Bistro Régent Besançon Restaurant

J’ai eu l’occasion de tester plusieurs Bistro Réjean en France (3 ou 4), et j’ai toujours été satisfaite jusqu’à présent. Le concept est toujours aussi sympa, les plats copieux et savoureux — rien à redire côté cuisine, c’était une fois de plus très bon. Malheureusement, ma première visite à celui de Besançon m’a déçue, non pas à cause de la nourriture, mais du service. Nous sommes venus manger il y a une semaine, et nous étions les deux seuls clientes. Pourtant, le serveur n’a clairement pas fait d’effort pour nous accueillir : une attitude froide, distante, comme s’il n’avait vraiment pas envie d’être là, et sans même essayer de le cacher. Dommage, car l’expérience globale en a pâti. J’espère que c’était un cas isolé, car le reste était à la hauteur des standards de la chaîne.

Carte simple mais efficace, il y en a pour tous les goûts. Frites et salade à volonté. Très sympa si on veut manger très correctement sans se ruiner. Service très sympa aussi

Très bien reçu nous avons été bien conseillé et servi par la serveuse Sarah qui est ultra professionnelle

Une expérience carnivore inégalable ! Je suis émue par la parfaite cuisson de ma viande. Le service. Chaque bouchée est un pur délice, une explosion de saveurs parfaitement maîtrisées. On ne mange pas simplement ici, on célèbre la viande !

Accueil et service à revoir totalement. 2 serveurs : l'un posté au comptoir à manger des cacahuètes sans bouger le petit doigt alors qu'il y a demande. L'autre, en service minimum, ne s'intéressant absolument pas à la clientèle. Dommage car nous avons très bien mangé mais nous ne reviendrons pas dans ces conditions.

Les beaux jours permettent de se restaurer en terrasse.

Juste vraiment une cuisine de touts les jours sa vaut tout juste son prix

Nous avons dîné deux soirs dans ce Bistro Régent lors de notre séjour à Besançon. Très bonne cuisine simple. Une mention spéciale pour l'accueil et la sympathie du personnel !! Nous vous remercions de nouveau chaleureusement pour la gentille attention offerte à mon mari pour son anniversaire. Je recommande vivement cet endroit

Lorsque nous y avons mangé, salle et terrasse combles environ 150 couverts 😲 2 personnes au service...pont du premier mai obligé... 2 mais efficaces, sympas et disponibles! Bravo

Très bon moment passé ensemble (nous étions 9) en ce samedi soir du 12 avril, et après 3 jours à attendre un petit cocktail, il n'était plus disponible, et une équipe avec le sourire, très bon repas.

Très bon repas passé entre amis. Les fraises étaient excellentes tout comme le repas d’ailleurs. Merci à l’équipe pour leur sympathie et leur bonne humeur.

Super accueil, Sylvain a été super accueillant, à la prochaine pour les fraises et la carbonade 😂🤣

Nous avons passé une agréable soirée. L'équipe est très sympathique et nous avons très bien mangé.

Super bistrot disposant d’un très bon accueil et un super personnel je recommande

Super restaurant, très bien accueilli alors que nous sommes arrivé avec une belle équipe. Je recommande pour ceux qui aiment rire et passe de bons moments

Personnel agréable et disponible, rapport qualité prix très correct, ambiance calme. Je recommande.

Excellent ! Repas du midi au calme, un service très accueillant et bienveillant. J'ai choisi le tartare de bœuf, l'assaisonnement était vraiment très bon, la viande de qualité et la qualité était vraiment généreuse. Les frites allumettes étaient bien croustillantes. L'assortiment de desserts du thé gourmand était copieux et tout était très bon. Hâte de revenir et goûter les autres pièces du menu.

Merci à Sylvain,Lisette et Sarah pour leur accueil et leur bonne humeur. Nous avons passé un bon moment à table également

Très bonne soirée et un bon repas. Merci à Lisette Sarah et Sylvain pour l’accueil.

Super bien reçu, service nickel, rapport qualité prix très bien. Merci Sylvain, Lisette et Sarah pour votre accueil.

