Ferme auberge du Hinteralfeld Restaurant français

Très bon, bonne cuisine et un entourage comme il est attendu. A là prochaine fois !!

Endroit convivial ,produits de qualité service top,je recommande

Une véritable ferme auberge avec des produits du terroir et de la ferme gérée par une gentille famille ! Les 14 couchages avaient été réservés pour un EDVG : juste parfait ! Ça faisait longtemps que je n'avais pas mangé une aussi bonne tourte. Les portions sont généreuses, le service est impeccable, l'équipe est d'une gentillesse et le rapport qualité prix est imbattable : 76€ le repas du soir en 3 plats - la nuitée et le petit déjeuner, imbattable ! 2 chambres (2 pers et 3-4 pers) avec chacune une salle de bain privative et un appartement complet avec 4 chambres doubles et une salle de bain impeccablement rénovées vous attendent. Une terrasse couverte et une non couverte vous permettent de profiter des beaux jours. Et alors niveau calme, difficile de trouver mieux. On reviendra !

Voici une ferme-auberge qui vaut largement le détour. Le cadre est magnifique en fond de vallée, le lieu en lui-même est typique et correctement agencé. L'accueil a été très chaleureux avec une hôtesse aux petits soins pour notre tablée. Entrée-plat-dessert pour 26,90 euros. Commençons les réjouissances avec une langue en gelée qui m'a replongé en enfance. Une viande impeccable, très bien relevée et une gelée parfaite avec une sapidité réconfortante. Pour le plat, j'ai picoré dans les assiettes autour de moi. Des tripes à la mode Hinteralfeld généreuses, un ragoût d'agneau assaisonné de façon très subtile et dont la viande était aussi fondante que du beurre, un chou farci aux pieds de porcs désossés et au munster aussi surprenant que vite avalé. Pour finir, Siesskass très honorable et tarte aux myrtilles avec une pâte très fine, perso je la préfère plus épaisse, mais vraiment bonne. Une très belle découverte. Pour sûr, d'autres visites suivront. Je guette déjà les dates des futures cochonnailles...

Très jolie ferme auberge, service excellent, repas impeccable et nuit sur place très agréable !

Belle ferme auberge,repas classique des fermes auberges mais très bon . Service agréable.

Ferme auberge, bien située et très bucolique. Parking assuré en dehors de la route. Excellent accueil avec le sourire et renseignements rapides et précis. Repas ou casse-croûte apprécié. Sommes prêts à revenir à l'occasion. 👍👍

Expérience vraiment bof, la cuisine était globalement ok, qualité variable en fonction, la tourte était bonne par exemple, le porc braisé très sec. Très déçu sur le vin surtout, on a commandé du Riesling et du pinot noir assez cher et je pense qu'on n'a pas eu ce qu'on a demandé, le riesling était moelleux et le pinot noir c'était de la piquette, probablement les vins premier prix de la carte. Le service était très long, on a eu le vin alors qu'on avait quasiment fini nos plats. Il n'y a pas d'eau en carafe alors qu'il me semble que c'est obligatoire dans un restaurant. Le cadre est sympa mais manger dehors avec une odeur de bouse, moyen. Déçu au vu de la note google.

Une véritable ferme-auberge où l’on mange très bien et en quantité généreuse. Les prix peuvent sembler un peu élevés, mais cela s’oublie rapidement tant la qualité est au rendez-vous. Pensez à prévoir de l’argent liquide, car leur terminal de paiement ne fonctionne pas toujours, ce qui peut vite devenir gênant.

Belle ambiance, service attentionné et sympathique, plats savoureux et portions généreuses. Excellente option pour récupérer après une randonnée autour du lac d'Alfeld

De retour ce lundi au Hinteralfeld pour deguster le menu cochonailles d'automne. 5 heures de plaisir a table!. C'est toujours aussi bon et copieux avec un tres bon boudin et une excellente choucroute. l'accueil et le service sont toujours aussi sympathiques.

