Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur le Restaurant Bidoche Oberkampf qui ce trouve au 7 Rue Jean-Pierre Timbaud, 75011 Paris (75)..
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Decouvert par hasard, maintenant un incontournable ! Un dîner parfais, les produits de super qualité, le conseil du début à la fin pour faire de belles découvertes, de l'entrée au plat en passant par les vins ! Nous y reviendrons c'est certain !
Un superbe moment passé grace à une viande délicieuse, un accueil chaleureux et des conseils judicieux d'Alexandre pour les choix de vin ou de viande. Et grand bravo à Francesca pour sa 1ere soirée de service réussi avec efficacité et discrétion !
Le paradis pour les amateurs de viande Les oeufs mayos font partie des meilleurs que j'ai pu goûter. Viande de qualité, accompagnements à volonté. Parfait pour les gros appétits. Les frites délicieuses. Très heureux d'avoir pu passer un agréable moment dans cette boucherie/ restaurant. Allez y les yeux fermés.
Excellente expérience en famille ! Le service est chaleureux et attentionné, les viandes sont savoureuses et parfaitement cuites, et les recommandations de vins étaient aussi justes qu’appréciées. Pour finir en beauté, une mousse au chocolat absolument délicieuse. Une adresse à retenir… nous reviendrons avec plaisir !
Nous avons passés un agréable moment. La viande est juste exceptionnelle mais les accompagnements sont tout aussi bons. Et surtout l’équipe qui est très sympathique. Alors merci de nous avoir fait passé un jolie moment
Adresse pittoresque centrée autour de la charcuterie et de la viande. Petite salle de restauration en arrière boutique. Si la viande est assurément variée et excellente, les portions servies (une poignée de frites maison pour deux, idem pour un micro-saladier) dénotent par rapport à une addition un peu excessive. Cadre intérieur sans intérêt.
Une belle expérience pour celles et ceux qui, comme le nom du restaurant l’indique, aiment la bidoche. On peut aller discuter avec les bouchers et choisir sa viande dans l’étal. J’ai pris un trio de viandes de bœuf. La viande est de super qualité, et le meilleur morceau n’était pas forcément le plus cher! Les frites sont super bonnes, les trois sauces aussi et la petite salade super bien assaisonnée. J’aurais envie d’y retourner à plusieurs pour prendre un T-bone ou une belle côte de bœuf, elles ont l’air dingues. Le seul petit bémol était le serveur en salle, qui semblait avoir un peu de mal à enregistrer les infos, n’était pas de super conseil sur les vins et globalement pas super avenant.
J'étais déjà venue le 30 septembre 2022 dans cet établissement, j'avais été très choqué par l'attitude désagréable d'un serveur, auprès de qui je m'étais exprimée. Il avait continué avec un manque de respect. Mes enfants ont voulu y retourner aujourd'hui dimanche 11 mai 2025 pour l'anniversaire de mon fils cadet, j'étais réticente vu l'expérience passée. Finalement, j'ai été très contente, nouveau serveur qui s'appelle Christophe, d'une très grande gentillesse et bienveillance, qui m'a permis de passer un excellent moment et donc d'apprécier totalement cette fois et la très bonne qualité du repas le cadre. Je recommande cet endroit pour la qualité des viandes, le concept original et les accompagnements très bons.
Encore une fois et comme toujours, les choix, accueil, service, qualité et cuisson au RDV, pour passer une excellente soirée entre carnivores.
Excellent moment passé chez Bidoche Oberkampf. On choisit son morceau de viande, celui-ci est coupé devant soi ce qui permet d'adapter la taille de la portion à son apétit, puis on n'a plus qu'à attendre son assiette pour se régaler. Les 3 sauces, les frites et la purée, tout est fait maison et délicieux. A refaire ! 👍
Adresse super sympa pour manger de la viande. Il s’agit d’un concept où vous pouvez choisir votre morceau à la coupe avant cuisson. Attention bien demander à retirer les excédents de gras sinon ils vous le pèsent avant la coupe…
Un restaurant chaleureux où l’on se sent bien dès l’arrivée. L’ambiance est conviviale, les produits sont de qualité et les conseils toujours avisés. On aurait presque envie d’y passer la journée !
