CUISINE SUR COURS Atelier gastronomique Cours de cuisine

J'ai vraiment apprécié mon après-midi avec Aude. Nous étions quatre élèves, nous avons donc bénéficié d'une attention personnalisée. Nous avons préparé un délicieux repas composé de trois plats, que j'ai déjà cuisiné avec succès chez moi à Dublin. Elle a traduit pour nous à chaque étape, en français et en anglais. Aude a été très serviable et patiente pour m'orienter vers l'école et gérer la réservation tardive. Je reviendrai sans hésiter et je recommande vivement cette expérience.

Super moment, expérience enrichissante ! Aude nous a appris plein de choses c'est une personne passionnée, qui prend le temps et est très pédagogue. Je recommande cette expérience

Un cours de cuisine incroyable. 3h de cours et une heure de dégustation. Hâte de revenir pour me perfectionner.

Je recommande ce cours de cuisine. La chef est très professionnelle, très pédagogue. Elle explique bien pourquoi il faut faire certains gestes. Et on se régale à la dégustation des plats qu’on a préparé tous ensemble.

Très beau cadeau et expérience. Même à 64 ans il reste beaucoup à apprendre. Animé par le chef Aude qui est passionnée et a à cœur de partager et de transmettre. Je recommande+++

Ma soeur et moi avons assisté à un cours de cuisine à 150€ pour deux. Pour ce tarif je m'attendais à plus cuisiner et moins me faire disputer, nous avons eu la sensation tout le long d'être à l'école et de se faire bientôt taper sur les doigts si nous n'apportons pas vite une réponse à ses questions théoriques sur la cuisine. Nous sommes là pour apprendre désolé de ne pas tout connaître.... Plusieurs commentaires désobligeants, notamment sur ma tenue (jean pull), ayant eu assez froid au début du cours, madame me dit en même temps vous n'êtes pas bien couverte, à ce prix là svp moins de commentaires et plus de chauffage 😊 Nous avons passé trois heures debouts à la regarder cuisiner, nous avons pu éplucher, couper et retirer des nerfs à une viande, même là le petit commentaire vous n'êtes pas bonne vous n'était pas fort utile. La cheffe était si directive, que l'ambiance était zéro, nous n'avons pas pu parler ou interagir avec les autres et avons mangé dans le silence total, pendant qu'elle nettoyait la cuisine, suite à quoi elle nous a rapidement dit si vous avez terminé vous pouvez partir La cuisine était très bonne, évidemment cuisinée par une cheffe.... à ce prix là nous nous faisons un super restaurant si c'est pour ne pas cuisiner. Nous avions déjà fait un cours ailleurs, et je confirme qu'un cours de cuisine ne se passe pas comme ça, nous étions plus stressées que diverties. Le seul point positif : nous avions dépassé le délais de un mois pour la prise de rdv, et la cheffe a accepté de rallonger, merci pour ce geste mais nous ne reviendrons malheureusement pas.....

J'ai offert 2 cours l'année dernière à Noël à ma fille et son compagnon. Ils ont été enchantés. Aussi j'ai réitéré cette année pour mes fils, un cours basic. Tout est parfait. J'ai envoyé des mails pour un rdv que j'ai pu modifier. Beaucoup de réactivité et d'écoute. C'est très pro et sympathique.

Nous avons suivi le cours de base aujourd'hui et réalisé trois plats très inventifs, délicieux et créatifs. Notre professeur était superbe, bien préparé et très compétent. Mon mari et moi avons vraiment apprécié le cours et sommes repartis en apprenant de nouvelles techniques. Nous avons suivi le cours spécifique aux anglophones. Je le recommande vivement à toute personne intéressée par la cuisine française

Magnifique endroit, plats de qualité, très bon rapport qualité prix, très inscrutif 👩🏻‍🍳.

Personnellement, j’ai trouvé ça génial! D’une véritable cheffe j’ai appris beaucoup. J’en redemande! Merci !

