Hotel Restaurant Rose des Pyrénées Restaurant

Un hôtel très agréable avec un personnel à l'écoute et très gentil. La piscine est bien située avec des serviettes de bain à disposition ainsi que des bains de soleil. Tout est parfait pour un séjour en toute sérénité comme leurs petits jardins emménagés. Les chambres sont très confortables, matelas et coussins au top. Nous avons bien mangé le soir en bord de l'Aude et avons opté pour le petit déjeuner du lendemain, un peu léger pour le salé tout de même, rosette et fromage tranché mais satisfaisant au niveau sucré. Nous reviendrons avec grand plaisir

Une excellente expérience, le lieu est top, très apaisant et relaxant avec de belles infrastructures. Un vrai havre de paix. Alejandra est une hôte très sympathique et à l'écoute. Je recommande !

Nous avons passé un moment inoubliable et délicieux au restaurant de l'hôtel dimanche dernier. Nous avons fêté l'anniversaire de ma Maman. L'équipe pleine d'attention, de gentillesse (et de surprises :) ) nous a fait passé un moment inoubliable en famille. Merci pour tout et merci pour ce moment ! Nous reviendrons vous rendre visite très vite!

Très bel hôtel, son équipe est efficace et accueillante. Chambre impeccable, confortable et tres agrandir. De passage pour une mission professionnel, j'y ai passe une seule nuit mais j'y retournerais c'est certain cette fois ci pour des vacances. Je remercie l'équipe qui m'a même fait un plateau room service en chambre. Je recommande fortement.

Venu fêter un anniversaire 22 convives ,repas excellent, personnel accueillant, très chaleureux

Un véritable havre de paix et de coocooning avec des hôtesses aux petits soins pour rendre votre séjour encore plus agréable Chambre moderne et confortable Cadre bucolique et calme A recommander les yeux fermés

Nous avons passé une nuit au calme dans une chambre moderne et agréable. Le personnel est à l écoute et chaleureux. Très bon petit déjeuner dans une belle salle de restaurant. Marie et Michel

Hotel familial avec un accueil personnalisé et humain. J'y ai passé une semaine de travail : j'ai bien mangé, bien dormi et le cadre est très reposant et très sympathique. J'y retournerai certainement pour les vacances car il y a pas mal de chises à faire autour. Je recommande

Un accueil chaleureux. Une ambiance feutrée et agréable. Un repas excellent. Adultes et ados se sont régalés. A recommander !

Excellent repas en amoureux. Accueil très chaleureux. Ne changez rien

Agréable surprise par se Restaurant. Cuisine maison. Très bonne et copieuse .de très bonne qualité. Service parfait. Personne très agréable. Et le plus endroit au bord de la rivière. Très mignon .je conseille c'est endroit.

Nous sommes venus dîner avec un groupe de 17 personnes et avons été accueillis de manière irréprochable. Alejandra et Gosee ont été des hôtes formidables, nous proposant un menu personnalisé parfaitement adapté à notre groupe. Un lieu atypique et un repas excellent : je recommande vivement !

Très bon accueil, avec des personnes super gentilles et qui aiment leur travail. Chambre super bien équipée, toute refaite avec salle de bains au top. Cependant la literie est un peu dure en ce qui nous concerne. Petit déjeuner de qualité courante, sans produits locaux, c'est dommage. Je recommande cet endroit chaleureux.

Hôtel sympathique , chambres chaleureuses .personne aux petite soin pour vous, restaurant nous nous sommes régalés.merci pour votre amabilité

Très jolie découverte de cet hôtel atypique. Le personnel est charmant, la cuisine excellente et les chambres très confortables. Nous recommandons cette halte sur la route des châteaux Cathares.

Excellents contacts avec le personnel de l hôtel ! Bon accueil ! Personnel aux petits soins ! Belles chambres très propres! Très bonne cuisine !

C'est un lieu magnifique, avec douce musique et toutes sortes de choses à découvrir en promenade dans le jardin. Il y a une piscine et les serviettes sont à disposition ! On y mange bien et le repas n'est pas trop cher. Bref, nous serions restées si un grand groupe n'était pas arrivé... Tout petit souci,il y a une scierie à côté ! J'espère qu'elle ne travaille pas trop dans la journée...