Super ferme auberge très familiale serveuse superbe sympa cochonnaille avec choucroute bien garnie même trop mai les serveuse nous on proposer un récipient pour ramener les reste que nous avion pas manger excellent

Nous avions déjeuné le 29 octobre 2024. C'est une vraie ferme auberge de gestion familiale. Cadre authentique et très accueillant. Toute la famille y est impliquée depuis les travaux de lexploitation jusqu'au service de table en passant par les cuisines. Acceuil, propreté et service irréprochables. Repas complet: tourte avec salades, jambon bœuf braisé avec pommes de terre sauté es, dessert aux choix de très bonne qualité et présentation. Prix: 25,90€/personne. 1/2 vin rouge en carafe, bonne qualité, prix: 6,90€. Le tout: qualité/prix imbattable. Mention spéciale pour la bienveillance et la gentillesse de l'accueil. Important d'y aller afin de faire sa propre opinion. Nous y apportons notre recommandation appuyée. Anne-Marie et Jacques.

Accueil chaleureux et un excellent repas avec en bonus un charmant petit garçon aux yeux magnifiques qui nous a présenté ces chatons 😀

Accueil très sympathique simple et généreux dans cette ferme auberge. Le repas est bon et copieux et la chambre très spacieuse et confortable. Un moment qui fait du bien ! Merci à toute la famille. Véronique

Bien mangé mais plus aussi bon qu avant . Très bon accueil très bonne convivialité

Je suis profondément déçue. Étant familière des fermes-auberges, je constate que le repas ne répond pas du tout aux attentes, peut-être convient-il aux touristes, mais certainement pas aux locaux. Le menu à 25 euros propose une entrée très légère et sans saveur. Quant au plat principal, bien que la viande soit correcte, les pommes de terre baignent dans le gras. De plus, la tarte aux myrtilles n'était pas faite maison ; il y a clairement bien mieux dans la région. Le service se fait à l'assiette, ce qui n'a rien à voir avec l'expérience d'une ferme-auberge : je vous recommande de chercher ailleurs.

Une magnifique découverte, une cuisine et un.lieu authentiques qui méritent votre confiance, pas.touristique, juste parfait au pied du ballon des Vosges. Un grand merci ! Les catalans

Cadre bucolique et dépaysant Cuisine généreuse ,prix correct Bonne adresse à retenir

Assez déçu de cette ferme auberge. Beaucoup de monde (plus e 100 convives) avec 3 serveurs uniquement. Donc gros délai d attente pour la prise de commande et pour le ....paiement (le monsieur qui encaisse semble avoir des difficultés ). Concretement très mauvaise organisation. Les plats sont corrects , les prix aussi. Les serveuses sont agréables et font ce qu elles peuvent. Je ne suis pas sur d y retourner.

Cadre super et accueil très sympathique. On a pu manger des plats qui sortent un peu de l'ordinaire (coeur et rognon de porc) et qui était bons!

Pause déjeuner à 4 après une magnifique randonnée depuis Sewen. Très très déçus par la qualité des plats proposés, des desserts, des vins, jusqu'à l'apéritif : - 2 pastis servis avec un misérable glaçon et de l'eau en carafe pas fraîche... pas désaltérant lorsqu'il fait 28 ° ! - Pinot noir bouchonné, que la serveuse nous a gentillement changé, Riesling d'une acidité....qui est resté sur la table... - tourte très fade, terrines sèches avec quand même quelques bonnes crudités fraîches (carottes et choux) - le summum fût lorsque le Baeckeoffe pour 4 arrive, un plat rempli de boullie de pommes de terre sur-réchauffée, et de la viande quasiment inexistante ! Quelle déception !! - 2 tartes myrtilles sans goût et 2 coupes de glaces sans arômes (sans chantilly, sans même un malheureux petit gâteau pour accompagner) Bref nous y étions venus déjeuner une première fois et avions eu une mauvaise impression mais nous avons voulu donner une deuxième chance...tampis pour nous ! A la fin du repas, nous étions tellement mécontents que la patronne est venue à notre table, nous lui avons exprimé notre mécontentement, dis que c'était la première fois que nous voyons cela dans une ferme auberge, dont nous sommes des habitués. Elle a été honnête, elle ne nous a pas compté le Baeckeoffe. Ce qui est certain c'est que nous ne retournerons plus dans cette ferme auberge elle est à éviter.

