Bubo - Restaurant Marseille Restaurant

Tous les plats sont excellents de l'entrée au dessert. Cuisine originale sans être farfelue, les plats sont très bien dressés, le service est parfait et la carte des vins raisonnable. Ce restaurant mériterait 1 étoile. Le rapport qualité/prix est exceptionnel.

Très bonne expérience dans ce restaurant. Les plats sont excellents et nous sommes accueillis comme des rois. Nous recommandons vivement !

Merci à toute l équipe pour ce magnifique dîner

Cela faisait un moment que je n'avais pas pris autant de plaisir dans l'assiette. Très bon moment. Les associations de saveurs sont superbes. Bravo

Nous n'avons pas été prévenus que la cheffe était absente avec laquelle nous aurions aimé échangé, nous avons néanmoins apprécié la découverte et l'interprétation des plats bresiliens.

Nous avons déjeuné dans cet établissement en nous attendant à une expérience bistronomique. Si les quantités étaient au rendez-vous et dans l’esprit d’un bistrot-gastronomique, nous avons en revanche été déçus sur le plan gustatif. J’ai choisi le poisson, qui était malheureusement beaucoup trop salé, et la cuisson de l’œuf parfait n’était pas maîtrisée. Globalement, cela reste un bon restaurant, mais la qualité des plats ne justifie pas vraiment le prix payé.

Excellent repas avec une formule midi à 32€ entrée-plat-dessert. Nous avons été accueillis très chaleureusement et nous avons très bien mangé.

Malheureusement très déçus. Nous a avions beaucoup d’attente pour cette cuisine fusion française / brésilienne. L’élégance et la technique françaises sont bien au rendez-vous mais la folie brésilienne n’y est pas à notre goût. Beaucoup trop timide, peu engagée, les goûts restent simples et traditionnels. À cette remarque, il nous a été répondu que c’est un choix de la cuisine de ne pas trop marquer ses plats pour ne pas chambouler les clients et plaire aux maximum. D’un point vue commercial, vous ne devez pas avoir tort mais c’est dommage. Le service est parfait et la salle est agréable.

Nous avons passé un excellent moment, la cuisine est exceptionnelle comme l’accueil. Nous reviendrons . Un grand merci

Un délice, je me suis tout simplement régalé.. nourriture fraîche, saveur culinaire au top, et service / deco soignée. Je recommande les yeux fermés sans hésitation

Quel plaisir, un sans faute de A à Z . La qualité servi est parfaite. L'association des saveurs quel régal. Bravo à la cheffe de cuisine. Je reviendrai c'est sur. 😍

Le cadre et la déco très agréables contribuent à vous faire sentir détendus avant même d'être assis; puis l'accueil affable et souriant. La pièce grande ouverte sur la cuisine où l'on voit la Cheffe brésilienne Danielle BARBOSA coiffée son joli foulard typique et exotique s'activer, dégageant du calme, de l'assurance. De temps en temps elle fait un passage en salle distillant la douceur de son sourire tout en modestire et en bienveillance. ET surtout, surtout bien sûr le raffinement, l'originalité, la force de la saveur, les mariages de goûts le tout dans un équilibre exquis de mets dressés de façon sobre. Je recommande l'Escale Brésilienne pour vous laisser guider dans un voyage surprise !

Incroyable - les plats sont riches en saveurs, surprenants et absolument délicieux. Le service est parfait, et l'ambiance calme et feutrée en fait un lieu tres agreable. Un coup de coeur pour le dessert a l'açai!

Restaurant unique à Marseille. Nous sommes venus l’année dernière et n’avons pas oublié la très belle soirée que nous avons passé ! Une très belle cuisine, goûteuse et originale, que l’on n’oublie pas, avec un service en plusieurs temps qui nous a vraiment convaincu. Le service est excellent, le lieu est chaleureux, et les prix vraiment raisonnable, quant à la qualité de la cuisine et du service digne d’une étoile. Merci beaucoup.

Excellente découverte ! On a passé un super moment avec mon amie grâce au service exeptionnel Nos papilles ont voyagées et c’était un plaisir de découvrir le menu innovant Un grand merci à Danielle, Gregory, Cédric et à toute l’équipe Bubo

Un endroit à découvrir, allez-y les yeux fermés ! La cheffe Danielle y apporte une touche brésilienne délicate, partageant ainsi ses origines tout en offrant un mélange harmonieux de plusieurs cuisines. Cela nous embarque dans un voyage des saveurs parfaitement maîtrisé, sans jamais dénaturer les produits. Les menus sont flexibles, avec des options végétariennes et diverses combinaisons entre entrées et plats. Un grand merci à la cheffe Danielle pour son talent, et à Grégory, le gérant, pour son élégance, son humilité et son attention constante à notre satisfaction. Un lieu où l’on se sent véritablement choyé.

