L'ApArTé Bistro Restaurant

Un arrêt obligatoire si vous voulez manger de l’excellente cuisine. De belles assiettes, des plats originaux pleins de saveurs. Félicitations au chef, à sa fille et à la serveuse. Un accueil très très sympa, tout était parfait. Nous faisons souvent de la moto dans la région…. On reviendra c’est sûr ! On a même eu des renseignements sur des maisons à vendre. Et ils ont démarré le service en avance pour nous!!! Ouvert le dimanche…. Il vaut mieux réserver car l’établissement est réputé 😋

Petit restaurant mais une belle découverte par sa cuisine innovante et une équipe dynamique Nous reviendrons

Accueil superbe malgré une arrivée tardive, le cadre est multo sympatico, et la cuisine excellente, originale , goûteuse et de qualité. L'ambiance bon enfant n'enlève rien au sérieux de l'affaire ! Une étape à inscrire si vous passez par là. Et j'ajoute : très bon rapport qualité prix...

Nous sommes allés dans ce resto par hasard à la suite d'un rafting et nous avons été vraiment content de manger ici petite pépite de la région le chef et sa fille son bon dans ce qu'ils font et aiment leurs cuisine et ca se ressent dans les plats mention spéciale pour cette cuisse de canard n'hésitez pas le cadre est magnifique les serveuses aussi et la cuisine également.

Accueil chaleureux. Salle très agréable. Service sympatique et dynamique. Cuisine créative et délicieuse, avec une vraie personnalité. Les plats sont très bien dressés. Les saveurs très justes invitent au voyage. Ce restaurant vaut vraiment le coup! Merci au chef et à son équipe!

La cuisine de Didier est à la hauteur de son sourire et sa bonne humeur.... n'hésitez pas une seconde, allez y

Ce Bistro - chaleureux - dans un très chouette cadre de verdure - va vous surprendre. L’ambiance y est familiale…et enlevée!

Petit resto sympa avec une déco et ambiance chaleureuse, les plats et desserts sont copieux, cuisinés maison avec des saveurs qui vous transportent, le patron et sa serveuse sont à vos petits soins.

Menu divers, tres bien epicé. Service sans reproche. A prendre reservation

L’Aparté est the place to be du Fenouillèdes ! Bistrot et restaurant à la cuisine inspirée dans un espace chaleureux et original et au prix très raisonnables. Didier est un vrai cuisinier, passionné et créatif, il s’inspire de la cuisine du monde pour créer des plats goûteux et originaux tels que les boulettes de poulet à la japonaise. L’expérience « L’Aparté » est globale, elle ne sublime pas uniquement les papilles ; le cadre, l’accueil, le service, les cocktails, les évènements, tout est prévu pour que l’on s’y sentent bien et que l’on reparte heureux. L’on est toujours reçu avec le sourire, que ce soit pour un café ou pour une table de 6 personnes. Le service est non-stop, tout est fait maison — c’est une règle à laquelle Didier tient beaucoup ! Les après-midi, après une rando jusqu’au château, c’est l’endroit idéal pour prendre un thé et un cheesecake ou l’un des autres desserts de la carte.

Super moment dans cet établissement ou on est reçu très chaleureusement par une serveuse et une barmed charmantes et souriantes, Alyssa et roxane Les cocktails sont très originaux et délicieux,le repas fait avec amour par le chef Didier ,tout maison avec de super produits.les plats sont a tomber. L'établissement est très cocooning on s'y sent tellement bien. Merci a la team 👍

Belle surprise sur la route des vacances ! Plats délicieux et colorés aux saveurs originales. Le cadre est chaleureux, on se sent comme à la maison. Bravo !

