Dampf&Nuddle Restaurant

De passage à Strasbourg et étant alsacienne je ne peux que recommander ce restaurant très authentique. Tout est délicieux et très original, le personnel très sympathique est aux petits soins. Bravo à tous.

Cuisine excellente serveuse très sympa nous avons passé un très bon moment Nous reviendrons

Très bons plats et très bel accueil. Je recommande !

Les dampfnudeln sont excellents et se réchauffent aussi bien. L'accueil est sympathique et le sourire ajoute une épice délicieuse.

La meilleure épicerie de Strasbourg ! Les serveurs sont adorables, la nourriture est délicieuse et il y a un excellent rapport qualité prix ! De plus la déco nous plonge vraiment dans cette atmosphère alasacienne ! Je pense que c’est un passage obligé si l’on vient sur Strasbourg !

Une patronne rayonnante, une cuisine originale et excellente !

Nous avons eu le plaisir de déjeuner en famille chez Dampf&Nuddle et ce fut un vrai régal. Le service rapide, l’accueil chaleureux, et la dégustation de spécialités de notre enfance ont permis une expérience gustative authentique et de qualité. Je recommande vivement !!

Une très belle expérience gustative dans cet établissement à la décoration typique de l’Alsace. Au menu : le copieux Dampf’Burger du moment accompagné de potatoes faites maison, le tout par des serveuses très souriantes. Et pour clore le tout, une tarte à la rhubarbe, agrémentée d’une généreuse meringue, à laquelle je n’ai pas pu résister. Je reviendrai à coup sûr à cette adresse pour faire découvrir le Dampfnudel à mes proches.

Tout était très bon et très bien ! L'accueil, le service, les plats choisis, la décoration ! Une adresse que je recommande chaleureusement !

Je viens de sortir du restaurant, honnêtement une très bonne expérience, il a été bien refait et les serveuses sont super sympa et explique très bien et les prix sont tout à fait correct. Je vous les recommande.

Le concept est marrant. Des dampfnuddel des burger on fait un mix et c'est vraiment bon. Moi j'avais pris le gravlax très réussi. Mon homme une spécialité du jour au munster.

Ohlala c’est tres bon ces pâtisseries. Un tres bon accueil, avec le sourire. C’est agréable je recommande vivement cette adresse ( la pepette est jalouse )

Un accueil superbe, service rapide et plats exquis. Très bon rapport qualité prix. L’ambiance était très agréable ainsi que le personnel. Les desserts étaient au top. L’idée du dampfnudle en burger est vraiment originale et délicieuse. Superbe adresse. À visiter à tout prix !

Restaurant très sympa, les dampfs burgers sont une belle découverte et les potatoes sont savoureuses !

Très belle découverte à Strasbourg, le long des quais. Prix accessibles, repas archi bons, copieux et originaux. Sans parler des desserts, un vrai délice (mention spéciale à la tarte poire chocolat). Bref, une adresse où l'on se régale et on sent que c'est fait avec beaucoup d'amour 😉 Et le personnel est très gentil. On reviendra !

Découverte pour nous aujourd’hui ! Une super adresse , pas très grand mais très bonne cuisine et serveuses très agréables ! Le concept est top , les dampfnuddles sont excellents ! Si vous connaissez pas c’est à tester absolument !! Nous reviendrons merci pour ce moment ❤️

Un petit resto fort sympathique avec des spécialité local que je découvre très très bon ! Et amabilité des serveuses au top !👌 Merci pour ce très bon moment et avoir régalé mes papilles

Dee produits de qualité, des recettes gourmandes et une serveuse souriante : les ingrédients pour passer un déjeuner réussi !