Très bon accueil, un service impeccable, et un serveur au top

Excellent, je viens régulièrement et je ne suis jamais déçue ! Il n’y a pas de monde et le service est rapide. Vous êtes sûrs de passer une bonne soirée et de vous régaler, surtout avec Lisette et William au service qui sont vraiment à l’écoute. ps : je ne suis pas un robot, c’est mon vrai avis.

Un restaurant très calme et conviviale où on mange très bien. Mention spéciale à nos serveurs william et Lisette qui ont fait un travail impeccable.

Très bon moment passé. Le service était bien et l'ambiance également

Le bistro régent se distingue d’un service sur réchaud, les pièces de viandes étant l’élément maître du repas, c’est autour d’elles que celui-ci s’organise. Ces dernières sont servies avec frites et salade à volonté pour les accompagner, il est agréable de pouvoir choisir la portion de frites/salade que l’on veut. La cuisine va à l’essentiel. Ayant prit une escalope de saumon, j’ai n’ai eu aucune difficulté à trouver le sentiment de satiété dans le confort d’un ventre léger. Pour ce qui est du dessert, les amateurs de café/thé gourmand seront ravis de pouvoir déguster toutes leurs petites mignardises. L'ambiance est naturellement calme, dans un lieu plutôt chaleureux. Je recommande vivement et c’est avec plaisir que je reviendrai.

Nous étions 12 personnes dans une grande salle vide et froide. Le serveur faisait chuuut avec un doigt sur sa bouche car il n'arrivait pas à se concentrer pour prendre la commande de boisson, évidemment comme il n'avait rien noté, 2 boissons manquaient et une était fausse ! Le filet de magret de canard était trop cuit et le tartare de saumon n'avait vraiment rie de spécial. Nous souhaitions nous balader à Besançon après le déjeuner, le serveur nous a orienté vers l'accueil de l'hôtel, qui nous a simplement tendu un plan. Après lui avoir demandé quelques conseils, la personne nous a juste dit nous sommes ici !!!!! bref no comment, on a fait que se nourrir plutôt que de passer un bon moment entre amis au restaurant.

Un bistrot/restaurant sans plus. Prix des plats correct mais cuisine simple et les frites étaient trop molles pour avec accompagnements, la viande était bien cuite. Nous étions une grande tablée pour un anniversaire et aucune ambiance dans le restaurant (sauf nous, calme apparent), même pas un fond de musique. Refus catégorique des serveurs pour leur avoir fait la demande.

Une viande tendre et cuite à point comme demandé, une portion de frite géniale et une salade très bien assaisonnée! Pour couronner le tout 2 serveurs dévoués efficaces et très gentils malgré beaucoup de monde ce soir la ,! Je recommande et je reviendrais !! Catherine Bon

Cadre assez glauque, repas très industriel et vraiment peu savoureux, serveurs agréables mais peu professionnels, le vin commandé n'était pas celui servi en dépit des arguments des serveurs. Au final notre salée au vue du repas. A ne pas recommander.

Alors comment dire ? Sûrement l’un de mes restaurants préférés de Besançon ! Pas parce que je travaille à côté (quoique j’envoie souvent des clients de l’hôtel où je travaille chez eux !) Non mais franchement, j’adore ce restaurant. Très bon service, prix raisonnable, cadre agréable, serveurs et serveuses à l’écoute, je vous conseille ce Régent qui est « à part » d’une chaîne basique ! Ce régent est original. J’aime bien ce style là et le Spritz franc-comtois, une tuerie ! C’est ce que je prends à chaque fois que je mange chez eux, une fois par mois. Si vous voulez passer une soirée sympa et bien, allez y !

Le personnel est vraiment sympathique Nous avons retourné 2 fois la viande (bien trop cuite ) et ils ont vraiment assuré par leur gentillesse et leur disponibilité. Par contre désolé mais le cuistot n est pas à la hauteur. Une viande bleue ce n est pas à point….(2 fois en plus ^^)

J y suis allée 3 soirs successifs le soir en semaine avec 3 plats différents et à chaque fois ni le service , ni le repas ne m ont déçu .Prix correct pour ce que l on mange et la façon dont on est servi . On a pas peur de mangé ce que l on vous sert. Et les locaux sont propres et agréables. Bravo à toute la brigade .

