicien guitare électrique mais style jazz calme ambiance le restaurant. Les assiettes sont bien garnies : j'ai beaucoup aimé le thon mi cuit façon taï. Il faut réserver. Beaucoup de monde.

Très bon accueil. Le cadre est sympathique et proche de la cathédrale. Question cuisine, c'était un loupé : viande trop cuite alors que l'on souhaitait un saignant, les patatoes pas suffisamment cuites, donc indigestes. Malgré une prise en charge rapide sans réservation, il y a eu une légère attente pour le plat. Mais la carte des desserts n'a jamais été ramenée malgré une demande. Dommage.

Nous étions un groupe de trente et le patron nous a concocter un menu vraiment adapté à nos attente. L'ambiance était top et les serveurs vraiment professionnels et sympathique. De plus nous avons pu manger à l'abris dans l'espace du marché. C'était vraiment un super cadre.

Magnifique tout simplement 🥰 Merci pour ce très bon moment en terrasse ce soir table 104 les bretons Super accueil, service très professionnel et cuisine excellente avec de très bonnes bouchées façon accra de poissons en apéritif, un excellent paté en croûte, en plat Burger avec du pain brioché certainement le meilleur que j'ai manger Un rosé coteaux d'Aix-en-Provence très bien sélectionné C'est une maison qui travaille très bien les produits frais Mention plus que très bien à notre serveur qui connaît très bien les produits ainsi que les boissons A faire quand vous êtes sur Chartres et nous reviendrons avec un grand plaisir

Notre coup de cœur à Chartres. Aux vieux garçons, ou aux jeunes garçons très sympathiques. Dédicace à JB et Adrien. On a passé un très bon moment, les plats sont délicieux ! Vraiment. Les desserts sont fabuleux. On est sûr de la grande cuisine. Je recommande. Tres attentif aux services ! Lors de notre prochain week-end ici, nous reviendrons. À bientôt.

Personnel très sympathique et cuisine vraiment qualitative qui mérite le détour. Un peu en dehors des lieux fréquentés par la plupart des touristes et parfois il vaut mieux s’éloigner pour trouver des perles. J’espère que des clients se fieront à cet avis car vous méritez vraiment d’être reconnus pour ce que l’on attend d’un endroit que l’on pourrait qualifier de bistronomie. Je reviendrai pour le tartare qu’avaient pris mes voisins et qui donnait aussi tellement envie. Très bon rapport qualité prix. Au plaisir!

Très bien reçu. Repas de très bonne qualité. Service impeccable. Cadres vraiment agréables.

Restaurant excellent, le personnel très professionnel et à l'écoute, sans parler de la patronne adorable. Nous avons découvert des plats revisités. Félicitations, nous reviendrons.

Un restaurant génial. Les serveurs sont tops, très professionnels et vraiment super aimables. Très bon service avec des plats excellents. Nous avons vraiment passé un excellent moment en amoureux. Merci à eux.

Cuisine de qualité, un dessert commandé non reçu... Un patron non respectueux des clients de passage et imbu de sa personne.

Une super adresse avec un personnel ai too et une terrasse très agréable. La cuisine est très bonne aussi. Merci pour ce moment

Arrivés par hasard, nous y reviendrons en toute conscience ! Repas exquis avec une vraie prise en considération des allergies, un grand merci. Vraiment a recommander de l'entrée au dessert tout était parfait 👍🏼

Un restaurant de qualité ! Cuisine très raffinée avec des produit de qualité. Serveurs réactifs et très sympathiques. Superbe expérience.

Endroit très chaleureux,grâce à l'accueil de l'équipe. Très bonne cuisine, idéal pour passer un bon moment. Je recommande vivement. Rapport qualité prix au rendez vous.

j’ai passé un bon moment le personnel au top et très professionnel et vraiment gentille. je reviendrait avec plaisir 😍 les plat était vraiment bon dailleur tout. bisou de paris .

Joli endroit décoré avec soin et esthétisme, tenu par des personnes accueillantes,pétillantes, motivées et performantes...cuisines diverses, fines succulentes présentées avec goût ce qui donne envie...moment très agréable permettant de partager des mets dans la bonne humeur...pensez à réserver...

Nous sommes venus pour un repas d'entreprise et honnêtement rien à redire, toute l'équipe a été adorable, le repas était super bon, de bonnes quantités. Je recommande fortement !

Très bon moment culinaire. Accueil chaleureux et personnel sympathique. J'ai goûté la poule au pot, un vrai régal. Des produits locaux de qualité. J'ai terminé avec un baba au rhum griotte, original. Très bon rapport qualité prix. Je recommande vivement.

