Bouillon Clermont Restaurant

Grand restaurant à l'ambiance décontractée où nous avons apprécié dîner. L'accueil est chaleureux, le personnel est sympathique et le service est rapide. La carte est assez réduite et les plats paraissent très simples, mais cela ne gâche en rien la qualité. J'ai opté pour le gratin de coquillettes et la tarte aux poires, le tout accompagné d'un verre de vin blanc, tout était vraiment très bon et le plat de coquillette était très régressif. Pour ne rien gâcher, les prix sont très abordables.

Une adresse correcte pour manger à petit prix. Les plats sont simples, sans être exceptionnels, mais les portions sont généreuses et les prix très abordables. Idéal pour un repas rapide et économique, sans trop d’attente.

J'ai voulu déjeuner dans ce restaurant le mercredi 23 avril 2025! Je me suis retrouvé devant un établissement fermé pour une durée indéterminée pour cause d'incendie! Malheureusement, aucun message pour informer de cette fermeture sur le site ou les réseaux sociaux de ce restaurant!

Je recommande, super sympa et cuisine très bonne.

Cuisine traditionnelle, très bonne, peu chere, service impeccable. L’équipe est accueillante, dans une ruelle calme. Recommandé à 2000% très bonne adresse. Très bon rapport qualité/prix

Belle découverte au centre ville. Une carte sympathique avec de grand classiques et des prix bien abordables. Gros plus côté décoration!

Nous y avons très bien mangé pour un prix très raisonnable. Plats simples et très bons. Belle déco 😁 Le seul petit bémol, c'est que c'est un peu bruyant quand on arrive puis on s'habitue au brouhaha . Le personnel est très sympa et nous avons été vite servi Je recommande

On est venu mardi midi on était 4 personnes et on avait pas réservé, on a été très bien accueilli avec le sourire, nous avons très très bien mangé la pièce de boeuf était très bonne et tendre, tout est fait maison et le petit plus c'est très abordable en prix. Nous reviendrons

Appel à 19h45 pour réservation à 20h 👍🏻 Accueil et service sympathique. Repas avec un rapport qualité / prix excellent. Cuisine fait maison Je recommande sans hésiter si vous passez sur Clermont. Nous étions 6, et les 6 servis chaud en même temps, c'est top

Je recommande pour une soirée entre amis. Prix très convenable et cuisine de qualité. Le personnel est très agréable, merci a eux de leur accueil. Réservation indispensable beaucoup de clientèle

Il est rare que je laisse un avis négatif, mais là... nous sommes allés à ce restaurant en famille et nous avons été très déçus du service. Ne voyant pas nos desserts arriver et les autres tables arrivées plus tard être servies avant nous, j'ai fait remarqué au serveur que nous n'étions pas encore servis et le serveur l'a très mal pris. Au bout d'une heure et demi de repas, dû à un service très long, et seulement trois à notre table, je trouve qu'il était légitime de leur rappeler notre commande. Connaissant les Bouillon Parisiens, nous sommes déçus par la cuisine moyenne de ce restauant et le service plus que moyen, nous n'y retournerons pas.

Très bel accueil repas excellent disponibilité du serveur. Tout est réunit pour passer un bon moment à bientôt

Découverte de ce restaurant, conseillé par un ami, qui en gardait un très bon souvenir. Je suis un gourmand de la tête de veau sauce gribiche, ce que j'ai consommé. Là, j'ai été comblé, par la qualité et la quantité servie ( 3 tranches par personne ), une marche s'est imposée à la sortie du restaurant ! Le service est réalisé par de jeunes serveurs, très sympathiques, qui aiment la plaisanterie, ce que je pratique souvent ! Belle expérience !

Nous avons passés un très bon moment hier soir ! Le repas était délicieux, le service au top !

Le Bouillon de la rue des Minimes. Excellente adresse, service, cuisine, acceuil au Top. Cadre magnifique

Excellent rapport qualité prix pour ce restaurant, on a bien mangé une cuisine traditionnelle française simple.

Une très bonne adresse ! Je recommande le canard et les œufs mayo que j’ai pris. Petit décalage entre le type de restaurant « bouillon » avec une magnifique déco mais qui ne va pas tellement avec cet esprit « bouillon » justement ! Le service est top et dynamique. Bon rapport qualité prix.

Très bonne surprise de retrouver les bouillons à Clermont, la qualité des plats est superbe, le service est rapide, petit bémol pour la proximité des tables, le rapport qualité prix est correct, nous avons vraiment bien mangé je recommande cet endroit

Une super adresse à Clermont, nous sommes venus dîner à 9 avec une réservation, le service a été super, les serveurs sont réactif et nous avons tous été servis en même temps (et chaud). La rapport qualité prix est imbattable!

