Bistrot Gorki | Restaurant - Cuisine de Saison Restaurant

J'ai A.D.O.R.E. le plat était juste INCROYABLE en bouche. Parfait . Le service très rapide et accueil wahou. Merci pour ce bon moment ..

Belle expérience Menu à 33 au top. L'entrée (tataki de canard) aurait mérité un tout petit peu + en quantité. Assiettes belles et bonnes. Belle carte des vins !

Je viens tout juste de sortir du restaurant et j'y ai passé un agréable moment! Tous les plats étaient bons, je n'ai rien à redire, même la présentation était superbe! Juste déçue qu'ils n'aient pas fait quelque chose pour le dessert de mon compagnon, malgré avoir stipulé quelque c'était pour son anniversaire... Serveurs agréable, souriant mais pas très bavards. Je recommande si vous voulez bien manger en tout détente sans prise de tête !

La salle est sobre en décoration mais sans faute de goût. Les parois en imitation acier corten, le plafond noir et la cave apparente apportent l'ambiance bistro attendue. L'accueil est convivial détendu mais reste très professionnel. Le personnel en tenue noire et blanche très identifiable est efficace sans être trop présent et ne force pas à la vente. La cuisine apparente renforce cette relation d'un moment avec le côté spectacle. La cuisine est savoureuse bien présentée et les portions sont très correctes. Mon commentaire pourrait s'arrêter là mais cette table se veut bistronomique et l'on est de fait en droit d'attendre plus. Je vais donc être plus exigeant et plus précis dans un esprit positif et constructif qui n'engage que moi évidemment. La sucrine (produit que l'on trouve dans tous les hypers toute l'année) n'apporte aucune plus-value dans un restaurant de ce niveau, surtout quand elle est présente à plusieurs reprises dans la carte et notamment avec du foie gras. Concernant ce plat même s'il était bien cuit il manquait d'assaisonnement à mon goût. Quant à l'association foie gras sucrine coulis de fraise, je n'ai pas trouvé le mélange harmonieux. Le grenadin de veau était bon, mais je n'ai pas trouvé la tendreté et la jutosité d'une viande basse température. Elle était ferme et trop cuite à mon goût. Le rumsteck était parfait, j'aurais toutefois aimé trouver quelques morilles entières pour le plaisir des yeux. Le magret, le crémeux d'artichauts ont été très apprécié. Côté dessert la pavlova n'a pas su aiguiser mes papilles... la texture et le goût de la compotée à la fraise n'apporte aucune noblesse à ce plat. Le dessert au chocolat était un régal et la portion copieuse, de fait après quelques cuillerées le gras du chocolat et de la cacahuète prennent le dessus.... un petit accompagnement avec du peps pour contrebalancer le goût aurait été bienvenu. Côté vin à 8 euros le demi verre j'attendais un choix plus large notamment dans les vins du Languedoc ou l'on peut trouver des équilibres très soyeux à des prix très modérés. Ce restaurant est néanmoins une très bonne table clermontoise et j'y retournerai avec plaisir. Sur le plan marketing il n'y a pas d'identité franche mise en avant (ex: produits terroir, locaux, ou authenticité plats bistro revisités.... etc...). Je le qualifierais comme un bon bistrot urbain voulant bien faire et se démarquer mais dans une cuisine néanmoins assez consensuelle. Il manque quelques ajustements pour en faire une grande table. J'espère ne pas avoir été trop négatif, mon commentaire se voulant constructif avant tout.

Super rapport qualité prix, la cuisine et le service sont au top avec le sourire et le partage de délicieuses saveurs

De passage sur Clermont mardi, nous avons passé un excellent moment, accueil très agréable et beaucoup d'attention portée à notre fils par la serveuse. Cuisine très bonne et délicate. Nous recommandons fortement, très sympathique et rapport qualité prix au top !!

