CRAFT Le marché gourmand Restaurant français

Super restaurant, rien a redire ! Le service est très qualitatif, une belle équipe dynamique et souriante. La carte fait envie, nous avons pris le veau, il était exquis ! Tout comme les amuses bouches offerts par le chef. Le rythme entre les plats était parfait ! Merci beaucoup a l'équipe qui a rendu notre soirée en amoureux, parfaite. Je recommande mille fois ! Merci et bravo !

Trop bien très bonne cuisine serveur très sympa surtout Axel très serviable et réactive!Je pense revenir.

Un endroit élégant, une équipe aux petits soins, tout est fait pour qu’on s’y sente et bien. Ici tout est bon, tout est maison, même le miel.

Nous avons testé le brunch pour la fête des mères après en avoir entendu que du positif, et nous comprenons pourquoi ! Du choix dans les entrées et desserts et des plats parfaitement exécutés. Nous recommandons à notre tour ce brunch et reviendrons !

Excellent restaurant ! Le petit déjeuner est de très bonne qualité, tout comme le dîner. Les plats sont aussi délicieux que joliment présentés.

Un brunch de très haute qualité avec une grande variété dans les mets proposés. On se régale dans un cadre très agréable, reculé de l’agitation de la ville.

Très bon restaurant que ce soit pour le soir ou pour le matin pour le petit déjeuner !

Le cadre est sympathique et vraiment agréable, la cuisine bonne et le service assez professionnel. Un lieu restaurant à ne pas manquer si vous venez à Chantilly.

Embauchez du personnel... non pas que celui en place soit défaillant bien au contraire mais totalement dépassé ça oui...3 pauvres serveurs pour la veille d'ler Mai ça donne quoi.... - Accueil remise des cartes 20h - Prise de commande 20h45 - Apéritif 21h ( à noter rien a grignoter avec... - Entrée 21h45 (Macaroni et cannelloni top) - Plat 22h40 (St Jacques et Tbone de veau excellents) - Dessert 23h15 (mille-feuilles et tout chocolat parfaits) Pas certain que la cuisine était mieux lotie côté personnel car visiblement ça n'envoyait pas rapidement. Résultat le murmure d'insatisfaction et d'agacement se propageait de tables en tables, ceux venus avec des enfants s'inquiétaient encore plus de voir leurs rejetons affamés à près de 22h...et pour les autres comme nous pas si pressés pourtant le temps de prendre un coup de froid car la terrasse à 23h n'a plus la meme chaleur qu'en début de soirée Je sais que trouver du personnel est compliqué mais dans ce cas il ne faut pas accepter les clients de l'extérieur (ce que nous étions) et réserver le restaurant à l'hôtel car cela multiplie les mécontentements et pas certain que financièrement le restaurant s'y retrouve... car j'ai apprécié le geste commercial (apéritif offert) qui je pense s'est répété sur de nombreuses additions mais en plus nous n'avons pas pris notre coupe de champagne du dessert ni les café / tisane car il se faisait tard, le couple d'à côté n'a pas pris son dessert..... Il faut réagir car si j'admets avoir très bien mangé, rester 3h à table m'a été plutôt pénible et m'a permis de constater que les parasols étaient restés ouverts et se délabraient (baleine qui pend, toile qui s'enlève...), matériel qui pourtant coûte très cher mais quand le personnel fait défaut.....A 23h30 à notre départ il restait encore 4-5 tables occupées et les autres étaient jonchées de vaisselles non débarrassées....le travail des serveurs n'étaient pas terminé....attention à ne pas les décourager de rester...

Excellent restaurant ! Rien à redire, la cuisine était tout aussi superbe que l’accueil et le cadre. Grand choix au sein du buffet et des produits de qualité. Nous y retournons ce mois avec hâte 😁

Nous avons passé une excellente soirée dans ce restaurant ! Le service était impeccable, les plats délicieux, et le cadre vraiment agréable. Un grand merci à toute l’équipe !

Cuisine excellente, fine, recherchée, pleine de saveurs et faite avec amour par un jeune chef et son équipe. Première très bonne surprise en amuse bouche, de la pieuvre grillée avec une touche d’agrumes. Puis le cannelloni de homard très rafraîchissant et l’œuf parfait aux morilles, mini croûtons et cappuccino d’asperges carrément divin. Dommage, je n’ai pas pris de photos pour les entrées … Le paleron de bœuf super tendre et son os à moelle avec un petit jus réduit succulent, le tout servi très généreusement et pour finir, la verrine de fruits rouges super légère ainsi que le mille feuille avec un crémeux de caramel à s’en lécher les babines, on était comblés ! Et avec ça nous avons bu un très bon St Emilion. C’est vraiment une adresse à retenir 🤩

Incroyable! Je suis encore choquée par les saveurs… c’était sublime, incroyablement bon! J’en ai pas laissé une miette… et je suis difficile avec la nourriture. La canette était cuite à la perfection, la patatoute douce et sa sauce un délice… les saint Jacques et le risotto de lentilles m’ont laissé sans voix… j’en reviens pas! Mais je reviendrais! 2 réservations dès demain pour les 2 prochains week-ends 🥰 Bravissimo!

