Château de Wallerand Hôtel

Un château du XVII° dans un cadre exceptionnel et restauré de façon magistrale. Des chambres toutes magnifiques. Toutes les commodités à portée de la main. Un personnel de qualité, chaleureux et à l'écoute. Vraiment je recommande.

Nous sommes allés uniquement au restaurant, portions très petites. Et un Schweppes agrumes périmé Première fois que je sors d'un restaurant en ayant faim après entrée, plat et dessert

Le cadre est sympathique, le restaurant nous a proposé un menu de pâques délicieux, le tous avec un service de qualité

Un séjour magique au Château de Wallerand ! Le lieu est sublime, décoré avec beaucoup de goût, alliant charme historique et confort moderne. Le spa est un vrai cocon de détente, calme et raffiné. Gros coup de cœur pour le restaurant : des plats délicieux, créatifs et un service impeccable. Tout était parfait du début à la fin. Une parenthèse enchantée que je recommande les yeux fermés ✨

L’hôtel est très bien, très propre et calme, personnel sympathique. Le spa est petit, mais comme limité à 4 personnes à la fois, reste agréable. MAIS le restaurant et le petit déjeuner… resto bon mais très cher pour les quantités, 22€ pour une tranche de chou-fleur (la dame à côté de moi a eu un fou rire) et 15€ pour « l’assiette » de fromage qui contenait 2 petites tranchettes de fromage et un mini bout de pain. Le petit déjeuner : rien de chaud, pas d’œufs, bacon rien, viennoiseries industrielles, brioche sèche, jus industriel, pour le prix très déçus, même standing qu’un petit dej ibis peut-être même moins bien. Dommage de ne pas au moins se fournir dans une boulangerie locale.

De très belles chambres et un accueil agréable. Mais une grosse déception pour les mets choisis à la carte. Peut-être que le choix ne nous a pas convenu ? Spa agréable .

Lieu très agréable au printemps. Restaurant avec une carte courte et fraîche, de bonne qualité.

Beau château, belle décoration mais dans l assiette champenoise est moyen l amuse bouche: un chips de betterave bof le menu découverte : je pense que le plat de fromage salade devait être en 4 ème position mais pas après les 2 ème entrées des améliorations sont à réaliser vue le cadre dans les ardennes la gourmandiere qualité prix meilleure

Venus uniquement pour un dîner nous pensons revenir pour profiter également de l'hôtel. Qualité des produits, préparation et présentation sont au rendez vous. Nous avons beaucoup apprécié le service et les vins proposés. Une belle expérience à renouveler.

Établissement qui à l'air de produire une expérience agréable, mais qui n'a pas la qualité requises, capable de faire tomber en dépression & trompe c'est clients sur les produits (origine de METRO)

Menu à 60€, tout ça pour langer des produits de chez METRO. Nos draps étaient mal laver.

Nous avons pris un pack Lucia. Le wellness était sublime les installations sont de qualités. Le repas est sublime rien à dire. L'accord mets vin est parfait. La chambre est sublime avec vue sur le cours d'eau et le petit jardin. Super séjour, j'y retournerai

Ravis de ce week-end. Très bon service, très bonne table, très bonne situation sur la voie Verte pour les amateurs de vélo et de beaux paysages. Le Spa et les soins sont très agréables et la gestion / privatisation bien organisée pour permettre de vrais moments de détente. Merci

Super accueil et magnifique chambre . Dîner saint Valentin très réussis !!

Déception par rapport à ce qu'on a déjà connu. Étant déjà venus à plusieurs reprises habitant la région : Amuse bouche : un pauvre amuse bouche à la betterave juste pour dire qu'il y a amuse bouche. Le café : pas de mignardises accompagnant le café. Le menu en lui même, saveurs assez agréables en bouche mais quantité un peu juste côté assiette et dans le verre (sélection des vins avec menu) Un dessert peu équilibré et peu harmonieux. Business de la St Valentin? Mais sachant qu'on paie comme un autre jour, ... Pour notre part nous avons amené famille et amis, ça nous tenait à cœur de faire découvrir ce lieu. Pas certains, que nous réitérerons l'expérience. Le serveur peu souriant, et que nous trouvions un peu dépassé. Interaction serveur client néant. Qui nous demande si on désire le verre de vin suivant...beh oui sinon on aurait pas pris la sélection des vins. Bonne continuation à vous.

