Chez Serge Restaurant

Déçus ! Les plats choisis manquent de finesse et de saveurs : trop de d'ingrédients mélangés qui n'apportent rien et saturent le palais. Arrivés les premiers, servis en dernier... assez incompréhensible et peu agréable. Manque d'ombre sur la terrasse.

Je recommande vivement ce restaurant que je connais depuis longtemps. L'équipe est au petit soin , le sommelier au top dans ses conseils et très à l'écoute. Quant à la cuisine elle vous donnera envie de revenir.

Cuisine très bonne avec spécialités aux truffes

Un cadre très agréable, la cuisine est divine et le personnel est exceptionnel de gentillesse et de professionnalisme. Une adresse incontournable et à la hauteur de sa réputation

Très bonne expérience, cadre, service,repas.. .Si l'occasion se présente, nous y retournerons sans hésiter.... Le serveur est super; gentil ,efficace et professionnelle. Merci à lui et également à la serveuse, très souriante, très chic... Nous étions 6 et tous partagent mon avis.

Très bon accueil, personnel sympathique. De bons plats. Menu tout à la truffe. Un chouette décor. Nous avons passé une bonne soirée.

Excellent moment passé chez Serge. Menu à la truffe d’été délicieux, terrasse agréable et service au top!! Merci beaucoup, c’était parfait, comme d’hab

Les serveurs savent parfaitement allier conseil, sympathie et discrétion. Leur carte des vins sait parfaitement s’adapter à tout type de plats (le chef sommelier saura vous aiguiller si vous hésitez). Le chef fait des plats avec des goûts réconfortants et puissants tout en jouant sur différentes textures qui vous surprendront !! On recommande mille fois !!

Superbe moment chez Serge pour une soirée spéciale truffe. L’endroit est cosy. Le service impeccable avec Adam, qui s’est montré très attentif. Je n’avais jamais mangé du foie gras aussi bon… on s’est promis de revenir !

Superbe expérience. Le service a été impeccable du début jusqu’à la fin. Côté cuisine, un sans faute, mention spécial au plat principal. Le tout accompagné d’un excellent vin conseillé avec soin, rien à dire !

Service exceptionnel, équipe attentive, très pro. Cuisine exceptionnelle : carte des vins affinée, truffe de qualité, la petite compote et son foie gras sont excellents. Le cadre est très joli, allez-y foncez !

Lieu très sympathique avec une équipe réalisant un service soigné. Les plats sont assez bons, mais on peine parfois à discerner les goûts et saveurs qui s'y mélangent. C'est en particulier un peu décevant sur le menu truffes, assez onéreux.. Bon choix de vins. A recommander, et plutot sur le menu classique (Ventoux' au moment de notre visite) qui a un bon rapport qualité-prix.

Un accueil chaleureux, un sourire sincère dès l'entrée : Chez Serge vous fait immédiatement sentir chez vous. Le choix des vins est aussi avisé qu'enthousiasmant, et la cuisine, fine et savoureuse, rend hommage aux produits sans les travestir. Une très belle adresse, où l'authenticité rime avec qualité. On reviendra l'an prochain !

La cuisine était très bonne jusqu’à ce que je tombe sur un cailloux dans mon plat de pâtes aux truffes 🥵. 2cm quand même le cailloux On m’a ensuite enlevé 4€ de mon addition de 180€

Très très bonne adresse si on veut se régaler !!! La cuisine est onctueuse et raffinée, le sommelier est de très bon conseil, menu à la truffe succulent!!! Parfait rien à redire...👍👏

Fan de truffe nous sommes venus tester ce restaurant sous les conseils d’un ami et ce qui est sur c’est que nous reviendrons ! Le personnel est très compétent et fort sympathique. Les plats sont tous excellents !!! Les vins également, nous avons eu la chance de venir lors des présentations des vins du domaine des pères et de Chablan et ce qui est sur c’est que nous irons goûter à plus de leurs vins. Merci pour cette soirée !

Venus fêter les 20 ans de notre fille, nous avons passé une agréable soirée. Tout était parfait, le menu Ventoux avec le paleron à tomber par terre et un filet de bœuf avec son jus, excellent. Et que dire du Paris-Brest…énooorme. Félicitations au chef et son équipe, sans oublier le chef de salle qui est un super conseil pour le choix des plats et des vins.