Plutôt déçue du rapport qualité prix. Les tartelettes d'escargots étaient trop salées mais le montage plutôt réussi. Les cotes de porc trop dures. Dommage car les plats sont bien présentés, mais rien d'exceptionnel gustativement pour ce niveau de prix. Nous n'avons pas pris de dessert. Par contre le service est impeccable.

Une première pour nous, mais certainement pas une dernière. Des produits de qualité supérieure avec un style rétro raffiné,une excellente adresse. le service est irréprochable digne d'un grand restaurant 👍

Sublime parfait !!! Personnel au top du top, tout est parfaitement rodé avec un maître d’hôtel très professionnel. Les serveurs sont très souriants et avenant, cela donne vraiment l’impression que nous sommes attendus. Sans parler des plats exquis vraiment on s’est rarement autant régalés. Je recommande ++++ les yeux fermés vous pouvez y aller. Tarifs + que correcte. Hôtel très bien également accueil top.

Bonjour, les préparations sont toujours aussi délicieuses et l'accueil excellent. Grand choix d'entrées de fromages de desserts et toujours deux plats au choix. J’y suis allé aujourd'hui et c'est toujours top de chez top.

Tout est super! Les entrées et le dessert qui sont à volonté (le midi) sont variés et super bons ! Les portions de plat principal sont petites, mais ce n'est pas un problème. Le personnel est gentil et l'environnement très agréable.

Très bon restaurant. Les entrées et les desserts sont à volontés sous forme de buffet. Le plat est servi à la place. Tres bonne expérience à renouveler.

Incroyable, nous en avons pris plein les papilles Merci pour cette cuisine inventive et surprenante Nous reviendrons c'est sur 😍

Si vous cherchez une adresse où savourer de bons plats tout en profitant d’une ambiance agréable, Le Craft est un incontournable ! Tout est un régal, du buffet d’entrées aux desserts, avec des produits frais. Le tout dans un cadre élégant, avec une déco soignée qui ajoute à l’expérience. Mais le vrai plus, c’est le service. À chaque visite, l’accueil est chaleureux, l’équipe est aux petits soins et toujours ultra réactive. Lors de notre dernière venue, ils ont su gérer avec brio nos demandes et s’adapter avec efficacité! Bref, une adresse que je recommande les yeux fermés !

Prix élevés pour la quantité dans les assiettes. La qualité est là mais déçu des mets proposés qui sont assez honéreux

Cadre soigné, bel endroit. Le service est correct, attentionné. Petit déjeuner 25€. C’est très complet, on a de tout. Dîner 55€ par personne le menu trois plats. Franchement très très bon, présentation top, les assiettes sont chaudes, le goût et la qualité sont au rendez vous. Bravo la cuisine !

Nous passons régulièrement au restaurant Le Craft pour le brunch, et nous sommes toujours satisfaits. Le buffet est complet et varié, avec des options pour tous les goûts, ce qui est vraiment appréciable. Cependant, petit bémol : les plats proposés en dehors du buffet manquent parfois de valeur ajoutée et ne semblent pas toujours nécessaires. Cela dit, l’expérience globale reste très positive, et nous y reviendrons sans hésiter !

De retour chez Craft après un moment, j’ai été enchantée d'y remettre les pieds. La dernière fois, mon choix de plat m’avait un peu déçue, mais cette fois-ci, tout était absolument délicieux, du début à la fin. L’entrée foie gras/pomme mérite une mention spéciale : un mélange de saveurs parfaitement équilibré, tout en finesse. Un vrai régale ! Le reste du repas, des plats au dessert, était tout aussi réussi, avec un service toujours chaleureux et attentif. Merci à vous !

Super moment à vous . Le matin et Le midi magnifique buffet . Très beau et bon . Je recommande à 100% . Le soir carte réduite mes produits frais est bien travaillé.. Néanmoins, le service a été très long… 1 Verre de vin Offert pour l’attente. C’est très commercial. Bravo.