Une très belle expérience gustative et un cadre contemporain somptueux. Personnel sympathique, professionnel et très ouvert aux observations constructives pour une amélioration continue. Que demander de plus...

Une cuisine inventive,originale,raffinée. Un régal,un vrai plaisir. Bravo pour ce nouveau chef.

C'est un endroit parfait dans le cadre d'un séjour court. L'hôtel est superbe aussi que son parc et le spa! L'accueil y est très très bien avec un sourire de tous à chaque instant et toujours disponible. Le spa juste à côté est bien agencé et Oceane prend extrêmement bien soin de nous. Enfin le restaurent et son chef vaut la peine de se poser et d'apprécier un moment de dégustation comme dans un rêve. Nous avons passé un excellent séjour. Merci à tous!

Nous avons déjeuner dans ce restaurant avec des amis qui en avaient déjà fait l'expérience... Cette fois, déception : menu entrée plat dessert. Un plat indisponible, d'autre avec supplément et 6€ de plus pour 3 minuscules morceaux de fromage en remplacement du dessert ! Donc rapport qualité prix insuffisant. Le cadre est magnifique cependant. De plus, on nous a offert le digestif car le service a été reconnu difficile. C'est dommage...

Je m’y suis rendue à plusieurs reprises pour y manger. J’ai pu dégusté plusieurs plats et ce fut à chaque fois de belles découvertes. Un service de qualité et de bons conseils pour les accords de vins. Je recommande

un peu déçue, mon précédent passage avait été beaucoup plus en phase avec un établissement de ce type, le vin était bouchonné, bien sur il a été remplacé, le magret était trop cuit, il faut réclamer pour quelques amuse bouche à l'apéritif, bref, ce n'était le top auquel je m'attendais

Déjeuner en couple dans ce charmant établissement. Plats joliment présentés mais manquant de saveurs. Service laissant à désirer avec un bémol sur la synchronisation. Assiette et couteau à beurre sur la table mais beurre arrivé en cours de repas, bouteille d'eau vide reprise par le serveur qui n'en a pas ramené une autre pleine alors que n'avions encore pas terminé notre repas. Sur 3 propositions de plats chauds, 1 n'était plus disponible alors qu'il n'y avait pas grand monde et les 2 autres étaient avec un supplément de 4e...8e à régler en sus ce qui ne nous a paru injuste, et pour finir erreur sur l'addition en notre défaveur. Avis mitigé sur ce restaurant qui ne manque pas de charme mais pas à la hauteur de nos attentes.

nous avons passé un excellent séjour dans ce petit bijoux d'établissement. Mention spéciale pour le restaurant avec une cuisine raffiné, un service exceptionnel. Un magnifique endroit à recommander !!

Séjour d’une nuit avec dîner et petit déjeuner, je suis déçu de la prestation. Accueil agréable par une jeune fille souriante, tout a bien commencer. Chambre rénovée avec goût et matériaux de qualité mais prestations indigne d’un 4 étoiles. Mini bar incomplet, éteint et avec certaines boissons périmées de plusieurs mois. Personne ne vérifie le mini bar dans un 4 étoiles? Ménage approximatif, lampe en papier trouée, fils qui pendent sous la télé, pas de café même soluble et bouilloire pleine d’humidité dont on a pas envie de servir. Par contre il y a une bonne climatisation et un volet intérieur qui ne laisse presque pas passer la lumière du jour. Le château est beau, bien situé et bien rénové avec un espace bien être lui aussi tout neuf mais dont l’intérêt m’a paru limité. Les portes des vestiaires pour se changer ne pouvaient plus se verrouiller, le bassin est trop petit pour nager et trop froid pour être un spa avec seulement 2 transats! Reste le sauna et la hammam tout à fait correct mais c’est pas mon truc. En ce qui concerne le repas, le serveur ne connaît pas bien ce qu’il sert, un tiers de la carte d’indisponible ce soir la qui oblige à payer un supplément en plus du forfait. Sur la table de petites assiettes avec couteaux à beurre mais nous n’avons jamais vu de beurre… Les plats servis étaient quand à eux plutôt réussi mais un peu trop épicé dommage, assiette de 3 fromages dont 2 chèvres, je n’aime pas le chèvre… pas de bol… et dessert préparer trop tôt avant d’être servi et dont la chantilly est tiède et la glace commence à fondre. Le lendemain , petit déjeuner sans buffet et uniquement de 8h45 à 10h, en tout cas ce jour là. Je ne comprends pas des horaires aussi restreint. Bref je ne conseille pas cet établissement mais vraiment à contre cœur car ce château rénover et un très bel outil de travail mais qui n’est pas exploité comme il le devrait, étant habitué des relais et châteaux dans lesquels je trouve toujours une certaines qualités de services et de prestations, ici il y a encore du travail à accomplir. Aussi l’hôtel étant quasiment vide cette nuit là avec seulement 2 chambres d’occupées, il est courant d’offrir un surclassement à ses clients lorsque cela est possible. Une chambre de taille identique avec une plus belle vue ne coûte pas plus cher en ménage. C’est commerçant et parfois cela peux aider à faire passer une fausse note.

