Diu Biban - Le restaurant Restaurant

Restaurant excellent ! Cela fait longtemps que je n’avais pas mangé un poisson aussi bon ! Entrée , plat et dessert je me suis régalée ! Tout est frais ! Les bons restaurants sur Hossegor ne sont pas si nombreux ! Je recommande vivement

Nous sommes venus dîner un soir en famille et nous n’avons pas été déçus ! Des plats d’une belle qualité et une équipe très sympas ! Nous reviendrons ! Une très belle adresse à Hossegor !

Accueil chaleureux. Une découverte plus qu’agréable car le personnel a été ouvert à quelques contraintes alimentaires sans aucune difficulté. Merci beaucoup car cela devient rare avec l’envie de faire plaisir Repas original très bien préparé et excellent. Rien à rajouter surtout continuer. Merci encore.

Serveurs au top, repas excellent (tout est bon) et super conseils sur le vin. Aucune hésitation si vous souhaitez vous régaler.

Je suis Argentin alors la viande c’est sacré pour moi… et là franchement j’ai été servi ! Barbecue au top, cuisson parfaite, viande de qualité, le tout accompagné de super vins. Le menu capbretonnais à l’aveugle ? Trop bien. Et les chambres juste au-dessus du resto sont parfaites. Merci à Thibault, Thomas, Pierre et Antton pour l’accueil ! J’ai déjà envie de revenir mais cette fois je ramène les copains 🇦🇷🔥🍷

Une expérience incroyable du début à la fin ! Cuisson au barbecue, vins soigneusement choisis et le menu capbretonnais à l’aveugle… quelle idée géniale ! Pour quelqu’un comme moi qui a du mal à choisir, j’ai adoré me laisser surprendre à chaque plat. Mention spéciale aussi pour les chambres juste au-dessus du resto : confortables, calmes, décorées avec goût… et franchement, le rapport qualité-prix des chambres est imbattable à Hossegor ! Hâte d’y revenir ! Un grand merci à l'équipe pour l'accueil !

Nous avons été très bien accueillis et avons passé un très bon moment. Le repas était très très bon! Nous reviendrons cet été!!

Nous n'avons pas testé les chambres mais avons passé une très bonne soirée au restaurant.. Cadre très agréable, apéro au soleil sur la terrasse, accueil et service top, sommelier très pro et de très bon conseil et repas sain et délicieux. Je recommande à 100%!

Excellente expérience dans cette auberge... La chambre est calme, très accueillante, fonctionnelle et avec une terrasse. Sa situation dans la ville est idéale. Un parking est à disposition. Encore un grand merci à Charlotte pour sa disponibilité et efficacité. Le restaurant est un endroit à ne pas manquer si vous vous trouvez à proximité. L'accueil est des plus sympathique. Pour les plats et les boissons faites confiance au personnel, ils sont au top tous le long du repas. Les produits sont de qualités et très bien cuisinés.

Très belle découverte. Un super moment passé en famille. Personnel au petit soin et service irréprochable. une découverte culinaire, des produits frais, du poisson de la criée, des viandes maturées. Que des produits de grandes qualités. un régal dans les assiettes ! Nous reviendrons les yeux fermés et avec grand plaisir! À très vite !

Voilà ce que j appelle passer 1 excellent moment. Un accueil très sympa, 1 service aux petits oignons, des produits d exception, un choix de vin magnifique faisant la part belle aux vins du sud ouest.... Bref... tout était parfait.... et pour finir sur une touche mémorable.... la chartreuse !!!😉.... merci à toute l equipe pour cette superbe soirée et à bientôt... Amelie et Fabrice

Nous sommes partis de cet endroit enchantés et nous reviendrons ! Tout d’abord merci d’avoir ouvert 1h plus tôt pour qu’on puisse regarder le Derby Landais que vous nous avez gentiment diffuser dans votre établissement hier soir. Très bon spot pour mater des matchs à la télé ! Ensuite mention spéciale à votre cuisinier qui nous a fait une côte de bœuf exceptionnel ! La viande était excellente. La gentillesse du personnel est très appréciable et ils sont aux petits soins à nous demander si tout va bien et si nous avons besoin de quelques choses. Le service est beau à voir , jolie tenue de service, dépôt de pain artisanale à la pince dans une petite assiette (très jolie vaisselle d’ailleurs), eau plate et pétillante offerte. Endroit kid friendly avec un coin canapé et des jeux de sociétés de tout âge ainsi que des livres. En famille ou avec des amis, n’hésitez pas !