Cuisine simple, nous avons très bien mangé

Wouahou ....Génial, nous sommes venus à 6 personnes. Ce point de chute était notre départ de Trek ainsi que le retour. Nous avons été accueilli par la patronne qui a toujours le sourire (quel bonheur !), et que dire de la serveuse et des serveurs dont un tient la ferme Gazon vert ....Bravo ! Nous avons mangé le dernier soir (le samedi 11 mai), c'était vraiment excellent.... nous avons dormi également dans un appartement avec 4 chambres... Super silencieux ... Je recommande à 100%

Bonjour repas midi patates cuites au saindoux quelle tristesse cuisine à revoir ainsi que cuisinière ou cuisinier et surtout le tarif en ceux qui concerne accueil auberge rien à dire mais le reste à revoir. pour cochonnailles 24 vous pouvez vous brosser. Et trois étoiles uniquement pou site Cordialement.

Peu de travail dans les plats, cuisine très traditionnelle, peu de recherche. Viande cuite dans l'urgence Le café est sans nom... Café filtre ! le dessert sans invention. Dommage, la cadre et l'accueil sont vraiment sympa. Un effort dans le professionnalisme est à faire

Nous avons été très bien accueilli. Nous avons consommé le menu cochonailles c'était très bon et copieux. Nous avons pu emporter un doggy bag, ce qui est très bien, pas de gâchis. Un repas très agréable. Prix très raisonnable

Excessivement cher pour ce que c'est ! Je comprend mieux pourquoi nous ne recevons pas de menu, j'imagine que vu les prix, ils ont peur qu'on ai peur ! Pour une raclette, le choix en terme de charcuterie est ridicule ! Seulement du lard. Voilà, basta. Mais le pire, c'est pour l'eau ! Déjà que vous ne pouvez pas proposer l'eau gratuite car vous ne filtrez pas l'eau du robinet, vous pourriez faire un effort sur le prix ! Presque 6€ la bouteille ! J'ai cru m'évanouir au moment de payer. En plus le serveur nous a tiré la gueule tout du long, franchement past rès agréable. À fuir.

Très chouette endroit, malheureusement nous n’avons pas pu goûter les plats, nous sommes arrivés trop tard. Pour ce qu’il est des desserts, la tarte myrtille était pas top. Mais le service était super et l’accueil aussi.

Un bon repas, au soleil. c'est une belle ferme auberge. Dommage que le personnel a la caisse ne soit pas sympathique. Par contre au service le personnel est sympathique.