Pas déçu par ce déjeuner où les plats étaient de qualité pour l'ensemble de la table et en quantité suffisante (malgré ce qu'on avait entendu). Très bel endroit et service à l'attendu. Seul bémol, pas de mise en bouche...

Nous avons célébré notre mariage au Château de Wallerand en juillet 2024. La ville est fleurie et la meuse donne un cadre apaisant et charmant. L'équipe du Château sont des personnes extraordinaires, professionnelles et de confiance. Cela fait toute la différence! L’orangerie à côté du château est splendide pour un repas raffiné, élégant et conviviale. Malgré la météo peu clémente le jour J, la cérémonie laïque dans l'orangerie a donné une atmosphère romantique. Ce lieu est donc tout à fait adapté en cas de beau ou mauvais temps. Les invités nous ont fait que des éloges sur la qualité du repas. Bravo au chef ! Les 10 chambres de l'hôtel sont très confortables et la décoration venue tout droit d'Italie apporte tout le charme. Le petit-déjeuner à la carte était fourni et je donne une mention spéciale aux oeufs pochés bacon. Le lendemain, le lunch et les activités dans le jardin (badminton, pétanque) ont permis aux invités de vivre un moment suspendu. Nous ne pouvons que recommander ce lieu pour un mariage MAGIQUE. :) Mon mari se joint à moi pour une nouvelle fois remercier cette équipe formidable !

Lieu magnifique, château en parfait état, décoration intérieure simple et contemporaine, chambre design contemporain, équipement de très grande qualité. Personnel aimable, serviable et sympathique. Extérieur bien entretenu, parc splendide et agréable. Paysage très beau et panoramique. Très bonne cuisine

Nous avons célébré notre mariage au château de Wallerand, l’accueil a été extraordinaire. Le cadre de l’orangerie est calme et reposant, ce qui a ajouté à l’ambiance sereine de notre journée spéciale. Le professionnalisme et la bienveillance de l’équipe ont rendu ce moment magique. Le service était irréprochable, avec de petites attentions délicates de la part de chaque membre du personnel. Les repas sont d’une qualité remarquable. L’espace SPA était également fantastique, offrant un cadre de détente parfait. Nous recommandons vivement cet établissement.

Alors que j’étais enchantée de cet établissement il y a encore quelques 6 mois, j’en ressors cette fois ci profondément déçue.il y a visiblement une changement d’orientation. C’est un choix et la rentabilité doit être assurée afin que l’établissement perdure, ce que je comprends tout à fait. Après avoir attendu plusieurs minutes dans l’entrée sans personnel d’accueil que ce soit au bar ou à la réception de l’hôtel, nous avons été conduites à notre table. Néanmoins, aucun accompagnement avec les cocktails en apero(!). Pourquoi ne pas rajouter quelques euros au prix affiché à la carte mais offrir quelque chose. Amorce peu conviviale. Ensuite pour la sélection de vin, le même vin est proposé avec l’entrée et avec le plat d’une des convives. Si on opte pour la sélection, quel intérêt? À cette remarque, une autre option nous a été proposée. Cependant, par rapport à six mois auparavant (vins en biodynamie, terroirs encore peu connus, explications à chaque service etc) la sélection offre peu d’intérêt et est dénuée de caractère. Hormis un sauvignon servi suite la la remarque de doublon sur E/P. Quantités très réduites. Mais qualité des mets ok. En dépliant nos serviettes, l’une d’elle est plein de gros trous du diamètre d’un pouce. Plus aucune annonce de ce qui est servi et service au lance pierre très désagréable. Chacun des services arrive avant que le vin soit servi. Seau Vileda et boîte de nesquick traînant sur le comptoir. Bref très peu en accord avec leur vision de ce qu’ils qualifient actuellement de Bistronomie. Et pourtant j’adore la bistronomie! …. Le rapport qualité prix n’y est plus. Comparativement à d’autres établissements non plus. en un mot très déçue!