5 étoiles parce qu’on ne peut pas mettre 6. On m’avait parlé de Diu Biban comme d’un restaurant mythique. J’attendais que Thomas m’invite, mais après des mois de silence radio (merci l’amitié), j’ai pris les devants et j’y suis allé moi-même. Il faut parfois forcer le destin. À l’arrivée, accueil chaleureux, surtout pour les enfants. Ils ont même droit à une aire de jeux et à une nounou dédiée : Pierre, multitâche, entre deux décantations. La carte des vins ? Une blague. Genre “trop”. Opus One, Yquem, Angélus, Mangot… et surtout, surtout, Gonon. Oui, LE Gonon. Ils ont réussi à faire mieux que mes rêves les plus fous. Côté bouffe : parfait. Même si, petite frustration, on m’a promis des asperges… je cherche encore. Peut-être un plat caché à débloquer à la 4e visite. Mention spéciale à l’équipe : talent, passion, générosité. Une adresse à éviter… si vous avez peur d’aimer.

Je ne connais pas la recette du Bonheur, mais je suis sûre que dedans il y a forcément une grosse cuillère à soupe de Diu Biban. Ça faisait longtemps que j’avais pas autant adoré un endroit : ce que j’ai mangé, ce que j’ai bu, les gens. Enorme cœur sur vous ❤️ on va revenir très vite. Grandmercé 🫶🏼

Très bon restaurant. De l'entrée au dessert. Service très bien. Un chef de cuisine impeccable qui mérite une nouvelle promotion. Le vin était très équilibré. Merci de nous avoir dépanné d'une bouteille d'eau. Nous vous souhaitons une très bonne continuation à votre établissement. Au plaisir de revenir. Patrice

Je rectifie n’étant pas l’auteur du première avis, personnel très agréable et très accueillant, mais cela reste du foutage de geule pour 300€ à 4

Super équipe ! Vous avez oublié une photo au bowling ❤️😂 On me dit à l’oreillette qu’on est ok !

Parce que l'on ne peut pas mettre un 5 a une 1ere rencontre. Équipe super sympa, cuisine top juste ce qu'il faut dans une excellente simplicité, ambiance comme il faut, à l'image de chaque personne qui nous ont servi. Aux petits soins. De bons conseils. Il y a la nouvelle génération qui a envie et des idées, continuez comme ça. Je recommande pour tous les petits et grands gourmets de viandes cuites comme il faut. A notre prochaine visite. Merci encore

Tellement déçus ! L’annonce était chouette, de beaux produits, une très bonne idée et super concept Nous n’avons même pas pu choisir le poids de notre côté de bœuf. On se retrouve à 3, avec des entrées, à manger une côte de bœuf de plus de 2kg. Je le signale au serveur qui admet qu’il ne nous a pas demandé si le poids nous convenait, et qu’il va voir ce qu’il peut faire. Il n’a rien fait d’autre que ne jamais revenir. La viande était froide, très bleue. J’avais gentillement demandé si c’était possible de faire trois quatre morceaux un peu plus cuits (je suis enceinte!!). Ils ne s’en sont pas préoccupés. Lorsque j’ai redemandé, gênée voyant bien que c’était dérangeant, ils m’ont ramené mon assiette juste repassée au four. Le dessus n’était donc plus rouge évidement, puis les tranches étaient entassées donc autant dire que c’était toujours bleu, et froid. Désintérêt total de ma demande. Je passe les détails de l’attente des menus, des accompagnements arrivés en décalé avec la viande, de l’amabilité du serveur lorsque nous lui indiquons que nous ne voulons rien boire ect, qui étaient des détails mais au final ont pris du sens à la fin. Lors de l’addition, rien, pas un mot. Nous demandons si nous pouvons tout de même amener le reste, il en restait la moitié. Le serveur étale donc un morceau d’aluminium à même le bar, qu’il coupe avec son limonadier se trouvant dans sa poche, et y dépose tous les morceaux de viande… comme ça, devant nous, avec ses doigts sales, sans couverts, rien. Hallucinant. Donc on se retrouve à payer 180€ une côte de bœuf dont nous n’avons pas choisi le poids, qui est arrivée froide, sans choix de cuisson non plus, que je n’ai pas pu manger car tout simplement elle n’était pas cuite (messieurs absolument pas concernés malgré deux demandes). On parle ici de santé et non pas de lubie. Et quand bien même on souhaite une viande au moins saignante, à ce prix là, je pense que l’on peut exiger une cuisson parfaite. Pas un mot gentil, ni d’excuse, et rien à ramener car nous avons bien entendu, à la vue des doigts sales sur la viande crue, et bien… C’est tellement dommage. Nous sommes convaincus que c’est un coup de malchance, car la proposition est géniale et on aurait aimé en faire un endroit où l’on revient souvent.

