La Grande Bauche Restaurant

Une cuisine raffinée, des produits frais et bien préparés. Les cuissons étaient parfaites. Nous avons beaucoup apprécié l'harmonie des saveurs et des couleurs dans les assiettes. Le service était parfait aussi. De bons conseils sur les vins. Félicitations à toute l'équipe !

Un service, une cuisine et une ambiance au top, un grand merci à l'équipe. Une attention toute particulière pour les desserts d'Adrien qui sont totalement incroyables ❤️

Belle découverte, cuisine raffinée et service impeccable

Restaurant récent avec une localisation un peu isolée mais qui vaut le détour !! Environnement hyper agréable et surtout propositions culinaires originales et très bien réalisées. On s'est tous régalés et on reviendra avec plaisir. Rapport qualité/prix surprenant (en bien !)

Très bonne cuisine. Belle présentation et équipe sympathique. Juste la salle est assez sonore.

Très belle découverte pour un premier repas ! Le lieu est superbe, la cuisine parfaite et le service très professionnel. On sent une belle convivialité au sein de l’équipe comme avec les clients en salle. Nous reviendrons avec plaisir !

Ce restaurant est une vraie pépite! Charme bucolique, et fun romantisme inégalable, très raffiné, et le personne est d'une gentillesse .J'y retournerai avec grand plaisir

Excellent déjeuner !! La présentation, le goût, l'ambiance, rien à redire

C’est la deuxième fois que nous allons déjeuner et à chaque fois c’est un régal pour les yeux et le palais. Les différentes saveurs, les vins, l’originalité, tout y est. Bravo et merci à toute l’équipe pour ces instants de partage. A bientôt

J'ai eu l'occasion de découvrir ce restaurant avec ma femme pour mon anniversaire. Une excellente découverte. Un accueil chaleureux dans un lieu calme et dans la nature. Les plats sont succulents. Ils préfèrent se concentrer sur deux choix pour l'entrée, les plats et le dessert mais renouvellent régulièrement leur carte. Le personnel a très vite proposé d'adapater leurs plats à ma femme qui est enceinte. Ils sont a l'écoute et discute volontier avec vous si le coeur vous en dit. Un très joli cadeau, merci madame.

Quelle belle expérience ! Un jeudi soir de mai avec ma maman. Déco,cuisine,odeurs,cadre et professionnalisme avec une simplicité qui nous donne l envie de parler de se filon.une très belle adresse a passer a ses meilleurs amis...je ne en dis pas plus.il faut y aller

Deuxième fois à la grande bauche et à nouveau ravis de ce restaurant. Les plats sont très fins et originaux, le poisson était parfaitement cuit. Le service très agréable, pro mais simple et détendu. Valeur sûre, nous reviendrons

Superbe adresse! Le cadre est bucolique, la décoration est soignée, la cave est magnifique (avec de belles bouteilles). Et la cuisine ? Raffinée avec de beaux produits et des saveurs équilibrées ! Belle adresse que je recommande vivement !

Nous sommes allés manger à 2 en terrasse et tout s'est parfaitement passé. Vue sur la nature et les animaux de la ferme, les serveurs très sympathiques et avenants, et tous les plats du menu en 5 temps délicieux 😊 On reviendra!

Deuxième déjeuner absolument parfait. Étant enceinte le chef m’a proposé une entrée sur-mesure qui s’est avérée exceptionnelle. La cuisine comme le service ou le cadre n’ont rien à envier aux grandes maisons dans lesquelles j’ai déjà eu l’occasion de manger.

Très belle adresse en périphérie de Nantes. Cadre bucolique, assiette au top et belle cave (vitrée que vous pourrez admirer pendant votre repas)!

Excellent moment mêlant convivialité, gourmandise et découverte de nouvelles saveurs, avec en plus un accueil et un service personnalisé. Le top!! Un fléchage serait bienvenu pour ne pas se retrouver sur des chemins difficilement carrosables....

Superbe découverte hier soir au domaine de la grande Bauche. La nourriture est délicieuse, le personnel est hyper sympa et l'ambiance au milieu de la nature fait un bien fou avec l'arrivée du beau temps. Merci à toute l'équipe, on reviendra !

Très belle découverte ! Nous nous sommes laissés tenter par le menu en cinq étapes : les plats étaient délicieux et les assiettes bien garnies. L’équipe est accueillante et bienveillante ; j’ai beaucoup apprécié leurs petites attentions, surtout en raison de ma grossesse. Nous y retournerons sans aucun doute, tant pour découvrir les nouveaux plats que pour profiter des soirées tapas.

Vraiment un endroit très agréable et une cuisine originale et délicieuse de l entrée jusqu'au dessert, service impeccable et sympathique. Une adresse à découvrir le midi comme le soir.

