Canopée Lyon - Bistronomie de Partage Restaurant

Un resto très classe et chaleureux, avec une cuisine de goût et de qualité. Les serveurs sont extra, les conseils sur les vins aussi. En cuisine, adaptation totale aux allergies, intolérances et régimes alimentaires démontrent une capacité à réinventer et innover. Une très belle adresse, même les plantes y sont heureuses !

Excellent repas ce dimanche midi nous avions réservé une table pour 2. Service rapide et personnel très sympathique, la décoration du restaurant est superbe avec des pièces de gout. Tout comme la vaisselle belle mise en valeur des plats. Le repas était délicieux nous avons pris le menu entrée plat desserts, nous sommes ravis de cette belle découverte. Nous avons donc décidé de réserver pour célébrer le Bapteme de notre fille en novembre prochain

Une soirée incroyable, des plats délicieux, une cuisine recherchée, raffinée, et créative avec un vrai soucis du détails et de la qualité. Nous avons passé une soirée magnifique avec une équipe souriante et soucieuse de chaque détails (un grand merci pour le soin apporté à mes plats malgré mon régime alimentaire ), le tout dans un cadre nous évoquant une balade é nature. Nous reviendrons avec plaisir!

Tout a été parfait pour mon dîner d'anniversaire ! Des plats au top et un duo super sympa ! Le cadre est très agréable et on se régale. Le menu découverte a fait notre bonheur et nous étions rassasiés 🙌🏻

Excellente expérience arriver en retard à cause des bouchons malgré tout très bien accueilli. On s'y sent bien La cuisine est à lo fois fine est chaleureuse nous avons pris un menu degustation 😋😋 je recommande que du fait maison encore merci à vous pour ce moment

Extraordinaire. Une des meilleures tables de Lyon à mon sens. Je ne peux que confirmer les avis précédents. Une carte très travaillée et un service excellent. Ne passez pas à côté.

Un dîner gourmand chez Canopée, une adresse qui mêle nature et gastronomie. Chez Canopée, on sent tout de suite l’envie de ramener un peu de verdure en ville avec des produits frais et de saison, pour des plats créatifs et réconfortants. 🌱 Dans mon assiette 🍽️ : • Un velouté de carotte aux noix, hyper doux et parfumé • Une raviole aux champignons, pleine de saveurs (mon coup de cœur) • Un gratin d’endive au Mont d’Or, ultra fondant (et parfait pour la saison !) • Un confit de canard savoureux, accompagné de pommes de terre rôties et d’un duo de sauces maison • En dessert, une planche de fromages à partager, avec camembert, comté et Fourme d’Ambert Le cadre est chaleureux, avec une ambiance apaisante qui donne envie de prendre son temps. Canopée, c’est l’endroit idéal pour un dîner ! 🫶 @petitguidelyonnais 🦁

Nous avons pris le menu découverte avec des plats à partager. Tout était bon et raffiné avec de la recherche dans l’élaboration des plats. Un service très pro qui vous explique en détail chaque plats. Nous avons bien apprécié ce restaurant, qui vaut le détour, par rapport à d’autres adresses plus touristiques en centre-ville !

Excellent moment et excellent repas. Nous étions 6 dont 3 pers aux gouts traditionnels et 3 végétariens. Chacun a trouvé des plats à son gout. J ai apprécié la modernité du concept Canopée. La bistronomie proposée est une belle voie entre la cuisine Trad et des plats végétales d aujourd'hui. Bravo à L équipe et au compétent et attentionné serveur. La localisation est extra à côté de la belle place des terreaux.

Restaurant bistronomique de plats à partager 3 nous nous sommes régalés ! Nous avons pris le menu dégustation où nous avons eu l’occasion de goûter presque toute la carte. Chaque plat était soigné, savoureux et recherché! Vraiment une très bonne expérience.

Une très belle découverte! Le menu dégustation est un plus, un moment de partage et chaleureux avec l'utilisation des produits locaux et de saison. Les papilles sont en L’équipe est formidable, accueillante, souriante et attentionnée! Le cadre est cosy et floral! Vous pouvez y aller les yeux fermés!

Je vous recommande cette adresse, vous ne serez pas déçu. Le cadre est magnifique, l'équipe très sympa. Un énorme bravo au chef qui sait sublimer à merveille ses plats. J'ai vécu une superbe expérience, avec un mélange de saveurs hors du commun. Les produits sont de très bonne qualité. Je vous conseille le menu dégustation c'est un vrai régal.

