Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur le Charcuterie Folacci Charcuterie qui ce trouve au Chialza, 20117 Ocana (20)..
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Accueil et produit excellent qui en attendent d'être savouré embaume la maison.
Super accueil en toute simplicité. Le détour n'en est pas un en descendant du lac de Tolla et est largement mérité. Merci pour la visite du laboratoire. On reviendra pour le saucisson en rupture de stock hier 😁
Nous avons dégusté le jambon cru de ce producteur lors de nos vacances dans la région de Calvi, l'avons acheté dans un supermarché E.Leclerc et y avons trouvé un excellent compromis entre produits industriels et gourmandises artisanales exquises mais très coûteuses. Vous imaginez donc la surprise lorsque, en direction du sud, dans la région d'Ajaccio, nous sommes tombés sur une pancarte indiquant l'entreprise de fabrication, en réalité une boucherie-charcuterie à quelques kilomètres du site de production. Le monsieur au comptoir était très gentil et serviable pour nous expliquer leurs produits. Malheureusement, à cause de la fin des vacances, nous n'avons pas eu le temps d'essayer la viande qui avait l'air vraiment bonne. Cependant, nous n'avons pas manqué une belle réserve de charcuterie sous vide (principalement crue et longe) à emporter à la maison.
Très bonne charcuterie te un gros bosseur pour satisfaire sa clientèle.
Un détour obligatoire...