Nous avons passé un super moment au Diu Biban : la cuisine est vraiment très bonne, et le personnel est au top, attentionné et chaleureux. Comme on dit, “à chaque fruit son noyau”, et ici, chaque plat a son petit caractère unique qui le rend inoubliable ;-). Une adresse à ne pas manquer à Hossegor !

Recommandé par des amis, nous avons passé une super soirée! Une carte de vins incroyable! Des plats excellents et de qualité! Et le gros plus: l'équipe est géniale! Un endroit convivial: parfait entre amis. À faire absolument! On reviendra c'est sûr! Les bourrés de samedi soir!

Nous avons séjourné entre amis à l'auberge. Emplacement parfait pour profiter d'Hossegor : son lac, son marché, et ses vagues ! Après une journée bien remplie, quel plaisir de pouvoir se retrouver entre amis, dans un cadre convivial, autour d'une table, d'un verre (ou plusieurs) et de se laisser tenter par le menu du chef et les recommandations incroyables du sommelier ! Un moment hors du temps ou rires et délices se mélangent pour de magnifiques souvenirs. Un grand merci à toute l'équipe pour votre accueil exceptionnel. Se régaler avec une telle simplicité et authenticité, c'est un vrai bonheur ! Une adresse incontournable, à ne manquer sous aucun prétexte.

Super week end a l’auberge ce qui nous a permis de manger midi et soir au restaurant pour en profiter au maximum. Recette parfaite = amis, ambiance, rires, mets succulents, vin de choix et américano. La carte et les menus surprises sont excellents. Le concept et l’équipe au top. La purée je n’ose même pas en parler (je bave). Et petit tour du lac pour finir (sentier en face, histoire d éliminer au moins un petit anchois). Comme on dit chez moi : on reviendra.

Très bon restaurant qui propose de belles pièces de viandes et poissons. Service agréable et bon emplacement. Seul point faible, beaucoup trop cher sur tous les produits. Par exemple, 9€ pour un seul pan con tomate assez classique ou 12€ pour un petit accompagnement de macaroni. J ai goûté la côte de bœuf, les frites et le gâteau russe artigarrède, tous les trois excellent. Je recommande le restaurant mais il faut être prêt à lâcher un bon billet

Une équipe agréable. Une très belle carte de Vins. Parking privatif. Une belle expérience bien que la carte du soir mériterait d'être un peu plus complète.

Nous avons été très bien reçus! La serveuse Mona a été de très bon conseil. De même pour le vin avec Pierre ! Un sans fautes .. plats excellentissimes! A l'année prochaine !

Nous étions 8 adultes et 2 enfants et nous avons été très bien reçu. L'ensemble de l'équipe est au petit soin pour que vous passez un bon moment. Nous avons pris des tapas et différents plats et tous étaient excellent. Une cuisine raffiné et des produits de qualités. Une très bonne soirée dans un cadre sympathique et conviviale.

Accueil très sympathique. Le goût du bon avec des produits de qualité ( la viande / les frites maison ( nous sommes ch’ti et savons de quoi nous parlons en matière de frites!) , le choix des vins et même jusqu’au chocolat qui accompagne le thé ( également très apprécié pour sa finesse / produit local également !) , le café …. Si vous voulez de la qualité sans fioriture , ni mise en scène à outrance , allez y !

Un régal pour les papilles ! Sans nul doute le meilleur poulpe que j’ai mangé de ma vie ! Nous reviendrons vite Rendre visite à la Diu Bibande est un incontournable à Hossegor :)

Dîner au Diu Bidan entre amis, hyper bon du début jusqu’à la fin. De vrais passionnés, cuisine maison et excellente avec une mention spéciale pour le foie gras au BBQ, le meilleur jamais mangé. Des plats à partager ou pas … Le service est top, à l’écoute et de bons conseils. En bref, vous pouvez y aller les yeux fermés, vous passerez un excellent moment !

Excellente recommandation de la part de copains bons vivants, et je ne peux que cautionner ! Une sélection de vins qui valent clairement le détour, un demi cochon (pas sûr la carte mais à l’ardoise) succulent et évidemment le russe qui revient dans les différents commentaires. Je ne peux que vous dire d’y aller !