Très (très) bon, mais très TRÈS long. Nous avons attendu très longtemps entre la commande et l’entrée, et encore plus entre l’entrée et le plat. C’était excellent (gros coup de cœur pour la déclinaison autour de la carotte et l’accompagnement maïs). Vraiment dommage pour l’attente, qui nous a découragés de prendre un dessert…pourtant nous aurions adoré goûter la mandarine, mais n’avions pas le courage d’attendre de nouveau 30min

Très bonne surprise ! Accueil chaleureux, plats délicieux, le concept du partage est super parce qu'on veut tout goûter et à chaque plat, on se dit qu'on est heureux de ne pas être passé à côté !

Très belle découverte! Cuisine raffinée avec des produits locaux c'était delicieux. Et quel travail sur les accompagnements! Nous avons choisi le menu découverte, qui nous a permis de découvrir des mets délicieux que nous n'aurions pas forcément choisi de base, très bon choix donc ! Le service est particulièrement soigné, les serveurs attentifs et discrets et que de bons conseils sur les vins. Bravo a toute l'équipe !

Encore une belle expérience ! Des associations de saveurs réussieset originales, des produits de saison et locaux très bien mis en valeur et une carte des vins parfaite. Et bien sur la gentillesse du patron gregory. Merci pour cette belle soirée d anniversaire

Découvert au hasard d’une déambulation dans les rues de Lyon. Bonne alternative aux bouchons et leur aspect un peu touristiques et univoques en termes de propositions. J’ai découvert une cuisine recherchée qui tend me semble-t-il à tenir tête aux plats viandards des bouchons voisins. J’ai trouvé les assaisonnements un peu trop salés et manquant un peu de finesse. Mais les produits étaient exceptionnels (le canard!) et le libre choix des accompagnements rend l’expérience vraiment hyper agréable. Et très bon rapport qualité-prix pour un déjeuner à la carte.

– Une superbe expérience de partage et de saveurs ! Nous avons passé un excellent moment chez Canopée, un bistronomique qui met à l’honneur les légumes et fruits de saison, principalement issus de producteurs locaux. L’idée du partage était au cœur de l’expérience, et nous avons adoré ce concept ! Chaque assiette était un véritable voyage gustatif, rappelant parfois des souvenirs d’enfance, avec des saveurs justes et une mise en valeur parfaite des produits. Mention spéciale pour la présentation soignée et l’équilibre des assaisonnements. Le service était impeccable : notre serveuse, très professionnelle et passionnée, a pris le temps de nous expliquer chaque plat avec précision, ce qui a rendu l’expérience encore plus immersive. L’ambiance était cosy et intimiste, avec peu de monde, ce qui nous a permis de profiter pleinement du repas dans un cadre agréable. En fin de repas, nous avons eu la chance d’échanger avec le chef, une personne très sympathique qui nous a partagé sa vision du partage et de la convivialité à travers sa cuisine. Une adresse que nous recommandons vivement pour ceux qui recherchent une expérience culinaire authentique, axée sur le goût et la générosité ! Nous reviendrons avec plaisir.

Très bon restaurant avec un concept original. Nous avons pris le menu dégustation pour notre tablée, à partager. Cela nous a permis de goûter à tous les plats proposés à la carte. J'ai adoré cette proposition. Cadre sympathique et accueil chaleureux. Service impeccable.

Super découverte, très bonne cuisine créative ! Seul bémol le pain de la veille. Allez y.

Un grand merci pour cette expérience culinaire exceptionnelle ! Les plats à partager étaient tout simplement délicieux, chaque bouchée un vrai régal. Le service était impeccable, attentionné et chaleureux. Une adresse à ne pas manquer pour les amateurs de bonne cuisine. Nous reviendrons avec grand plaisir !

Nous avons passé un agréable moment. Le chef à régaler nos papilles avec ces plats à partager préparés de façon très raffinée et le conseil sur les vins est très apprécié. Le restaurant est décoré avec goût. Nous reviendrons sans hésiter

Nous sommes venus entre amis. Le repas était bon, mais les plats manquent de travail. La carte est variée, mais il est obligatoire de prendre un accompagnement en supplément, ce qui revient à un plat à 28 €. Cela ne vaut pas vraiment le coup. Les plats manquent de peps, un petit twist En revanche, le service laisse à désirer : une serveuse s’est montrée vulgaire, s’adressant à nous avec un langage familier tel que « comme chez votre mère » au lieu de dire « comme à la maison ». Il y a du potentiel, mais plusieurs points sont à revoir.

Cet excellent restaurant bistronomique allie délice gustatif et service chaleureux. La salle intimiste et les petites attentions des serveurs vous font passer un excellent moment. Le menu dégustation est très complet et permet de savourer presque l'ensemble des plats sur la carte. Je recommande vivement et j'espère pouvoir revenir un jour.

