Boulangerie Artisanale Le barbu Pyrénéen Boulangerie

Très bon pain, ainsi que leurs viennoiseries

Excellent tout est bon et l’accueil hyper sympathique et chaleureux et les viennoiseries et votre pain une merveille un goût extraordinaire. Dans votre boulangerie j’ai retrouvé le goût de mon enfance. À travers vos produits on ressent tout l’amour de votre métier. Il n’y a rien de comparable autour de chez moi, dans mon village, vous allez sincèrement nous manquer dommage.

Accueil très sympathique, le pain est très bon et on a dévoré la brioche tressée.

Quel plaisir de trouver une vrai Boulangerie ! Viennoiseries au top ! Merci à l'équipe.

Il y a un bon choix de pains et viennoiseries.

Le pain et les viennoiseries sont à tomber Avec un distributeur de pains disponible également à Ria

Très très bonne boulangerie, le personnel super accueillant et très gentil.ne pas hésiter à faire un petit détour.

En vacances à moligt nous avons découvert cette boulangerie. Le pain est excellent. Toutes nos félicitations au boulanger , de plus accueil très sympa au magasin

Super boulangerie, Elea a été très aimable et très sympathique envers ma famille qui est venu passer chercher une bonne baguette 🙃

Une des rares boulangerie accueillante et excellente

Très très bon pain et personnel sympathique

Belle boulangerie artisanale qui propose des pains généreux, authentiques et originaux. Jolies viennoiseries et en cas salés... Bon café servi avec le sourire sur la mini terrasse. Nous recommandons !

Très belle découverte de cette boulangerie incroyable avec des produits d’une rare qualité… perdue dans un petit village à quelques km de la nationale…. N’hésitez pas ! Le service est très agréable ce qui ne gâche rien …😁

Très bon accueil très bon pain artisanal

Cette boulangerie est sans aucun doute l’un des joyaux du village. Dès que l’on approche, on est attiré par l’odeur irrésistible du pain fraîchement cuit qui emplit l’air et semble vous inviter à entrer. Une fois à l’intérieur, on découvre un endroit plein de charme, à la fois authentique et chaleureux, où chaque détail semble soigneusement pensé pour offrir une expérience unique à ses clients. Les pains, fabriqués avec soin et passion, sont exceptionnels. La croûte est croustillante et dorée à souhait, tandis que la mie est moelleuse, aérée et pleine de saveur. Que ce soit pour une simple baguette ou un pain plus élaboré comme le pain aux noix ou aux céréales, chaque bouchée révèle un travail d’artisan qui respecte la tradition boulangère tout en y apportant une touche personnelle. Et il ne faut pas passer à côté des viennoiseries, qui sont tout simplement divines ! Les croissants sont légers et feuilletés, les pains au chocolat généreusement garnis, et les brioches sont un régal de douceur. Mais ce n’est pas tout. La boulangerie propose également une belle sélection de pâtisseries qui méritent à elles seules le détour. Tartes aux fruits frais, éclairs, mille-feuilles… chaque création est réalisée avec un grand savoir-faire et une attention particulière aux saveurs et à la présentation. On sent que chaque produit est pensé pour offrir un moment de gourmandise inoubliable. Au-delà de la qualité des produits, ce qui rend cette boulangerie encore plus spéciale, c’est l’accueil. Le personnel est toujours souriant, chaleureux et aux petits soins. Ici, on ne se contente pas de vendre du pain, on prend le temps de discuter, de conseiller, d’échanger avec les clients. Il règne une vraie ambiance familiale et conviviale, qui fait de chaque passage un moment agréable. On a l’impression de revenir à une époque où la boulangerie était un lieu de vie central dans le village, un endroit où les gens se retrouvent, partagent et créent des liens. Ce qui est vraiment admirable, c’est l’engagement de cette boulangerie à utiliser des produits de qualité et à travailler de manière artisanale, dans le respect des traditions. Ici, rien n’est laissé au hasard. Chaque pain, chaque pâtisserie raconte une histoire, celle du travail bien fait, de la passion du métier et du respect des saveurs authentiques. Dans un monde où l’on voit de plus en plus d’industries alimentaires standardisées, c’est un vrai bonheur de pouvoir compter sur une boulangerie qui met un point d’honneur à préserver l’art de la boulangerie traditionnelle. Pour les habitants du village, c’est un privilège d’avoir un tel endroit à portée de main. Pour les visiteurs de passage, c’est une découverte qui ne laisse pas indifférent. Cette boulangerie est bien plus qu’un simple commerce, c’est une véritable institution qui contribue à la vie du village, en apportant chaque jour un peu de bonheur dans les foyers grâce à ses produits frais et délicieux. Si vous êtes dans la région, c’est une adresse à ne surtout pas manquer. Une expérience gourmande authentique, que vous n’oublierez pas de sitôt !