L'endroit idéal pour fêter les 80 ans de mon père ! Une cuisine populaire, simple et délicieuse, qui lui rappelle ses années d'étude ; un cadre et une ambiance vraiment sympathique et chaleureuse ; et un personnel professionnel, gentil et attentionné ! Merci Jules, Solange et toute l'équipe pour ce moment qui va briller encore longtemps dans nos têtes et surtout celle de mon père adoré 😍

Cuisine pas mauvaise mais assez oubliable... Acceptable vu le prix. Le personnel est serviable, rien a redire la dessus. Très bruyant. J'ai eu une pièce de boeuf assez fade avec une sauce neutre et des frites. La saucisse et la purée sont bonnes par contre. Ne vous fiez pas aux commentaires et au menu relatant a l'ancien restaurant, ca m'a induite en erreur.

Belle découverte que ce bouillon en plein centre ville de Clermont ! Nous sommes venus dîner en famille à l’occasion des fêtes et nous n’avons pas été déçus de ce nouveau restaurant à deux pas de la place de Jaude. Nous avons été accueillis et servis avec le sourire. Cadre agréable avec petite musique de fond. Coté cuisine, nous n’avons pas été déçus, tout est fait maison et les plats sont bien présentés dans l’assiette. Nous avons adoré les œufs mayonnaise (un grand classique des bouillons parisiens !) et copieux au vu du prix mais aussi la soupe à l’oignon proposé ce jour là, vraiment succulente. Les plats sont bien garnis, la pièce de bœuf est de bonne qualité et les frites sont excellentes. Coté dessert, les pâtisseries sont délicieuses et les enfants ont adoré la mousse au chocolat. Nous avons également été bien conseillés pour les vins par le sommelier. Bref, le principe du bouillon est respecté : des plats traditionnels à des prix raisonnables. Je vous conseille de réserver car beaucoup de monde. Nous avons passé un très bon moment en famille. Merci le bouillon, on reviendra !

Nous avons fait le dernier service, et c’était un repas très bon et simple. Le personnel est vraiment très sympa. Le prix est très raisonnable, ça fait du bien d’avoir une adresse comme celle-ci à Clermont ! Bravo à toute l’équipe !

Une expérience à oublier rapidement. Entre l'attente interminable, la propreté douteuse des lieux, et des serveurs visiblement plus intéressés à discuter entre eux qu'à s'occuper des clients, ce restaurant coche toutes les cases du fiasco. Quant à la nourriture, c’est un festival de graisse et de qualité médiocre. Si vous cherchez un endroit pour dépenser votre argent et votre patience, c’est l’endroit idéal. À éviter absolument !

FUYEZ!!! Moi qui pensait passer un bon moment … Tout d’abord parlons de l’attente… 30min pour recevoir mon sashimi pendant ce temps, mon conjoint a bien eu ses huîtres dans les 5min donc il m’a clairement regarder manger , super agréable. Mon conjoint s’est permis de le faire remarquer et la serveuse nous a gentiment répondu que c’était comme ça. Nous avons quand même décidé de goûter le plat celui ci est arrivé 45min plus tard , et pour couronner le tout il y avait des poils de barbes dans nos assiettes, nous l’avons de nouveau fais remarquer gentiment, rien n’a été changé, aucuns gestes n’a été fait. Je vous recommande fortement cet endroit si vous souhaitez passer un mauvais moment.

Long, long et… long ! 25 minutes pour qu’ils viennent prendre la commande, 1h45 entre la première commande et celle du dessert. En gros, plus de 2 heures juste pour entrée, plat, dessert. Globalement bon, mais rien d’exceptionnel, avec des frites qui semblent avoir été cuites dans de l’huile de vidange…

Un bouillon traditionnel où tout est fait maison à un prix abordable. Les serveurs sont sympas. Je recommande les frites qui sont succulentes !

Bonne adresse pour dîner pas cher sur Clermont. C'est la cuisine bistro la carte est minime mais au moins tout est fait maison! Rare aujourd'hui... bref bonne découverte pour cette gamme de prix. Localisation au top et personnel très arrangeant pour vous dégoter une table.

Super Adresse, que je recommande absolument ! C’est savoureux, le service est de qualité ! On vous accueil avec le sourire, et tous les plats sont fait sur place ! Enfin, au niveau tarif, c’est plus que raisonnable, vous pouvez vous en tirer avec entrée, plat, dessert plus boisson pour moins de 30 €, autant vous dire que vous pouvez y foncer, même pour une grande table, ça reste raisonnable ! Au top toute l’équipe du bouillon-Clermont. Je me suis régalé !

