Gîte L'Arche de Gabriel Restaurant

Super ! Les lieux sont magnifiques et les personnes du gîtes accueillantes et chaleureuses , nous avons dormi dans un « tonneau » chambre insolite mais pas moins agréable.Nous n’avons manqué de rien, tout était parfait merci à vous !!

Super pour tout: l' accueil chaleureux, les propriétaires très gentils, le jardin apaisant et bien aménagé, le calme, puis le dîner, le petit déjeuner avec les confitures maison de la grand mère, la propreté de la chambre. Une belle adresse!

Tout est magnifique . Le gîte, l'accueil, le repas. Bravo , vous êtes au top . A conseiller , un incontournable sur le chemin

Petit gite paradisiaque où on a été très bien accueillis. Repas delicieux, et très bonne nuit passée là bas ! Le jardin est magnifique, apaisant, bucolique... ca donne envie d'y rester quelques jours de plus

Hôtes très sympathiques et commerçants Repas excellent. Gîte propre. Tout est fait pour les pèlerins. Je recommande vivement

Gite où tout est fait pour trouver une solution aux petits soucis des pèlerins. Je recommande. Accueil très chaleureux.

Accueil souriant et chaleureux, responsable à l'écoute du pélerin, qui trouve une solution à chaque petit soucis, des produits locaux . Je recommande.

Merci et Bravo à Fred et Simon qui nous ont super bien reçu dans leur gîte bien rénové et avec beaucoup de goût... Nous avons découvert leurs magnifiques produits aux herbes, baumes et miel... Ils nous ont régalés avec la soupe aux orties, le gratin de pommes de terre au cantal et tome de chèvre ainsi que leur dessert maison ... Nous avons eu droit à un petit déjeuner digne de princesses avec des confitures maison délicieuses...😍 Nous reviendrons...😉

Très bons moments passés dans ce lieu idyllique avec des hôtes charmants qui nous ont cuisiné des plats fins et colorés. Merci !! Maria & Fred

Un des plus beaux gîtes sur la Voie du Puy! Merci à l'équipe pour votre accueil en or et votre passion!

Super endroit Super équipe Belle énergie Vanessa et virginie de lille Bizz à david🤣🤣

Simon et Mika m’ont accueilli chaleureusement dès mon arrivée. La structure est neuve et bien entretenue, 5/5 en termes de propreté. Au soir, un dîner exquis au long duquel nous avons découvert leur cueillette. Le matin, de très bonnes confitures et du miel ! Un séjour parfait. Merci !

Incroyable ! Simon et son équipe sont accueillants et aux petits soins pour leurs hôtes. Le cadre est magnifique. Une fois arrivé à l'Arche on n'a plus envie d'en partir... Merci !

Un endroit merveilleux en tout point ! Merci de mettre en avant et de protéger notre belle Nature, on recommande !

J ai adoré les lieux, la gentillesse de nos hôtes, la qualité du repas et la nuit en hébergement insolite. Quelle chance de vivre dans ce coin de paradis situé juste après l enfer de la montée de la madeleine !!!!!!😁😂

Un accueil convivial et attentionné, Un dîner et un petit déjeuner copieux et délicieux avec des produits locaux, Des locaux nickel et confortables, Que demander de plus ? Merci !

Gite exceptionnel! Hameau et paysage magnifique, maison en pierre avec beaucoup de charme, jardin pour se poser et espaces agreables a l'interieur. Chambre tres charmante, agreable et pratique. Idem pour les sanitaires.Tres propre! Cuisine maison delicieuse. Hôtes très sympatiques et accueillants, j'ai passe un tres bon moment de partage et une merveilleuse nuit reposante! Je conseille les baumes produits sur place (plantes aromatiques), specialement celui que j'utilise depuis mon passage pour soulager mes pieds, mollets et epaules de randonneuse : le baume du pelerin (a base de millepertuis et menthe poivree). Merci pour l'accueil!!

