Hôtel Restaurant Txistulari Restaurant

Cet hôtel-restaurant est littéralement une pépite au cœur du Pays basque ! Commercial de métier, j’ai l’habitude de séjourner régulièrement dans des hôtels, et le Txistulari a été pour moi une très belle découverte. • Côté hôtel : des chambres spacieuses, une propreté irréprochable et un service de qualité, sans oublier le calme qui y règne ! • Côté restaurant : des produits locaux, un rapport qualité/prix exceptionnel et des plats savoureux ! On sent vraiment l’envie de faire plaisir tout au long du repas. Que dire de plus ? Entre l’accueil chaleureux dès mon arrivée, le soin apporté au bon déroulement de mon séjour et une cuisine familiale qui régale les papilles, tout était parfait ! Je ne peux que recommander cet établissement, qui coche tous les critères pour passer un moment des plus agréables.

Nous avons eu la chance de manger au restaurant de l’hôtel Txistulari, et ce fut un véritable moment de plaisir. L’accueil a été chaleureux et attentionné dès notre arrivée. Le repas était absolument délicieux, préparé avec des produits frais et locaux qui mettent parfaitement en valeur la richesse du terroir. Chaque plat était savoureux, bien présenté et généreusement servi. Un grand merci au chef Michel et à Yael, qui nous ont fait sentir comme à la maison ! Une adresse que nous recommandons vivement, et où nous reviendrons avec grand plaisir.

Agréable hôtel restaurant familial, conforme à la description. Le service est parfois brusque.

Très bonne accueil, chambre confortable et nourriture incroyable

Très bon accueil et magnifique cuisine ! Je recommande.

Très bon accueil Très bonne nourriture Je recommande

Nous avons passé une semaine avec un groupe et étions 18 personnes. Très bon accueil, service attentionné à chaque moment. Cuisine maison familiale et copieuse, chaque jour renouvelée. Hôtel familial géré par une équipe chaleureuse. L'endroit est également très calme, possibilité de randonnées au départ de l'hôtel. Si nous revenons dans le secteur c'est ici que nous viendrons.

On est venu manger ici tout les soirs, et quelques midi, et les plats sont très bons, copieux, et délicieux. Le service est incroyable, l'hôtesse très gentille, et le paysage magnifique. Hâte de revenir pour tester la partie hôtel !

Nous avons passé un excellent week-end : Repas très bon, chambre spacieuse et très propre, le lieu est calme et accueillant. L’accueil était parfait et chaleureux, nous reviendrons. Merci 🤩

Nous avons testé que le restaurant. Repas très sympatique, cuisine agréable, service agréable et personnel aux petits soins avec les clients.

Top ! Accueillant, bon, très bon. Rapports qualité prix juste. A essayer absolument.

Au top, chambre avec une bonne literie. Hôtel très calme. Restaurant excellente

Une très, très belle expérience dans cet hôtel, les chambres spacieuses et confortables, une cuisine délicate et gustative et un petit déjeuner copieux.Tous cela à un prix plus que raisonnable .. Que peut-on demander de plus...Et en plus nous sommes accueilli avec le sourire ...

Une belle expérience de séjour dans cet hôtel familial où nous avons été chaleureusement accueillis pour une soirée au cœur du Pays Basque. La chambre était moderne et d’une propreté remarquable. Nous étions seuls (c'était un lundi soir de janvier) et avons été chouchoutés dans la salle de restaurant où crépitait un feu de bois. En plat principal, nous avons choisi la pintade farcie aux carottes et panaïs – que nous avons savourée aussi bien avec les yeux qu’avec le ventre tellement le plat était joliment présenté - et en dessert une crêpe façon Suzette … un régal ! Le lendemain, petit déjeuner copieux avec rien que des confitures et yaourts maison ou des laitages et produits locaux. Etablissement à retenir et où nous reviendrons certainement !

Restaurant très propre, personnel sympathique et dans l'assiette excellent. Je recommande. Pas d'avis sur l'hôtel car nous n'y avons pas séjourné.

Manger ce jour le menu du jour . Une grande découverte et vraiment un régal de la soupe a l entrée ,plat et au dessert une très très bonne adresse .

Excellente qualité des repas et personnel, très accueillant et souriant

Super restaurant, la cuisine est faite maison avec des produits de qualités et frais, personnel très sympathique. Les produits sont locaux et c'est très bon. Le rapport qualité prix est très intéressant donc n'hésitez pas à aller manger dans ce restaurant avec une ambiance familiale chaleureuse.

Accueil chaleureux et familial, chambre toujours impeccable, excellents produits et toujours avec le sourire, je recommande vivement !!

Après une semaine passée dans cet hôtel, je ne peux que féliciter la propreté des chambres, l'amabilité du personnel toujours prêt à s'adapter aux besoins et aux demandes de chacun et la qualité de la cuisine. Les portions sont parfois petites quand on randonne toute la journée, mais je ne peux pas dire que j'ai eu faim. Par contre, la qualité est supérieure à beaucoup d'endroits visités jusque là. J'y retournerais avec plaisir.

