DIFFA Restaurant

Tellement bien reçus que l’on est retournés 2 soirées de suite ! Carte des vins bien fournie et bien conseillés ! Plats à l’ardoise travaillés et très bon ! Mention spéciale aux desserts avec une touche d’originalité (la pavlova 😍)

Des produits simples très bien travaillés, un vrai moment de plaisir autour de la table, un service détendu pour un moment mémorable.

Restaurant au calme. Cuisine avec de l' audace et du goût !! Personnel très sympathique le cadre dans la cour des miracles était très agréable. Merci pour ce super moment

Bravo pour tous les choix réalisés par les professionnels : d’abord le cuisinier avec de belles et très bonnes assiettes, le serveur sûrement dj pour les vins, le sourire et la musique, et le décorateur pour ce lieu chaleureux !

Une pépite qui gagne à être connue. Les mets sont excellent, avec des saveurs hors du commun. La personne en salle est d'une gentillesse unique. De supers recommandations sur tous les bords.

Cuisine excellente, terrasse super mignonne et au calme, service au top ! Nous nous sommes régalés de l’entrée au dessert et avons été très bien accueillis. Je recommande à 100% !!

Petit restaurant juste Extraordinaire. Peu d'espace à l'intérieur donc attention à réserver ! Tous les plats y sont cuisinés à la perfection, j'y ai passé un moment magique. Sans doute l'une des meilleures adresses de Blois.

Nous avons passé une excellente soirée. Les plats étaient délicieux et copieusement servis. Tout est très gourmand de l’entrée au dessert. J’ai apprécié qu’il n’y ai pas un grand choix de plats ça rassure sur la qualité des produits et leur fraîcheur :) Mention spéciale pour le service qui est discret et très agréable. Bref, je recommande fortement:) Foncez !

Quelle belle découverte ! Des assiettes gourmandes avec des options végétariennes travaillées servies avec le sourire. Si j’habitais dans le coin, j’y serai retournée dès la semaine prochaine. Foncez !

Une expérience incroyable, arrivé dans ce restaurant un peu par hasard, nous avons été accueilli comme rarement, le service est impeccable, de bons conseils et que dire des plats, un régal de l’entrée au dessert. De plus de très bons vins proposés au verre (mention pour le Contre pied 🥰) De bonnes proportions, un goût fin et recherché, une très très belle soirée passée chez Diffa ! Au plaisir de revenir à Blois juste pour revenir manger à votre table !

C’est la seconde fois que je viens. Toujours aussi bien 🤩. C’est un vrai plaisir. Bravo à toute l’équipe. Je recommande vivement

Très bonne cuisine, fait maison. Saucisse purée, un grand classique pour petit et grand. Carte avec produits du moments, excellent. Le serveur très connaisseur sur les vins !

Très jolie carte de vins, cuisine inventive avec carte courte et produits locaux. Service très sympathique.

Nous y sommes allés par hasard, en couple, en passant devant pour aller au Madras (que le serveur-gérant ultra sympa et souriant nous a recommandés pendant notre repas, au passage : fair play, naturel, simple). Je n'y retournerai pas pour rien. C'est simple en apparence, travaillé en profondeur et y'a un vrai esprit vin nat. Ici, on vous accompagne comme on accompagne les vins quand on est vignerons. Dommage qu'il ne soit pas dans l'appli Raisin, il a tout à y faire !

La nourriture était délicieuse et les plats très bien présentés. Petite salle conviviale, chaleureuse et bien décorée. Gérant également très sympathique ! Je recommande vivement !

Un excellent restaurant bistronomique, les plats et les entrées étaient tous délicieux et recherchés, le cadre très agréable, et l’accueil très chaleureux et amical. À ne pas rater à Blois. Nous reviendrons assurément, merci beaucoup !

Très bon accueil, un des patrons est au service bar accueil et l'autre en cuisine, compétent, renseigne très bien et aimable. Service rapide et fluide. Cuisine très bonne, originale et goûteuse. Un bémol..la salle est petite et bruyante quand il y a du monde.. Très bonne surprise. Je recommande

Petit restaurant, très bon rapport qualité/prix. Plats simples efficaces et excellents. Super service ! Je recommande !

Arrivés à l'improviste avec des collègues, en semaine. Je ne connaissais pas le restau (certains de mes collègues, si...). Super repas en terrasse. Serveur (patron?) de très bon conseil et des supers produits. A refaire!