Très belle découverte ce restaurant ! Tout d'abord les serveuses sont adorables, très accueillantes, souriantes et de bon conseil. Ensuite, les plats sont excellents, très bien présentés et confectionnés avec de très bons produits. Nous avons pris, les calamars à la romaine, la truite au bacon et amandes grillées (un régal !), le saumon au four sauce rose (succulent !) et des coupes de glace bien copieuses. On nous a offert une verrine de gaspacho et un digestif. Tout cela pour 32€ chacun. Nous reviendrons c'est certain ! Pour ceux qui sont logés à l'hôtel, ils doivent être bien installés car l'endroit est charmant et très calme.

Enchantés par ce charmant hôtel. La cuisine est délicieuse. Le personnel très sympathique. Nous recommandons cet hôtel.

A découvrir…un lieu atypique…zen …un bel hôtel…une piscine…un restaurant…des bungalows colorés au bord d’une rivière . Calme…sérénité…bien être… Des cours de relaxation sont donnés si vous en avez envie … Personnels sympathiques et accueillants en toute décontraction…

De l'accueil en passant par les plats proposés à la carte ( tout maison) et le lieu, tout est parfait! Un endroit parfait pour se reposer et profiter. Les 3 sœurs sont souriantes, passionnées et d'une gentillesse....

Pause en famille sur la route des vacances, joli hôtel au milieu des montagnes. Accueil charmant et très sympathique, chambres très confortables et agréables, très bonne table. Idéal pour un moment de détente au calme.

2 Repas pris mardi et mercredi dernier. Très belle découverte. Les 2 repas étaient excellents. Le service parfait. Les prix sont très raisonnables et justifiés vu la qualité des produits. De plus au moment de payer nous avons eu droit à de très bons conseils sur des lieux à visiter dans la région. Mon épouse a pris plaisir à échanger en allemand (langue maternelle d’une des 3 sœurs qui tiennent ce restaurant). Les conseils étaient excellents et nous les avons apprécié car les lieux étaient magnifiques. Merci beaucoup pour votre accueil et ces 2 très bons moments culinaires passés dans votre restaurant. Nous reviendrons avec grand plaisir si nous revenons dans la région. Restaurant à conseiller sans hésiter

Petite halte dans un hôtel restaurant fantastique. Les chambres sont très confortables, le personnel est très accueillant, sympathique et au petit soin pour ses clients. La sangria est délicieuse, la meilleure que j’ai pu boire et les plats sont tous très bons. La piscine, le cadre, les petits jardins tout est génial. Un magnifique lieu de détente au bord de la rivière, nous reviendrons avec grand plaisir.

Séjour d'une semaine dans un cadre très agréable. Accueil exceptionnel grâce à tout le personnel de l'établissement qui nous a reçu. Gentillesse, empathie, réactivité et toujours le sourire. Si vous passez par là cest une étape obligatoire. Nous y retournerons avec grand plaisir

De passage, nous nous sommes arrêtés pour manger à midi. La personne en salle nous a vraiment bien conseillé. Le ragoût maison et sa sauce étaient top ! C'est un endroit très agréable où nous avons été accueillis avec sourire et bienveillance. Un petit brin d'herbes aromatiques cueilli et offert spontanément juste en partant en dit long. C'est la générosité qui se dégage de ce lieu.

Nous avons passé un très bon weekend, les chambres, le service était excellent et que dire de la cuisine nous avons adoré ! Le paysage était idyllique. Nous repasserons !

Un cadre très sympathique et reposant. Les chambres et le service sont de qualité. En famille ou entre amis je vous recommande sans hésiter cet hôtel très charmant! Personnel très souriant à l'écoute et arrangeant! Avec une piscines pour couronner le tout, que demander de plus?