Très belle découverte, soirée tapas ce qui permet de goûter plusieurs spécialités, que des bons petits plats, bonne ambiance, service un peu long compensé par un ressenti un peu comme à la maison. Nous reviendrons avec plaisir.

Un déjeuner délicieux dans un cadre exceptionnel ! La cuisine est très travaillée autant gustativement qu'esthétiquement, le service très chaleureux en restant professionnel, et l'endroit très sympa. Un rayon de soleil et le tour est joué, nous avons passé un super moment à la Grande Bauche.

Bjr , J'ai pris connaissance dans la presse de l'ouverture de ce nouveau restaurant , il y a quelque temps . La description de ce lieu bucolique, atypique m'avait séduite. Aujourd'hui je confirme que l environnement est très agréable voire un peu rustique loin de l'agitation, pollution des villes . Acceuil irréprochable, convivial . On se sent bien de suite dans ce restaurant . Les suggestions de la carte RAS . Nous avons choisi le menu à 38€ . Nous étions 4, à l unanimité nous nous sommes régalés du début du dîner jusqu'à la fin . De belles surprises dans l'association des saveurs, un sans faute ! Le concept de ce restaurant a répondu à notre attente avec l' environnement au calme ainsi qu'avec la qualite des mets proposés . Nous avons aussi apprécié d' être servi par les différents membres de l'équipe qui font l'image de cet endroit . Un trio professionnel a qui l on souhaite une bonne continuation. Nous allons vers les beaux jours et peut-être pouvoir profiter de la terrasse charmante ,la prochaine fois . Adresse à découvrir, à partager sans modération...

Plats de qualité exceptionnelle, de saison, avec des produits frais et locaux ! Le tout dans un cadre magnifique! Le personnel est très sympa et de bons conseils...foncez-y!

Très très bonne surprise!!! Cuisine originale et délicieuse, présentation raffinée, service impeccable et accueil chaleureux. Rien à redire. On a juste envie d'y retourner Super

Nous avons passé un excellent moment lors de ce raps. Les plats sont délicieux et nous nous sommes régalés de l'entrée au dessert. Bravo à toute l'équipe, nous reviendrons !

Une très bonne expérience. Nous sommes venu au hasard et avons été très bien reçu. Accueil chaleureux, très bonne cuisine raffinée et ambiance cosy. On reviendra avec plaisir.

Waw! Bluffés par la qualité et l’originalité des plats toujours au service du goût. Du travail de passionnés et, cerise sur le gâteau, toute l’équipe est chaleureuse et sympathique. Bravo et merci.

De l'arrivée jusqu'au départ c'est 5 étoiles ! Le cadre est superbe, la salle joliment décorée. Venue le midi, un menu à moins de 30 avec entrée plat dessert est déjà rare maintenant mais avec une qualité irréprochable c'est presque irréel. Tout était parfait, des produits de qualité et bien travaillés. Et enfin, service très agréable. Trouvé par hasard sur internet, c'est certain je reviendrai !

Accueil très sympathique, cadre extérieur agréable. repas préparé avec de très bons produits frais, et excellente association dans les assiettes. Service irréprochable ambiance douce. Nous nous sommes régalé. Il y a même des animaux à l'extérieur super pour les enfants Adresse à partagé

Super expérience avec un menu dégustation surprenant de saveurs ! Le cadre est idyllique, le service incroyable, le rapport qualité prix est top ! Allez y les yeux fermés !

Longtemps que je voulais découvrir ce restaurant. C’est chose faite et cela valait vraiment le coup d’attendre : un cadre chaleureux, une cuisine raffinée succulente et un personnel charmant. Hâte de renouveler l’expérience aux beaux jours pour profiter des extérieurs.

Une première expérience absolument parfaite dans ce restaurant ! Nous avons été accueillis par une équipe attentionnée. Le menu était un véritable délice, avec des plats aux accords surprenants et parfaitement maîtrisés Une adresse que nous recommandons sans hésitation et où nous reviendrons avec grand plaisir ! A bientôt

Que dire..... accueil parfait , équipe au top , attentionné et d'une gentillesse extrême Niveau plats , une franche réussite de l'amuse bouche à la mignardise. Très belle cave , conseil en parfaite adéquation avec les plats Bonne humeur et véritable passion de ce qui est offert au client Une première qui mérite une visite bien plus régulière. Merci encore à l'équipe pour sa bonne humeur , sa connaissance des produits et tout le reste A très très vite Johann ( celui qui a oublié une cigarette sur la table )

Très belle découverte! Les assiettes sont belles avec des associations improbables mais néanmoins parfaites. On y retournera, c est certain!

Une découverte exceptionnelle tant sur le lieu qu'au niveau culinaire ! Des saveurs dans tous les plats, un cadre et service au top, nous reviendrons, c est certain. Allez y les yeux fermés ....