Nous avons passé une très belle soirée à Bidoche Oberkampf. Un très bel accueil de la part d’Alex et son équipe, de bon conseil autant sur le choix de la viande que sur les vins. Le restaurant d’une carte des vins bien étoffée et de qualité, nous attendons avec impatience le bar à vins by Bidoche !
Le concept est très sympa! La viande et les accompagnements sont très bons. Le serveur était de bon conseil Le seul hic est le peu de conseil sur le choix des viandes au moment de choisir dans la boucherie
bonjour c’était un très agréable moment, le service adorable et viandes accompagnements et desserts étaient délicieux. Juste, si vous permettez, la table n’était pas très très propre (et il faut dire que nous l’avons choisie). Ce qui est sûr c’est qu’on va venir à nouveau (si on trouvera de la place!) bon we!
La viande est très bonne , bien cuite; les accompagnements bien servis et la bouteille choisie excellente. en revanche, des points d'amélioration au niveau du service sont à prévoir : nos entrées sont arrivées avant que nous n'ayons commandé notre apéritif..... on se sent pressés d'autant que dans l entre fait nous avions été choisir la viande dans la boucherie. nous commandons les desserts et les cafés. ces derniers nous ont été servis et donc finis avant même l arrivée des desserts. ce n'est pas très grave, nous avons été compréhensifs mais cela dénote par rapport au reste qui était très bien
Excellent !!! Une vrai découverte avec mes amis viandards, la viande est excellente et les conseils du personnel sont justes (cuisson, vin, dessert et digestif). A faire de temps en temps pour déguster une bonne pièce de viande et avec des accompagnements maison.
Je rentre dans une boucherie pour aller me restaurer. C'est une boucherie restaurant et là je me suis régalé . J'ai mangé une entrée des Rillettes au porc noir de bigorre et un rumsteck de compétition très tendre et les patates écrasés des frites et une salade. Je recommande vivement cette boucherie restaurant pour les mangeurs de viandes. Là prochaine, je vais retourner et là je choisirais la viande que je mangerai. Une très très bonne expérience . Je recommande vivement.
Viandes délicieuses, goûteuses et tendres - côte de boeuf et T bone à partager - cuisson souhaitée bien respectée. Les serveurs étaient disponibles et sympathiques. Nous en avons eu pour 57€/personne entrée - viande - dessert- boisson. Seuls bémols: 1/nous étions au deuxième service et certaines entrées n'étaient plus disponibles, 2/pour réserver nous avons par 3 fois en une semaine dû refaire des empreintes de CB -20€/pers- pour confirmer notre réservation car elle s'annulait au bout de 48h, c'est un peu pénible.
Service adorable. Produits de très bonne qualité. Je recommande les yeux fermés
Amoureux de la bonne viande, vous avez trouvé l'adresse avec un grand A ! Ce restaurant / boucherie est une pépite : des pièces mâturées magnifiques (du grenat tant c'est beau), des accompagnements à volonté et des sauces maisons délicieuses avec une superbe sélection de vins ! C'est toujours un émerveillement d'y retourner.
Une superbe expérience entre amis. Les viandes sont extra ! Il nest pas fréquent de déguster un T-Bone sur Paris. La carte des vins est fournies et accompagner sa viande rouge d’un Chambolle Musigny transforme l’expérience en extase. Merci à l’équipe.
Excellent restaurant ! Viande qu’on peut choisir en boucherie, les accompagnements et les sauves sont top !
Une adresse incontournable pour les amateurs de bonne viande ! La qualité des produits est exceptionnelle, la cuisson parfaitement maîtrisée, et les accompagnements savoureux.
Une expérience culinaire exceptionnelle ! La qualité de la viande est tout simplement incroyable, tendre et savoureuse, cuite à la perfection. La carte des vins est également sympathique. Le service est impeccable : attentif, chaleureux et professionnel. Une adresse à ne pas manquer pour les amateurs de bonne viande. Hâte d’y retourner !