Franchement parfait, les chambre sont vraiment bien agencée, l'hôtel en lui-même est pas mal, surtout pour les motos 😄, le personnel est très présent. Je recommande fortement cet hôtel restaurant. Lucas.R

Je vous recommande cet hotel si vous cherchez le lieu parfait pour visiter la region et ses environs. Le cadre et le lieu est top, calme. Le personnel incroyable, a l'écoute, fait tout pour vous mettre dans les meilleures conditions possible durant votre séjour. Les chambres vraiment confortable. Pour finir le restaurant vous allez vous régaler la qualité est juste dingue avec une mention spéciale pour la paëlla. Foncez

Ne regardez pas la note attribuée de 9! . Ca ne les vaut pas du tout . Le resto faut oublier . C'est hors de prix et pas bon. Allez vous faire plaisir a Quillan ! La piscine est verte et minuscule Allez a la riviere, l' eau est plus claire. Seules les nouvelles chambres sont tres bien . La deco ( esprit ça vient du bon coin ) fait de bric et de broc ,est moche . enfin voila !!!!

Super hotel , la chambre étais spacieuse et calme . Plusieurs petits coins sympathiques dans le jardin pour prendre l apero, et bien sûr la piscine au top.

Un endroit paisible pour se reposer entre amis, famille ou en amoureux. Au calme vous avez différents endroits intimes personnalisés avec de la récupération originale et même un coin adapté aux personnes handicapées. Des jeux sont à disposition pour les enfants. Une équipe très accueillante est aux petits soins. La piscine avec vue sur la montagne est très reposante ainsi que son jardin. La chambre luxueuse avec douche à l'italienne, vue sur la montagne et son mini bar, est très agréable aussi. Quand à la restauration, elle est surprenante avec un cadre très joliment décoré.

Accessible à pied dans le beau village de Belvianes et Cavirac, nous sommes passé essayer de restaurant pour dîner, et c’était excellent ! Carte simple mais très bien maîtrisée (surtout la truite entière au bacon, un régal), service au top et ambiance chaleureuse et familiale, je ne peux que recommander !

Accueil parfait et très chaleureux pour un dîner en famille en semaine, salle agréable et accueillante et cuisine généreuse et fine ! Sans faute pour le restaurant de cet hôtel, avec mention spéciale pour l’accueil et le service irréprochables, et la sympathie ambiante !

Hôtel idéalement situé entre la montagne et la rivière. L'ambiance y est calme et apaisante. Le personnel est très accueillant et attentionné.

🤩Lieux et restaurant à découvrir emplacement exceptionnel très bucolique au bord de la rivière. Une belle carte qui sera vous combler côté repas 😋 avec une équipe très professionnelle toujours là pour vous assurer le meilleur service. Je vous le recommande vivement, vous ne saurez pas déçu 👍

Agréablement surpris de ce Super restaurant, super ambiance. Un service parfait comme rarement. Très bon accueil et service. Repas excellent (pour ma part le cassoulet). Je recommande à 200% ce restaurant. Mention spéciale à Alexandra qui nous a servi et offert un petit concert. Nous n’avons pas dormi à l’hôtel alors je ne donnerai pas d’avis pour les chambres

Dans un cadre naturel où coule un rivière, avec un bel accueil simple et sympathique on trouve ici un restaurant agréable. Vraiment très très bien, du service au repas... avec des prix très corrects. Je vous le conseille.

Étonnant, intemporel. Un lieu unique en bordure de l'Aude. Pour un déjeuner au calme. La salle du restaurant est magnifique, les sanitaires très propres. Repas délicieux pour un prix très raisonnable. Nous n'y avons pas séjourné, mais cela fait bien envie.

L'hôtel est tout à fait convenable, et rénové récemment. Par contre, la restauration laisse à désirer, comme en témoigne le cassoulet vendu 18€ et en petite portion, présenté comme cuisiné par le chef, et qui ressemble étrangement à ce qu'on trouve dans une enseigne discount située à Limoux. Attention aussi à l'entretien de la piscine.

On est très loin des chaînes d'hôtels robotisés et ça fait du bien. On vous accueille avec le sourire, présentation de l'établissement et du restaurant. Un moment agréable à la piscine après la route. Très calme pourtant à quelques mètres de la route des gorges de Quillan. Une grande chambre climatisée tout confort avec vue sur la petite rivière et le jardin de la piscine. Seul bémol, la salle à manger un peu trop climatisée mais c'est personnel j'aime pas la clim.... mais le ragoût était excellent.