Très bon repas! Toute la famille a adoré. On a pris les tomates avec du riz vénéré et de la coriandre, la saucisse et de la purée. En dessert, nous avons pris le cookie qui était absolument délicieux, l’île flottante d’été avec du thé infusé et des fruits avec de la glace roquette et un dessert salé: une tartelette de St Maure et de la glace à l’échalote (accompagné par un très bon vin blanc d’Angers)… Un régal et un très bon service…

Délicieux! Bouffe très raisonnable, bonne et affinée sans être prétentieux. Highly recommend!

Une trop chouette découverte! Excellente adresse! L’endroit est très accueillant, la terrasse cosy. Une ambiance décontractée. Les plats sont simples en apparence et pourtant très travaillés dans les saveurs. On sent la recherche des associations entre saveurs et textures, une parfaite harmonie. Tant le plat que le dessert étaient divins! Le service était très efficace – rapidité, connaissance des produits, de bons conseils sur les accords mets/vins – et les serveurs adorables! Soulignons également que le rapport qualité-prix est très intéressant! On a adoré du début à la fin!

Diffa n'a pas à rougir des plats qu'ils proposent !! Nous nous sommes régalés ! Nous avons adoré l'entrée à la tomate avec sa glace à la fraise pimentée Et les desserts, sont vraiment surprenants mais très bien fait pour que les goûts s'accordent tous ensemble Nous reviendrons 🤗

Très belle decouverte que cette cuisine simple mais une explosion en bouche. Et le serveur le meilleur que j'ai jamais eu. Merci pour tout.

Un rapport qualité-prix incroyable. En plus d'un service efficace (rapidité, connaissance des produits) et chaleureux (agréable et de bon conseil), les plats sont très bien travaillés et originaux. Plus que ne le laisse penser le menu ou la façade simple de ce restaurant. Des entrées/plats végétariens de qualité, une carte des boissons appréciable. Foncez ! Enfin non, réservez d'abord cela vaut mieux.... puis foncez !

Exceptionnel!! Je recommande 1000 fois ce restaurant, à tous niveaux. Un personnel des plus agréables et renseigné. Un cadre en terrasse simple, calme, avec le charme de la rue pavée. Enfin, la nourriture... Par quoi commencer... Déjà la carte nous surprend par ses associations originales et son côté synthétique. Ensuite, les plats arrivent et sont très bien présentés, dans une vaisselle de bon goût, bref ils donnent envie. On se laisse donc tenter et on n'est pas déçus. Les mariages de saveurs sont au rendez-vous. C'est un mélange de texture aussi parfois qui nous surprend et sans aucun doute une exécution parfaite. Tout a du goût et les produits, ça se sent, sont de très bonne qualité. Je garde en mémoire le dessert au gorgonzola et saurai revenir dans ce restaurant si je croise la route de Blois à nouveau. Tâchez de faire de même, vous ne le regretterez pas...

Très bon accueil et service, une carte à l'ardoise originale et savoureuse. Nous nous sommes régalées de l'entrée au dessert, le tout avec du bon vin !

Excellent ! Un sans faute, service chaleureux, recommandations sur les vins excellentes, cadre agréable Les entrées exceptionnelles, des plats généreux avec des cuissons et des jus impeccables Dessert au chocolat sublime Immanquable, merci beaucoup

En plein cœur du vieux Blois, une cuisine inventive et gourmande. Je recommande.

L’originalité des plats est remarquable. L’accueil est chaleureux. Vivement recommandé si vous passez dans le coin

Super restau, accueil convivial dès la réservation. Produits locaux de qualité , excellente cuisine à la fois légère et gourmande. Mention spéciale à notre charmante serveuse pour sa patience, sachant que nous comptions dans notre table, 1 végétarien et 1 sans gluten , et elle a su nous conseiller parfaitement pour rendre notre dîner et soirée très agréable.

Des assiettes originales, surtout les entrées, parfumées et avec beaucoup de goût. Un large choix de vin au verre qui est appréciable ! La salle est un peu petite mais ce n'est pas si gênant. À refaire à coup sûr !

Le repas était excellent, original et délicieux, avec une carte de produits régionaux et de saison. Un plaisir également d’échanger avec la serveuse et d’entendre la playlist incroyable de la cuisine depuis la terrasse sur la rue. À faire absolument à Blois !

Excellent restaurant au cœur de Blois. Carte originale, changeante et produits frais. Belle carte des vins avec de bons conseils. Serveur sympa. Une belle découverte 👌

Super chouette accueil et le serveur est très courtois, courte carte de platd à bon prix, mais surtout riche de saveurs, demande une bonne connaissance culinaire pour savoir ce que l'on va manger, mais le serveur explique la composition des plats. Je conseille vivement d'y passer savourer cette cuisine.