Bel accueil des gérants qui partagent avec beaucoup de sincérité leur passion du bien vivre et du bien manger. Cuisine saine, conditions d'hébergement confortables, rénovation effectuée avec goût, mêlant l'insolite, l'esprit cocoon et le moderne.

Quel bonheur ce lieu 🤩. Un lieu magnifique dans lequel nous sommes accueillis par de belles personnes qui prennent soin de nous avec simplicité. Le repas était divin. Un arrêt à ne pas manquer sur votre chemin. Merci infiniment Fred et les pèlerins avec lesquels j ai partagé ce moment magique.

Dans la même authenticité et passion partagées chez Fanny et Madhi de l'Escole nous decouvrons ce soir l'arche de Gabriel !! Des mets raffinés avec la connaissance affinée des herbes et fleurs de la région en passant par la découverte gustative de produits du voisinage tels que le saucisson, le jambon, le fromage de vache et de chèvres !!! mais ce n'est pas fini ...une tarte aux poires et reines des prés notamment avec sa crème anglaise avec du lait des vaches toutes proches (photo ci jointte) puis...une tisane maison accompagnée d'un petit gâteau à la verveine. Quels délices expliqués avec une sympathique passion du partage aussi ! Côté hébergement tout est en accord avec nos attentes, bonne literie et propreté au rdv. Un halte à ne pas louper sur le chemin de compostelle.

L'Arche de Gabriel, est un gîte à ne pas manquer ! L'accueil est chaleureux, aux petits soins. On y mange divinement bien, les produits sont frais, locaux et tout est fait maison ! Tout est bien pensé dans le gîte et les paysages sont magnifiques.

Un véritable hâvre de paix après la montée de Monistrol ! L'accueil est chaleureux et bienveillant, l'environnement calme et apaisant. J'ai dormi dans la roulotte-tonneau, petit cocon bien chaud tout en bois. Le dîner était excellent, plein de couleurs et de saveurs. La tisane maison était parfaite pour terminer le repas et prolonger les échanges et les rires avec les pélerins et les hôtes. Le p'tit dèj est parfait pour se mettre d'attaque pour la suite du Chemin. Je conseille chaudement cette halte !

Après un accueil aux petits soins, nous avons tout de suite été charmées par l’endroit et leurs hôtes ! Les produits frais et locaux, la bâtisse authentique , les petites attentions… De l’humanité et de la nature ! Un joli projet que nous soutenons et que nous vous invitons à découvrir.

Mention spéciale pour ce gîte que j'ai adoré !! Je suis arrivée assez tôt et j'ai tout de suite été très bien accueillie. Le gîte est vraiment très chouette, propre et très bien géré. J'ai pu profiter d'une excellente tisane maison en arrivant avec des biscuits maison 😋. Le repas du soir est copieux et délicieux (avec plein de légumes !!!) et le petit déjeuner est un délice (confitures maison). C'est le 3e gîte de mon parcours et le premier dans lesquel je me suis retrouvée seule,. J'y ai trouvé beaucoup de bienveillance, un temps d'échange, d'écoute vraiment agréable et réconfortant. J'ai pu faire de très belles rencontres 🙏 !! C'est un vrai plaisir d'être accueillie par des passionnés de la nature et de l'humain. Vous pouvez y passer pour une collation, un repas lors d'une pause sur votre parcours. Je vous recommande le gîte de Simon qui saura vous recevoir avec beaucoup de prévenance. C'est un passage obligé sur le parcours !! Merci à vous trois pour ce merveilleux moment 🙏.

Accueil très chaleureux d'un petit trio de potes super sympa. Nous sommes tout de suite à l'aise et chouchouté. La chambre était propre et confortable. Le repas excellent. On sent l'envie de satisfaire les pèlerins. Petit plus: l'herboristerie et les explications sur les plantes. Et mention spéciale aux tisanes et à la liqueur de verveine. Je recommande !!!