Boulangerie Artisanale le Barbu Pyrénéenne de Catilar Pain à l ancienne pains spéciaux Si vous voulez du pain il faut venir de bonne heure après 11 h il n y a plus rien C est pareil pour les viennoiseries Viennoiseries café peuvent se déguster en terrasse Que le pain est bon !!!!!!

L'accueil est tellement sympathique ! Goûtez le pain Carlit aux fruits secs et le pain aux graines de lin, ils sont délicieux ! Petite terrasse ombragée parfaite pour déguster les chocolatines qui sont bien dorées ... Café et boissons fraiches possibles. On recommande !

Le petit pain ai chocolat était très bon mais peu de choix et pas de possibilité d'aller aux WC (nous avons choisis cette boulangerie pour ça en aillant vu que l'ont pouvait s'asseoir).

Une terrasse bien agréable pour déguster les viennoiseries trop bonnes

Nous devrions mettre des étoiles à chaque artisan qui se lève tôt pour nous faire du bon pain et de vrais viennoiserie. Encore merci pour mes papilles.

Beaucoup de recette de pain différente, Je recommande aux amateurs de bon pain. Il propose également une formule petit déjeuner

De délicieux croissants et pains au chocolat, l’ambiance est vraiment très agréable et le service était très chaleureux. Si vous passez dans le coin n’hésitez pas.

Au détriment d’une boulangerie reconnue et valorisée dans les PO, nous avons changé pour « LE BARBU à Cattlar » pour l’accueil, la qualité du conseil, le professionnalisme, l’excellente qualité des produits bien au dessus de l’ensemble des boulangers déjà testés dans notre région, où vous trouverez différents pains à l’ancienne levé au levain naturel, des viennoiseries entièrement réalisées sur place. En un seul mot : une vrai boulangerie comme il en existe très peu.

Accueil chaleureux, excellent pain. Super pour les personnes qui habitent le village et autres

Les pains au chocolat sont délicieux, nous en avons rarement mangé d’aussi bons! Les pains sont aussi excellents. Très bon accueil, nous recommandons!

N hésitez pas à vous arrêter dans cette boulangerie. Les croissants sont délicieux aussi beau que bon. L'accueil fort sympathique

De passage dans la région nous avons testé le pain au levain le Canigou, cuit à la perfection, une mie dense mais pas indigeste et un goût de pain à l'ancienne, parfait. Et que dire de la viennoiserie, les photos parlent d'elles mêmes.

Tous les pains sont excellents et les viennoiseries comme dans mon enfance.Une belle équipe toujours souriante et professionnelle, je viens de Perpignan, pour d’autres raisons mais je fais une halte à chaque fois, Merci !

Pur hasard cette boulangerie était sur mon chemin en cette fin de matinée. Une petite faim pour découvrir ce lieu et deux mini pains au chocolat... fin de journée, et on m'offre gracieusement un troisième. Ça faisait très très longtemps que je n’avais pas gouté des pains au chocolat aussi bons, très croustillants en surface et moelleux à l’intérieur. les différents pains donnent envie (celui à la coupe particulièrement) et j'ai ensuite regretté de n'avoir pas acheté des ficelles semblables à celle de mon enfance. autre chose que les chaines industrielles de mauvaise qualité Je pense que même si j’habite à une heure de Prades Catllar, je vais revenir. Merci à vous pour votre travail

Une excellente recette de pains, toujours client qd suis dans les coins je vous recommande vivement cette boulangerie

Quel bonheur de prendre son petit déjeuner sur place en dégustant leurs viennoiseries excellentes puis de repartir avec une spécialité de leurs pains… c’est ça aussi les vacances♥️🍀♥️

Boulangerie petite par sa taille mais grande par sa qualité. Le pain est bon et il y a du choix, mais les viennoiseries... quel délice ! Le choix est restreint (3/4) mais les produits parfaitement sont maîtrisés. J'ai rarement mangé des pains au chocolat et des croissants aussi bons.

Excellentes viennoiseries, au délicat feuilleté croustillant et fondant. Horaires larges et 7/7, c'est pratique ! Beau travail vraiment 👍🏻 Avec un lecteur de CB, ce sera parfait ! NB : Certains pains un peu chers...

La meilleure boulangerie du secteur sans aucun doute. Du vrai pain. Accueil très sympa , belle atmosphère 👍

Première fois que je viens depuis le changement , la qualitée est parfaite, les viennoiseries sont à tomber, et le pain est parfait, continuez comme sa.

Avant une balade autour de Catllar nous avons pris le pain dans cette superbe boulangerie. Une bien belle découverte. Du bon pain, frais, bien levé et une cuisson irrésistible. Bravo pour votre savoir-faire, votre courage. A bientôt.