A fuir ! Nous étions venu manger ce midi en famille , ma grand mère mes enfants et mon père donc un repas familiale ! Et pourtant … loin d’être familiale l’ambiance . Nous étions venu dans la Matinée pour faire profiter à mes enfants de la vue magnifique des montagnes ainsi que des animaux mais à peine stationné une dame du restaurant est de suite sortie en nous disant faut pas approcher la vache ( qui n’était pas derrière son enclos mais en liberté ) alors qu’ont étaient encore devant notre voiture et bien sûr je n’aurais pas laissé les enfants s’approcher , sa nous a déjà refroidi ont est reparti pour trouver un autre endroit où nous promener . L’heure du repas approche nous retournons à la ferme auberge comme nous avions réservé . Nous avons prit des coca par cette chaleur nous voulions dû frais , les coca n’étaient pas frais mais à température ambiante … j’ai jamais vu sa . Il n’y a plus de carte donc plus de vrai repas de montagne , comme des fleischnaka maison ou tourte maison , pas de charcuterie de montagne non plus , déçu nous étions venu pour sa . Que un tableau avec 5 choix environs , des rognons , émincé de bœuf , terrine etc … rien d’extraordinaire ni de vraiment montagnard . Une attente interminable à prendre les commandes ainsi que à nous débarrasser. Pour pouvoir enfin commander le dessert , nous avons dû nous lever pour demander si ont peut commander nos desserts . A l’arrivé du dessert déçu , une tarte aux myrtilles pour moi mais qui ressemble à une part de la taille d’un menu enfant et tarte pas faite maison je pense que la pâte est industrielle ainsi que même la tarte entière peut être ? Mes enfants ont prit deux boules de glaces comprit dans leurs menu , 14€ le menu enfant pour un plat et un dessert et quand le dessert était finit ont nous annonce qu’il y a un problème de prix le menu enfant n’est pas à 14€ comme ont nous la annoncé début de service , c’est que l’assiette enfant qui est à 14€ et qu’il faut payer leurs desserts enfant a part c’est à dire entre 6 et 8€ le dessert , donc dans les 22€ le menu enfant avec dessert , est ce une blague ? Nous nous sommes pas laisser faire et demandons qu’ont nous face le menu plat et dessert enfant a 14€ comme ont nous l’avaient annoncé à notre arrivé ! pour ma part le menu adulte avec plat et dessert était à 23,95€ mais avec portion adulte alors pourquoi un menu enfant qui a une portion enfant devrait avoir le même prix ? C’est du vol . Le menu adulte vraiment rien d’extraordinaire , un assiette avec une demi tomate , quelques feuilles de salade verte qui se battent en duel et quelques tranches de concombre , deux tranches de terrine rien de ouawww . Il y avait des pommes de terre à côté heureusement pour compenser ainsi que 3 petits bout de fromages . Le pain rien de fait maison comme le bon pain montagnard un pain de grande surface vraiment pas bon . Le café ? Ne vous attendez surtout pas a un bon café de machine à café c’est un café d’une cafetière électrique limite de l’eau . Ont a demandé une carafe d’eau , impossible ils ne sont soit disant pas relié à l’eau si ont veut de l’eau ont doit acheter une bouteille , qu’est ce qui faut pas dire pour faire du chiffre et vendre . Vraiment mauvaise expérience nous ne reviendrons plus . Addition salée pour 3 adultes et 3 enfants ou il n’y avait rien d’exceptionnelle , 120€ pour un repas pas du tout montagnard et pas fait maison .

Super Ferme Auberge. Nous y avons passé 2 nuits très confortable. Les repas sont très bons et fait seulement avec les produits locaux. Le paysage est magnifique et plein de randonnées à faire. Les propriétaires et le personnel sont véritablement très gentils et les prix plus que correctes.

Belle halte dans cette auberge avec de bons plats .. les fleischnake ( dsl pour l’orthographe 🤣) pommes de terre un régal . Tarte à la myrtille délicieuse, le dessert fromage blanc au kirsch aussi . Allez y :)

Très belle ferme auberge. Un cadre magnifique en pleine nature.

Superbe ferme auberge en pleine montagne, propre et calme. Sympa pour se restaurer après une belle balade. Par contre le plat du jour n'était pas adapté à mon régime alimentaire dommage j'ai compensé avec une omelette. Proposé un plat au poisson aurait été un plus.

Le personnel est vraiment adorable. A l 'écoute des clients. Une vrai ferme auberge.

4 mai 2023 Excellente halte pour manger et dormir. Hôtellerie digne d'un 3 étoiles. Cadre intérieur et extérieur naturels et charmants. Accueil extra...repas de très bon niveau ...des découvertes: les confitures maison très originales....à recommander. Signé par les deux soeurs

Charmante auberge sise aux pieds du Ballon d'Alsace et à l'arrière du lac d'Alfeld, d'où son nom... On y trouvera des produits locaux bien goûtus, servis par des charmantes serveuses en saison tout sourire aux lèvres. Un endroit fort sympathique que je recommande vivement. De plus, ils proposent également fondue au Baarkaas et raclette, un must divin pour qui se moque de son cholestérol !

En montant de SEWEN (parking de l'église Notre Dame) à pied avec de bonnes chaussures de marche (4,7km et 200m de dénivelé positif) en longeant de superbes cascades et plans d'eau, la Ferme auberge du Hinteralfeld nous a offert un accueil chaleureux. Nous étions un groupe de 90 personnes, parmi d'autres convives, le service était efficace et rapide, et nous nous sommes régalés. On en a profité pour faire un petit coucou aux animaux de la ferme dans les écuries et le hangar.