Restaurant recommandé ! Personnel très sympathique et repas copieux et qualitatif. Pâté en croûte, axoa de veau, clafouti amande à l'abricot !! Merci 😁👌

Nous aimions venir déjeuner dans ce restaurant dont la terrasse est agréable, la cuisine excellente et un superbe rapport qualité /prix . Mais lors de notre dernière venue le service était affligeant. La patronne toujours aussi sympa mais les serveuses ont encore beaucoup de choses à apprendre. En me rendant aux toilettes, j’ai entendu les commentaires désobligeants . Nous étions la table des 2 gros, pas sympas et impatients. Pourtant nous avions été patients et n’avons pas fait de réflexions…Dommage on aimait venir chaque année …

accueil et service parfait. cuisine maison très bien faite. Une famille et une équipe dun amabilité rare, vraiment rien a redire, séjour parfait. Nous reviendrons très vite.

Nous avons fait un séjour d'une semaine dans cet hôtel, ce qui nous a permis de découvrir les charmes de la région, de pouvoir faire du rafting, de la randonnée, de l'escalade et du paddle sans faire trop de route. Le cadre de l'hôtel est enchanteur et la nourriture excellente. Merci beaucoup pour la qualité de votre accueil !

Attiré par les bons avis, et plutôt mis en confiance par le menu local à double choix (il est alors logiquement plus facile de faire de la qualité), je suis venu pour dîner en famille. Mis à part les plats (Axoa de veau, merlu) et le gâteau Basque qui étaient admirables, ce fut une grosse déception pour tout le reste.

Un petit coin de paradis au milieu du Pays Basque ! Des hôtes très attentionnés, une équipe soudée souriante, une ambiance chaleureuse et familiale. Cuisine excellente et variée avec des plats typiques et des produits locaux.... Un petit déjeuner qui fait craquer... Heureusement que l'on était là pour randonner. A recommander sans modération 👍👍👍👍

Super restaurant cuisine raffinée pour un menu du jour, serveuse très agréable, et les patrons aussi. vous pouvez y aller les yeux fermés c est super. Nous ne connaissons pas l hôtel ce sera pour une autre fois.

Très bonne adresse que ce soit en terme de restauration où les plats sont délicieux qu'en terme d'hôtellerie où les chambres sont propres et agréables. Lieux calme. Hôtes très charmant, accueillant, généreux.

Je rentre de 6 nuits passées en demi-pension à l'Hotel Txistulari et j'en reviens enchantée. Les propriétaires, une famille sur 3 générations sont charmants, accueillants et leur cuisine vaut le détour. Une cuisine de région délicieuse. Les chambres sont très calmes. Elles ont été refaites récemment, sont impeccables et confortables. Il était trop tôt (avril), pour utiliser la piscine, mais nous avons pu prendre des apéritifs dehors dans un très joli cadre d'arrière Pays Basque. Ma seule petite remarque, car il faut bien avoir un regard extérieur : vu la cuisine quotidienne généreuse, je ne proposerais pas des croissants quotidiennement au petit déjeuner, mais certainement des pains aux céréales ou complets, excellents pour les randonneurs et préférables pour la santé. Merci à vous tous de l'Hotel Txistulri.

Je n'y suis pas allée récemment, mais les propriétaires étaient supers. Les repas très bons, humm l'omelette aux ceps et autres plats de la région. J'ai très envie de retourner voir ce beau pays Basque. Les propriétaires sont toujours là et ce que l'on voit sur leur site et tous les aménagements faits, me donnent bien envie d'y faire un arrêt.

Hôtel familial incroyable, avec des repas au restaurants vraiment délicieux et les prix sont plus que corrects. J’ai eu beaucoup d’admiration pour cette famille qui travaille tous les jours pour être au petit soin de leurs clients La propreté de l’établissement et des chambres est vraiment à souligner

Très bon hôtel restaurant. Accueil très chaleureux et très bonne ambiance. La propreté est à souligner. Les repas sont bons et copieux. Endroit agréable et calme. A noter très bonne sangria faite par le propriétaire. A conseiller.

5 étoiles ! Hôtel familiale très propre, restaurant n plat unique mais délicieux à chaque fois, accueil très sympa. N'hésitez pas à vous arrêter dans cet établissement pour visiter la region. Je recommande.

S'il y a une adresse à retenir c'est bien celle-ci. Tout est formidable ici. Les chambres hyper propres, la restauration excellente et sans parler de l'accueil des patrons qui est extraordinaire. N'hésitez pas une seconde. En tout cas, nous, nous reviendrons 😊😊

Hôtel restaurant formidable, la meilleure adresse d'Itxassou! Maison familiale, accueil chaleureux, cuisine du terroir de qualité à prix très raisonnable, 24 euros le menu! J'y ai mangé une pintade farcie des familles, délicieuse. Des repas plus gastronomiques sont également possibles. Un hôtel avec piscine proche du centre, le meilleur rapport qualité prix de la région avec la gentillesse et le sourire omniprésents !