La première fois que nous sommes allées à La Gourmandine, c’était le soir de notre première rencontre… Le soir d’un coup de foudre amoureux et culinaire. Et depuis, cela fait quatre fois… toujours aussi amoureuses de ce lieu, de cet endroit qui résume parfaitement l’Amour de la table, le choix dans la carte des vins (gros coup de cœur pour Le Triple Zéro de Blot). L’accueil est génial, les serveurs (et particulièrement la serveuse, très dynamique et souriante) sont gentils et aux petits soins, le gérant est chaleureux et a toujours un petit mot tout au long du repas, un maître sommelier très compétent avec beaucoup d’humour… Bref, tout y est ! Le repas… quant à lui… est parfait : semi-gastronomique, voire gastronomique tout court ! Un très beau restaurant, un incontournable de Clermont-Ferrand !

C'est le premier restaurant qu on nous a recommandé ! Et bien qu'elle belle découverte Un très bon moment en terrasse extérieure. Les plats sont succulents et bien travaillés

Super bon nous avons beaucoup aimé ! Cela fait la deuxième fois que nous venons et nous ne sommes pas déçus 😋le service et rapide et le personnel et vraiment gentil. La cuisine est très bonne, nous avons tout aimés . Nous reviendrons avec plaisir!

Une très jolie découverte ce restaurant très chic. Une carte très variée. La présentation des plats est aussi agréable à regarder que savoureux en bouche avec de belles associations de produits. Le personnel est très professionnel et à l’écoute de nos attentes.

Vraiment déçu, les plats qui sont indiqués sur internet sur le site du restaurant n'y sont plus, sûrement nouvelle carte, l'entrée d'huîtres en gelée à aucun goût, j'ai jamais mangé quelque chose d'aussi fade, nous étions 6 personnes petsonne n'a aimé l'entrée et le reste sans trop de goût, je n'y retournerais pas. Par contre le personnel vraiment très bien au petit oignon 😊

Une très belle salle. Un menu plutôt sympa et bien fait Associations de saveurs très bien amenée Une carte de vins accordée Les plats sont très bien présentes le service est tout à fait professionnel Les plats sont fins et fait a partir de produits frais. L appétit maison est un vin choisi ce qui est dans le cas de ce soir un excellent chardonnais. Nous avons passe un excellent moment. Je laisse un tel avis pour avoir vraiment passé ce bon moment dans ce lieu. Chaque mot est authentique! Un bon moment en famille A recommander sans hesiter

Super endroit, accueil chaleureux et sympathique. Le service est impeccable et les plats un sans faute de l'entrée jusqu'au dessert.

Très belle découverte en famille. Je suis ravi de vous recommander un excellent restaurant qui propose une expérience culinaire exceptionnelle. Leur service est impeccable, le personnel est chaleureux et attentif, et l'ambiance est agréable. La carte propose une variété de plats délicieux, préparés avec soins. Chaque bouchée est un véritable régal pour les papilles. De plus, le restaurant offre une belle sélection de vins qui complètent parfaitement les repas. Dans l'ensemble, c'est un endroit où vous pouvez vous attendre à un repas fameux c’est une belle expérience culinaire. accueil parfait avec un geste tout particulier pour un nouveau diplômé 🧑‍🎓

Tout dans cette soirée était parfaite du plat au service. J'ai rarement vu un personnel si compétent et attentionné. Nous sommes arrivés avec de l'avance et ils nous ont accueilli au bar avec un verre et une collation. Au dessert, ils nous ont fait la surprise d'avoir préparé une attention pour la diplomation de mon frère. Je recommande chaudement !

Nous avons profité d'un tour au centre Jaude pour manger dans ce superbe restaurant, hors des restaus touristiques de la place. Quel délice! Produits frais cuisinés avec créativité et sans faute. Des serveurs adorables et un sommelier au top Je vous recommande ce restaurant, avec des prix très raisonnables pour la qualité 🌟