Un régal ! Nous y avons mangé un dimanche midi pour 35€ / personne avec Plat + accompagnement + dessert + verre de vin. Tout était excellent ! Un service rapide, de qualité et de très bons conseils sur les vins. Nous recommandons vivement ce restaurant, à reserver sans hésiter.

Mais quelle découverte ! Nous avons passé un excellent moment autour de plats merveilleusement savoureux et originaux. Mention spéciale au baba au gin ainsi qu'au chef Grégory et à son équipe avec qui nous avons pu discuter en fin de service. Un beau moment d'échange. Hâte de découvrir la nouvelle carte 😊

De bons produits bien mis en valeur et bien cuisinés. Saveurs franches et associations pertinentes. Présentation un peu en retrait sur certains plats. Bons vins au verre. Personnel super agréable.

Une belle découverte et une superbe soirée. Le restaurant est très beau et intimiste, décoré avec soin. L'accueil est chaleureux, le personnel est adorable et très pro. Les plats sont originaux sans être prétentieux, très bons, et avec une présentation impeccable. Leur carte des vins est bien fournie et très bien argumentée par le serveur ! Mention spéciale pour le gin&tonic très bon. Nous étions 6 et tout le monde s'est régalé et compte revenir.

La cuisine y est originale et succulente, les produits sont très frais! Service rapide! Je recommande!

Un voyage gustatif à travers différentes saveurs printanières. Nous avons été très bien conseillés dans notre choix de vin et nous recommandons le menu découverte.

C’était excellent du début à la fin Le menu découverte: une merveille Le service: adorable Le lieu: mimi tout plein On a passé une superbe soirée et notre ptit bidou aussi

Excellente table, accueil sympathique, décoration moderne. Cuisine de saison, produits frais, de qualité, plats fins et équilibrés faits maison avec une grande maîtrise et beaucoup de coeur. À recommander sans réserve.

Une expérience exceptionnelle ! La cuisine est très bonne, la carte des vins très intéressante et un service aux petits soins ! Que demander de plus ! Félicitations ! C’est d’une grande classe ! Je recommande vivement le menu dégustation et le beau gamay de Julien Cecillon !

Très bonne table. Des associations parfaites et créatives. Un bon rapport qualité/prix. 39 euros le menu dégustation le soir. Ce n'est pas donné mais ça les vaut amplement. Mentions spéciales à la butternut grillée sauce curry rouge et à l'association assortiments de choux / noisettes.

Belle surprise, nous avons pris le menu découverte à 39 €. Nous avons vraiment apprécié la saveur de tous les plats. Des entrées au dessert il n'y a pas une fois où nous avons dit hum, bof. Tout est maîtrisé, de la cuisine au service. J'ai vraiment hâte de revenir découvrir la prochaine carte.

Vraiment rien à redire sur cette adresse pépite ! Nous y sommes allés pendant la fête des lumières à l'occasion de l'anniversaire de mon amoureux et le concept nous a beaucoup plu. On partage tous les plats du menu et c'est une idée vraiment intéressante pour faire des découvertes. Tout est cuisiné sur place avec amour et talent. C'est convivial et raffiné, les produits sont frais et de très bonne qualité et ce jusqu'aux vins. J'ai trouvé le tarif plus que raisonnable pour la qualité des produits, leur présentation, etc ... Il est plutôt recommandé de réserver parce qu'il y a peu de places (ce qui est très agréable) et plusieurs services. En parlant du service, rien à redire non plus. Les plats sont annoncés clairement, les serveuses sont à notre écoute. Bref, une petite adresse à se refiler pour passer du bon temps à deux ou à plusieurs.

Une très belle adresse avec de très beaux produits et une équipe aux petits soins. La cuisine est efficace, juste et délicieuse. On en demande pas plus si ce n’est d’y retourner.

Excellent restaurant avec un menu dégustation très copieux pour 39 euro. Les plats sont savoureux et mention spéciale pour le dessert cookie avec du pralin et du dulce de leche qui était juste exceptionnel. Je recommande !

Une belle découverte en plein centre de Lyon. Le service est top, la serveuse est de bons conseils pour le choix des vins. Le cuisinier vient servir et présenter chaque plat avec bonne humeur, c’est top ! Les plats sont succulents, les produits sont de très bonne qualité (mention spéciale pour le veau et le velouté de butternut). La déco est à la fois moderne, cosy et naturelle. Je recommande.

Nous y sommes allés et nous avons passé un super moment. Nous avons pris le menu dégustation. Tous les plats étaient exquis et la présentation parfaite. Le service au top. Tout est fait maison. On sent qu ils sont passionnés. Tellement rare de nos jours. Nous reviendrons très vite. Merci pour ce beau voyage culinaire. Je recommande fortement !