Cet hôtel ne correspond pas du tout à un 3 étoiles, la chambre etait propre et spacieuse donnant sur le jardin, la piscine etait tres appréciable. La cuisine etait bonne mais pas de choix de menus, le soir (menu imposé). Personnel très accueillant et pas assez nombreux. Gros bémol le petit déjeuner, par beau temps c est dommage de ne pas pouvoir le prendre à l extérieur.

L'hôtel est un peu excentré du coeur du village. Il est bien tenu. La nourriture servie au dîner est simple, de bonne qualité. Le personnel est très aimable et n'hésite pas à fournir des explications. Un bon rapport qualité / prix.

Ces lieux sont magnifiques a la mis saison, les patrons très sympathique. La qualité des repas, tout fait local, impeccable, petit déjeuner copieux.

Super accueil, souriant et jovial. Nous avons mangé un midi en semaine, donc menu du jour. C'était simple mais très bon. Pour 14,90, entrée plat et dessert c'est parfait. Je recommande vivement.

Excellent établissement. Accueil très convivial, propreté irréprochable, cuisine du chef excellente. Nous reviendrons sûrement car la gentillesse des hôtes nous a ravis. Merci beaucoup de ce super accueil au Pays Basque. Je recommande sincèrement. Guy & Brigitte GOURDIN

Réservation et accueil chaleureux au sein d'un établissement familial. Le restaurant associé, tenu également par les propriétaires, est idéal pour découvrir les spécialités locales et se relaxer après des journées bien remplies à découvrir la région. En soit, une belle découverte qui permet de s'immerger pleinement au coeur du Pays Basque

Nous avons été accueillis en terrasse avec une formule unique a 23€ comprenant plusieurs entrées,plats et desserts .tout est fait maison !!! Les ris d'agneau sont succulents et le gratin dauphinois qui les accompagne est à tomber !!!! Très bonne adresse .Pensez à réserver ce sera plus prudent !!!!!

Un bel établissement, bien tenu, avec un personnel accueillant et sympathique. Nous sommes venus dîner 2 fois durant notre séjour à ITXASSOU car nous étions ravis. Les plats sont délicieux. Et point très positif : ils font des menus enfants avec les plats du jour en adaptant les quantités ! Nous recommandons vivement

Les dirigeants sont toujours aussi sympathiques et professionnels. Ayant déjà côtoyé cet hôtel il y quelques années pour nos vacances d’été en famille et ayant été totalement satisfait, j’avais conservé les coordonnées du lieu. Cette fois-ci, c’est avec un groupe d’amis motards, que nous avons décidé de passer la nuit (1/2 pension), dans cet établissement, qui a conquis également mes amis. Très bon accueil, très bon repas, chambres propres et agréables. De surcroît, les motos ont couchées sous abris. Étant amené à beaucoup me déplacer, je crois pouvoir reconnaître un bon établissement tel que cet hôtel…

Séjour très agréable dans cet hôtel très calme, propre, avec de bons repas et des propriétaires charmants qui nous ont indiqué des belles visites à faire. Nous recommandons ce lieu très sympathique et reposant. Merci pour votre accueil. Nous reviendrons volontiers.

Très sympathique. Nous y avons très bien déjeuné, menu unique, mais très bon. Ce jour là : soupe de légumes, assiette de crudités charcuterie locale, délicieux axoa de veau, dessert au choix. Et pas question de mini portion !!! Le cadre n'est pas fracassant mais l'accueil et le service attentif font oublier l'endroit. Réserver en saison.

Bel hôtel familial calme et accueillant remarquablement tenu On se régale avec une cuisine maison réalisée par le papa et ses 2 fils. Très bon petit déjeuner avec pain perdu, jus d orange frais, salade de fruits, croissants cuits sur place et j en oublie... Le papa se met en 4 pour que vous demarriez votre journée dans la bonne humeur.

Séjour d'une semaine très agréable. Réception chaleureuse. La chambre est très propre et climatisée et est nettoyé tous les jours. Literie est du bonne qualité. Juste l'oreiller est un peu haute pour moi bon c'est plutôt mon habitude. Les nourritures sont du très bonne qualité, à la fois le dîner et le petit déj. Grand parking est à notre disponibilité juste en face de l'hôtel. Je vous recommande cet hôtel si vous planifiez un séjour au tour de Bayonne.

Bonnes prestations Accueil très sympathique. Personnel et la direction toujours souriant. Et près à venir en aide si nécessaire. Qualité prix, et prestation offerte très correcte surtout situé en haut de la montagne. Repas très bien conçus avec plats du terroir. Service correct, surtout avec amabilité et humour. Petit déjeuner..comme décrit dans la brochure et même plus fruits frais, jambon fromage etc. La chambre élégante, lit fait dignement, SDB impeccable. Espace public toujours propre. La directrice travaille sans discontinu et veille à la satisfaction des clients. Interaction et prête à créer une bonne ambiance. Hôtel fortement recommandable. Et faites la réservation sans hésiter.