Très bon restaurant : service rapide et serveurs sympa. La cuisine a du goût et donne envie de revenir !

Excellente adresse. Les plats sont méticuleusement travaillés, tout est fait dans le détail. Je recommande totalement.

Premier dîner au Craft, et quelle agréable surprise ! Le cadre est superbe, les plats sont d'un régal, et le personnel est d'une grande attention. J'ai maintenant hâte de découvrir le fameux brunch du dimanche. À très vite ! 😉

Excellente découverte gustative , un cadre magnifique, des plats préparés avec soins et un personnel très bienveillant.

Nous avons pus être servit (malgré notre arrivée sans réservation et à 15 min de la fin du brunch dimanche dernier), par une équipe dévouée, souriant et professionnelle. Le buffet, même en fin de service, était alors encore bien garni, propre et de très belle qualité. Nous avons pris beaucoup de plaisir à venir découvrir le lieux et à déguster ce brunch varié et délicieux. Je le recommande pour les amoureux, les familles, et surtout pour ceux qui veulent passer un moment de convivialité et de gourmandise. Merci d'avoir sublimé ce rare moment en tête à tête avec mon conjoint

Tres bon resto, varié et de qualité. Petit bémol sur les desserts que je n’ai pas trouvé à mon goût.

Belle endroit et très bonnes tables, plats très esthétique et savoureux, autant agréable pour les yeux que pour les papilles. Je recommande fortement

La qualité et quantité de ce buffet sont au rdv. Large choix d’entrée froide ainsi que d huître, crevette, bulot et saumon fumée ou alors pâté et charcuterie. De même pour le plateau de fromages et les desserts accompagnés d’un grand bol de chantilly.

Très belle expérience chez craft le marché gourmand. Moi qui suis très difficile et évite systématiquement les buffets. Ici la quantité n'exclue pas la qualité. Mais surtout les produits sont d'une grande fraîcheur. Quel plaisir de goûter à des asperges croquantes, des carottes primeurs bien tendres ou des poireaux sucrés. Le concept du buffet est très simple, vous choisissez entre un plat de viande ou de poisson parmi les 2 plats du jour. Puis vous pouvez aller vous servir au buffet composé d'entrées, de fromages, et de desserts. Avec bien sûr un magnifique pot de Chantilly à tomber ! Les desserts étaient également très bien, pas trop sucrés pour ceux que j'ai eu l'occasion de tester. Et le baba au rhum ultra parfumé. Vous n'êtes pas limités par le temps, seulement par votre estomac et le buffet est régulièrement réapprovisionné. Seuls bémols pour moi, les bulots qui n' étaient pas très bien nettoyés, le pain n'était pas exceptionnel et la Vittel à 8euros... Autrement, pour le prix, la qualité des produits, la réactivité et l'amabilité du service, je ne peux que chaudement recommander ce restaurant. Nous y reviendrons certainement !

Habitués du lieu, nous revenons toujours avec plaisir et gourmandise. Le 15 avril c'était encore mieux que d'habitude, Des entrées, au plat de poisson parfait et aux desserts que du bonheur et servi toujours avec beaucoup de gentillesse. Bravo au chef ét au service.

Restaurant pour le brunch, très grande qualité des plats, pain excellent, le brunch est au niveau des palaces de Paris. Le service à table est parfait, les jus de fruits au bar de très grande qualité et à volonté ( Alain milliat), les desserts au top niveau ( la tarte citron niveau restaurant 3 étoiles), le champagne à la coupe très bon et à bonne température, Le prix est finalement bon marché car la qualité des mets est exceptionnelle.

Cadre très sympathique et lumineux, l'accueil est chaleureux. Grand choix pour le buffet, les produits sont frais viande, poisson crustacés, entrées et desserts. Une offre spa+ repas à 69 euros du lundi au vendredi et une offre brunch le dimanche. Terasse agréable. Je recommande.

Bonne accueil, Restaurant dans une ancienne usine 🏭 assez sympa un peut bruillant,avec de magnifiques grandes tables bois. Personnels vraiment agréable,même en sous nombre surtout le matin au petit déjeuner, bravo Très bonne table pour déjeunerou dîner, petite carte mais efficace. Belles assiettes, gustativement vraiment très bon.

J'ai adoré!! Excellente cuisine, produits frais, variés et de qualité! Tres bon rapport qualité prix le midi! Service super! Tout était parfait, je vais revenir avec certitude!