Enorme! Accueil super, choix de la carte parfait, les bouchers donnent de très bons conseils sur les choix des morceaux ainsi que la cuisson. La cotede bœuf limousine était une tuerie.
Une adresse incontournable pour les amateurs de bonne viande ! La qualité des pièces servies est exceptionnelle : des viandes d’une tendreté incroyable, parfaitement maturées et savoureuses. En plus du plaisir gustatif, le service est irréprochable: l’équipe est aux petits soins, chaleureuse et toujours de bons conseil, que ce soit pour choisir la meilleure coupe de viande ou l’accord idéal avec un bon. Que ce soit pour un achat à la boucherie ou un repas sur place, l’expérience est un sans-faute. Je recommande !
Super restaurant et super ambiance avec d'excellents produits.
convivial, service très sympa, une belle carte des vins et bien sûr un très beau choix de viande dans la boucherie. cadre sans chichi, on s’y sent bien. prix habituels avec quelques plats et vins petits prix à la carte
J’ai voulu tester Bidoche après avoir lu tous les avis élogieux… et je n’ai clairement pas été déçu !! Dès nos premiers pas dans ce restaurant atypique, l’expérience est originale : on passe d’abord par la boucherie avant d’accéder au restaurant, situé secrètement à l’arrière. L’accueil du propriétaire est top, chaleureux et plein d’humour, ce qui met tout de suite dans l’ambiance. Le concept est génial : on choisit directement sa pièce de viande dans la boutique, le boucher la coupe sous nos yeux, et hop, direction la cuisine. Après m’être régalé avec de délicieux œufs mimosa en entrée, mon assiette arrive… et quel régal !! La viande était incroyablement savoureuse, parfaitement cuite, et les frites… les meilleures que j’ai jamais mangées ! (sûrement parce qu'elles sont cuites dans de la graisse de boeuf, comme me l'a gentiment fait remarquer le propriétaire ! 😉). Les sauces et accompagnements étant à volonté, autant dire que je ne me suis pas privé pour demander (et redemander !) encore des frites ! Le service est impeccable, chaleureux et attentionné, ce qui rend l’expérience encore plus agréable ! Bref, un coup de cœur absolu à Paris ! Un passage obligé pour moi la prochaine fois que je serai de retour. Je conseille +++, tout était parfait, de l’accueil aux plats ! 👌
J'avais pour but de trouver un restaurant de viande sur Paris. Je n'ai pas été déçu et les personnes que j'ai invité non plus. Toutes les personnes à table ont été charmés par le concept et dans l'euphorie du très bon moment que nous passions j'en ai même oublié de prendre de photos pour les partager. On y a tout aimé, les plats proposés, la carte des vins, les frites (mention spéciale), le service vraiment sympathique, le lieu et bien sure la viande. Cela fait vraiment longtemps que je n'avais pas eu un tel engouement pour un restaurant.
Très bon restaurant/boucherie 2 choix de réservation à 19H30 ou 21H45. Ça permet de ne pas attendre sa table. Belle carte d’entrée et pour les belles pièces de viandes 🥩vous passez côté boucherie et le boucher vous explique les morceaux de viande et là faites vous plaisir 😉 Très belle carte des vins également. Merci pour votre gentillesse
Super expérience. On avait réservé une table pour 2. Les conseils pour le choix de la viande était très appréciés. Service et personnel très agréable.
Un sans faute. Très bon accueil et un repas divin. Mention spéciale pour le jambon noir de bigorre, le tartare de bœuf et le L bone choisi avec le boucher. Je recommande les yeux fermés. Encore merci à vous !