Cuisine moderne et succulente, très belle présentation des plats préparés avec des produits locaux, nous nous sommes régalés. Décoration / service de grande qualité. Pépite du sud de la métropole qui va vite devenir une référence !

17 janvier 2025 à 19h15. Très très belle découverte. Dans son écrin de verdure, ce restaurant a choisi les produits locaux. Allez-y les yeux fermés. Tout est parfait de l'entrée au dessert : Une explosion de saveurs en bouche. Une belle cave vient compléter ce tableau. Quelle réussite !

Nous avons passé un très bon moment en famille. Le repas était d’une rare qualité de l’entrée au dessert. Le tout servi avec le sourire et avec d’excellents vins ! Merci !

Pour avoir testé le domaine de la grande bouche, ce fût un régal en passant par la beauté des plats, les saveurs, le cadre et l'accueil ! La cuisine est raffinée, le rapport qualité/prix est excellent et le personnel est à notre écoute et plein d'humour ! Je recommande vivement !

Accueil chaleureux, belle architecture et décoration de la salle. Service impeccable, cuisine inventive, délicate, subtile et simple à la fois mariant avec harmonie des produits locaux C’est juste délicieux pour une addition raisonnable au vu de la qualité des mets proposés Je recommande vivement !

Une excellente table. Gros point fort : la cuisine. Les plats sont fins et élégants. Le choix de vins au verre est très bien également. Le rapport qualité-prix est excellent. Un midi gris en décembre, l'ambiance était un peu terne, mais rien d'affreux. S'il fallait trouver un défaut : la porte d'entrée qui ressemble à une issue de secours. Quelle belle surprise pour une première venue !

excellente découverte faite ce midi en allant déjeuner à la Grande Bauche. Pour une fois, un resto gastronomique qui se concentre sur les plats. Carte simple, mais suffisante (au choix 2 entrées, 2 plats, 2 desserts) les plats étaient très bons, alliance de goûts parfaite (cannette pour moi, excellente) Carte des vins bien fournie, avec surtout des prix raisonnables. Service simple et efficace et vaisselle très jolie (demandez à visiter le show-room dédié) J'y retournerai, et en été, avec le parc, ça doit aussi être sympa en famille

Surprenante découverte d'un restaurant en pleine campagne, charmant et paisible, excellent repas pour mon anniversaire, bon accueil, bon rapport qualité - prix. Merci aux chefs

Très bonne adresse, en pleine nature, cadre reposant, bon accueil, belle décoration et surtout bonne cuisine. Bon rapport qualité - prix. Félicitations aux Chefs

Très belle table! De l'accueil à l'assiette tout est parfait ! Une equipe souriante et sympathique. Nous reviendrons avec plaisir et recommandons vivement cette belle table intimiste.

Très très belle découverte. Un lieu perdu dans la campagne, le restaurant se mérite. Accueil sympathique et convivial. Le cadre est juste magnifique. Les plats sont délicieux, les conseils pour le vin sont parfaits. Merci à toute l'équipe , ma soirée d'anniversaire fut réussie 👌.

Expérience en or ! Je tiens tout d'abord à saluer l'accueil. Que ce soit le chef de salle, le chef cuisinier ou le chef pâtissier, tous sont venus à notre rencontre et tous sont dotés d'un vrai sens de l'accueil et de la gentillesse. Les plats étaient délicieux, travaillés, fins et originaux. Il n'y a pas de plat végétarien au menu mais l'équipe a su s'adapter pour ma compagne et c'était pour elle un merveilleux repas d'anniversaire. Pour finir, le lieu est superbe. Merci pour votre accueil ! :)

En qualité de décoratrice et d organisatrice de mariage j ai eu le plaisir de découvrir ce lieu en novembre pour un mariage de 60 personnes que j'organisé . Le lieu est super équipé déjà un point super important mais en plus c est super chaleureux , oui le lieu est très très beau. Très belle découverte .Au plaisir de refaire un événement là-bas. Belle continuation aux propriétaires qui sont super sympa

Nous avons passé un incroyable anniversaire à la grande bauche en ce mois de décembre avec 40 de nos proches. Outre la praticité du lieu , rénové avec goût et la gentillesse du propriétaire. Il faut souligner que nous avons accès à une cuisine professionnelle, le prêt de vaisselles , tables , chaises ainsi qu’un rétroprojecteur et des enceintes, tout est inclus dans le tarif qui en fait un excellant rapport qualité prix. Le brassero et les animaux de la ferme apportent une ambiance au lieu, un espace conviviale au delà d’un bâtiment . La salle est accessible dès 8h le matin et jusqu’au lendemain même heure , pratique pour avoir le temps de préparer et de profiter . N’hésitez pas à réserver d’autant plus que des chambres d’hôtes et internet viendront s’ajouter bientôt .