Bar à vins et resto... Sympathique, en toute décontraction. Prix abordables pour une cuisine française traditionnelle avec des touches d'exotisme... Le choix de plats est assez restreint mais la qualité est présente. Découvertes de vins locaux. Allez-y entre amis ou pour un repas sans chichis. Ceux qui recherchent une ambiance feutrée, des plats complexes et des serveurs habillés en smoking seront déçus.

Quelle chance d’avoir choisi ce restau grâce aux avis goggle ! Absolument délicieux, original, inventif et poétique! Les plats sont excellents et la présentation très belle ! Merci au jeune chef plein De talent pour ce déjeuner parfait

Un lieu vraiment délicieux et les personnes savent très bien nous conseiller. Les produits sont de bonne qualité! Très bonne surprise gustative pour tous les plats.

Excellent ! Une terrasse un peu cachée, un service souriant et des produits frais. La carte est courte mais les plats sont très bons et généreux. A ne pas rater !

Restaurant très sympa. La carte est courte et semble changer souvent, ce qui est gage de qualité. Le plat était très bon. Le dessert était bon même si je n'ai pas trop aimé l'association avec le basilic (question de goût).

Si vous cherchez un restaurant avec une cuisine originale, bien réalisée et des produits frais c’est le restaurant qu’il vous faut. Une entrée burrata/fraise très originale suivi d’un tartare de bœuf frais et bien assaisonné, top. Vous trouverez aussi votre bonheur pour les clients végétariens avec par exemple un risotto légumes / champignons. Vous pouvez y aller les yeux fermés.

Excellente soirée entre amies chez Diffa, Chaque plat était excellent et mention spéciale aux desserts ! les intitulés classiques cachaient de vraies pépites d’originalité.

De passage à Blois pour visiter les châteaux de la Loire nous avons testé Diffa et sommes plus que ravis par l'expérience. Installés sur une terrasse dans une cour intérieur, on profite d'un cadre très calme pour dîner. De l'entrée au dessert la nourriture est raffinée. Mention spéciale pour le tartare de boeuf au couteau et la mousse au chocolat avec de la menthe et huile d'olive. Service irréprochable. J'y retournerai avec plaisir !

Diffa, on ne s’en lasse pas ! Une carte qui change au rythme des saisons, avec une histoire pour chaque produit. Deux frères aussi passionnés que passionnants, qui prônent l’amour des bons produits. De plus, des excellentes bières locales, des vins du coin qui font chavirer le cœur. Bref, foncez y ! Pensez à réserver à l’avance. Ps : je ne conseille aucun plat en particulier car la carte change constamment en fonction des arrivages et trouvailles. Seule constante, et elle n’a jamais déçu, leur côte de bœuf… en espérant que vous avez de l’appétit ;)

Excellent restaurant , nous y sommes déjà allés 4 fois et c’est un réel plaisir à chaque fois , la carte change constamment et la qualité est toujours au rdv , une explosion de saveur et de créativité , nous conseillons fortement :)

Un restaurant super sympa où les plats sont tous fait maison avec des produits frais. Les plats sont remplis de saveurs. Le personnel est très professionnel et très sympathique. Je recommande vivement ce restaurant à Blois, vous pouvez y aller les yeux fermés.

Une cuisine simple et efficace comme on les aime ! Ici, tout est fait maison 👌 L’accueil est plutôt très cool, pas de dress code ! Il faut juste profiter ! Je recommande sans hésiter !

Surtout ne pas hésiter à entrer! Thibault et Quentin vous accueillent avec humilité malgré une cuisine très raffinée. Ce lieu vous offre des plats authentiques, avec des produits locaux et frais. Nous ne regrettons pas notre choix, nous recommandons.

⭐⭐⭐⭐⭐⭐ Petit resto caché, vraie pépite Blésoise. Quelle belle surprise de découvrir le DIFFA sur une place secrète du vieux Blois. La carte (tout fait maison & tout frais!) nous a régalé tous les 4 ainsi que la sélection de vins (où chaque bouteille a son producteur et sa petite histoire). Aux manettes: une équipe de jeunes ultra sympas qui n'ont rien à envier aux vieux routards de la gastronomie française et qui réinventent le resto simple et authentique comme on l'aime. Réservez à l'avance, ou vous risquez de louper cette perle !

Juste un régal, une belle originalité et maîtrise dans les cuissons et assaisonnements ! Vous voulez vous régaler, vous détendre dans un endroit idyllique et profiter d'une carte qui sort de l'ordinaire ? N'hésitez plus, courez réserver au Diffa, aucune déception au menu 😉