Grande qualité. Nous avons commandé des burgers et c’était vraiment très bon. Seul petit bémol, pas assez de frites. Service excellent, staff très sympathique. On y retournera avec plaisir :)

Nouvelle évaluation: Nouvelle visite Aux Vieux Garçons et nouveau carton plein pour ce restaurant qui arrive à renouveler les goûts de grands classiques comme le burger présent sur la carte actuellement. Les différents plats dégustés ce jour ont tous été appréciés ! Il est appréciable de savoir que ce restaurant reste au top au fil des mois. Première évaluation: Ce restaurant présente une carte variée et relativement complète, avec des plats qui sortent des sentiers battus. Des plats vegan sont aussi disponibles. Les différents plats testés sont excellents en particulier les ris d'agneau qui méritent véritablement le détour dans ce restaurant. Le rapport qualité / prix est tout à fait raisonnable. Il faut compter 50 € par personne pour entrée / Plat / Dessert. Le service est très correct et le délai d'attente entre les plats est bien calibré. Un bon restaurant à Chartres, qu'il faut essayer.

Table 6 du 28/12 Quel bon moment.. Accueil agréable.. Pour accompagner notre verre, chorizo flambée au rhum… Service très efficace et attentionné.. Cuisine excellente et raffinée… De la citrouille en dessert c’est osé mais c’est bon.. Très bonne adresse. Un endroit où il faut aller et retourner. Merci pour ce moment…

Super accueil. Nous étions de passage, nous avons visité la cathédrale. Et nous recherchons juste à boire une boisson chaude pour nous réchauffer avec cette pluie et se froid. Aux vieux garçons, nous avons été accueilli bras ouvert, le sourire et la bienveillance. La préparation des boissons chaude étaient préparation avec amour. Nous étions prêt de la cuisine, les plats sont fait maison, jolie et délicieux. Lorsque je reviendrais sûr Chartres, je reviendrais pour une dégustation. Je vous souhaites une excellente continuation. Je recommande royalement.

Super restaurant !!! Des serveurs très aimables malgré notre arrivée après l’heure de service habituelle. Des plats excellents, avec des bons produits et une belle présentation ! Tout est réuni pour passer un bon moment

Bon restaurant a Chartres personnel en salle sympa cuisine correcte... Peut être service un peu long.

Très bon restaurant, avec une cuisine originale et de qualité. Ce dessert à la patate douce était exceptionnel. L’endroit dans lequel est situé le restaurant est assez calme. Nous avons passée un agréable moment. Je recommande ce restaurant.

Quel accueil !! Un serveur prénommé Jean Baptiste une merveille! Après un très aimable le accueil nous a gentiment conseillé sur les repas proposés à la carte un service rapide et attentionné ! Son sourire et sa bonne humeur nous a accompagné tout au long de notre repas Nous ne pouvions pas ne pas laisser un avis ! Nous avions choisi un tartare de saumon Excellentissime très frais et léger suivi d’une pièce du boucher qui était une bavette Angus de très bonne qualité accompagnée de patatoes très tendre et goûteuse ! J’ai accompagné mon commentaire de deux photos dont les plats avaient déjà été entamés tellement c’était bon! Je recommande vivement !

Super repas , au soleil en terrasse . Super équipe de salle , très bien manger avec une formule du jour bien travaillé avec des produit frais du jour. Je recommande

Vraiment top ! Ma copine et moi avons mangé le soir Aux vieux garçons. En bref : - service nickel et super sympa - plats joliment dressés et vraiment bons avec des propositions originales. - ambiance très sympa avec un joli cadre En moins bref : En entrée, j’ai pris le tataki de bonite et sa mayonnaise au poivre fermenté, notes d’agrume (cf photos). Super bon ! Je n’ai rien à redire, c’était vraiment bien trouvé il me assemblage. Ma copine a choisi la salade tomate burrata, plus classique mais a priori très bonne aussi 😉 En plat, j’ai opté pour le burger de poisson pané au cantal, mayonnaise satay soja. Excellent ! J’aime tester des choses un peu plus originales et franchement j’ai adoré. Si vraiiiiment je devais chouiner sur un truc, j’aurais beaucoup aimé avoir un peu de cette même sauce, à part, pour les potatoes. 🙄 Madeleines au café, ça fait toujours plaisir. Point prix : 78€ pour deux avec cocktail, vin, entrée plat café, c’est très bien par rapport à la qualité et ce qu’on a commandé ! Enfin, merci aux serveurs pour leur accueil, c’était parfait ! Je recommande à fond.