C’est un 4.5 ! Pour 39 euros / personne au dîner, nous avons partagé à deux 3 entrées, 3 plats avec 3 accompagnements et deux desserts. Niveau quantité c’est très généreux ! Tout était bon et bien cuisiné. Le plus : découvrir des épices et des saveurs du monde entier. Attention toutefois à ne pas dénaturer les produits principaux des plats; quelques fois on se perd car trop de saveurs différentes comme j’ai constaté pour la courgette farcie. Nous avons adoré les entrées, c’est frais et de saison, tout ce dont on a envie en été. Le petit bémol concerne le plat d’asperges, un feu fade et la cuisson au bbq donne une texture molle et pas agréable aux asperges. Nous avons fini en beauté avec la pavlova à la rhubarbe ! Un délice. Concernant le dessert à la fraise, hyper gourmand, avec une pointe d’acidité en plus ce serait parfait. Nous reviendrons c’est sûr !

Super repas, des plats bien trouvés et bien travaillés ! Un vrai plaisir :) Un gros plus pour les produits frais de saison avec une carte revisité tous les 2 mois !

2e visite pour le brunch, après avoir eu l'honneur d'être le premier client en Février. C'est excellent, le mariage des plats est réfléchi et calibré pour le mieux, on ne peut que constater que l'équipe travaille énormément sa carte. Côté quantité, rien à redire n'en déplaise aux mauvaises langues ;) Enfin, le cadre est parfait, les tables spacieuses et les chaises très confortables. Je recommande chaudement ! À la prochaine !

Testé pour le brunch du dimanche et vraiment rien à redire, produits frais, fromages de producteurs très bons et mentions spéciales à : la brioche perdue (recette du papy, une tuerie) la pâte à tartiner maison (on est repartis avec un pot) la marmelade maison avec laquelle je serai bien repartie mais malheureusement pas (encore) en vente - message subliminal 😉 Service souriant, attentionné Endroit à la déco épurée et cosy Validé ! Hâte de revenir tester les assiettes à partager

Superbe restaurant dans le vieux Lyon cuisine raffiné et cadre magnifique Les patrons sont très gentils on vous détaille tout les plats que. Vous allez déguster Ma femme et moi avons prit le menu decouverte pour deux en faites vous avez tout les plats de la carte servi dans des petites coupe .pour 39e par tête ça vaux vraiment le déplacement. Hésiter pas à essayer car leurs cuisine et pleine de parfum et de couleur

Superbe expérience culinaire!! Une explosion de saveurs originales à partager le tout dans une ambiance cosy et rafraîchissante servi avec une délicate attention. Je recommande.

Magnifique brunch sucré ce dimanche midi. Très agréable découverte de ce restaurant récemment ouvert au décor revisité : mur végétalisé, cadre typiquement lyonnais( pierres apparentes, plafond avec poutres bois), endroit vraiment chaleureux qui remplace une ancienne crêperie. Vaisselle superbe, luminaires à la douce luminosité. Produits frais, cuisinés avec savoir faire et envie de bien faire. Une carte toute personnelle pour ce jeune couple charmant très investis, qui vous sert à tour de rôle et prend le temps d’un petit mot pour chacun. Pâte à tartiner maison du jeune chef : au goût pralin noisette à souhait, délicieuse, tout comme la brioche façon pain perdu…. Confiture poire gingembre pour bien démarrer…l’après midi… Jus frais sans sucre ajouté avec sa pulpe avec des fruits « mûrs à point » Pain à la croûte brune bien croustillante, au bon goût. Cappuccino décoré de son coeur de mousse. Musique jazzy en fond, toute douce pour cette fin de matinée. À deux pas de la sublime place des terreaux dans une ruelle au calme. Un excellent moment…

Superbe repas de la Saint Valentin, produits frais et très bien cuisinés. Accueil très chaleureux. Bonne disponibilité des 2 jeunes patrons. Belle découverte que je recommande à ceux qui aiment la cuisine savoureuse.

Excellent nouveau restaurant que nous ne pouvons que conseiller. Le couple de charmants propriétaires est très accueillant, la décoration est douce et soignée, la cuisine est vraiment bien maîtrisée et quel sacré travail en amont pour toutes ces préparations maison, jusque dans les sauces, le thé glacé, le kombucha ! Leur âme et leur cœur se retrouve dans l'assiette et ça c'est chouette. Ne vous fiez pas à la taille des portions car vous en ressortirez repus. Longue vie à ce restaurant de passionnés, nous avons hâte de revenir pour tester le brunch !

Super moment entre amis passé ici ! Déco sympa, service au top et cuisine originale, variée et réussie. Nombreuses boissons maison ! Bref vraiment chouette nous reviendrons merci