Comme à la maison ! Une belle chambre La Cabette, une salle de bains exceptionnelle, un repas bon et équilibré. Un moment à part. Merci !

un immense merci pour tout le bonheur que nous avons eu Joseph et moi lors de notre passage. Decouverte incroyable de saveurs et enrichissement lors de nos conversations.

J’ai découvert l’Arche de Gabriel en juin 2022 où je m’y étais arrêté pour dormir lors de mon chemin de Compostelle. J’avais adoré le lieu et son histoire ainsi que tous les projets qui y étaient menés. Je me suis dit que j’aimerais y revenir à mon retour… Quelques mois plus tard, me revoici à L’Arche pour une semaine de woofing. J’ai passé une super semaine avec Simon, Micka et les acolytes Marty et Rafale à en apprendre davantage sur la nature, les plantes, la cueillette mais aussi le gîte, l’accueil et les relations humaines… J’étais comme à la maison et j’ai été super bien accueillie, c’est un lieu où il fait bon vivre, où l’on se sent bien et où l’on a envie de revenir.

Très chouette expérience lors de mon passage à l’arche de Gabriel. On s’y sent bien des l’arrivée, simplicité et bienveillance. Le dîner était délicieux et je pense revenir un jour pour la cueillette ! Merci !

Un gîte comme on les aime, qui fait vivre la région, et qui chouchoute les pèlerins. 5 étoiles parce qu'ils le valent bien ;-) Guillaume

Un vrai paradis sur terre ! Un emplacement et une vue incroyable, un service et de la nourriture d’exception. Un accueil hors du commun. Jamais nous n’aurions pensé trouver un lieu comme celui ci à cet endroit.

Un gîte qui vaut le détour. Accueil très chaleureux, environnement magnifique et serein, un lieu atypique où l'on est mis immédiatement à l'aise. Simon met tout son coeur dans chaque geste et est au petits soins avec les pélerins. Sa cuisine aux herbes aromatiques est délicieuse (sandwichs au fromage et jambon de pays à emporter que je recommande aussi), chambre impeccable, des anecdotes qu'il partage et qui donnent du relief à cette étape. Mille mercis d'avoir été sur mon Chemin.

très belle expérience. Chambre très confortable, Fred et son collègue sont très accueillants, aux petits soins pour nous. Repas délicieux. Le seul petit bémol serait la salle de bains accessible par l'extérieur. J'y retournerai sans aucune hésitation

J'ai passé un très bon moment dans ce gîte accueillant et magnifique. Nous avons reçu un accueil très chaleureux par Simon et ses amis. J'ai ressenti beaucoup de bienveillance et de soin de leurs part. Les locaux sont beau et confortable. Les paysages sont magnifique. Ce gîte s'insère dans une ferme de plantes sauvages qui sont largement valorisées dans les repas qu'ils proposent. La nuitée m'a coûté 20 euros et je trouve que le rapport qualité / prix est bon. Ce gîte se situe le long du chemin de Saint Jacques de Compostelle et ont peut y dormir à la belle étoile. Merci à ces passionnés de la qualité de l'accueil de proposer un tel espace de repos et de rencontre humaine.

Un emplacement parfait en sortie des gorges de l'allier. Un lieu qui a du sens. Des personnes qui donnent du sens Un repas pour les sens... Un moment qui faut du bien. Juste parfait. Merci Simon Merci Maëlys

Ancienne maison familiale transformée en gîte on s'y sent en effet comme à la maison. Accueil chaleureux et sincère, chambres confortables et très mignonnes, super repas ... Merci pour ce moment hors du temps en pleine nature.

L'Arche de Gabriel est un endroit magique après la dure montée. Fred, passionnant et passionné, est aux petits soins. La chambre est propre et la literie de qualité. Le dîner était copieux et préparé avec des produits locaux de qualité. Petit-déjeuner et sandwich du pique-nique également de bonne qualité. Un endroit fait de simplicité, de passion des plantes et où faire de belles rencontres. Merci.