Tres bon repas .très belle présentation assiette et une cuisson excelente du poisson prix tres abordable entrée plat dessert .un repas parfait .merci bcp à mon amie de m avoir fait découvrir ce très bel endroit

Cuisine parfaite avec des goûts recherchés. Une recherche de la perfection dans l exécution. Un peu cher mais c est en regard du travail. Très bonne adresse pour un restau de couple pour une occasion de fête.

3ème fois dans ce restaurant, La nourriture est très bonne! Mais ce qui ressort vraiment c’est le service, la maître d’hôtel (je pense?) est vraiment génial! C’est la première fois que dans un restaurant nos besoins sont autant anticipés, les conseils très juste sans pousser à la consommation. Je recommande à 1000%

Excellente découverte, premier restaurant que l'on trouve à côté de notre hôte. Ils ont bien voulu nous accepter malgré l'heure tardive. Les enfants ont eu droit à un repas adapté. Les plats sont raffinés, excellents.

De bons plats goûteux. Une belle ambiance même si les tables sont un peu proches. Service impeccable et sympathique. Une cuisine et les cuisiniers visibles. Y retourner chaque 2 mois au changement de menu.

Très bon repas, service très rapide, aucun temps d'attente. J'ai vraiment passé un bon moment, tout était super, merci beaucoup à l'équipe de serveurs et de cuisiniers.

De l’extérieur on ne dirait pas. Cadre chaleureux et moderne. Service agréable , plats présentés, belle carte de vins. Tarifs raisonnable pour un restaurant que je qualifierais comme bistronomique. Je n’ai jamais mangé un filet de volaille aussi tendre (à part en étoilé). Je conseille vraiment et on y retournera.

Réservé pour un samedi midi, l’accueil et le service ont été parfaits. L’ambiance est feutrée mais pas guindé. Les entrées et les desserts au top, le plat principal manque un peu d’originalité mais se rattrape grâce à un super jus (cuisse de canard,oignon doux des Cévennes et mousseline de carottes et châtaignes ). Tarif correct pour la prestation. Suggestions du jour et flexibilité dans les menus. Globalement une bonne adresse à retenir.

Nous sommes venus jeudi soir à l'occasion d'un anniversaire grâce un bon cadeau offert par nos enfants à Noël. Ce fut une super découverte. Nous avons pris le menu à 41 €. Tout a été parfait du début jusqu'à la fin (foie gras poélé, puis coquilles st Jacques et enfin le dessert ). Le service a été également top! Nous recommandons +++

Très bon restau! Plats de saison, travaillés et bons. La serveuse était sympathique et nous a recommandé un très bon vin qui correspondait exactement à nos attentes Rapport qualité/prix au rdv :)

Déçu globalement par la qualité des plats. Poireaux mal préparés et trop durs, risotto trop sec, forêt noire trop revisitée pour pouvoir se nommer encore forêt noire. Au final, une note un peu trop salée pour la qualité du repas. Le personnel est heureusement agréable.

Très bon rapport qualité prix Serveurs sympas Plats délicieux et jolie déco Pensez à réserver

Nous nous sommes régalés ce midi avec l'un des menus de Noël. Copieux, superbe présentation, délicieux. Personnel attentionné et ayant de l'humour. Je le recommande chaudement.

Première fois dans ce restaurant pour un dîner avec le travail! Les plats sont joliment présenté et surtout bien expliqué par la serveuse ! Entrée, plat, dessert, je me suis régalée. Seule remarque: sur les quantités, notamment l’entrée. ( que j’ai trouvé assez légère) Sinon, Le cadre est assez intimiste et bien décoré. Je recommande

Excellente expérience ! Tout était excellent ! Un sans faute

Un accueil superbe ! Merci à l’équipe de salle qui était au petit soin pour nous ! Et la cuisine était juste superbe ! Une belle présentation dans l’assiette (nous avons dévoré l’assiette) donc un immense bravo à la cuisine ! J’ai passé un excellent moment avec ma sœur, nous étions ravie ! Une très belle découverte. Je recommande vivement !