Nous avons passé un merveilleux moment avec des amis venus de Normandie. Le repas est excellent préparé avec des produits de la ferme qui sont de très très bonne qualité. L'endroit est typique et charmant, calme et reposant. On nous a laissé choisir notre table, attention délicate. Nous avons croisé et discuté avec la patronne, une femme adorable qui nous a livré sa recette des pommes de terre mijotées plusieurs heures, un pur délice ! Merci pour ce moment de partage et d'exception. Ne pas croire les avis négatifs ...faites votre propre avis et Vivez une belle expérience culinaire 😁

Repas cher et très décevant, entrée carottes râpées avec 2 tartines grillées avec du munster, pommes de terre sautées et viande ordinaire. Malgré la réservation, plus de 3h30 pour arriver à la fin du repas, plus de dessert sauf glaces!!! Service efficace, courtois, attentionné mais débordé par l'afflux de personnes qui arrivaient pour manger. Mérite un large détour!!!

Un 2 parce que l'endroit est chouette et les serveuses étaient très sympa malgré un état de débordement évident. 3h pour pour le repas, c'est ce qu'on appelle long. Vu la simplicité des plats cette attente avait peu de sens. La nourriture n'était pas extraordinaire sans être mauvaise non plus mais ne vallait clairement pas le prix : 101€ pour 3 adultes et un plat enfant. Enfin il y avait visiblement une carte qu'on ne présente pas à tous les clients avec d'autres plats et desserts eux bien dignes d'une ferme auberge. Je n'y retournerai pas.

Nous avons mangé le dimanche 10 juillet, les quantités étaient restreintes, on a commandé des côtes de bœuf ( ils n'ont pas demandé la cuisson). Elles n'étaient pas cuites. On a redemandé de les cuir et c'était à peine mieux! Le plat de pommes de terre proposé pour 4 personnes était insuffisant en quantité ! La pâte de la tarte à myrtille était très moyenne. On a commandé du vin, et on ne l'a jamais reçu...De plus le prix était élevé pour ce qu'on avait ! Point positif, La bâtisse est très belle mais nous n'y reviendrons pas.

Merci de votre accueil, auberge très agréable, repas qui correspond tout à fait aux fermes auberges traditionnelles. Un petit câlin particulier à Grisette, 🐈 (petit chat de la maison) qui nous a accueilli aussi avec beaucoup de chaleur😁 👍bonne continuation à toute l'équipe PS: le café, comment dire....heu...enfin...! Investissez ça serait bien, ou alors plus de café maison🙏🥶whaouf!!!!

Nous avons mangé une tarte aux myrtilles exceptionnelle très belle endroit 👍

Magnifique petite auberge au cœur d'une vallée, j'en suis tombée amoureuse. La gérante et sa fille nous ont accueillis comme si nous étions chez nous. Nous y avons mangé et dormi pendant 6 jours et espérons revenir très vite tant nous nous y sentions bien et la déconnexion était totale. À bientôt !

Nous avons été très bien reçues dans cette ferme auberge. Les gérants et leur équipe sont bienveillants souriants et à l'écoute du client. Le menu est très bien on a le choix entre plusieurs mets. Le cadre est agréable aussi et on y accède en voiture ou par le lac d alfeld à pieds si on a envie de faire une belle balade. On vous recommande cet endroit sans hésiter.

Super repas ! ne pas hésiter à faire quelques Km de plus pour savourer des plats fait maison avec des produits de la ferme ainsi vous goûterez à leur plat de tripes ( les meilleurs que j'ai pu manger à ce jour ) Bravo et merci pour l'accueil .

Chouette petite ferme auberge au fond de la vallée de la Doller. Des plats préparé avec amour, sans prise de tête et très bon ! Les dames qui s’occupent du service et du plat bosse d’arrache pied, et sont très sympathiques et bien veillantes. Je recommande l’expérience de cette auberge nichée derrière le lac d’alfeld ! Prix correct pour une ferme auberge !

Beau petit havre de paix au milieu d’une nature fantastique. Les plats sont généreux et très bons. Le service exceptionnel, avec des serveurs aux petits oignons et avec le sourire. Je recommande et je reviendrai !