Malheureusement, j'en ressors avec un avis mitigé. Victime de leurs publicités et collaborations sur les réseaux sociaux, je m'étais Chouette ! Une nouvelle adresse, sauf que l'enseigne était peut-être un peu trop enjolivée Le concept est cool et les plats sont plutôt savoureux (nous avions pris le jarret et le burger du moment), mais le repas était tiède ce qui n'est pas agréable pour les dernières bouchées. De plus, le serveur semblait quelque peu déborder : 15 minutes pour avoir les cartes mais 30 secondes pour choisir les boissons ; et la salle est ridiculement étroite. Finalement, la solution ne serait-elle pas de prendre à emporter (comme ils le proposent déjà) ? A vous d'en juger

Très chouette petit restaurant pour manger un dampf fourré sur le pouce ! La salle est assez petite, donc réservation très conseillée. L’équipe au service est très sympa, et les Dampf sont plutôt très bien réussis. Bon rapport qualité prix !

J’ai pris la peine de réserver une table pour le déjeuner. Arrivés sur place on nous fait attendre 20 minutes le temps que notre table se libère sans rien nous proposer pour patienter (alors qu’une autre table est disponible). On finit par nous installer dans le fond de la salle entre un frigo, un radiateur et une porte condamnée. Nous commandons deux burgers du moment qui s’avèrent bons mais très peu garnis au vu du prix. Je n’ai pas l’habitude de laisser de mauvais commentaires mais face à un serveur qui se contente de me sourire sans rien dire lorsque je lui réponds que je n’ai pas passé un bon moment, que puis-je faire d’autre ?

Voici un concept unique qui combine épicerie et restauration. On y savoure des sandwichs créatifs ( dont les fameux dampf) et de délicieux petits plats traditionnels alsaciens, le tout dans une ambiance sereine. Idéal pour une pause déjeuner ou un encas à tout moment de la journée. Prix corrects

Une ambiance super cosy avec une touche alsacienne, ce qui le rend vraiment original. Avec une vue sur la rivière. On y trouve plein de produits de qualité et un choix varié. Cerise sur le gâteau, les bancs sont confortables, parfaits pour bouquiner avec une bonne tasse de thé!

Bon, comme son nom l'indique tout tourne ici autour du Dampf Nuddle. Spécialité germano alsacienne en forme de petit pain cuit à la vapeur puis terminé à la poële. Forcément ici, on le décline sous toutes ses formes, accompagnant des soupes, en burger, travaillé en sauce, ... Le lieu est plutôt sympa mais assez exigu. Le voisinage à table rend les discussions compliquées, j'ai pour ma part pris un menu en mode plat - dessert à 15/16€ dont le plat était plus une entrée... Et au vu des prix et de ce que j'ai vu autour de moi - notamment les burgers - ne vous attendez pas à une cuisine très généreuse. En revanche, intéressant d'acheter des dampfs à emporter pour manger ça chez soi.

Dampf burger très bon et servi copieusement. Découverte de l'éclair au picon, merci à la serveuse pour le conseil, il était excellent. Service au top, cadre sympa 👌

Bel endroit, riche en saveurs et produits régionaux. Jetez un oeil sur les bouteilles des vins et des alcools, ça vaut le détour. Service souriant, rapide même a emporter . Léger bémols sur les potatoes un peu trop cuites (on surveille sa cuisson ;-). Je prépare moi même des dampfnudle depuis mon enfance, mais je n'ai plus de lieu pour faire lever la pâte comme il faut. Celle-ci sont légères par rapport à la recette de ma grand-mère. Le hot dog, l'éffiloché de canard sont très bons. Pensez aux serviettes dans la vente a emporter, c'est bien pratique. Merci, je reviendrai

Une déco et un menu qui revisitent l'Alsace de manière décalée. J'apprécie les bergers et la version croque monsieur. Et un service agréable et très souriant 😄

Endroit calme pour déjeuner. Bonne idée de remplacer le pain des burgers / hotdogs / croqmonsieurs par une version qui se rapproche du dampfnuddle.