Venus découvrir le lieu et surtout les plats, nous avons été ravis. Foie gras entier cuit parfaitement. Le tartare de maigre parfaitement assaisonné, les frites, les fèves … bref .. excellent. Le tout accompagné d’un bon crozes hermitage .. merci pour ce bon moment !

Déjeuner au Diu Biban (qu’est-ce que ça signifie?) un superbe jour d’août pour le déjeuner. Que fut ma surprise en découvrant une équipe jeune et sympathique malgré le poulet ressemblant plus à un faux-filet bleu (donc encore vivant au centre et carbonisé aux extérieurs). Je suis malheureusement déçu de ne pas avoir de climatisation sur la terrasse avec vue sur le rond-point. Une petite clim serait la bienvenue pour nous rafraîchir tout en dégustant vos frites brûlantes ! Je reviendrai probablement mais en hiver avec la cheminée installée sur la terrasse. Merci encore

Service limite, la terrasse n’était même pas climatisée alors que la température approchait les 42 degrés. Nous avions demander une cuisson à la perfection, ils nous ont servi la viande bleu… Adresse à vraiment (ne pas) recommander.

Venu à 4 en famille à près de 14h nous avons profité d'un super accueil et d'un super repas. Que ce soit pour le glouglou ou le miam-miam tout était parfait. Mention spécial pour le service et le Russe. A essayer les yeux fermés. Longue vie à eux.

Alors comment dire...ça paye pas de mine, mais alors niveau goût des produits dans les plats c'est excellent ! Accueil convivial avec des explications sur les plats. Frites maison, viande succulentes, verrines de glace délicieuse... J'adore.

Cuisine de qualité à des prix raisonnables Sommelier passionné avec une grande carte de vins/ spiritueux. Possibilité de boire un verre et de manger des tapas s’il n’y a pas de place au restaurant. On recommande le homard breton, la côte de bœuf, le foie gras, le rouget … Idéal pour un repas entre copains. L’équipe est adorable.

Incroyable ! Une belle découverte pour un repas en amoureux. Nous avons pris la côte de bœuf qui fut l'une des meilleures que nous ayons mangée dans un restaurant : cuisson, assaisonnement, goût. J'ai été extrêmement touchée de l'attention qui m'a été portée car j'avais précisé être intolérante au gluten donc j'ai eu droit à du pain sans gluten juste excellent (je n'ai jamais vu ça dans un restaurant, d'habitude dans les autres restaurants on me traite plutôt comme une extraterrestre et ça agace plus qu'autre chose lorsque je demande s'il y a du gluten dans les plats!). Les serveurs sont juste top, le sourire en toutes circonstances, même avec un restaurant blindé, ils courent partout mais n'oublient pas d'être gentils et attentionnés avec les clients. Merci pour cette belle découverte, votre professionnalisme et convivialité. A bientôt c'est certain !

Un superbe moment entre amis, nous avions choisi le menu surprise des chefs à 40 € , et une excellente bouteille de vin ( superbement conseillée ) Le concept est innovant , le service agréable et convivial. Nous en avons pris plein les papilles. C est une jolie découverte qui sort des sentiers battus. Soyez curieux 😉 et laissez vous guider .

Attirés par les avis nous avions réservé pour 2 personnes, 4 j avant, pour le menu surprise composé d'une entrée, d'un plat et d'un dessert! Et pour une surprise ce fut une surprise!!! Restaurant contigu au bar, extrêmement bruyant, nous sommes placé sur une sorte de table d'hôtes près de locaux en repas d'affaires... Compte tenu du brouhaha ambiant, nous pouvions suivre la conversation... Bref, vient le repas surprise! Au gré des inspirations du chef, nous commençons donc par des amuses bouche sans intérêt, suivis en entrée par des champignons, en plat du pigeon, puis en dessert une sorte de feuilleté basco local.. Le serveur décrit la provenance et l'histoire des produits, teintée de régionalisme avec cet accent qui fleure bon l'authenticité... De la pignolade de cuisinier!!! Assiettes à la présentation improbables, servies tièdes et gustativement discutables, le tout dans des portions congrues!!! J'ai mis 2 étoiles pour la carte des vins qui fait la part belle à des appellations confidentielles. Si vous souhaitez passer une soirée paisible et agréable avec un dîner de qualité, passez votre chemin et ne vous fiez pas aux avis! Si vous aimez une ambiance de fête, avec les locaux, un bar à vin sympathique et des plats à la carte de type brasserie, cet endroit est pour vous!