~ Restaurant ~ Ayant déjà dîné dans ce restaurant, j’y suis retourné pour célébrer un anniversaire. Je recommande vivement de réserver à l’avance, surtout si vous avez une occasion spéciale. ~ Accueil ~ J’avais précisé que c’était pour un anniversaire et, une fois sur place, l’accueil a été exceptionnel : souriant, chaleureux et agréable, vraiment l’ambiance des bons vivants. Le personnel est très sympa, attentionné et fait preuve de professionnalisme. Ils ont même prévu une bougie sur le dessert de mon ami. ^^ ~ Ambiance et cadre ~ L’atmosphère est conviviale et décontractée, parfaite pour un dîner entre amis ou en famille. ~ Plats ~ * Oeufs mayonnaises façon Bidoche * Terrine de boeuf * Rumsteak maturé * Assiette de Bidoche * Mousse au chocolat * Panacotta * Demi bouteille de champagne * Gambal Bourgogne 2020 Les plats sont délicieux et bien préparés, avec une cuisson parfaite. Tout est vraiment bon et les accompagnements sont à volonté, ce qui est un vrai plus. Les recommandations des serveurs sont excellentes. Ils savent très bien orienter le choix des plats. Attention à ne pas abuser du pain avec les entrées, car les plats sont généreux et vous risquez de ne plus avoir de place dans votre ventre ! ~ Sanitaires ~ Propreté irréprochable. Une suggestion pour le confort : serait-il possible d’ajouter un petit rideau pour l’intimité dans les toilettes, ou d’utiliser un désodorisant ? C’est un petit détail, mais cela pourrait améliorer l’expérience. ~ Prix: €€€ - €€€€ ~ Au-delà de 200€ Un restaurant vraiment agréable avec une cuisine savoureuse et un service impeccable. Je recommande de prendre une entrée à partager pour deux, afin de bien profiter de l’ensemble du repas. C’est une belle adresse à retenir pour une soirée conviviale et gourmande.
Accueillis au restaurant pour dîner, le service fut clairement agréable et souriant. Nous avons commandé un assortiment de charcuteries pour deux personnes, tout était excellent. Puis nous avons enchaîné sur l'assiette de Bidoche pour décupler les plaisir en goûtant plusieurs viandes. Je retire une étoile à ma note pour la cuisson des viandes qui ne fut pas respectée : le bœuf était trop cuit, le porc cru à cœur et l'agneau trop rosé. La garniture à volonté, elle, est très bonne ! Le vin proposé au verre à 8€ fut une bonne recommandation par Benoît, conseiller du soir. La salle est agréable, sans chichi quoiqu'un peu bruyante quand elle est remplie. Ce fut un bon moment malgré le défaut de cuisson des viandes. Je conseillerai de venir entre amis ou famille pour partager une pièce de la boucherie telle une côte de bœuf accompagnée des sauces maison délicieuses.
Entrez par la boucherie ressortez par le paradis. Vous demandez ce qui vous plaît et les pros vous proposent le bon morceau.y à plus qu à déguster! J ai choisi 2 morceaux différents : 1 tendre et 1 persillé. Accompagnement simple et goûteux.petite salle rustique à souhait et pourtant pas bruyante.un super moment de qualité ,prix au poids sinon carte.
C’est la deuxième fois que j’y emmène mon père et mon frère et c’est toujours un régale , que ce soit de la planche de charcuterie , la viande , la garniture à volonté , le vin et les desserts c’est un sans faute en terme de rapport qualité prix . Le service lui aussi a toujours été au top . On reviendra c’est sure !
Ca a été un regale de manger chez Bidoche. Bonne ambiance et le côté restaurant derrière la boucherie rajoute du charme à la déco et l’ambiance bonne viande. Très bien reçu et personnel très gentil .
Top qualité pour un prix imbattable ! Franchement, pour 26€ entrée + plat + dessert, je ne m’attendais pas à une telle qualité ! La terrine était délicieuse, accompagnée de sa salade et de cornichons, une belle entrée en matière. Mais le vrai point fort, c’est la viande. Cuisson parfaite, avec des frites croustillantes et fondantes, cuites au gras de bœuf, le tout à volonté (même si un bol suffit largement). Les sauces, surtout celle au gorgonzola, étaient juste incroyables. Mention spéciale pour le dessert : une mousse au chocolat aérienne et bien dosée. Le service est top, rapide et agréable. Un vrai coup de cœur pour ce resto caché derrière une boucherie. À tester absolument !