Produits de qualité avec une équipe dynamique et amicale, propose la possibilité de petit déjeuner sur place, avec café et croissant et du pain au levain également. Je recommande.

J'ai goûté les croissants et pains au chocolat. Ils étaient délicieux, feuilletage traditionel, bien aéré, cuisson parfaite. J'ai également pris deux baguettes, une tradition avec un mélange de levure et de levain et une 100% levain. Les deux étaient savoureuses, avec une mie dense, la croûte était bien dorée et croustillante. On sent la qualité et le travail de l'artisan.

Pains excellents ... .. un régal retrouvé Le pain aux fruits est un dessert à lui tout seul Je n ai pas encore goûté les gâteaux Par contre les palmiers sont croustillants à souhait . Le tout servi avec la plus grande gentillesse .... À consommer sans modération

Farines de qualité pour confectionner des pains traditionnels ou originaux, façonnés par des boulangers passionnés. Leur créations sont de petites pépites. Si vous passez par là, arrêtez vous pour déguster, mais aussi pour les écouter parler de leur passion.

Boulangerie au top un pain merveilleusement bon cahier des charges respecté à la lettre ... Un accueil toujours très chaleureux. . A venir découvrir et devenir fidèle

Merci Messieurs pour votre excellent pain et votre accueil si chaleureux lors de notre passage, ce jour 1er octobre 2017 !!! )Nous avons goûté TOUS vos pains et ils sont TOUS à tomber !!! Nous reviendrons !!! et cette fois nous pourrons peut être aussi goûter votre viennoiserie ...

Toujours en quête de bon pain, nous n'avons pas hésité à faire 80 km aller -retour afin d'avoir le privilège de goûter aux différents pains proposés par ces sympathiques artisans !!! Et nous avons tellement été conquis, que nous n'avons pas attendu une minute de plus pour nous régaler et avons même déjeuné sur place... Les oiseaux n'en ont pas eu une miette !!! Et nous avons fait une razzia dans la boutique... Boulangers vraiment sympathiques.... Nous reviendrons et nous recommandons fortement...

Arrêtés complètement par hasard, un accueil très sympa, des recettes de pains étonnantes et fameuses - à tester impérativement, le pain au cacao, mi-pain mi dessert, une étape à ne pas manquer si vous êtes dans le coin! Merci encore à toute l'équipe des barbus! :-)

Un accueil au top 3 hommes super et amoureux de leurs travail. Des produits vraiment excellent. A goûter les cookies et le pain cacao une vrai découverte. Bravo!!!!

Personnel très sympathique, pain à l'épeautre et de campagne excellent avec farine biologique : je recommande !! Enfin une boulangerie qui fait du bon pain dans les alentours de Prades !

Bonjour et merci pour votre conseil : Le Festif , il me semble. Quel pain, il y a des lustres que je n'ai pas mangé un aussi bon pain. Il est craquant tout en ayant une mie souple et légère. J'ai râlé de ne pas en avoir acheté plus pour le congeler mais, rien est perdu. J'ai aussi pris des pains spéciaux avec tout plein de graines aussi bien à l'extérieur que dans la mie hum, que c'est bon. Dès mon prochain passage dans votre région, je fais le plein. N'oublions pas les cookies, très généreux en chocolats et fruits secs : un régal pour les papilles ! Monsieur, le boulanger m'a expliqué sa façon de faire le pain : Quel chef ! Madame, la pâtissière très à l'écoute et agréable m'a convaincu de prendre les cookies : mais, pourquoi ils sont si loin de chez moi :-( Le seul bémol : ils ne sont pas bien situés, il faut faire le détour pour les trouver ou, un GPS comme le mien pour m'y rendre... S'il vous plait, venez sur Montpellier

Merci à la belle dame au comptoir le samedi 26 Mars qui m'a laisser enter même si elle etait entrain de fermer !! Merci d'avoir pris le temps de recommander 2 vins délicieux que vous vendez dans la boulangerie . Après l'achat de 2 bouteilles pour nos amis je me suis précipité sur le chemin de l'aéroport pour obtenir 2 pour nous de profiter de retour en Angleterre . La Corbiere Demoiselles Blancs de Blancs était supberbe et nous l'avons vraiment adoré !!! J'ai aussi acheté des sandwichs délicieux que nous avons apprécié sur l'avion et la charmante dame nous a donné quelques bâtonnets de pain gratuits à grignoter quand je lui ai dit que nous étions en voyage de retour . Catllar ( et nos amis!) sont chanceux d'avoir une telle merveilleuse boulangerie avec le personnel gentil. Merci encore , notre visite à votre boulangerie sera un merveilleux et délicieux souvenir!!! :-)

Simple: le meilleur pain du coin! Un véritable plaisir le vrai pain artisanal: je vous conseil 'La Festive'. Les enfants ont adorés leurs pains au choc aussi!