Chartres offre un centre ville doté de nombreux restaurants mais où il est difficile de trouver une table sans réservation. Ce restaurant est une valeur sûre ou la convivialité et le service sont au rendez vous. La cuisine est bonne, l'ambiance et surtout le service irréprochable.

Le service était impeccable ,les serveurs sont au petit soin pour leurs clients . La cuisine est succulente et raffinée avec des mélanges de saveurs surprenantes mais qui se marie à merveille .merci à vous 😉

Une adresse à conserver précieusement 😉! Ce fut un moment délicieux.. Outre la gentillesse de chacun, le service est parfait. Nous avons été servis rapidement malgré la taille de notre groupe, nous étions dix. La cuisine est excellente. Les plats sont faits maison avec les ingrédients du jour. Le serveur nous a expliqué qu'ils n'avaient pas pu ouvrir la veille au soir car ils avaient été dévalisés suite au succès du déjeuner 😍. Le mille feuille est exceptionnel! Et les prix sont raisonnables. Un conseil.... PENSEZ À RÉSERVER !

Entrées beaucoup trop chichiteuses pour le prix (tartare de thon à 11 euros en photo). Serveurs sympas mais service beaucoup trop long : 45 mn entre les entrées et les plats principaux. Burger classique sans garniture rien d’exceptionnel.

Très bonne adresse accueil charmant. Très bon choix de vins. Menu complet.

Excellent restaurant, cuisine d'exception et un service au top. Une belle découverte

Une adresse de choix ! Des plats aussi audacieux et originaux que brillamment réussis. Un service chaleureux et détendu. J’ai passé un très bon moment et je reviendrai assurément pour découvrir le reste du menu. A très bientôt !

Je recommande vivement +++ Personnel très professionnel et très agréable. Tout était absolument parfait, entrée, plats, et dessert. Merci pour votre accueil.

La cuisine est agréable, mais le service déplorable !!! Nous étions une table de 8 personnes dont 3 enfants (avec réservation). Nous avons eu à faire a une serveuse plus que désagréable, impatiente et qui soufflait lorsque nous lui posions des questions sur la composition des plats. Déception supplémentaire au moment de payer l’addition auprès du patron, qui semblait agacé pour diviser la note! Nous y sommes allés 5 fois et le service à baissé en qualité depuis l’ouverture. Plus jamais!

Le lieux est très sympa même si l'intérieur est un peu sombre à mon goût. Les plats sont excellents. Pour 2 aperos, 2 plats, 2 verres de vin et 2 desserts 94€. Cela reste correct. Une adresse au top.

On recommande à 300% , une belle découverte avec des saveurs supprenantes et des produits frais . Service très agréable ! Que du bonheur . Nous reviendrons goûter le reste de la carte très rapidement ! Bravo a vous .

Accueil chaleureux et joyeux ! Produits, cuisine et services au top !! Une très belle découverte pour notre part. PS : ils font attention @ tous les petits détails durant le service. Les toilettes disposent d’un espace bébé et nos amis les animaux ne sont pas oubliés !!! @ recommander vivement 😋

Super restaurant, venus pour la St Valentin, nous nous sommes régalés ! Les plats sont excellents : on sent que ce sont de bons produits. Le personnel est aux petits soins, l'ambiance est agréable. On a déjà hâte de revenir !

Excellent restaurant, une première fois, donc une découverte grâce à une gentille collègue de travail. Tout était bons et même plus, aux vieux garçons je recommande.

Bon restaurant sur la place du marché de Chartres. Le cadre est vraiment très sympa. L'accueil est très cool, voir chic, les serveurs sont vraiment adorable. Petite carte, mais de qualité. Les plats sont très correcte, même si je trouve que le prix est un peu élevé.

Une très bonne expérience dans ce restaurant récemment ouvert à Chartres ! Situé sur la place billard (place du marché) la terrasse de ce restaurant est très agréable avec une proximité de la cathédrale qui apporte du charme au lieu. Le service est très attentionné et les plats sont à la hauteur. L'entrée fut malgré tout une petite déception car les tranches du boeuf mariné étaient coupées trop grosses ce qui gâchait un peu le goût. Pour ce qui est des plats, le thon snacké est un véritable délice tout comme l'onglet de veau avec sa saveur très délicate ! Les desserts sont très bien avec la Pavlova très aérienne et un cheesecake très bon qui aurait mérité un peu plus de pêche blanche toutefois. Les prix sont un peu élevés mais c'est le cas pour tout les restaurants du secteur. Je recommande fortement !