Très bonne adresse les plats sont bons et originaux, on aimerait parfois en avoir un tout petit plus en quantité sur les entrées notamment et pour le midi. Nous tenterons le soir.

Les plats légèrement plus chauds et c'était 5 étoiles 🌟🌟🌟 🌟🌟. pour la cuisine. Néanmoins beau moment passé avec un personnel attentif et sympa.

Exceptionnel ! Nous avons vécu une agréable expérience culinaire dans ce restaurant. La cheffe sublime chaque élément présent dans les assiettes. Je recommande cet établissement si vous souhaitez faire voyager vos papilles.

Très bon Restaurant, ambiance feutrée, personnel très agréable et à l'écoute. Le vin excellent. Juste un petit bémol les plats servis ne sont pas assez chauds. Le menu nous a fait voyager et découvrir des saveurs qui nous étaient inconnues. Belle expérience.

Un accueil chaleureux, un service impeccable et des plats délicieux avec des produits frais. L’ambiance est agréable et conviviale. Je recommande sans hésitation et reviendrai avec plaisir

Endroit cosy chic ,la déco est raffinée et chaleureuse. L'équipe est formidable de gentillesse et d'efficacité. Les plats sont subtils ,tout en poésie. Quel anniversaire j'ai passé ! MERCI

Super expérience, les amuses bouches, l'entrée sur feuille de shizo est impressionnant, les saints jaques cuisson parfaite. A refaire et a partagé. Service attentif et petit moment de partage avec la chef en fin de repas. Bravo

Nous avons dîné ma femme et moi pour mon anniversaire. Lieu chaleureux, serveur au top et que dire de la cuisine nous avons pris le menu en 5 service où nous avons était émerveillé du début à la fin. Félicitations à la cheffe qui nous à fait voyager au travers de sa cuisine. Mention spéciale au Saint-Jacques. Nous reviendrons très bientôt Félicitations

Personnel très aimable, cadre très sympathique. Seulement 4* puisque la cuisine était légèrement en dessous de ce qu’on peut attendre de cette gamme de prix. Ceux-ci restent tout de même plus accessibles qu’un restaurant gastronomique.

Délicieuse soirée passée en famille au Bubo : cocktails travaillés, cuisine délicate et gouteuse faite par l'excellente cheffe Danielle Barbosa avec une option végétale, service & gestion impaccable 👌 Merci à toute l'équipe, nous reviendrons 🙂

Excellent restaurant pour le midi (je n'y suis jamais allé le soir). Très bonne cuisine travaillée et originale dans une formule simple et assez vite servie. Un cadre très agréable et un service efficace. J'y suis allé plusieurs fois cette année et je vais y retourner.

Ce restaurant est tout simplement une merveille. Faites vous plaisir et courez-y immédiatement avant qu'il ne devienne un Michelin une étoile. L'accueil, le service, les précisions et les différentes entrées, plats et desserts étaient a tomber. La chef en cuisine n'est autre que Danielle Barbosa, gagnante de Master chef 2020 au Brésil. Les plats sont fins et sophistiqués, une touche brésilienne subtilement amènée. A ne pas rater

Cadre magnifique, des plats équilibrés et très savoureux, un service agréable, attentionné et très sympathique. Rien à dire, tout était parfait ! Sans parler du rapport qualité-prix qui est extraordinaire ! Je recommande vivement. Merci à la cheffe et au propriétaire !

C’était super! Plats délicats et délicieux et service attentionné. Atmosphère agréable. À répéter!

Des plats excellentissimes raffinés, recherchés et à la présentation soignée. Un service irréprochable. Une cheffe qui a du mérite et qui trouve sa place parmi les meilleurs restaurants. Un groupe un peu bruyant imprévu nous a valu ce soir un geste de leur part, à savoir un très bon verre de fin de repas. Une belle découverte Brésilienne à Marseille Belle continuation et Merci 🫶

Un sans faute des amuses bouches au dessert ! Des goûts originaux dans chaque plat, la touche brésilienne est originale et s'accorde très bien dans chacun des plats. Cuisine généreuse et délicieuse Le service est également très agréable.

Quelques éléments sympas, mais plusieurs fausses notes (le citron confit qui écrase la daurade, le poulpe mal préparé, la lacto-fermentation sur chaque plat qui n'apporte rien par ex). La présentation se veut haut de gamme mais le goût n'y est pas toujours. La cuisson du poisson était parfaite néanmoins. Et les fromages excellents. Pas mauvais mais rien d'exceptionnel.