De passage sur Clermont Ferrand pour voir des amis il nous ont proposé cette Excellent bistrot qui propose du bistronomique serveuse très agréable et à l’écoute. une ambiance tamisé pour y passer un agréable moment accompagné de bonne personne rien de mieux je re commande. Pensez bien à réservé car souvent complet pour le dîner 👌🏼

Personnel très agréable, mais mention spéciale à la cuisine. Ce restaurant arrive à tourner des plats en apparence simples, en plats aux saveurs originales et raffinées. Un régal, et le tout joliment présenté !

Mar 13/08/24 Nous avons pris le menu de 21,50€. Les plats étaient bons mais les plats ne sont pas assez copieux, dommage.

Le service est assez agréable. Le gaspacho n'était pas très savoureux même si pas mauvais. La viande était excellente et parfaitement cuite. Par contre au niveau des accompagnements, les champignons en persillade étaient beaucoup trop salés. Le dessert était bon également L'établissement est correct, avec un bon emplacement.

Très bon rapport qualité-prix. Enfin un restaurant qui propose un vin de Cahors AOP au verre.... Merci ! Facile d'accès avec parking souterrain juste en dessous et sortie à deux pas. Service rapide et agréable.

Très bon accueil, service rapide et efficace. Le repas a était excellent. Très bon rapport qualité prix Je recommande

Réellement une belle adresse! Cuisine fraîche et sophistiquée, plaisir des yeux et des papilles assuré ! Restaurant très bien situé, à côté du centre commercial Jaude en centre-ville.

Excellent bistrot, très bien situé au centre-ville de Clermont. L'accueil y est chaleureux, les quantités raisonnables pour cette qualité de nourriture et l'expérience agréable. Je recommande fortement

Sans aucun doute la meilleure pièce de viande que j'ai eu l'occasion de mangée au restaurant. Bravo pour ces plats originaux aux saveurs fabuleuses. Je pense qu'on est mal tombés donc le service était plutôt long mais le cadre et la gentillesse des serveuses nous fait oublier rapidement ce détail.

Un restaurant d’une grande qualité, service très chaleureux, une ambiance conviviale. Les prix sont largement abordables pour la qualité des plats et la quantité. Je recommande vivement pour un date ou si vous voulez bien manger !

Super ! Serveur très agréable et professionnel. Nous avons tout apprécier entré / plat et dessert. Surtout le dessert !!!! Nous recommandons fortement ce restaurant.

Nous sommes allés au bistrot d’à côté et on a beaucoup aimé donc on voulait tester le bistrot Gorki. Le plat était très original tout était bon mais j’ai préféré le bistrot d’à coté. Mais le lieu est super beau , la déco vraiment sympa et le service est bien 👍. Nous avons passé un bon moment!

C’était une première et tout était parfait ! Nous conseillons de réserver à l’avance. Accueil parfait avec le sourire. Côté cuisine, nous sommes régalés du début à la fin. Merci pour votre accueil et à bientôt.

Arrivé sans réservation et un peu avant le début du service à 19h, une responsable a quitté la table où elle était en train de manger pour venir à ma rencontre et m’accueillir très gentiment en me proposant d’attendre un peu. Je lui ai donné mon nom pour réserver et je suis revenu pour l’heure. Elle est venu m’accueillir et m’a proposé une place. Vraiment le personnel et le service sont au top. Sérieux, attentionné, dévoué et surtout à votre disposition digne d’un très grand… Je commande rapidement, un filet mignon absolument délicieux avec son accompagnement puis en dessert un « finger » au cacahuètes (photos) Pas de doute, je voulais essayer ce restaurant pour pouvoir y inviter les personnes importantes pour moi, et ce sera bien ici. Je ne vois pas d’alcool mais vos invités seront au paradis de ce côté là. Petit point négatif qui n’en ai pas un : c’était tellement bon que les plats m’ont paru trop petit mais c’est parce que je suis trop gourmand des très bonnes choses. Allez-y les yeux fermés. Ce restaurant mérite véritablement le nom de restaurant. Surtout continuez comme ça. La note est dans la moyenne + mais franchement la qualité a un prix même si il reste raisonnable au vu de la qualité exceptionnelle Non je ne suis pas payé pas le restaurant, je suis juste RAVI, c’est devenu tellement rare de tomber sur un restaurant de cette qualité. Merci à toute l’équipe et surtout continuez comme ça… Alexandre