Soirée au restaurant en Amoureux très très décevante. Malgré notre réservation, accueil sur une table non dressée. Aperitif servi toujours sur la table non dressée sans aucun accompagnement.... Lors du repas, le Bourgogne blanc servi avec les entrées était à température ambiante. J'avais pour ma part choisi un accord mets/vin, il a fallu que je réclame le second vin avec le plat après avoir attendu en vain. Les gambas choisies par mon épouse nageaient dans une sauce au curry masquant toutes les autres saveurs. Le tout servi à une allure de sprint sans respiration entre les plats. Grosse déception. A éviter !!!

mariage réussi dans ce superbe hôtel , 10 belles chambres et un super service, apéritif sur terrasse arrière dans un vaste jardin en face de la Meuse, repas sous la très grande verrière sympa , excellent menu et service de qualité, superbe espace pour une soirée animée ! un endroit que je recommande vivement pour un mariage intime et romantique. Nous étions un peu plus de 70. Après une nuit reposante dans des lits de qualité nous avons apprécié un déjeuner varié et soigné.

Un lieu magnifique 🤩 Le menu de ce midi pour la fête des mères était délicieux !! Bravo aux cuisiniers. 50€ entrée plat fromage et dessert : un régal. Nous reviendrons pour y passer une nuit . La décoration est sublime,chic ,de beaux matériaux. Je recommande vivement de vous y rendre . Un endroit calme et chic

Excellente expérience gustative. Nous avons déjeuné dans un cadre magnifique et soigné. Très satisfait des menus de qualité irréprochable. Félicitations au Chef Nous reviendrons avec grand plaisir

Super restaurant avec un excellent rapport qualité prix. Nous avons profité d un moment en terrasse avec vue sur la Meuse pour l apéritif ,et ensuite déguster des plats bons et très soignés dans la belle salle. Le tout avec un service très professionnel.

Pour déjeuner entre amis. Le cadre est très beau et propre. Le service était rapide. Serveur de bon conseil pour le choix du vin, souriant et efficace. Nous n'avons manqué de rien à table. La cuisine, au top du top ! Des amuses bouches au dessert, nous nous sommes régalés! Merci le cuisto !

J'adore ce lieu, tant l'hôtel, le restaurant, la déco, l'emplacement etc. Pour le service ça manque de rigueur et de précision, c'est dommage. Il faut demander 3x la même commande, suggérer des choses pourtant logiques, on nous retire les assiettes sans demander si on a terminé et d'autres mangeaient encore à notre table... J'espère que ce sera corrigé pour être en phase avec le lieu et le standing. Le spa est top aussi ! Les chambres sont très bien décorées et très spacieuses.

Expérience extraordinaire dans un cadre tranquille et magnifique. Les massages ainsi que les repas, et la qualité des vins sont de hautes qualités. La chambre magnifique, et la propreté est de mise partout. Rien à redire, je recommande vivement.

Magnifique château entièrement refait avec des matériaux de qualité ! La chambre est impeccable, propre. Le personnel est aux petits soins. Le repas est bon, mojito à revoir. Le petit déjeuner est bien mais nous avons déjà sur les tables un croissant par personne ce qui n’est pas forcément assez. Le spa est beau mais nous étions 6 pour 4 transats. L’environnement de l’hôtel est calme parfait propice au repos. En conclusion, très bel endroit, plein de charme. Nous avons adorés !