Une dizaine de tables qui ne sont pas collées les unes à côté des autres, ce qui permet de garder une certaine intimité. 2 serveurs très professionnels et sympathiques. La formule bento permet de réduire la facture sans que ce soit très contraignant. Nous avons pris la formule entrée plat fromage dessert. J'ai trouvé l'assainissement de l'entrée trop vinaigrée, et le plat un peu fade. Fromage et dessert étaient très bons. Un très bon moment.

Au menu : goûts , odeurs, couleurs, textures, tous sont réunis dans des compositions originales. Plusieurs menus permettent un choix de nombre de plats. L'accueil et le service sont sympathiques et professionnels, une belle carte des vins , est aussi au rendez-vous. Trés trés belle découverte, coût trés correct.

Cuisine très fine, service impeccable et accueil chaleureux de la part du patron et de Cedric. Je viens très souvent et je reviendrai évidemment. Allez y sans hésiter

Je ne mets pas souvent cinq étoiles, mais la, elles sont plus que méritées. Excellent rapport qualité-prix, surtout pour un restaurant de ce calibre ! Plusieurs menus de possible (4 au total) le dernier permettant de goûter quasiment toute la carte pour 75€ par personne, et ça vaut le coup !

On frôle la perfection. Les goûts sont équilibrés, l'assaisonnement parfait. Tout est aussi beau que bon. J'ai rarement mangé aussi bien du début jusqu'à la fin. Le service est très agréable.

Excellent voyage des sens gustatif. Tous ont adorés. Simply delicious. We all enjoyed. A must visit in Marseille!

Service de qualité, concept original, vous serrez servi de la totalité du repas en même temps entrée plat dessert comme le faisait les japonais. La nourriture est de qualité la carte est renouvelée régulièrement. Les tarifs sont corrects au vu de la qualité. Un des meilleurs rapports qualité-prix que je connaisse !

Très bon restaurant, bel accueil, le service est excellent, le cadre est sympathique. Vous pourrez découvrir une cuisine raffinée et succulente. Merci beaucoup pour ce bel accueil .

Le concept est original, on donne ses allergies / intolérances / régime alimentaire et le chef s'adapte... Une cuisine gourmet, très savoureuse, nos papilles sont mises à l'épreuve pendant tout le repas. La décoration est soignée, le service de qualité. A recommander

Soirée parfaite dans ce restaurant très joliment décoré. L'accueil y est très chaleureux. Nous avons choisi le menu en 5 services et nous sommes laissés porter par cette dégustation surprise. Tout était vraiment très bon : original, frais et parfaitement équilibré. Nous reviendrons avec plaisir !

Nous avons passé un très bon moment dans votre restaurant. Une très belle découverte, nous reviendrons avec plaisir. Service impeccable, accords des vins parfaits, menu excellent nous avons même mangé des produits que nous n’apprécions pas forcément. Bravo.

Accueil bienveillant, attentionné et chaleureux. Service irréprochable et personnel à l'écoute. Mets délicats et exquis. Bravo au chef et à son équipe.🌟👏

Déjeuner professionnels pour une dizaine de personnes. Nous avions choisi à l'avance nos plats. Tout est fait maison et très bien équilibré en saveurs. Nous nous sommes régalés. Les serveurs sont très agréables et aux petits soins.

Ravi par mon déjeuner chez Bubo, la formule bento est originale (l'entrée le plat et le dessert sont servis en même temps dans des petits bols pour gérer soit même son repas.) La cuisine est raffinée et bonne et le service impeccable et accueillant. Une belle adresse !

Restaurant bistronomique à la hauteur de nos espérances ! Les service est professionnel, les produits sont de qualité, frais et bien travaillés, l'originalite des plats est parfaitement cohérente avec la beauté du lieu, les prix sont largement abordables. Je recommande ce lieu à 200%, vous ne serez pas déçu !

C'est le meilleur rapport qualité-prix de la ville, un accueil irréprochable, très compétant et avenant. Une cuisine de saison, fraîche et très bien pensé. Le bento du midi est digne d'un restaurant étoilé pour 25€ plat/entrée/dessert et fromage. Que demander de plus. A oui il y a une petite gourmandise avec le café qui est offert.

Très bon restaurant ouvert il y a 4 mois. Nous y avions été dans le cadre de la saint-Valentin. C'est un restaurant aux spécialités provencales. Les plats étaient très bons dans l'ensemble et la carte des vins etait généreuse. Nous avons adoré l'ambiance, la réactivité du service, l'ensemble plats. Nous avons trouvé encore perfectible la quantité et certains plats bien que bons tout de même. Le prix reste dans l'ensemble plutôt élevé mais l'expérience vaut vraiment le coup. Je recommande.