L’ Ambroisie Restaurant

Une expérience culinaire extraordinaire ! C'était parfait,de l'accueil à la dégustation, un sans faute ! Les plats sont exceptionnels, c'est une véritable expérience culinaire ! Rapport qualité-prix exceptionnel ! Vous pouvez y aller les yeux fermés et laisser vous portez ! Et laisser vous guider pour le choix des vins une véritable savoir y est présent !

Je vous invite à découvrir un charmant restaurant bistronomique à Vallet. Ce lieu intime allie une atmosphère simple à une gastronomie raffinée. Bien que l'espace soit limité, cela contribue à créer une ambiance chaleureuse et un service attentif grâce à un personnel très sympathique. Les plats préparés avec soin par le Chef sont non seulement savoureux mais aussi magnifiquement présentés. Nous avons vraiment apprécié notre expérience culinaire. Cet établissement propose une cuisine de qualité, élaborée à partir de produits faits maison tout en maintenant une ambiance décontractée et conviviale. Je ne peux que vous conseiller de visiter ce restaurant !

Decouverte etonante, plats pas assez releve mais une abiance chaleureuse. Je recomande mais sans plus ( je ne dit pas que je n’aime pas du tiut mais je dit juste que pour moi ce repas n’etait pas a mes attente ). A part cela, le cadre est convivial

C’est juste parfait 😊 Le service au top, le menu est vraiment très très bien😊 Un choix de vin excellent. A faire et refaire 😊

Excellent du début à la fin. Très bon accueil. Tout est très bon. Le rapport qualité prix est top. Les assiettes sont bien dressées, rien à dire sur les proportions, l'assaisonnement. On peut y aller encore et encore les yeux fermés 👍🏼

Magnifique journée passée en famille à l Ambroisie à Vallet pour fêter les 90 printemps de ma maman. L accueil est chaleureux et le service parfait. Nous nous sommes régalés d un repas absolument succulent. Nous recommandons vivement cette adresse !

On recommande vivement Le midi ou le soir c'est excellent, cuisine raffinée et goûteuse, un vrai régal. Un accueil souriant et agréable

Repas excellent, personnel adorable! Endroit calme pour parler tranquillement. Je le recommande

Un repas de noel entre collègues magnifique, nous nous sommes régalés de l'entrée au dessert !

Tres bon restaurant, vaut largement le détour, patron et collaborateurs tres bien, nous retournerons avec plaisir

Ont frise la perfection... moment culinaires incroyable...zéro faute très très bonne et belle découverte. Le jeune couple aux manettes de cette pépite mérite vraiment des encouragements...👍

Comment dire ?... Mieux que bon !!! Un régal du début à la fin ! Belle découverte, des saveurs magnifiques, un petit resto qui ferait pâlir les grands. Allez y les yeux fermés 👍

Tout était parfait. Félicitations au chef et à la serveuse.

Une belle découverte. Nous avons très bien mangé. Les plats sont très bien présentés et le personnel est très agréable. Nous reviendrons sans hésiter.

Un régal, tout simplement ! (pour les 93 bougies de mon père et les 23 de ma fille). Bravo et merci à Anais et Dylan.

Délicieux je vous le recommande , jamais mangé aussi bon avec des produits de saisons et locaux . Une serveuse pro , douce et très sympa . Encore merci au cuisinier. Il mériterait d'avoir une étoile au guide Michelin .

Je recommande à 100%, jamais déçue, un service chaleureux, une cuisine raffinée et délicieuse. J’ai déjà hâte de revenir.

Merci de nous redonner le goût de revenir au restaurant une serveuse pro et Super sympa et la cuisine !!!!!! Délicieuse et raffiné . Je vous le recommande le yeux fermés .

Vous pouvez venir à l'Ambroisie les yeux fermés, vous allez vous régaler! La déco du restaurant et des plats est soignée, les plats sont excellents et le service est impeccable! Ce sera un plaisir de revenir manger un bon festin ici! ☺️

Très bon petit restaurant. Plat bien présenté, raffiné et des saveurs qui réveillent les papilles Je vous recommande ce restaurant

Très jolies découverte dans un endroit très chaleureux voir intimiste. Cuisine raffinée et délicieuse.tout y est le goût le dressage et les plat de haute qualités . Très bonne adresse

Restaurant très agréable des plats excellents avec une très jolie présentation ( merci au cuisinier ). Service avec sourire et gentillesse Merci pour cette soirée.

Plats excellents des amuse-bouche au dessert. Mets raffinés et très bons vins. Service chaleureux, ambiance agréable. Bravo au cuisinier.

Si vous souhaitez passer un superbe moment culinaire, c’est l’adresse qu’il vous faut ! Cela fait deux fois que nous dînons dans cette adresse et le résultat est excellent ! Axe d’amélioration constructif : un peu de musique en fond dans la salle serait un plus ! Allez y, c est top

Tout est parfait.nous avons été ravies et conquises de l apéritif au dessert. Cuisine inventive,généreuse avec des saveurs au top.service discret et professionnel.Tarif du menu très correct pour ce restaurant.une belle découverte Merci à l équipe pour ce bon moment.

Excellent accueil au cœur de Vallet. La cuisine est élégante et raffinée, tout en convenant largement au gros appétits ;-). J’en garde un excellent souvenir et nous y reviendrons très certainement.

Un déjeuner entre collègues. Une petite évasion culinaire avec un service impeccable. Les assiettes, au-delà de la qualité des mets, sont magnifiques. À tester absolument !

