Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur le Établissement vinicole Domaine Bonneau Du Martray qui ce trouve au 2 Rue de Fretille, 21420 Pernand-Vergelesses (21)..
Sur cette page dédiée, vous trouverez :
- Des photos du Établissement vinicole Domaine Bonneau Du Martray
- L'adresse exacte
- Les horaires d'ouverture
- Le numéro de téléphone
- Les avis clients
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Les photos (1):
Les services :
- ✔️ Parking accessible en fauteuil roulant
Plan d'accès :
Les avis clients (5)
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Bonnes Maltroy est le nom du domaine qui produit l'exquis Chardonnay de Corton-Charlemagne, mon préféré. Cependant, j'ai entendu des nouvelles inquiétantes : ils vendaient le vignoble de Corton, et un article sur le vin rapportait qu'ils l'avaient vendu. Lorsque j'ai débuté dans le commerce du vin, il y a environ 30 ans, j'ai acheté six bouteilles à une société d'importation qui m'a demandé de les essayer - et elles étaient encore bon marché à l'époque. Le goût pur, ou peut-être même humble, de ce vin m'a fait penser qu'il s'agissait de la reine des vins blancs, même si j'avais toujours pensé que les vins allemands étaient les meilleurs. Bien sûr, quelques années plus tard, je goûterais plus tard le Montrachet de Romanée-Conti et le déclarerais exquis, et bien que le Romanée-Montrachet soit dans une classe à part, je n'oublierai jamais l'enthousiasme que j'ai ressenti avec le Corton-Charlemagne de Maltroy, et ce fut un chef-d'œuvre mémorable. J'en bois de plus en plus ces derniers temps, et bien sûr j'ai aussi essayé du Corton rouge, mais je n'ai pas été particulièrement impressionné. Dans mon histoire récente du vin, j'ai principalement bu des vins de Gevrey-Chambertin, des Domaines Dugas et Denis Mortet, Charlopin, Dugas-Puy et Noellat, et je ne bois plus beaucoup d'autres vins rouges. Après tout, je suis en vie depuis plus de 70 ans, donc je n'ai plus beaucoup de désirs. C'est dommage cependant que Maltroy vende le Corton... Cependant, je suppose que cela n'est pas possible puisque le vignoble de Corton-Charlemagne a été acheté par la Romanée-Conti. Mais c'est dommage.
Des vins fantastiques. Cave incroyable! Nous avons eu la chance de bénéficier d'une visite privée et d'une dégustation par l'affable propriétaire, ce qui nous a permis de vivre une expérience unique.
NE PRATIQUE PAS LA VENTE DIRECTE. Domaine en biodynamie certifiée.