Brasserie GILDA Restaurant

Un vrai coup de cœur ! 🌟 Le cadre est magnifique, parfait pour passer un bon moment. L’accueil est chaleureux, on se sent tout de suite à l’aise. La cuisine est délicieuse, avec des plats savoureux et bien présentés. Et que dire du service… impeccable du début à la fin ! Je recommande les yeux fermés.

Le tataki de thon est excellent, de même pour les légumes qui l'accompagne et la sauce. Le personnel est très agréable et la terrasse offre de l'ombre et une bonne brise. Prix pas déconnants pour la quantité (j'étais rassasié) et la qualité. Seul point à améliorer selon moi est le riz, il était un peu pâteux.

Super expérience ! Le calamar farci à l’ajaccienne était vraiment très (très) bon, les serveurs étaient très sympathiques et disponibles, le service rapide, la terrasse très agréable et les toilettes très propres ! J’y reviendrai avec grand plaisir, merci à vous.

Super restaurant, les plats étaient excellents, l’endroit est très accueillant et chaleureux tout comme le personnel. Rapport qualité prix parfait (rare de nos jours) Je recommande vivement !

Accueil déplorable. Nous ne sommes pas restés

Très belle découverte, cadre accueillant et plat délicieux

Très bon restaurant au centre ville disposant d'une terrasse extérieure mais proche de la route, par contre la salle intérieure est super jolie. Service agréable, très bon, que cela soit le plat ou le dessert. Il y avait un petit oubli dans le plat, rien de bien grave mais du coup le café nous a été offert. Très bonne adresse, produits frais et bien cuisinés.

Très bons plats originaux et variés. Service très aimable et rapide. Je recommande !

topossime !!!! service repas tout était vraiment top un grand merci pour ce super moment

Très bonne cuisine, superbe ambiance. Côté brasserie excellent Bien accueillis

Super plats Le bar des îles sanguinaires excellent Service sympa

Très bonne surprise, au hasard, les pâtes aux truffes et aux crabes succulents ! Attentif, pro et agréable. Merci

La cuisine est très bonne mais le service était moyen

Très bon restaurant avec un accueil chaleureux. Pour notre première soirée à Ajaccio, nous n’avons pas été déçus. Le service du cordon bleu est surprenant mais la quantité et la qualité étaient au rendez-vous. L’escalope panée a beaucoup plu, tout comme les pâtes sauce forestière. On y retournera car on n’a de loin pas fait le tour de la carte. Nous recommandons vivement cet établissement.

Venu 2 fois nous avons apprécié tous les plats servis, qualité, quantité, avec un personnel très attentif , à recommander

Un peu déçus. Les plats nous ont été servis froids et le plat du jour « linguines au crabe » croquaient sous la dent, pas très agréable en bouche. Le cadre est sympa et le service était bien. Dommage pour les assiettes.

Parfait sur toute la ligne ! Une très belle découverte totalement au hasard. Le repas était succulent de l'entrée au dessert. Déco très sympa. Service rapide et très agréable. Encore merci !

Nous étions en week-end et nous avons suivi les conseils d’une amie pour aller manger chez Gilda. Quelle belle expérience avons nous vécu ! Le personnel est très sympas la cuisine de qualité et le tiramisu a été validé par madame ( croyez moi c’est une référence 🤣😎) . Nous retenons cette adresse pour notre prochain passage sur Ajaccio !

Lieu magnifique, carte variée et la cuisine délicieuse. Tout est fait maison franchement les yeux fermés que je recommande ce lieu. Merci encore pour ce moment.

Pas très adepte des restaurants en plein centre d'Ajaccio, il nous faudra un peu tourner avant de pouvoir se stationner mais cela n'induit en rien sur l'avis de cette brasserie. Un bon accueil nous est réservé, et choix des menus assuré. Une belle surprise culinaire sans être assommé par une addition trop excessive.

Très belle découverte à Ajaccio. Très beau cadre et nous avons très bien mangé à prix raisonnable pour Ajaccio. Nous avons découvert ce restaurant par hasard grâce à the fork...nous y retournerons...

Ambiance intime et agréable pour un repas en tête a tête. La cuisine est original, le mi cuit de thon pistache est delicieux. A essayer, aucune déception a l'horizon.