Une belle découverte. Une cuisine raffinée et subtile, avec des produits locaux et de qualité. Le macaron à la truffe est surprenant, il faut le découvrir. Un Joli moment dans un cadre agréable en plein centre ville, à deux pas d un parking gratuit

Des produits bien travaillés , c’était excellent ! Une carte des vins très vaste …. Une belle expérience au final ! Bravo et merci

Nous avons dîné ce soir lors d'un repas entre sœur, le service a été plus que parfait et le repas exceptionnel. Nous venons relativement fréquemment et nous sommes à chaque fois ravies de notre repas. Nous continuerons à venir c'est certain. Merci à toute l'équipe de faire de ce moment une soirée parfaite.

Un grand bravo à tous . Nous sommes venus pour déguster le menu spécial truffes du jeudi soir. Un énorme bravo. Un repas succulent comme j ai rarement mangé, des quantités énormes un goût raffiné. Pas de mots . Bravo à toute l'équipe. Service au top .

Un petit peu déçu... Nous y sommes allé pour la renommée, mais à ce budget là on s'attend à un autre niveau... Accord mets et vins ou on ne remplace même pas le verre entre un blanc et un rouge c'est un peu limite quant au fait qu'on vous facture 40 euros les 5 fonds de verres... Pareil pour les couverts ,aucun changement entre les plats...hormis le couteau entre le poisson et la viande. Totalement acceptable dans un resto classique ,mais pas dans ce cadre là... Petit bémol pour la température de la viande un peu juste aussi... Accueil sympathique cependant, la serveuse quant à elle a fait son job, souriante et bienveillante...

Cuisine: manque d’assaisonnement. Foie gras écœurant et mal dénervé Service: pas de couteaux, pas de sel et poivre, pas d’eau. Le jeune homme ne connaît pas sa carte Ambiance: soft et agréable. Serveuses agréables Un peu déçus mais une bonne soirée malgré tout

Un lieu délicieux ! Ambiance, service, mets, tout est exquis.

Une expérience culinaire exceptionnelle ! Le service est impeccable, l’ambiance chaleureuse et les plats sont tout simplement délicieux. Chaque bouchée est un voyage de saveurs, avec des produits frais et parfaitement maîtrisés. Un sans-faute du début à la fin ! Je recommande sans hésiter et j’ai hâte d’y retourner.

Un restaurant exceptionnel dédié à la truffe ! Des saveurs raffinées, un service impeccable et une ambiance chaleureuse. Chaque plat est un voyage gustatif inoubliable. Une expérience culinaire unique à ne pas manquer !

Nous sommes en vacances dans le coin et nous avons réussis à pouvoir réserver en dernière minute pour le repas du 1er Janvier. Que dire? Le cadre et la décoration du restaurant est superbe, la gentillesse du personnel et alors la présentation et les saveurs des plats : exceptionnel !!! Nous gardons l'adresse 😊 merci à vous

Comment vous dire, nous sommes venus grâce à mon beau-frère découvrir ce beau restaurant, Chez Serge! Un clin d’œil qui nous a décidé à réserver dans ce restaurant, un clin d’œil à Serge de La vérité si je mens, la raison pour laquelle nous sommes arrivés dans ce lieu où la décoration extérieure et intérieurenous a séduit et nous a fait comprendre que la soirée allait être magique. Ce restaurant a la touche personnelle, et je pèse mes mots, vous met dans l’ambiance . Je n’ai jamais été dans un restaurant où la truffe est autant mise à l’honneur, et surtout mise en valeur avec générosité sur l’ensemble des plats que nous avons savourés. En plus de la générosité de l’équipe et de l’accueil que nous avons eu la chance d’être accueillis par un chef de rang de 1 90 taillé comme un rugbyman qui, en plus d’être agréable, sympathique et professionnel, a une connaissance en œnologie inégalable. Nous avons eu la chance de découvrir cette cave magnifique où de belles bouteilles nous tender les bras et qui nous a laissés sans voix. En plus de la très belle ambiance, et surtout de la présentation de l’ensemble des mets qui nous étaient présentés, nous sommes restés avec l’envie de revenir, car vraiment ce restaurant à Carpentras qui porte le nom de Serge vaut le détour, et encore nous n’avons pas eu la chance de découvrir et de rencontrer le maître des lieux, le vrai Serge en personne qui, j’en suis sûre, doit être un personnage incontournable et attachant. Alors une chose est sure, les amis, nous nous sommes donné rendez-vous, pas dans dix ans, mais bien plus tôt pour découvrir la carte d’été . Encore merci pour l’accueil, la qualité et les conseils. Merci pour la surprise culinaire qui nous a permis de déguster de très bonnes choses, comme la truffe noire de région, le foie gras et la canette. Alors les amis(es), si vous passez par Carpentras, n’hésitez pas à réserver chez SERGE !! Une adresse à découvrir impérativement !! Encore merci et bravo ! L’équipe Charles, le passionné du foie gras.