Le hasard nous a guidé jusqu'à cette superbe adresse, et le hasard fait bien les choses. L'endroit pour commencer est chaleureux, dans un patchwork de décorations venues des 4 coins du monde. Une incitation au voyage qui continue avec la carte des plats aux accents exotiques, et des assiettes généreuses et savoureuses. L'accueil y est fort agréable, et tout comme les détails qui se cachent dans la décoration, il y a d'autres détails appréciables que nous avons pu observer : eau proposée aux chiens, amuses gueules, friandises pour clôturer le repas, hygiène cuisine niquel. Mention spéciale pour la mise à disposition d'une boîte secrets de filles dans les toilettes, qui peuvent sauver des voyageuses. Excellent rapport qualité prix pour couronner le tout. A tester absolument

Jolie découverte, des plats proposés d’une originalité et d’une qualité hors du commun, un régal ! Accueil au top ! Le service idem … on reviendra c’est SUR ! Merci pour cet agréable moment

Quel joli moment que celui passé (au hasard d’un périple Audois) à l’Aparté. Ce jour là 2 plats, une cuisine végétarienne et traditionnelle. Un canard confit aux jus de pommes, renversant ! Saveurs d’un écrasé de pommes de terres, aussi simple que délicieux car le cuisinier est doué. Les desserts sont tout aussi gourmands, préparés avec des produits locaux (fromage frais par ex). Nous avons été accueillis par le chef en personne, souriant et enthousiaste, un midi du mois de mars alors que tout autour les volets sont fermés. Je conseille à tous les voyageurs de faire halte à l’aparté même pour un café. Bel accueil et douce ambiance, papilles comblées.

Belle découverte. Passant régulièrement devant, j'ai décidé de m'y arrêter. Excellente cuisine, innovante et pleine de saveurs, très agréable pour les papilles. Produits frais et cuisine faite maison. Sympathique cadre avec un service de qualité et surtout avec le sourire. Très bon rapport qualité prix. Je recommande sans réserve.

Un petit troquet à découvrir en aparté bien sûr dans son cadre vintage à Lapradelle Puylaurens. Accueil sympathique, chaleureux et souriant. A découvrir ✌️

Super weekend de la Saint Valentin passé auprès de Didier qui nous a préparé et servi de délicieux plats, goûtus et originaux. Un grand merci pour l'accueil chaleureux, l'ambiance unique où chaque coin raconte une histoire entre art et convivialité. On repart avec des souvenirs plein la tête (et les papilles), et l'envie de revenir très vite. Letty et David

Super restaurant avec une jolie décoration très original On s'y sent bien des la porte passée. Accueil souriant et chaleureux Le patron est venu lui même nous indiquer ses plats, plus succulent les uns que les autres Merci pour ce merveilleux moment dans votre restaurant Gros plus pour le service en continu qui nous permet a nous touriste de pouvoir manger quand on le souhaite On reviendra sans hésitation cet été

Ambiance sympathique et bon enfant Décor atypique Carte originale et plats savoureux Très bon rapport qualité prix

Encore une fois très bien. Tout est bien l'accueil la déco de la salle et dans l'assiette un délice. Les motards vous disent merci.

Petit restaurant très chaleureux, on s'y sent bien immédiatement. La déco est originale ,ça nous a beaucoup plu. Quant au repas, un vrai régal pour les papilles, les saveurs sont au rendez vous (marmite du pêcheur et tajine de poulet, cheese cake succulent) Le service est assuré par une personne agréable et souriante, voilà un endroit où nous comptons bien revenir et le faire connaître. Merci à l'équipe !

Repas avec une dizaine d'amis, très belle surprise, accueil très sympa, cuisine super originale, la serveuse et le cuisinier se font un plaisir de nous expliquer les plats, excellente expérience à renouveler très vite. Merci pour votre gentillesse....

Restaurant de passage trouvé un peu par hasard. Ce sont toujours les meilleurs.. allez y les yeux fermé. Ambiance pro et familiale à la fois. En fonction des clients vous pourrez même avoir des échanges autour du café :) nous y retournerons volontiers lors d’un passage dans le coin Je n’aime pas le cheesecake mais celui là m’a fait changer d’avis. Bon produit et fait maison selon les recettes de la grand mère !