Certainement un des pires restaurants dans lequel je suis allé! Le service est inexistant, je n’ai même pas eu mon dessert, il n’est jamais arrivé! Ils ont pourtant voulu me le facturer… Nul nul nul ! Bon ils ont aussi oublié de me faire payer mon Perrier mais ça j’ai oublié de le signaler ! Carnage!

Service peu professionnel : 3 interlocuteurs différents, résultats un service de bien basse qualité. Je commande le plat végétarien de la carte, la serveuse revient j'ai oublié de vous dire mais en fait le plat végétarien c'est pas ce qui est noté c'est un Burger, une fois celui-ci déposé, j'ai été littéralement oubliée par le personnel ! personne n'est venue me voir pendant une éternité, puis d'un coup un serveur m'a vue alors qu'il passait au loin, lorsque je lui ai fait la remarque d'avoir été oubliée il m'a répondu que c'était le risque en choisissant cette table... Alors d'une part je n'ai pas choisi ma table c'est la personne qui m'a accueilli qui m'y a installée, d'autre part s'il y a des tables que vous oubliez n'y installez pas les clients, et enfin un geste commercial aurait été le bienvenu plutôt que cette remarque désobligeante.

Réservation en ligne avec bouteille de champagne offerte pour 4 personnes. Un seul mot Bravo très bonne cuisine, simple, rapide service impeccable, frites maison a volonté, viande, salade pour 15.90€ rien a redire Concept très réussi pour un repas sans chichi. A recommander a 100% A bientôt.

Une découverte lors d'un passage à Besançon. Au delà du concept, j'ai apprécié la gentillesse des serveur/veuse, la possibilité de choisir sa table, l'ambiance simple et chaleureuse d'une brasserie. Prix abordable pour une assiette bien garnie.15,90 € le plat + saladier de salade verte + frites à volonté ! Vraiment sympa !

Nous avons dîné hier soir en famille avec notre petite de 8 ans, l'accueil est génial, le repas délicieux,aucune attente ma fille à adoré le repas, mention spéciale aux deux serveurs qui sont vraiment adorables ! Des dijonnais ravies à bientôt

Dîner en famille un soir en semaine. Pas trop de monde. Lieu un peu froid. Les serveurs sont adorables. Les plats simples mais de bonne qualité ( notamment la viande ). Légère déception sur le dessert un peu écœurant (café gourmand accompagné de trop de desserts au chocolat). Bon rapport qualité/prix.

Pas encore commencé le repas , 19.30 , pas de client avant .. et la salle est encore sale des restes du midi .. la note ne correspond qu’à cela !

Cuisson des viandes pas respecté, frites froides et trop cuites, salade insipide. Les desserts sont vraiment pas terrible. Serveuse pas très sympathique (surtout quand nous demandons des couverts pour les accompagnements et les bouteilles d'eau). Je n'y retournerai pas.

Soirée Nouvel an catastrophique !! Service : Serveuse très désagréable mais heureusement serveur à la hauteur pour rattraper. On vous apporte votre cocktail en même temps que votre seul et unique plat et on vous dit on peut boire l'apéritif en même temps que l'on mange. Madame il va falloir revoir votre service, nous avions commandé du vin pour accompagner notre seul et unique plat de résistance (soirée du réveillon quand même) Carte : Pas d'entrées 2 plats poissons et 2 plats viandes avec en seul et unique accompagnement frites/salade. Attention, le vin commandé ne correspond pas du tout à la carte. Pourquoi ? En fait les vins présents sur la carte ne sont pas ceux qui sont en réserves. Mais on ne vous prévient pas et comme réponse quand vous posez la question : du blanc c'est du blanc, c'est pas grave. Un vrai sketch, ,nous nous sommes demandés si ce n'était pas une caméra cachée.. J'arrête là, encore beaucoup à dire sur cette soirée inoubliable pour terminer l'année 2022. Je ne recommande pas du tout, c'est vraiment dommage que le service et la carte ne soient pas du tout à la hauteur du cadre, de l'ambiance dégagée par jolie déco. La chute !!