Un gîte exceptionnel tant par Fred, que par la demeure. Il a pris le temps de nous expliquer l'histoire du gîte, son parcours, son travail,. Le repas du soir était d'une grande finesse, avec des produits simples mais magnifiés par le savoir de Fred. On a qu'une seule envie, rester 1 peu plus longtemps. Le meilleur des gîtes pour notre petit groupe.

Un petit endroit magique avec un accueil exceptionnel de Fred et Mickaël. Une vue superbe, un repas plein de finesse et de goûts. Un poêle qu'on apprécie le soir et le matin. En bref un petit coin de paradis où l'on resterait bien. Merci

Accueil très chaleureux, je me suis sentie privilégiée. Des personnes généreuses : un excellent repas copieux et gourmand, cuisiné avec amour et soin. Merci Simon, Fred. Nous vous souhaitons le meilleur.

J’ai passé un agréable séjour à l’arche de Gabriel. Simon a été un hôte de qualité et très sympathique. Je recommande vivement cet établissement situé en pleine montagne.

Lieu très agréable et hôte très sympathique. Nous étions arrivés tard et on nous a permis de faire du bivouac. Salle de bain, cuisine à disposition et salon beaux et confortables.

Avec 2 pèlerines nous étions sans repas , fatiguées et avec la faim... l'arche était fermée mais fred nous a débrouillé une ratatouille délicieuse et des sablés à la reine des prés succulents... ça avait le goût de l'humanité au bout du monde. Merci pour ton humanité Fred, le soin et la beauté qui émane de votre arche et ses mets délicieux!

Après une rude ascension, vous vous retrouverez au paradis sur terre. Arrivée à l’Arche de Gabriel tout est différent et le temps se suspend. Une vue imprenable dans un cadre bucolique qui vous donne envie de vous poser. Reçu par des hôtes généreux et passionnés, Fred et Simon vous transmettent l’amour de leur terre, leur histoire, leur projet, tout en vous initiant aux vertus gustatives et médicinales de leur faune et de leur flore. Tout est délicieux et propre. Il est extrêmement difficile d’en repartir. A très bientôt sur le chemin…. Mag et Virginie

Le lieu est paisible, bucolique, chargé de l'histoire familiale, la maisonnée rénovée avec goût et authenticité. L' accueil est charmant, Simon et Fred sont aux petits soins, bienveillants, affables, ouverts d'esprit, alignés, cohérents. Leur repas et petit déjeuner sont délicieux, j ai été ravie de faire cette étape sur mon chemin de Compostelle. pffff... que dire de plus ? Vous l'avez compris je vous recommande vivement de faire une halte à l'arche de Gabriel.

Merci à Simon et Fred pour leur chaleureux accueil dans cette maison familiale pleine de charme. Un dîner délicieux aux herbes aromatiques, pour finir sur un gâteau poires reine des près. Ils partagent volontiers leur passion des plantes et la manière de les transformer. Un joli moment de partage. Fabienne & Anne

Nous avons passé un excellent moment à l'Arche. Simon est très attentionné et aux petits soins des personnes qu'il reçoit. Nous avons pu partager avec lui sa passion pour la nature et eu de chouettes conversations ! Au plaisir d'y retourner :)

Nous avons passé un moment inoubliable au sein de l'auberge de l'arche de Gabriel. Ce fut comme un moment suspendu dans le temps. Les hôtes sont extrêmement gentils et sont de bons cuisiniers. On se serait cru comme à la maison. Nous vous conseillons d'y aller pour un moment unique remplie de beaucoup d'humanité.

J'ai été merveilleusement bien accueillie après cette étape difficile. C'est un endroit chaleureux avec des hôtes généreux, exactement ce dont on a besoin à la fin d'une journée de marche comme celle là !

Encore une halte bienvenue sur le chemin ! Pause douceurs ou pause gourmande ou pause tout court, l'accueil est chaleureux et convivial...on y mange bien, on s'y désaltère aussi , on se pose, on reprend de l'énergie pour affronter le chemin qui nous attend à découvert. Bref...à ne pas rater 😉😎