L endroit qu'il faut tester à Carpentras. Un menu du midi vraiment abordable avec entrée, plat, dessert. L assiette et belle, l'association des goûts recherchés. La terrasse est vraiment agréable par ces grosses chaleurs. Je recommande vivement pour une cuisine travaillée et surprenante. Le tournedos Rossini était vraiment excellent !

Nous avons très bien mangé dans ce restaurant. Une très bonne cuisine où tout est maîtrisé, les saveurs, les cuissons... Très belle carte des vins. Le service est très agréable, les serveurs sont aux petits soins malgré une salle pleine. Très bonne expérience Nous reviendrons

Un immense merci à toute l’équipe, qui est au top ! J’ai passé un merveilleux moment pour un anniversaire. L’accueil, le service et la qualité des plats étaient irréprochables. Je recommande sans hésitation pour toute occasion. Bravo !

Une superbe soirée dans ce restaurant iconique de Carpentras Personnel au top et cuisine excellente Cadre agréable et sympathique. La carte des vins est parfaite merci pour le Rasteau incroyable ❤️

L'expérience que nous avons vécu n'était pas celle annoncée. Nous étions 15 et sommes arrivés vers 20h30. Même si le cadre était sympa sur la terrasse rien que pour nous, le service en fût tout autre. Nous avons tous commandé des plats à la carte sauf 2 en menu et donc avec entrée. Nous avons été servis vers 22h30... et seulement les personnes ayant commandé des plats et pas tous en même temps ce qui fait que certains avaient fini avant que d'autres soient servis. Ceux ayant pris des menus n'ont pas reçu leurs entrées. Ça peut arriver lors de gros services (mais s'en était pas un) mais la moindre des choses auraient été de s'excuser ou au moins nous signaler qu'il y avait du retard mais rien. Nous l'avons pourtant signalé mais ce n'était pas ressenti de la même façon de leur côté. Dommage car la promesse était bonne.

Une expérience unique pour un restaurant découvert par hasard. Une cave à vin invroyable, la 3eme plus grande de France. Des mets délicieux et une présentation fabuleuse.

Nous avons été très bien accueilli et mis dans la partie du restaurant la plus calme. Tout ce que j’aime: belle déco, cuisine bien pensée, des bons conseils en vins et surtout de la passion. On a adoré!

J'ai récemment eu la chance de déguster le menu à la truffe chez Chez Serge, et je dois dire que c'était une expérience exceptionnelle ! Chaque plat était délicieux, et le serveur nous a conseillé des vins parfaitement assortis. L'ambiance chaleureuse et le service attentionné ont rendu notre repas encore plus agréable. Si vous êtes amateur de truffes ou de bonne nourriture, je vous recommande vivement de visiter Chez Serge à Carpentras. Vous ne serez pas déçu ! Merci à toute l'équipe pour cette expérience mémorable ! 🍽️

Très belle découverte. Nous avons été très bien accueillis, le personnel est très sympathique et bienveillant. Un immense bravo aux 2 apprentis au service qui font un travail remarquable. La cuisine est parfaite et subtile, le lieu très agréable.

Une belle adresse si vous voulez manger la tuber melanosporum. En plein cœur de Carpentras dans une ancienne maison bien aménagée. Serge est une institution si vous voulez déguster la truffe accompagné de très bons vins , car se sont leur deux passions. Service professionnel et de bons conseils.

Très bonne expérience, la cuisine est super bonne et les plats très gastronomiques visuellement. Rien a dire l’ambiance est super idéal pour un repas entre amoureux ou entre copains. Les serveurs sont très appréciables. Le prix est abordable quand on se rend compte de la qualité du produit.

Nous y avons mangé un soir de semaine en août et il y avait une bonne ambiance. Nous avons pris les toasts à la truffe, œuf à la coque instantané ainsi que les pâtes au truffes d’été. Tout était excellent, particulièrement l’œuf. Le service est impeccable et ils ont une bonne carte de vins.