Des plats certes pas donnés mais parfaitement exécutés avec une bonne quantité, mélange de saveurs et textures. Encore plus fort, les desserts sont dignes d'un pâtissier et permettent de terminer le repas dignement sur une bonne note. Recommandé ! Ne pas hésiter à demander une table à la lumière pour apprécier son assiette ou en retrait pour une ambiance plus tamisée et discrète.

De belles découvertes culinaire 🤩 Extrêmement succulent 👍👍 Un accueil des plus chaleureux et un service aux petits soins. Des desserts à emporter, tellement que nous avons bien mangés. Je conseille vivement.

A chaque fois que nous y allons c'est excellent Nous avons connu le service buffet midi et le soir Maintenant la formule buffet n'est que le midi et le soir c'est un menu proposé. Ceci dit, le menu proposé est de très haut niveau pour 52 euros. La cuisine est excellente Les plats travaillés et la présentation très soignée Les tables sont grandes pour être en confort et détente Le cadre est magnifique Pour les bébés il y a des chaises hautes. Nous y reviendrons comme toujours.

Nous étions venus il y a deux ans et nous avions été impressionnés par le côté buffet Bistronomique. Cette fois-ci, c’était décevant pour la partie restauration. J’explique : nous avions réservé, car nous savons que les places sont limitées, mais nous n’avions pas retrouvé sur le site le côté buffet. Ce qui nous est proposé ce sont des menus à 52 €. Entrée, plat dessert hors boissons. C’est un budget élevé. Le personnel est très dévoué, mais pour certains manquaient de compétences. Les plats proposés sont certes raffinés mais on nous sert rapidement : nous ne cherchons pas être pressé, mais le second service doit arriver derrière : c’est un peu gênant. Les plats sont remis en température et pour certains obligé de redemander à réchauffer. Une belle carte des ans à laquelle il manque toutes les années, cela oblige les serveurs d’aller chercher l’information… Je ne veux pas être lourd dans les détails, mais 140 € à deux avec une bouteille de vin, c’était un peu au-dessus de la prestation. Je ne transmet pas de négatif, mais juste porter attention à certains petits détails pour pouvoir améliorer

Personnel très accueillant. Le cadre est très joli. Dommage que nous ne puissions pas mettre plus d’étoile car le dîner était délicieux. J’ai apprécié chaque bouché. Le petit déjeuner est très varié, copieux et frais. Merci pour ce beau et délicieux moment.

Le jakpot quoi....le concept est super agréable à vivre. Dans un cadre unique, sur une ancienne papeterie réputée pour son eau ultra douce...les photos vous en diront plus...la cuisine est concoctée devant nos yeux avec des produits ultra frais et très gourmands. De l'entrée salades, crustacés, charcuteries tout est à volonté. Les desserts aussi...ne pas hésiter, ne pas résister. Le personnel se fond dans le décor, souriant, prévenant. On se laisse dorloter..

Un restaurant aux allures industrielles mais pour autant … très hospitalier ! De part, d’abord la générosité de son buffet extrêmement parfumé, soigné et équilibré, et puis, pour parfaire le tout, son service aux petits soins, et toujours ultra souriant et agréable!! Ce lieu vient de devenir notre étape incontournable lors de nos escapades en amoureux à Chantilly ! Merci à Mohand et à son équipe (avec une mention particulière à Leeroy)

Dîner avec entrée et désert sous format de buffet, plat aux choix (magret de canard et saumon ce jour). Le service est impeccable, ambiance cool et très accueillante, par contre nourriture (tomate, aubergine, choux fleur, courgette etc.) pas trop de goût en entrée malgré le fait qu’il y avait du choix; désert très moyenne et souvent en rupture. Petit déjeuner au delà de nos attentes, pleins de choix et on nous propose de faire des œufs personnalisés (a la coque, au plat, brouillé etc.) avec du fromage ou sans, bien cuit ou pas, franchement mérite le prix (25 euros). P.S. os trouvé dans le saucisse (volaille?)

Lieu très atypique et véritable dépaysement. Cadre chaleureux et personnel aux petits soins. Le buffet est de qualité et les produits sont très frais. Les pâtisseries ne sont pas trop sucrées et c’est très bien . Je vous le recommande fortement.

Restaurant au concept simple: un prix fixe pour un buffet de produits de très grande qualité, finement sourcés et où chacun y trouvera de quoi se substanter. Pour les plus gourmands, mais franchement là on est vraiment dans le too much, possibilité d'un plat chaud à l'assiette pour 10€ de plus (à chaque service un poisson et une viande). L'eau est proposée, plate ou gazeuse, filtrée en bouteille en verre et gratuitement. Le dimanche est servi un brunch. Des étals à ne pas louper!!!