Un instant de grand plaisir gustatif, la grande qualité des produits et la façon dont ils sont cuisinés est simplement un régal pour les papilles 👍. L’endroit est chaleureux avec une équipe souriante et très accueillante. Je recommande vivement ce bel établissement 👌 Encore un grand merci à toute l’équipe.👍

Très bon et équipe sympa mais j'ai trouvé les assiettes vraiment riquiquis. Et pourtant j'ai un appétit léger. Le poulpe est plus une entrée qu'un plat. Pareil pour l'oeuf à 64° mais c'était sans doute un hors d'oeuvre, ce que mon fils n'avait pas repéré. Suivi du poulet rôti c'était impec. Côté vins (au verre pour nous), de belles découvertes et en général, une envie de bien faire qui donne le sourire.

Un accueil chaleureux, un intérieur semi rustique-moderne , une cave à vins digne et une carte qui nous a séduit. Plats copieux savoureux, issus de produits locaux et améliorés par une cuisine habile et raffinée. Un grand merci pour l’excellent moment gastronomique que nous avons passé. Nous recommandons cet établissement et le qualifieront de rare .

Tout simplement PARFAIT ! Le personnel est très agréable, La nourriture est délicieuse ( chapeau le chef, l'aubergine et la viande au barbecue étaient succulentes). Des produits locaux de qualité! Tout ça pour un prix tout à fait abordable. La seule chose à changer : RIEN et surtout RIEN. Quel plaisir de découvrir un lieu comme celui là.

Magnifique carte des vins, merci pour les conseils avisés ! Accueil très sympa, équipe jeune et dynamique. Nous avons commencé par des tapas puis continué avec un Saint Pierre pour 2, tout est frais et local. Super soirée ! Nous reviendrons avec plaisir 😊

Un lieu rare de nos jours où toute l’équipe fait son maximum pour que le client se sente bien accueilli pour lui faire passer un bon moment ! Le sommelier est passionnant et passionné. Le rapport qualité prix est imbattable. Un grand bravo, vous avez tout compris au commerce. Merci et à très bientôt !

Un superbe endroit !!! On s’est régalé. Une tablée des plus agréable. Des produits frais, bons, très bons et locaux. Des huîtres délicieuses. Un concept avec commandes au bar, on vous appelle quand les plats sont prêts. Des serveurs sympathiques, un sommelier qui nous a fait découvrir un très bon rosé. Nous y reviendrons c’est certain.

Restaurant avec un concept idéal pour un repas entre amis ou en famille. Une équipe très accueillante et prévenante. La cuisine est excellente réalisée avec des produits de qualité et très bien valorisés. Il est rare de trouver un aussi bon restaurant avec un bon rapport qualité prix sur la côte. Je conseille vraiment cet établissement, vous ne serez pas déçu.

J'ai découvert ce restaurant et je suis ravi de partager mon expérience ! Tout d'abord, le rapport qualité-prix est excellent. Les plats proposés sont délicieux et préparés avec des produits frais de haute qualité, ce qui est un véritable régal pour les papilles. Sans oublier la cabane avec ces fruits de mer savoureux qui apportent une fraîcheur inégalée à chaque bouchée. De plus, la carte des vins est remarquable. Elle propose une sélection variée de vins qui complètent parfaitement les plats proposés. Les amateurs de vin seront ravis de pouvoir en discuter avec les sommeliers. Le personnel est également très sympathique et accueillant. Leur service attentionné ajoute une touche chaleureuse à l'ensemble de l'expérience. Ils sont toujours prêts à répondre à vos questions et à vous conseiller pour rendre votre repas encore plus agréable. En conclusion, je recommande vivement ce restaurant. Ne manquez pas l'occasion de découvrir ce lieu exceptionnel. 🍻

Nous sommes allés un peu par hasard dans ce restaurant situé en face de notre hôtel, les commentaires positifs sur internet nous ayant également convaincus. Nous avons été très agréablement surpris et même conquis. Ce restaurant propose de délicieuses tapas inspirées de la cuisine Basques et élaborées avec des produits du terroir. Le goût, l'originalité et la présentation sont au rendez-vous ! C’est un sans faute jusqu’aux desserts qui eux aussi étaient absolument délicieux. Mention spéciale pour les jeunes serveurs/serveuses particulièrement aimables, agréables et professionnels. Merci pour ce moment !