Exceptionnel., service au top,les plats sont divins, délicieux, surprenants et magnifiques. Bravo à la cheffe, aux serveurs qui sont présents mais sans en faire trop, je suis sans gluten et je me suis régalée . Le lieu est très sympa. Merci je reviendrai.

Nous avons été impressionnés par la quantité de truffe dans les plats qui sont aussi bons que beaux. Le mélange des saveurs est subtile et tout le monde a pris soin de nous. Nous avons passé un moment très agréable. Merci

Soirée entre amis Chez Serge où nous avons passé un très bon moment, le plat - une selle d'agneau - était particulièrement délicieux. Le personnel au service était très prévenant.

Nous avons été transportés par le menu qui nous a été proposé en particulier notre selle d'agneau et son caviar d'aubergines. Tout simplement exceptionnel. Habitués des restaurants bistronomiques et gastronomiques parisiens, les plats de notre menu ont supplanté bon nombres de grandes adresses. Un rapport qualité-prix imbattable. Pour finir, le service en salle a été parfait. Timing entre les plats impeccable, des courtes explications sur nos plats et de bons conseils pour le vin. Un incontournable de Carpentras. Allez-y les yeux fermés.

Merci à Serge et son équipe de travailler d’arrache pied pour nous proposer des mets de qualité ! L’endroit est très bien aménagé style industriel et cosy. Merci pour ce merveilleux moment culinaire. Allez-y si vous aimez la truffe.

Joli restaurant avec une belle terrasse en plein centre-ville de Carpentras. Chez Serge propose une cuisine subtile et raffinée à base de produits frais. Les pâtes aux truffes: un plat signature, un incontournable à tester. A noter une belle sélection de vins. Je vous recommande vivement #restaurant #carpentras

Excellent du début à la fin. Le plat de pâtes aux truffes était juste un rien copieux en l’intégrant au menu. Le service était très bien et le rapport qualité prix respecté. Nous reviendrons !

Excellent restaurant autour de la truffe et des produits de la region. Cuissons respectées. Service chaleureux et accueillant notamment avec notre poupette de 6 ans Carte des vins bien fournies

Quelle déception ! Surtout après avoir lues les critiques dithyrambiques du guide Michelin et de Gault & Millau. Je m’imaginais déjà savourer les pâtes à la truffe d’été lors de ma réservation dans ce restaurant. Lorsque nous nous installons dans le très joli patio ombragé, on nous sert comme amuse bouche une petite tartine de pain avec de la truffe d’été râpée dessus. 1ere déception la truffe est insipide. Je ravise mon choix et opte alors pour le menu du déjeuner à 19.50€ entrée, plat, dessert ce qui est un prix plus que correct ! Lors de ma commande le serveur me demande si je veux la sélection de fromages ou le dessert du jour. Je lui demande quels sont les fromages qui composent la sélection et il me répond « c’est une sélection de 3 fromages. » Réponse un peu courte, je lui demande s’il peut me préciser quels sont les fromages proposés et là il me sort « un de vache, un bleu et je ne sais plus ». Bon déjà pas très pro dans la prise de commande. J’opte du coup pour le dessert n’ayant pas obtenue les infos demandées. Ensuite mon entrée arrive, c était un tataki de bœuf et au lieu d’avoir des belles tranches très fines de bœuf, je me retrouve avec dans l’assiette plusieurs morceaux très épais et difficile à couper... franchement c est pas un tataki. Mais je reconnais que l’assaisonnement du bœuf était bon. Pour le plat, la cuisson du dos de merlu est parfaite mais la ratatouille fade. Enfin le dessert un entremet chocolat blanc et prune quelconque très sucré et dont l’intérêt gustatif n’était pas là. Mon conjoint lui a opté pour le menu dentelles entrée, plat, dessert à 29€, là encore le prix est plus que correct. L’entrée le saumon était très réussie, tout comme le plat thonine snackée et courgettes satay, dommage pour le dessert qui n’était pas à la hauteur des 2 autres mets. La pêche rôtie au thym est arrivée froide et pas vraiment rôtie d’ailleurs. Le cadre est sympa, la sélection des vins est dingue, quelques plats sont bien réalisés mais globalement c’est à améliorer tant à la cuisine qu’au service pas très avenant.

Dîner tranquille service agréable. Les plats sont bien un peu trop gras les arômes sont la et l envie de bien faire. L amuse bouche donne le ton c est généreux mais un peu gros. L aile de raie bien mais trop cuite. Rien de grave. C est bon. Marge de progression.