Une table à la cuisine tout en subtilité avec un service impeccable. Je sors du restaurant et poste mon avis dans la foulée. Lorsque vous arrivez l'accueil est parfait et malgré le fait de n avoir pas réservé poussant le détail à me demander si je suis en capacité de descendre quelques marches (je me déplace avec une canne) Merci pour l attention. Si vous êtes amateur de vins et que vous ne savez que choisir, le jeune sommelier Julien (désolé pour le 2eme sommelier que nous n avons pas rencontré car dédié à la terrasse ce soir) saura vous conseiller avec passion et maîtrise de sa carte (et des bouteilles hors references). Partis sur deux menus à 34 euros, la salade de poulpe été très bien exécutée et le carpaccio de bar était parfaitement accommode. Je me suis régalée avec la truffade et j ai goûté aux rognons à la sauce morilles qui ont réussi à me réconcilier avec ce plat grâce a la subtilité des goûts que d habitude je ne mange pas car je n en aime ni l aspect ni le goût. Enfin, si la tulipe de rhubarbe est excellente mon vrai coup de cœur de ce soir (j ai été attiré par ce dessert pour la curiosité en 1er)ma recommandation sans hésiter. Le plat pour lequel je ferai le détour pour revenir dans cet établissement les yeux fermés est sans conteste l île flottante aromatisé aux petits pois. Un incontournable 😁. Dernier détail les serveurs passent extrêmement régulièrement et de manière suffisamment discrète pour vérifier qu il ne vous manque rien sans même que vous ne vous en apercevrez si vous n avez pas l'œil averti. En conclusion même si le budget à prévoir est un peu plus qu un restaurant standard si vous partez sur un menu et une bouteille de vin, il est possible de dépenser un budget moins important en commandant un plat à la carte par exemple et du vin au verre. Je recommande vivement, l ambiance est posée sans être guindee. BRAVO A VOUS TOUS FELICITATIONS

Excellent restaurant, avec un choix de vin remarquable, particulièrement en vins locaux. Service parfait. Accueil chaleureux. Ambiance agréable. Menu, vins, café : 52 €. Un très agréable moment en famille, autour d’une table ronde.

Tout est bien. Aucune fausse note. Belles salle décorée avec goût. Ambiance sympa. Les plats sont succulent : ris de veau et mi cuit de thon. Le personnel est compétent. Le vin qui a été conseillé et qu’on ne connaissait pas était succulent. On reviendra.

Service sérieux et efficace. Cuisine de terroir bien exécutée. Le lieu est sympathique bien tenu. Une belle et bonne table montferrandaise.

Très bon moment. Le cadre est très sympa, le service au top et le rapport qualité-prix du menu gourmand est excellent. Une grande carte des vins et de bons conseils au moment de choisir.

En week-end à Clermont-Ferrand avec des amis , nous cherchons un restaurant sympa . Et bien nous avons trouvé !!! Merci à vous ! Merci au personnel, au cuisinier, au sommelier !! Les plats sont parfait , les conseils pour le vin , de l’apéro au dessert c’était au top. Je recommande vivement ce restaurant.

Un réel plaisir, une des bonnes adresses de Clermont dans cette gamme de prix. Plats généreux et savoureux, service irréprochable, Pensez à bien réserver car souvent voire toujours complet grâce à leur bonne réputation

2 ème fois que je m'y rend. L'an dernier c'était parfait ! Cette année les plats étaient tout autant à la hauteur, en revanche gros soucis au niveau du service où on a pratiquement été mis dehors. Arrivée 19h, apéros et entrée ok servi rapidement, à la fin du plat la serveuse qui demande si on a terminé tout en enlevant les assiettes alors qu'une personne n'avait pas terminé puis direct les desserts et à peine les dessert finis on nous dit que la note est au comptoir sous entendu qu'il faudrait partir du coup on a même pas souhaité de café ou thé car on a pas trouvé le service correct du tout d'où les 3 étoiles...

Août 22: Nous revenons avec plaisir dans l’établissement. C’est toujours excellent. Le menu est parfait ; plaisir de tous les sens assurés. Venez dans ce lieu car c’est une des meilleures tables de Clermont. Février 22 : Très bonne table, mets délicieux de l’entrée au dessert. Le service et le cadre sont remarquables. Un lieu gastronomique incontournable à Clermont-Ferrand. Nous reviendrons avec grand plaisir.

Très bon rapport qualité. Les choix au menu sont variés et originaux. La cuisine est de qualité. - bémol au niveau du service: même si le service est pro, il est très ( trop) rapide ( on dîne en 1:00). L équipe semble surdimensionnée ce qui donne une impression de mouvement perpétuel autour des tables.

Une cuisine moderne dans une ambiance pop. Une équipe au top au petit soin pour les clients, nous avons passé un moment très agréable. Le menu gourmand est vraiment parfait, des goûts très originaux a un prix raisonnable. Le moelleux chocolats cèpes est une véritable pépite et vaut le détour même si les autres desserts ne sont pas en restes. Un choix de vin impressionnant avec un vrai sommelier passionné pour vous conseiller. Pensez a réserver la salle n'étant pas immense.