L'Ambroisie souffre de la comparaison avec son prédécesseur, Au Fil des Saisons. La carte et la cuisine sont moins inventives, la cave est limitée en choix, pour un prix qui reste élevé. Le service et l'accueil sont aussi moins chaleureux qu'avant. On ne nous a jamais demandé si tout se passait bien pendant le repas. Certes, c'est le restaurant gastronomique de Vallet, mais ce n'est malheureusement plus un must... Nous sommes déçus...

Impeccable de l'accueil au paiement. Service discret, ambiance calme, service sérieux sans être guindé. Cuisine excellente, cuissons maîtrisées, vin à température parfaite. Bravo et merci !

Excellent de l'entrée au dessert

Une soirée formidable dans une ambiance calme. Un accueil chaleureux. Des mets délicieux de l entrée au dessert. Je recommande sans aucune hésitation.

Ambiance Cosy, service super agréable, et surtout la cuisine... ! Franchement très, très très bon ! Et pour des prix très raisonnables. Je recommande les yeux fermés !

Super soirée passée dans votre établissement. Accueil chaleureux et cuisine raffinée de l’entrée au dessert ! Je recommande et reviendrais 👌☺️ merci beaucoup

Superbe restaurant et la nourriture au top du top.nous nous sommes régalés . vraiment si vous voulez vous faire plaisir en allant au resto n'hésitez pas ça vaut vraiment le coup.bravo au chef cuistot.encore merci à vous pour se moment très agréable.

Dîner excellent. Un régal pour les papilles de l entrée au dessert. Plats copieux. Service de qualité . Un petit feu de cheminée au fond de la salle apporterait une touche chaleureuse au lieu.

Une super découverte ! Un régal de l’entrée au dessert avec des mets raffinés. Je recommande !

Très belle table. La cuisine est délicieuse, beaucoup de recherche dans la présentation des plats et leur goût. On s est régalé. Continuer comme cela, nous reviendrons avec plaisir.

Nous venons de découvrir ce lieu. Très bon restaurant avec une cuisine sublime, qui réveille les papilles. Ouvert depuis peu par deux jeunes. Félicitations à vous et surtout continuez comme ça.

Restau à tester vraiment top pour des patrons jeunes cuisine présentation accueil 👍merci

Un dîner parfait. Une jolie décoration moderne, avec une serveuse très aimable. Les plats sont très bons et très bien présentés. On s'est régalé. Le menu enfant est parfait également. Merci nous reviendrons.

De la couleur, de la finesse et du goût du cocktail au dessert ! Tout était parfaitement cuisiné, le tartare très frais en bouche, le poisson et sa sauce savoureux et le sablé du dessert et ses fruits frais délicieux. Un moment très agréable avec un service très souriant.

Très belle expérience. C'était parfait merci

Belle découverte sur Vallet , plats délicieux, très fins,superbement dressés.A recommander vivement.

Ce petit restaurant était un projet dont j'ai entendu parler depuis longtemps, et il faut le dire : quel plaisir d'enfin pouvoir savourer les délices préparés par ce chef plein de talent et servis par une serveuse souriante. Vous serez accueillis dans une très belle salle, récemment rénovée, qui offre tout ce dont vous avez besoin pour profiter d'un long repas agréable. La carte variée et accessible à tous, quel que soit votre régime alimentaire, ne vous laissera pas indifférent. De mon point de vue de grand amateur de viande, j'ai dégusté différents plats à base de canard et ils étaient succulents. La carte des vins est vaste et pourra facilement accompagner n'importe lequel de vos plats, grâce à des conseils avisés. Je ne peux que vous recommander ce restaurant, car une belle histoire est en train de s'écrire entre ces murs ! Cependant, il y a quelques points négatifs à signaler : - Il fait très chaud dans la salle en cet été, alors n'hésitez pas à porter une tenue légère pour en profiter pleinement. - L'eau pourrait être un peu plus fraîche, mais cela dépend des préférences individuelles. PS : Le coktail maison est trop bon !

Accueil chaleureux et convivial dans un cadre moderne, on se pose autour de la table déjà en confiance ! Les assiettes de produits de saison suivent et sont des invites colorées à la finesse et la gourmandise. Un grand merci pour ce délicieux déjeuner !

Je recommande fortement ce très bon restaurant avec cuisine de saisons de qualité et service très agréable. Le petit plus: la possibilité d'avoir un menu végétarien. Petit point negatif: il est dommage de l'obligation de prendre un menu complet quand on a un petit appétit.

J'ai réservé dans ce nouveau restaurant pour 7 personnes et je ne regrette rien. Nous avons été très bien accueillis par la gérante qui est très souriante. Nous avons super bien mangé, les produits sont frais et de qualité. Je vous recommande vivement le cocktail maison et le parfait glacé à la coco et au crumble, un vrai délice ! Nous reviendrons, c'est certain !

Nous sommes allés à 5 personnes le jour du 14 Juillet et avons été reçus chaleureusement par la responsable du restaurant ; avons été agréablement surpris par le relooking qui est très bien réussi !! cuisine raffinée , bien présentée , mais quantité un peu juste pour les gros mangeurs . C'est du menu gastro !! Merci encore à vous pour ce bon moment passé dans votre établissement !! Nous reviendrons

L'Ambroisie est un petit restaurant très cosy et sympathique. La nourriture est excellente ! Je suis végétarienne et l'équipe a su s'adapter à cette contrainte, même si aucun plat végétarien n'était indiqué sur la carte d'origine. L'alliance idéale de nouvelles saveurs et d'une équipe souriante, je recommande !

Superbe table ! Cuisine raffinée délicieusement authentique. Une carte avec de l'Âme et des produits locaux choisis avec soin. Aussi beau à l'oeil que bon à déguster ! Le tout servi avec le sourire et un professionnalisme irréprochable. C'est LE restaurant qu'il manquait à Vallet ! Je recommande vivement.