Le menu de la St Valentin irréprochable, tant en qualité qu’en quantité félicitations au chef Maxime. Un accueil parfait et un service au top plein de bonne humeur avec le serveur Nolan. Tout est réunis pour passer une agréable soirée. Merci encore

Nous avons passé le réveillon de la nouvelle année ici même. Le cadre est fabuleux et l’orangerie est magnifique. Mis à part d’une table qui nous était mal attribuée, le maître d’hôtel s’est montré très professionnel et à résolu les soucis très rapidement. La nourriture était juste délicieuse ainsi que l’accord des vins époustouflants.

Quelle belle expérience dans ce fabuleux hôtel, chambre soignée, grande et très propre. Tout est parfait. Au coeur de la vallée avec vie sur le camp romain. Le petit déjeuner est varié et de qualité... Tout comme le repas. De nombreux restaurants et activités pour les amoureux de la nature aux alentours.

Un endroit qui en vaut le détour ! La cuisine est raffinée, la carte est restreinte pour respecter la saisonnalité et la fraîcheur des produits. Les associations de saveurs sont originales, une véritable expérience dans un cadre charmant avec une très jolie vue. Je reviendrai avec grand plaisir.

Dîner entres copines au restaurant du château. Que dire à part que c'était délicieux. Une carte restreinte mais avec des bons produits frais, bien cuisinés et savoureux. Le château est bien située avec une belle terrasse. La salle est agréable. Super service également. Petite dédicace à Sabine qui était agréable et très sympathique. Notre groupe d'amies (EVJF du 1er juillet ;) ) l'avons adoré. Je recommande à 100% !

Lors de notre séjour dans les Ardennes, nous sommes venus passer une nuit dans le château de Wallerand. Nous y avons passer une magnifique moment. La chambre était parfaite avec l’accueil romantique. Le spa est vraiment très bien. Nous avons également manger au restaurant de l’hôtel où les plats sont excellents, le service était bien. Mention spéciale pour la dame de la réception (venant du sud) qui était très gentille et très accueillante. Nous reviendrons.

Un samedi en amoureux !! Nous sommes conquis par le cadre , l accueil, de l entrée au dessert un délice !! Des saveurs subtiles aux papilles avec le verre de vin adapté à l assiette ...Bravo au chef cuisinier ,au service On y retourne bientôt !!

Bonjour Un très bel endroit , plein de charme et très chaleureux . Une cuisine à la hauteur du lieu . Nous avons passé un très bon moment , très bien mangé . Une cuisine au top , succulente et très bien présentée. Un gâteau d anniversaire 🎂 excellent 👌 L accueil très bien , un personnel très gentils , agréables et très professionnel. Nous sommes heureux d avoir un lieux comme celui ci dans le nord des Ardennes Je vous conseille a 200% le restaurant Nous reviendrons c est certain . Nous garderons un très bon souvenir pour l anniversaire de notre fils. Merci 🙏

Magnifique hôtel qui se démarque sur de nombreux points. Le personnel est très agréable, la chambre élégamment agencée et le cadre du château exceptionnel. La cuisine du restaurant ravira également vos papilles. N’hésitez donc pas à vous y rendre pour un petit séjour ressourçant et romantique✨

Une journée au château !! Nous avons été accueillis comme des rois. Le cadre est vraiment parfait et chaleureux. Le restaurant un vrai régal ,tous les plats que nous avons goûté étaient délicieux, une fine cuisine avec des produits de qualité. Un grand merci au chef pour ce délicieux moment.

Très bel endroit récemment rénové avec beaucoup de gout. L'accueil est chaleureux et le restaurant exceptionnel. Pourrait mériter une étoile car les menus sont exquis et préparés par un chef du coin expert en art culinaire. Le service est exceptionnel et le maître d'hôtel fait son travail à merveille. Et les prix sont très raisonnables. Vous ne serez pas déçus.

Repas en famille ce midi, serveurs très agréables et présents pour répondre à nos questions. Nous avons très bien mangé, les produits sont de qualité et les prix tout à fait justes par rapport à la qualité du repas. Nous avons apprécié l'attention de l'apéritif offert, nous reviendrons sans hésiter. Très beau cadre, décoration très épurée avec beaucoup de goût. Un sans faute pour notre première venue dans ce magnifique établissement ☺️