Une excellente épicerie avec de très bons produits. Des tables permettent de s’installer près des quais. L’endroit est agréable, l’accueil super chaleureux. J’ai mangé un excellent burger à l’éfiloché de canard avec des pommesdeterre. Un régal. Je recommande cet endroit et je remercie toute l’équipe. Dès mon retour à Strasbourg, je reviendrai !!!

Belle découverte. Depuis le tps que je voulais y déjeuner 👍. Épicerie/ traiteur à l'accueil et déco chaleureux. Différentes versions de dampfnudel sont proposées ( burgers, croque, hot dog, dampfnudel nature avec compote de pomme ...) Tout le monde y trouvera son bonheur. Les plats sont copieux et bons. Quelques tables à l intérieur et à l extérieur. Je recommande sans hésitation.

Très bonne adresse qui cuisine des Dampf burgers excellents ! On sent que c'est fait maison. Très bon Dampf. Je ne mets pas 5 étoiles car j'ai dû attendre une quinzaine de minutes pour un burger à emporter mais sinon tout est parfait et les prix sont raisonnables

Incroyable nouveauté quai des pecheurs! Cuisine simple et locale sans prise de tête! Une carte qui se renouvelle régulièrement, des produits frais et un tarif abordable! Je suis fan Petit plaisir coupable : les dampfs à la pâte à tartiner! Idéale au gouter :)

Superbe découverte. L'accueil, la déco, la cuisine tout est parfait. Les portions sont à l'alsacienne c'est à dire généreuse (surtout le dessert 😉) Je valide le dampf'dog à la choucroute et le burger à l'éffiloché.👌

Un peu déçue de mon expérience. La formule étudiante est très correcte niveau tarif, rien à dire. La déco est super sympa également , tout comme les serveuses. Mais par contre le dampfnudlle n'y est pas... Peut-être que je suis trop habituée aux vraies dampfnuddles traditionnels, mais je n'ai pas du tout retrouvé la saveur, la texture, la cuisson que j'aime dans ces petits pains ! Un flop pour ma part qui attendait pourtant de tester avec impatience

Le pain dampfnudel était trés bon mais pas si mémorable que ça, la star du show au final c'etait la viande que j'ai trouvé trés savoureuse dans le burger. . Le cadre est pas ouf par contre, pas tres comfortable, alors que les prix sont ceux d'un restaurant, c'est peut être ça qui m'a le plus gêné.

Le cadre du restaurant était très chaleureux, la décoration était originale et les produits sont de qualité. J’ai pris une formule hot dog, le mélange de lard était très salé et la choucroute rendait le pain un peu humide ce que je trouvais dommage.

Très bonne expérience ! Une très belle et ingénieuse revisite du Dampfnudel. Mention spéciale pour le dampfnudel Kassler (peut-être un peu trop de céleri remoulade mais globalement très bon), et le dampfnudel Gravlax Saumon.

Positif : La nourriture est excellente. Choix originaux, petite épicerie qui fait saliver : on a envie de tout acheter, et tout est très bon à un prix raisonnable. Négatif : Le patron a l'air... particulièrement désagréable avec ses employés. À la limite du harcèlement, je trouve. La (jeune) caissière a eu le temps de se faire reprendre une quinzaine de fois en l'espace de 10 minutes, de façon super aggressive et pas du tout pédagogue : ça donne pas trop envie d'y retourner, même si la nourriture est très bonne.

La boisson au chocolat n'a aucun goût .... On dirait de l'eau 3€80 c'est cher pour cette qualité Je précise à Roppenheim.... Par contre la serveuse très gentille elle nous la refait mais toujours la même chose

Enfin une adresse où l’on peut manger des dampfnudel à Strasbourg ! En mode burger, croque ou hot dog. Tout est fait maison, c’est bon, on reviendra !