Un vrai bon moment de cuisine simple et efficace. Le chef est parfait et le repas qui a suivi très agréable. A refaire. P

Allez y les yeux fermé ! J'y retournerais pour ma part 😀

Trés pro, trés compréhensible et reproductible à la maison; j'y retournerai sans hésiter.

La chef est très directive… pas très avenante… très déçue de la prestation… je n’ai pas pris la peine d’aller au deuxième rendez-vous que j’avais déjà payé… Fuyez ce lieu!!!!

Une journée exceptionnelle avec des explications claires et précises. Après le cours, nous avons dégusté l'excellent repas que nous avions préparé dans une ambiance conviviale. Bravo ! On reviendra.

Très très bonne expérience je recommande vivement. La chef est pleine de bon conseils, ouverte à la discussion on peut échanger très facilement avec. Et le plus important c’est que cela se voit qu’elle aime ce qu’elle fait! J’ai hâte d’y retourner.

C'était excellent et très formateur ! J'ai eu l'occasion de faire le cours de 5h en passant par le marché. Beaucoup d'explications sur les produits saisonnier de Nice, reconnaître un producteur d'un revendeur, les différents poissons de Nice, ... Suivi de la réalisation d'une entrée, d'un plat et d'un dessert absolument excellent et rempli de saveurs. Techniquement abordable, il me faut encore de l'entraînement pour désossé une cuisse de poulet. Tout au long de la réalisation, Aude nous as expliqué les principes de la cuisine et pourquoi fait-on cette méthode ou une autre. J'ai beaucoup aimé son explication sur le jus des produits. Une chose est sûr, je compte bien revenir pour me perfectionner pour un cours de pâtisserie, cuisine asiatique ou standard.

Très belle rencontre. Merci pour ce moment très pédagogique et sympathique Une chef qui sait vous expliquer quelques bonnes astuces culinaire.

redoutable

Super ! Aude est une véritable passionnée de son métier, et elle a de nombreuses années d'expérience. J'ai reçu ce cours de cuisine en cadeau, mais cela m'a donné envie d'en refaire au même endroit, pour apprendre un nouveau menu, ou pour un cours sur le marché. A bientôt ;)

Très bon cours de cuisine à la fois accueillant et très sérieux depuis la préparation des plats jusqu'à la dégustation un grand merci A recommander et à renouveler !!!!

Un moment privilégié avec ma fille. Ambiance détendue. En plus du cours de cuisine on apprend beaucoup de choses et on se régale. J ai très envie de réitérer l expérience.

Un super moment de partage avec plein d'astuces et des recettes délicieuses. Merci

Super belle expérience, j'ai beaucoup appris dans une ambiance conviviale et sans stress ! Je recommande 100%!

Nous sommes allés en couple à ce cours suite à un cadeau. Une parfaite réussite, une ambiance conviviale avec les autres participants au cours. Nous avons beaucoup apprécié la performance de la Cheffe Aude. Une excellente pédagogue, motivante avec un sens du partage de ses connaissances. Nous avons partagé ensemble les bons plats préparés. Une expérience inoubliable. Nous conseillons vivement Cuisine sur Cours !

Super cours de cuisine dans un cadre et une ambiance excellente. Le cours sur le marché est l'occasion de faire un passage au marché de libération et d'avoir les conseils et recommandations de la cheffe sur les produits de saisons. La cheffe est pédagogue et transmet très bien son savoir-faire !

Un super moment. Beaucoup de conseils. Une expérience que je renouvellerai.

Super bon rapport qualité prix, très bon produit, j’ai passé un agréable moment je reviendrais sans hésitation

J’ai adoré mon expérience, je recommande fortement cuisine sur cours, la dame qui tient cette boutique est très patiente et donne des explications très constructives et faciles à refaire!! Moi qui n’était pas bonne cuisinière mon petit ami se régale grâce à ses astuces ! Merci encore !