Sans aucun doute, le Bistrot Gorki est une pépite gastronomique que je recommande chaleureusement ! J'y ai passé une soirée d'anniversaire mardi dernier inoubliable, comblé par une cuisine succulente, un accueil des plus chaleureux, une ambiance conviviale et un service impeccable. Dès la première bouchée, j'ai été transporté par les saveurs exquises qui ont dansé sur mon palais. Chaque plat était une véritable œuvre d'art culinaire, concoctée avec une passion indéniable pour la gastronomie. Les ingrédients frais et de qualité se sont parfaitement mariés pour créer des mets divins. L'acceuil était tout aussi exceptionnel. L'équipe du Bistrot Gorki sait comment vous faire sentir comme chez vous dès que vous franchissez la porte. Le personnel est attentionné, souriant et prêt à répondre à toutes vos demandes, ce qui ajoute une dimension spéciale à l'expérience. L'ambiance était tout simplement parfaite. Le restaurant dégage une atmosphère chaleureuse et authentique, idéale pour une soirée entre amis, en couple ou en famille. Les lumières tamisées et la décoration soignée créent une ambiance intime et agréable. Le service était impeccable du début à la fin. Les serveuses étaient bien informées sur le menu, offrant des recommandations judicieuses et s'assurant que chaque étape de notre repas se déroulait sans accroc. Ils ont contribué à rendre cette soirée mémorable. En somme, le Bistrot Gorki est bien plus qu'un simple endroit où manger, c'est une expérience gastronomique complète. Je suis reparti comblé et heureux, avec l'intention de revenir encore et encore pour explorer davantage le menu raffiné et profiter de cette atmosphère si accueillante. Bravo à toute l'équipe pour cet endroit exceptionnel !

Découvert par hasard. Accueil et service super agréables, bon choix et conseils de vins au verre (on fait déguster avant de verser, détail très appréciable). Malgré l’affluence apparemment inattendue, la serveuse restait sympa et à l’écoute alors que l’équipe était en sous-effectif. Et puis la cuisine était vraiment très bonne, et abordable!

Formule du soir très agréable. Très belle présentation. Originalité des recettes. De belles saveurs. Un prix raisonnable et un service extrêmement attentionné. Merci à vous.

Nous y avons mangé deux fois en un an. On a adoré. Les plats sont vraiment délicieux quel qu'ils soient. Et le service est irréprochable. Je recommande fortement !

Le personnel est très attentif et serviable. Nous sommes arrivée avec un chien guide et lui aussi a tout de suite eu droit à l'attention de notre serveuse. Côté plat un menu végétarien aussi beau à regarder qu'à dégusté. Pour ma part, j'ai pris le menu non végétarien. filet d'églefin avec sauce agrume et poivron et dessert abricot glace abricot chantilly au basilic un régale. Le must, la terrasse est bordée d'aromates que vous retrouvez dans votre assiette. Quoi de plus frais ! Je recommande aux gourmets !

Au top du top, rien à redire. C'est minutieux et copieux, je n'avais vraiment plus faim en sortant. Et ce poulet grillé, qu'il était bon !