Petite épicerie/ traiteur située non loin de la cathédrale, quai des pêcheurs (station tram Gallia) qui propose des spécialités alsaciennes Possibilité de manger sur place ou de prendre à emporter Les plats sont bons, le dampf'burger à l'effiloché de canard était très bon, l'éclair chocolat et picon était bonne Les tarifs restent corrects

Une pause goûter Dampfnüdle et compote de pommes nous a fait découvrir cet endroit chaleureux et familial ! Wie t'heim ! (Comme à la maison!) Les dampf sont énormes et aérés, un bonheur gustatif ! Le service est fait par un adorable alsacien, qui pratique son métier avec le cœur et des conseils avisés. Nous sommes repartis le ventre plein (même les meringues accompagnant le café était faites maison, et délicieuses!), et avec un cabas rempli de beignets énormes (validés ++++ par Papy et Mamie !), de dampfnüdle, et de fromages locaux exceptionnels! (Et avec des tarifs corrects !) Nous reviendrons, c'est une évidence !

Une excellence ! Une pépite ! Des plats alsaciens que vous trouverez pas ailleurs que chez eux et surtout des éclairs au Picon excellent, je valide le concept de cette nouvelle épicerie 🤌

Excellent ! Si vous êtes dans les parages n’hésitez pas à venir faire un tour et profitez d’un large choix : En épicerie fine et en plat sous vide pour se faire plaisir à la maison Plats à emporter et sur place dans un endroit cocooning Menu étudiant Produits locaux et variés en fonction des saisons Petit plus pour les pâtisseries et tartes Le tout made in Alsace ❤️

Très bons produits, que ce soit salés ou sucrés je recommande vivement ! Un régale - j’y retournerais sans hésitation !!

Très bonne adresse pour manger un bon petit plat, prendre un café ou le goûter! Les dampfs (petits pains typiques du Nord de l’Alsace) sont délicieux ainsi que les pâtisseries. En plus l’ambiance y est très chaleureuse, je recommande!!

Un charmant nouveau lieu hybride, épicerie, petite restauration, salon de thé avec une belle identité alsacienne! Les produits sont bons et de qualité. Je n'attribue pas les 5 étoiles pour 2 raisons: le prix excessif de l'expresso à 2,40€ et le fait que les viennoiseries et le pain soient exposés sur le comptoir sans aucune protection à hauteur de postillons de tout les clients.. (de toux, d'eternuements) très peu hygienique et certainement à revoir.. Une belle adresse en tout les cas!

Je ne vais pas faire de longs discours, ce restaurant c'est le top du top. Accueil hyper sympathique, patron souriant qui de plus n'est pas avare de conseils. Intérieur superbe, les petites tables en chêne s'intègrent très bien dans le décor. Tout est neuf et propre. Le restaurant - épicerie vient d'ouvrir. Les spécialités sont les Dampfnudle, tout alsacien qui se respecte connait cette spécialité. Elles sont déclinées dans différents styles. Le Burger est un vrai délice, il se dévore comme du caviar. Les desserts sont exceptionnels, ils sont succulents, la forêt noire est une vraie tuerie. Faite y un tour, franchement j'étais subjugué, un vrai joyau. Vous y trouverez également pleins de spécialités alsaciennes, le restaurant fait également épicerie et de plus les prix sont corrects.

Belle petite épicerie alsacienne. Les dampfnuddles et les dampf-Burger sont excellent! Personnel sympathique et accueillant. Je ne peux que recommander ! ☺️

Suite à notre visite à Strasbourg pour le marché de Noel en nous promenant nous sommes tombés sur cette épicerie restaurant où l’accueil est très sympathique qui nous a donner l’envie de nous y restaurer un grand merci à ces demoiselles qui nous on conseiller le Dampf nuddle filet de canard sans regrets et en dessert éclair au picon avec un bon café ces demoiselles ont réussi à nous transporter en Alsace..un merci à ces demoiselles ne changez rien souriantes et au taquet bravo vraiment content de ce passage qui est dans notre carnet d’adresse pour que nous puissions revenir rendre visite à cet établissement que nous recommandons avec le sourire des demoiselles rien ne vous résistera 😀