Nous avons commandé une tartine de gorgonzola (simple) à 14 euros. Arriva une tranche de pain, avec 3 miettes de fromage.. pas même de quoi couvrir une demi tranche de pain. On revient de 9 jours en montagne, on a faim et on se moque de nous. On le signale, aucun geste. Tant pis, on trouvera mieux dans la suite du GR

Très bon rapport qualité prix, service rapide et souriant !! Avec la petite attention du patron a la fin !! Parfait !!

Encore un restaurant bof Rien de bien méchant mais rien de bien alléchant non plus. Escalope milanaise papier à cigarette donc trop cuite donc sèche. Le fish and chips pas mauvais On y retournera pas

Une cuisine au top une serveuse et les deux serveurs super gentils ! Merci pour ce bon moment . On a trouvé cette adresse sur la fourchette et on ne regrette pas! Encore merci beaucoup

Apéritif et dîner très agréable. Viande excellente avec des accompagnements de qualité. Accueil impeccable et service au top. Je recommande ce restaurant

Serveur très peu sympathique, et pas mal d attente....par contre cadre agréable et repas bon dans l ensemble.par contre avant de servir une assiette surtout aux prix que vous pratiquez, on la nettoie un minimum ça fait crade on est pas dans une cantine !!!!on était les premiers clients arrivés à midi en salle et des reste de viennoiserie par terre.....c est pas correcte du tout.

Très bon restaurant. Personnel très agréable. Plats très bons et bien présentés. Je recommande sans hésitation.

Très bonne expérience avec un accueil chaleureux et sympathique! Nous sommes revenus deux fois au cours de nos vacances et jamais déçus! Merci encore !

Service soigné personnels charmants pâte à la truffe un délice..

Beau et bon restaurant, des plats originaux et goûteux. Rapport qualité/prix tout à fait correcte.

Très bel endroit et bonne cuisine, service agréable patron compétent et responsable, une bonne adresse

A fuir !!! Attrape touriste. !!! Service désagréable, cuisine décevante… D’abord on se présente en ayant réservé, le serveur nous désigne une table du bout du doigts sans un bonjour…une table sale et bancale… À peine le temps de s’assoir que l’on vient nous prendre notre commande…quand l’on dit que l’on a pas encore eu le temps de choisir car à peine assis, ce même serveur part en levant les yeux…bon…quelques secondes plus tard, une autre serveuse, plus agréable, revient prendre notre commande…même réponse, même pas encore eu le temps de lire la carte…bref…on finit par commander rapidement puisque l’on sent que l’on dérange…pourtant nous sommes encore en saison, à 21h….les plats arrivent près de 30 minutes après la commande alors que nous avions spécifié que nous avions un bateau derrière….et quelle surprise…ma fille avait commandé un bowl poulet…avec la sauce à côté…bien sûr la sauce était vidée dedans et ce n’était même pas une sauce balsamique huile d’olive comme indiqué mais bien une vinaigrette basique que l’on peut trouver en supermarché…et en plus de ça….il manquait une bonne partie des ingrédients annoncés (avocats, légumes du marché, oignons rouges…)et le peu qu’il y avait était vraiment fade…patate douce…ah oui des chips de patates douces…dans une salade…s’agirait de le préciser…le poulet…le même que top budget…sans goût…bref n’ayez pas les crocs vu la quantité dans le bowl …nous le signalons mais rien de plus… on nous ramène un morceau d’avocat à peine mur et sans goût… le risotto de gambas que j’ai commandé était bon mais très quelconque…avec du riz trop pâteux et deux petites gambas qui se battent en duel… au moment de payer, le même serveur du début ne prend même pas la peine de nous demander comment ça s’est passé, bien qu’il ai vu notre mécontentement lors du repas, mais a préféré laissé sa jeune collègue se débrouiller avec nous… et pour courroné le tout, nous demandons à payer en chèque ancv, ce serveur nous dit que ce n’est pas possible mais bizarrement le barman à côté de lui semble étonné et lui demande pourquoi on ne les prends pas ce soir…il s’agirait de se mettre d’accord ou alors de ne pas avoir ce quiproquo devant les clients..nous sommes donc restés sur notre faim et bien déçue de ce restaurant pour finir notre séjour, qui pourtant bien noté, ne vaut absolument pas le détour…aucun geste de la part du restaurant n’a était fait, ni même une excuse… vraiment décevant pour un restaurant bien noté comme celui là…mieux vaut faire quelques mètres de plus et aller à la maison Camedda qui eux, sont bien plus aimables et propose des plats dignes de ce nom !