Coup de coeur absolu. C’est un restaurant très authentique dans lequel on sent que les personnes qu’y travaillent sont vraiment contentes d’être là, du boucher jusqu’au serveur. En plus, la viande et les accompagnements sont exquis (photos avant et après en preuve 😝)
Excellent restaurant parisien de viandes (le pluriel n'est pas un hasard), c'est notre favori du moment. Tous les plats sont délicieux, la qualité irréprochable, aussi pour les accompagnements. Mention spéciale au trio de tartares, certainement les meilleurs que l'on puisse trouver à Paris.
De la viande d'exception, une ambiance excellente, un accueil parfait. Vous choisissez votre morceau de viande dans les vitrines sur les conseils du boucher. Les viandes sont cuites parfaitement par le chef. Pour attendre la cuisson optimale on patiente avec un bon plat de charcuterie. Le vin est très bien et on a de bon conseil. Un tbone de limousine de 1.5kg un vrai régal a déguster a deux. Je recommande Bidoche pour les amateurs de viande Mise a jour : je suis revenu 1,5 an après, c'est toujours aussi bon!
J’ai eu la chance de me rendre chez Bidoche récemment et j’ai pas été déçu du tout! Le cadre est atypique situé à l’arrière de la boucherie ce qui rend l’expérience particulière. La nourriture est absolument délicieuse. Si vous aimez la viande, vous êtes au bon endroit, le serveur vous guide pour trouver la bonne cuisson ainsi que le bon vin qui l’accompagne! J’avais pris la pièce de bœuf et mon amie la bavette, les plats sont servis avec des frites et de la purée faite maison, tout était PARFAIT !!! Bref allez y les yeux fermés ça vaut le déplacement!
Super accueil. La nourriture y est vraiment bonne. Le concept est ultra bien pensé...une boucherie où tu choisis les morceaux qui vont atterrir dans ton assiette c'est juste incroyable..... Endroit super convivial et le service est top. Il vaut mieux réserver car l'endroit est coquin et il se remplit vite .....
Concept original on choisit sa viande à la boucherie, ils la cuisent et vous la servent à table accompagnée de bonnes frites, de purée et de salade verte à volonté, avec un trio de sauces très goûteuses. La viande de bœuf est assez exceptionnelle avec une bonne maturation. Cuisson parfaite pour le bœuf, un peu trop cuit pour les autres viandes mais on y va surtout pour la qualité du bœuf. Belle carte des vins prix un poil élevés. Accueil chaleureux et service agréable et efficace.
Du boucher à l’assiette : un concept original, surtout quand le produit est excellent. Je ne peux que conseiller ce restaurant aux amateurs de viande. J’ai eu le plaisir de déguster en entrée un tartare d’agneau : une excellente découverte. La bœuf , l’agneau sont vraiment divins Le vin : extraordinaire
Adresse très originale à ne pas manquer. Pièce de viande de qualité sans précédent choisie dans la boutique puis servie à table dans la salle de restaurant. Les accompagnements ( frites, écrasé de pommes de terre et salade)sont de la même qualité. Les serveurs sont professionnels, très sympathiques. Ils prennent le temps de conseiller, de guider et de blaguer. Je recommande vivement cet établissement à Paris.
De la viande de qualité, un service attentionné, du bon vin à côté. On est même repartis avec des produits achetés à la boutique. Pour les viandards de toute sorte : allez-y les yeux fermés. Ça vaut le détour. Merci à toute l’équipe pour cet excellent voyage gustatif.
Nous avons été dîné dans ce restaurant à 3 afin de déguster une bonne viande. Encore une fois, nous n'avons pas été déçus. Tout était parfait, de l'accueil, à la dégustation ainsi qu'au moment de quitter les lieux. La viande, les frites, la salade, les sauces Bravo à toute l'équipe. Ils sont super aimables et de bon conseil. Bravo et félicitations !!! 👌