Exceptionnel ! C'est le mot. De passage nous sommes tombés par hasard sur l'établissement. Une belle découverte. Produits frais et de saison, belle présentation, bon rapport qualité/prix, grand choix de vins, rapidité et amabilité de tous les personnels. Il y aurait encore tant à dire ! Nous reviendrons avec grand plaisir dans cet endroit intimiste et image des arts de la table.

Très bonne cuisine recherchée, service agréable. On regrette juste plus avoir faim, pour refaire un tour de service 😋😋, bravo merci de continuer à perpétuer la bonne cuisine imaginative française. 👍👍

🍛 Le menu est très original et assez accessible pour la qualité des produits (le soir, c’est moins de 30€ pour le menu végétarien et 30€ ou 37€ pour les autres). Nous recommandons le filet de bœuf, le houmous et la pavlova à l’ananas sur le menu du moment ! Je ne mets pas 4 étoiles car il y a eu un petit loupé sur la cuisson de la viande mais c’était très très bon dans l’ensemble. 🏠 Le restaurant est très joli, moderne et le personnel serviable. La salle n’est pas très grande il est donc plus sûr de réserver !

Une belle expérience culinaire ! Un personnel agréable qui a à cœur de proposer une expérience complète. Chaque service étant accompagné d’une description des plats. Côté assiette, les plats sont équilibrés et délicats. De belles associations sont proposées tel que ce dessert : crémeux chocolat, sablés croustillant et ses carottes confite aux fruit de la passion. Une adresse à faire !

J'ai eu la chance de pouvoir Dîner chez Gorki. Je remercie le personnel pour son accueil, la qualité des plats et la Bienveillance qui m'a été témoignée. 🙏🙏 J'ai egalement apprécié lors de la prise de commande la connaissance détaillée de la carte et un service fluide le tout associé à la belle énergie de mon serveur. Bravo.

J’ai découvert ce lieu par le biais d’une amie, il se situe juste à côté de jaude un en face du trame. Ce lieu propose de la restauration, cafe, braise & vin beaucoup d’informations.. Nous nous y sommes rendus pour manger le midi (la réservation fortement conseillée). La décoration est plutôt cosy avec un style un peu vintage et bien verdoyante avec une ambiance un peu tamisée. Le lieu est un peu exigu, les tables sont assez proche les l’une des autres. Un extérieur est présent malgré tout ce qui n’est pas négligeable et désagréable en été. La carte propose des plats élaborés, recherchés et frais, néanmoins la présentation dans l’assiette reste plutôt brouillon, ce qui n’élève rien au goût et aux saveurs qui bien presents. Cette nouvelle équipe est très à l’écoute, disponible et soucieux de savoir que tout se déroule bien avec de bon conseils durant le repas ce qui est très appréciable. Le rapport qualité prix est convenable pour ce qui est proposé. Je reviendrai sûrement dans ce lieu pour découvrir d’autres plats. Je recommande donc ce lieu également pour les amateurs de vins ( je donnerais pas mon avis sur ce point n’ayant pas pris de vin, mais il y a une belle cave à vins avec beaucoup de choix).

Très bonne adresse ! La déco est soignée et cosy et le personnel très agréable et aimable. La cuisine est raffinée et goûteuse. Un vrai délice. A noter le choix des vins très éclectiques et de bonne qualité . Les tarifs sont corrects compte tenu de l'expérience sans fausse note .

L’extérieur ne donne pas forcément envie d’y rentrer : trop d’informations, trop d’activités différentes : (Salon de Thé, coffeeshop, bar à vin, restaurant, bistrot, braise….). La décoration intérieure est magnifique, soignée décorée avec beaucoup de goûts. Le personnel est très accueillant et sympathique. Une explication claire des plats et des desserts lorsqu’ils donnent la carte. Une carte intéressante avec différentes variétés avec possibilité vegan. Les assiettes sont travaillées minutieusement, nous pouvons nous croire dans un restaurant étoilé, gastronomique. La quantité en assiette est cependant légèrement restreint. Le prix du menu (28€) est élevée pour la quantité proposée.