Très bonne brasserie! Nous avons très bien mangé cependant le service était un bon long malgré qu’il soit déjà tard et que le restaurant n’étaient pas complet. De plus nous n’avons pas été informés sur les arrivages de poissons ni sur le dessert du jour. Nous avons finalement pris une escalope milanaise et un risotto noir aux gambas. Une troisième gambas pour le risotto aurait été mieux, deux c’était un peu léger, mais les plats étaient très bon.

Mise à jour 27/07 : nous sommes retournés à ce restaurant après une première expérience positive l’année dernière et nous avons été conquis à nouveau ! Plats et desserts goûteux et généreux et un service au top ☺️ Super adresse ! Du choix dans les plats, des portions généreuses, un service au top et une déco magnifique : un sans-faute 👌

Agréablement surpris par cet établissement ! La carte est variée, la présentation des plats est vraiment soignée et surtout, c’est super bon !! Les serveurs sont souriants et professionnels, à l’écoute de chacune de nos demandes. Je recommande vivement ce restaurant 😀

Attrape touriste !!! Glace demandée sans chantilly, reçue avec, mais sans les fruits frais qui devaient la composer. “Rattrapage“ avec 6 fraises non nettoyées et pas fraîches. La glace qui devrait être artisanale, n’est d’ailleurs pas exceptionnelle. Pas de sucre pour le jus de citron, le serveur disponible dans l’APM est normalement barman et n’a pas été formé.

Un plaisir d’avoir découvert cette belle brasserie très chaleureuse. L’accueil était très sympathique et les plats succulents. Les prix reste raisonnable au vu de la qualité. Un grand merci ☺️.

Très belle surprise . Nous avons passé un super moment et très bien mangé en famille. La recommandation du jour lobster roll est une belle découverte. Les tartares étaient délicieux. Dommage, nous avons trop mangé et n avon pas eu la force de prendre un dessert. Ce sera pour une prochaine fois…

Très belle expérience ! Bel accueil, jolie décoration, nous nous sommes régalés : produits de qualités et locaux. Rien à dire c’était parfait. Je recommande fortement.

Nous y avons déjeuné et y sommes retourné pour dîner, super adresse placée en plein cœur de la ville, personnel attentionnée cuisine raffinée et originales avec des plats que l’on n’a pas l’habitude de voir ailleurs. Je recommande les yeux fermés pour dîner en amoureux ou déjeuner en famille :)

En vacances à Ajaccio nous nous sommes arrêtés dans ce restaurant et nous n'avons pas été déçus! Serveurs agréables, prix corrects, et surtout plats copieux, délicieux et bien présentés. La décoration de l'intérieur du restaurant est raffinée, nous avons passé un agréable moment.

Très bon restaurant. Un vrai coup de cœur. Tout était très bon. Que ce soit les menus enfants, nos plats ainsi que les desserts. Tout était maison. Un vrai plaisir de partager un moment entre amis dans un restaurant comme celui ci.

Excellente adresse. La cuisine est savoureuse et raffinée pour un prix vraiment correct. La carte donne l'eau a la bouche, difficile de faire un choix. La salle est spacieuse, aéré et confortable avec une jolie décoration. Les serveurs sont attentionnés et sympathiques. Au plaisir de revenir dîné au café Gilda.

Top, top, top ! Superbe accueil, superbe service, superbe gentillesse du service et enfin superbe cuisine ! Possibilité de se restaurer soit en terrasse extérieur ou à l'intérieur de l'établissement. Je recommande. Très bon rapport/qualité/prix.

J'ai adoré l'expérience. Nous y sommes allés dans le but de pouvoir travailler également nous avons été très bien accueillis, installés confortablement et un service irréprochable très sympathique et bon conseiller ! Un régal, je recommande vivement cette adresse !

Le service au top, la qualité de la cuisine et l’ambiance chaleureuse de cet établissement nous ont une fois de plus comblés. Nous recommandons !

Cosy, raffiné, service efficace et très chaleureux, cuisine savoureuse, très bon rapport qualité prix, décoration chic, A découvrir absolument sur Ajaccio