Quel accueil une salle propre et chaleureuse mets le clou du spectacle c'était dans l'assiette bravo ne changez rien nous sommes sortis enchantés de chez vous le café était parfait à bientôt

N'hésitez pas c'est vraiment très bon savoureux et produits frais ! Nous avons voyagé entre le bowl japonais, le tajine et le plat de calamars gambas et moule un délice !

Charmant petit bistro. Le menu n'est pas très varié mais la nourriture était fantastique et le prix raisonnable. Le service était excellent.

Aussi chaleureux dans l'assiette que dans le service. Des plats délicieux fait maison,un service au top. Une adresse que je recommande avec plaisir ! La cadre est superbe l'ambiance au top. Je vous remercie à très vite

Un moment délicieux, nous avons été conquis par l’accueil chaleureux et attentionné. L’ambiance est conviviale, et on sent une vraie passion pour la cuisine et le partage des saveurs du monde. Chaque plat est une découverte, avec des ingrédients frais et des assaisonnements parfaitement équilibrés, un service impeccable, tout en sourire et en bonne humeur. Ce lieu est une véritable pépite pour un voyage culinaire dans une atmosphère familiale. Je recommande sans hésiter.

Un réel coup de coeur. On arrive dans un cadre chaleureux et décalé, dans lequel on se sent desuite à l'aise. Une serveuse souriante et dynamique qui a à coeur de faire découvrir la cuisine de son papa. Et puis arrive le moment de la degustation, et la la magie opère. Des saveurs qui éveillent les papilles. Honnêtement une découverte qui vaut le detour. Merci pour ce beau moment que vous nous avez fait vivre à travers votre amour de la cuisine.

De passage quelques jours dans la région pour visiter les châteaux cathares. Repas excellent, produits frais, cadre très sympa et terrasse impeccable...en plus la serveuse est au petit soin. Aller y les yeux fermés nous nous sommes régalés.

Quel chance d'être passé par là à l'heure du déjeuner (même si j'ai lu ensuite qu'il y avait un service non stop), qualité indiscutable, quantité plus que généreuse, service souriant. Bravo ! J'y retournerai régulièrement si j'étais du coin.

Un pur régal. Cuisine généreuse, goûteuse, colorée, service rapide au top. La gentillesse des gérants. Ouvert en continue jusqu'à 18h: c'est unique. Il faut absolument y aller, vous pouvez bruncher le matin, l'ambiance musicale est cool.

Découvert par hasard lors d une sortie moto. Nous avons juste fait une pause café l accueil très sympathique nous avons adoré la terrasse. Le café était très bon. Nous y retournerons pour déguster leur cuisine c est sur👍👍

Nous avons passé une excellente soirée et un excellent repas dans ce restaurant familial qui de base était complet comme à peu près tous les restaurants des alentours ce soir là. Ils nous ont gentiment accueillis et ont fait avec les moyens du bord. Tout était parfait aussi bien pour nous que pour les enfants. On voit qu’ils aiment travailler avec les produits locaux et c’est ça qu’on aime. On reviendra..

Arrivés en voisins et à 5 personnes, visiblement le « bonjour » ne fait pas partie de la formation de la personne qui vous accueille… tout juste un : «  vous avez réservé ? » …suivi d’un je suis full, ça va être compliqué. Dommage, le lieu bien que vide à 19h15 avait l’air magnifique. Nous avons naturellement tourné les talons, et sommes rentrés à la maison. Bon courage pour la suite dans ce haut lieu touristique de la haute vallée de l’Aude…

Une très bonne expérience, un super cuisinier rapide et efficace et sa fille au service, est efficace, rapide, jovial,tout ce qui faut pour un bon service. Pour ma part l'entrée, la burrata est surprenante et délicieuse. Le parmentier de canard très bon. Et pour finir le bavarois se laisse déguster. Ma femme a pris des calamars qui, avec ses petits légumes là vraiment surpris dans le bon sens, puis la brandade de morue tout aussi bonne. Pour finir avec le fromage de cailla. Franchement, je si vous passez par là, arrêter vous et faites vous vos propres idées, pour ma par, malgré le trajet de 75km, jy retournerai bientôt car pour moi c'était trop bon.