Il n’y a pas 5* car il n’y a pas de vraie occupation des fenêtres donc la lumière extérieure du soir est gênante et celle du jour le matin très gênante. De plus, il y a des chambres, dont celle que j’occupai, au-dessus d’une terrasse où les clients boivent et discutent autant qu’ils veulent. Lorsque comme nous, vous aurez la chance de vous cogner un groupe de hollandais, je vous souhaite une bonne soirée… La chambre était entièrement rénovée donc pas de soucis. J’ai un sérieux doute sur la longévité des équipements Made in China, c’est joli mais ça ne durera pas. La literie est bonne mais là aussi, mes 100kg deux nuits ont suffit à creuser le matelas… L’accueil et le service sont parfaits, la localisation idéale. Un autre bémol quand même si vous décidez de dîner sur place: pour un plat et un dessert, il a fallut plus de 2h. C’était très bon, mais bien trop long, surtout avec une table d’anglais très bruyants le premiers soir et de hollandais encore plus bruyants le deuxième soir, j’ai dîné avec des bouchons d’oreilles et lorsqu’ils sont enfin partis, les autres clients m’ont avoué en avoir assez de tout ce bruit mais, je suis le seul à en avoir fait par à notre serveuse… qui ne leur a rien dit.

Recommande cet hôtel en tous points. Son équipe familiale très sympathique, attentionnée et accueillante. L'extérieur est très chaleureux, des fauteuils dans chaque coins, la piscine, le jardin la petite rivière... On s'y est senti bien. La chambre était spacieuse, confortable, calme, propre et déco récente. Nous avons très bien mangé au restaurant. Très bonne adresse !!! Et les gorges saint-Georges tout près sont stupéfiantes !!

Excellent séjour, accueil super chaleureux, cadre magnifique et surtout un personnel adorable. On a fêté notre anniversaire de mariage ici et le personnel a tout fait pour que soit magique. je vous recommande à 100% Merci beaucoup.

Lors de notre visite en France, nous avons eu le plaisir de séjourner dans cet hôtel. Tout est parfait, la Chambre rénovée et la salle de bain sont parfaites. Les lits sont excessivement confortables. La vie de la chambre sur les Pyrénées est extraordinaire. Que dire de l’excellent repas que nous avons pris, les plats sont succulents et les prix très abordables. Pour ce qui est de l’accueil, il fut très chaleureux. Merci pour ce séjour. Je vais y retourner très volontiers. Isabelle Martin

Merveilleux endroit au bord de l'eau, un personnel très gentil, à l'écoute, très attentionné. Au calme, vous y trouverez une cuisine de qualité, de belles chambres confortables et un espace jardin/terrasse enchanteur quand vient l'été ! Une pensée particulière pour Alejandra et ses collègues. Elle et son équipe offrent un accueil tellement charmant et chaleureux :-) Je recommande vivement.

Séjour très agréable à l’hôtel Rose des Pyrénées. Des chambres spatieuses, propres et bien équipées. Une équipe chaleureuse et toujours de bonne humeur! Très belle soirée au restaurant : menu varié et gourmand (fruits du jardin), ambiance agréable et belle surprise de la serveuse qui interprète plusieurs chansons avec une voix incroyable, clients qui dansent, top! Petit déjeuner copieux et varié. Jardin atypique, parking et piscine. Merci pour ce séjour, nous reviendrons.

Un séjour et un accueil exceptionnel!!! Alejandra et toute son équipe nous ont réservé un accueil plus que chaleureux et pleins de petites attentions. Les chambres sont très confortables et spacieuses. Le diner excellent et le cadre de l'hôtel très reposant. Je recommande vraiment ce lieu et les personnes qui le compose !

Rien à dire sur l'hôtel, les nouveaux propriétaires ont bien refait les chambres, la piscine et l'extérieur sont très agréables. Par contre concernant le restaurant nous avons été vraiment déçus. Aucune carte des vins, on nous propose rouge, rosé ou blanc, et surtout des plats extrêmement chers (23 euros un poulet frites, les frites n'étant même pas maison....). Le rosé était bon heureusement.... C'est vraiment dommage vu le potentiel du cadre et nous espérons que les propriétaires ont un projet différent pour le restaurant parce que là quand même nous avons eu un peu l'impression de nous faire avoir....