Première fois que je venais je suis pas déçu ^^ j’avais entendu parler de ce type de restaurant dans patron incognito et j’avais d’en savoir plus… au final je suis pas déçus ! Accueil avec un super sourire des serveurs, rapidité de service du repas et des boissons, même si il y a peu de choix sur la carte mais on y trouve son bonheur ^^ J’y suis venue avec mes beaux frères et mon copain et sommes ressortis le ventre plein ! Leurs fameuse sauce était incroyable !! Leurs frites était super bonne et la viande était incroyable ! Beaucoup de personne critique par rapport à la petite quantité de produit sur la carte, mais je préfère avoir une petite quantité mais avoir une qualité de produit derrière ! Deux petits reproche : la première j’aurais aimer une carte des produits avec toute les boissons qu’on puisse nous proposer au lieu d’une partie sur la carte (ce qui permettrait déjà de faire plus de vente produit et de proposer une large choix de produits), la deuxième chose et les dessert, la glace et trop industrielle à mon goût, vue le prix du dessert on peu miser sur une meilleure glace. Sinon je reviendrais avec plaisirs avec mes amies et ma famille ! Merci de votre accueil

Jamais déçu de la qualité, que ce soit les frites la salade ou les plats tout est frais et bien cuisiné. Peu de choix mais ce qui est proposé est un bon rapport qualité/prix

Lieu sympa mais sans vie Frites dites fraîches mais en fait frites surgelées et dégueulasse. Café gourmande pas top du tout pour le prix. Un énorme choux décongelé donc spongieux garni de glace vanille et pour camoufler, une louche de coulis de chocolat En ce qui concerne la taille de la table on osé pas bouger de peur de faire tomber tellement la table est petite

Pas terrible … Carte très pauvre et pas de plats végétariens. Amis carnivores et pescavores bonjour ! J’ai commandé une viande à point, on me l’a servie saignante. J’ai donc demandé à notre serveuse de la faire recuire, j’ai dû batailler car elle ne voulait pas … Deuxième cuisson : rumsteck toujours pas cuit. J’ai capitulé et j’ai mangé les frites qui ont le mérite d’être fraîches. Mais bon pas de légumes, cette alternative manque à la carte …

Très déçu peu de choix frites pas top service pas mieux et le prix nous n’avons pas compris car sur notre set il était mis 13,90€ et sur le mur les mêmes choses que sur le set c’était 14,90€ et sur les 2 c’est écrit prix aujourd’hui finalement j’ai demandé et tout ce qu’il m’a été dit en réponse c’est que c’est 14,90€ sans savoir pourquoi pas le même prix pour la même chose. Je déconseille et y retournerais pas

Bon restaurant près de la Boucle. Terrasse très agréable. Serveur très agréable et attentionné

Peu de choix dans la carte mais vaut mieux faire peu et bien que trop et mauvais. J’aurai voulu mettre 3,5 ⭐️ C’est copieux c’est bon mais je m’attendais à mieux … le service est assez bizarre, au cours du repas nous avons eue droit à 3 serveuses différentes On nous demande les cuissons mais ça n’est pas respecté c’est assez dommage

Déjeuner avec une copine. Accueil charmant. La carte est simple et efficace. Le tartare et le magret étaient très bons. La sauce régent excellente. Sans oublier les frites maison et la salade bien fraîche. Si vous voulez manger vite et bien pour pas cher c'est l'endroit où il faut aller. Rapport qualité prix rien à dire. Je reviendrai sans hésiter.

Un accueil sympa. Un cadre sobre et joli. Le personnel est serviable et professionnel. Le menu y est vraiment abordable avec beaucoup de choix (des frites maisons à volonté et salade à volonté) . Le magret et les frites sont un régal.. Les desserts fait maison sont très bons aussi. Nous avons passé un moment agréable au Bistro Régent de Besançon . Je le recommande vivementce restaurant.