Je suis venu avec mon père manger ce midi. C'était excellent. Les plats sont très bons, bien assaisonnés et en bonne quantité. On n'y découvre des saveurs. Le taboule au choux fleur est très bon ainsi que le parmentier de canard. Le cidre a la poire est excellent. Le personnel est très attentionné, très sympathique.

L'Aparté se découvre par hasard, le long de la route Foix/Perpignan. Quel découverte ! Un excellent restau/bistrot. Une cuisine inspirée, de saison. Une entrée Burrata-tchakchouka délicieuse , un taboulé chou-fleur rapé frais et relevé comme il faut et des desserts à la hauteur. En conclusion : des plats généreux pour un excellent rapport qualité/prix. Cette adresse vaut vraiment le détour

Très bon accueil, super restaurant dans un joli cadre, avec une super déco! Les plats sont excellents et bien présentés, on voit qu’ils ont été bien pensés. Le personnel est très gentil et attentionné. coup de cœur à ne pas louper dans les environs! Merci à vous et bonne continuation 😁

Joli restaurant de village. Dès que l'on rentre, très belle déco et personnel très gentil. Nous avons été installés et servis rapidement. Les plats étaient exquis. Tout fait maison et avec goût. Nous gardons l'adresse pour une prochaine fois. Merci beaucoup pour ce beau moment 😀

L'accueil est très sympathique et chaleureux, tout comme le cadre. Le plats sont délicieux, originaux, bien assaisonnés et très bien présentés. Nous avons mangé à l'extérieur sous la pergola, nous avons eu un échantillon de dégustation d'une délicieuse potée au canard. A essayer absolument 😋

Nous avons énormément apprécié notre déjeuner dans ce restaurant sur notre route de retour de week-end. Des plats excellents, et même originaux, élaborés avec des produits frais. Et un service au top ! Donc, tres bon rapport qualité / prix. On sent une vraie implication et amour du métier… on recommande fortement 👍

Lors de notre périple en pick up cellule nous nous sommes arrêtés au restaurant et avons découvert une petite pépite,repas excellent fait maison un super accueil avec nos deux chiens,un jolie cadre original Nous recommandons +++ et reviendrons Merci à vous

Un petit endroit bucolique dans un lieu calme et apaisant. Une décoration très originale, haute en couleur, très bistroy ! La serveuse est adorable, connaît sa carte sur le bout des doigts et est de très bon conseils ! Les plats sont magnifiques et succulents ! Nous avons très bien mangé, copieusement, pour un rapport qualite/prix parfait. C'est un endroit à découvrir....

Très bien: le cadre est super, la carte sait marier originalité et tradition. Les olats sont fins et copieux. Le service est impeccable également. Accueil sympathique. Pensez à réserver !

Notre belle découverte des vacances. Du fait maison, des saveurs, des produits locaux, et des desserts de folie..un cuisinier qui vous parle de ses plats avec précision, une belle ambiance...bref immanquable entre les Pyrénées orientales et l Aude à Lapradelle n hésitez pas à réserver pour passer un bon moment. Nous y reviendrons 👍

Cela fait plaisir d'avoir enfin un bon restaurant avec des produits de qualités à lapradelle. Un bel endroit pour un bon moment en famille. Serveuse bienveillante et au petit soin. Je recommande vivement

Restaurant ouvert en juillet 2022. Que nous avons repéré sur Map, lors de notre séjour dans Puylaurens Un cadre très sympa, pour on se sent très bien. Une terrasse sympa collé à l'église. Dans les assiettes, une carte efficace, bien expliqué par le patron.