Bon cadeau offert en 2019 et malgré des demandes pour décaler le cours alors que nous étions en plein COVID en 2020 puis en 2021 et que les cours que je souhaitais n'avaient pas de disponibilités entre les périodes de non Covid, cette dame au demeurant très désagréable et très peu professionnelle n'a même pas daignée repousser le bon et encore moins le rembourser à la personne qui l'avait payé! J'appelle cela du VOL !

Super expérience très professionnelle

Très bon cours avec un chef qui a le cœur sur la main. 🖐

Belle découverte ce cours Basic, un bon moment passé en cuisine, avec des recettes innovantes et des astuces à la clé. J'ai pu partager mes réalisations à la maison avec mon mari, il était aussi ravi que moi du résultat! :)

C'était génial ! Nous avons opté pour le cours de cuisine en soirée (dès 20H) - Cours de cuisine Thai et c'était une superbe ambiance et surtout un délice !! La prof est une amatrice de voyages & de cuisines du monde et ça se ressent :-) A refaire à tout prix !

Très pro !! Adorable !! Je recommande.

Excellent moment, en petit comité sous le regard attentif de Aude. Recettes, tours de main, trucs et astuces ne vous permettant pas de concourir à Top Chef mais de éaliser un trés bon repas (entrée, plat et dessert) et d'acquérir quelques gestes de base et un peu plus techniques. Le plus est bien entendu le moment de la dégustation de nos réalisations à l'ombre dans le jardin au milieu des plantes aromatiques. Occasion d'échanger, de discuter en buvant du vin en grande convivialité. Un grand merci à ma belle-soeur pour ce cadeau original.

Un espace vraiment joli. Je recommande vivement

Cours de cuisine très agreable et résultat bluffant. Chaque cours est un plaisir et une source intarissable de nouvelles techniques de conseils, d'explications. Bref, quand on sort on a hâte d'y retourner !!!! Très bonne pédagogie..

Super cours de cuisine dans un endroit convivial et spacieux. La professeur de cuisine est très pédagogue et a le don de transmettre sa passion. Recettes ingénieuses et gourmandes qui ravira vos papilles. A tester de toute urgence !

On passe un très bon moment dans la cuisine d'Aude, excellent chef, tres pédagogue! On ressort avec plein de notion de cuisine que l'on avait pas ! Les plats etaient délicieux, le lieu est parfait. Le seul petit bémol est que j'aurai aimé cuisine un peu plus. Mais ça reste très riche en apprentissage

Pour un debutant comme moi ce fut super formateur et enthousiasmant pour continuer!

Superbe! J'ai passé deux après midi avec Le Chef Aude et chacun était excellent et les recettes pour 'chevre chaud au miel et pain d'épices, croquant de poisson, cappuciono de carottes,,moelleux au chocolat, sont maintenant les 'go to' pour ma famille et mes amis. En anglais, j'ai passé un après-midi avec une famille de trois personnes, moi-même et un autre étant le seul étudiant. À ces deux occasions, j'ai été ravi que non seulement Aude ait fait de son mieux pour m'apprendre les recettes qu'elle avait prévues, mais qu'elle ait également perfectionné ses compétences. moi dans ma connaissance des techniques de coupe/découpage en dés, ma compréhension des timings des ingrédients, et même quand ajouter du sel. Une visite incontournable pour tous ceux qui s'intéressent à la cuisine, une excellente façon de passer un après-midi en compagnie d'un chef et d'un guide culinaire très compétents. (GL Dublin Irlande)

C'était pas mal mais manque de pratique des clients :) mais c'est une expérience spéciale

Cours vraiment sympa et convivial, mais le plus de Aude est quand même son coté pédagogique très fort, elle nous explique chaque étape, on apprend plein d'astuces, à chaque cours je ressors avec plein d'idées et de nouvelles techniques et tout ça dans la bonne humeur ! vivement le prochain cours !!! Chantal