L’Authentique Restaurant

Super restaurant à quelques pas du centre de Saint-Lary-Soulan. Un endroit vraiment agréable et très joli. Du personnel super aimable et de bonne humeur ! Un coin cosy pour les enfants avec des activités. Repas délicieux de A à Z et copieux. Nous nous sommes régalés et avons passé un excellent moment ! Un sans fautes de la soupe jusqu'au dessert et un super pain! Ça fait plaisir. Je le recommande franchement, n’hésitez pas à faire deux kilomètres de plus pour venir ici.

Une merveille gustative. Plats pyrénéens et soupe de bienvenue délicieux. Atmosphère chaleureuse. Serveur avenant et aux petits soins. Je recommande de tout cœur.

Une adresse incontournable si vous passez dans le coin. Le restaurant est cocooning, ambiance montagne. Petit + pour la soupe de bienvenue. Un régal. Personnels aux petits soins. Nous avons passé un chouette moment et on s'est régalé !

Super repas, les quantités sont généreuses, l'accompagnement des viandes comme de la tartiflette adaptés. Nous avons super bien mangé pour un prix correct à Saint Lary. Le personnel est agréable et efficace. La garbure en entrée est un chouette plus pour ce restaurant à ambiance typique.

Venus par hasard, très belle surprise.😊 Menu du jour excellentissime. Serveuse, serveur au top. Ravis, contents. Merci.😃

Nous sommes déjà venus plusieurs fois et c’était toujours super. Nous sommes venus vendredi 14 mars, nous avions réservé une table pour deux personnes. Malheureusement nous avons été placé sur une table à l’entrée, nous avons été déçu car nous avions l’habitude d’être plus au fond de la salle . Nous étions proche des fenêtres et malgré le chauffage il faisait froid, la porte qui s’ouvre et se ferme constamment et qui fait rentrer le froid… A part ça comme d’habitude, les serveurs sont super et les repas excellents .

Une superbe expérience dans ce restaurant familial et chaleureux. Familial car il suffit de regarder la salle et les grandes tablées pour voir tout de suite que c'est un lieu de retrouvaille pour les familles. Nous y avons très bien mangé, le rapport qualité prix est excellent, et les portions sont généreuses. Tout le monde a passé un bon moment! Bravo aux équipes ! Seul petit bémol, c'est un chouilla bruyant.

Très joli restaurant, menu du jour rapport qualité prix imbattable, très bonne cuisine et service agréable. Nom du restaurant tout à fait approprié. Nous reviendrons avec grand plaisir.

Pas déçu de notre passage dans ce restaurant ambiance calme et sympathique! Très bonne cuisine avec des prix abordables pour la qualité ! Petite garbure de bienvenue très agréable. Nous reviendrons c’est sur !

Une qualité des produits et du service incroyable. Je n’ai jamais été aussi bien accueillis dans un restaurant, ils sont attentifs à ce que vous ne manquiez de rien et que tout le repas ce déroule de la meilleure des façon. La nourriture est excellente, avec des produits frais et régionaux. Je recommande, c’est un restaurant à absolument se rendre lorsqu’on est dans le coin.

Un restaurant à la hauteur des avis déjà annoncés ! Personnel très sympathique, bonne ambiance et un vrai régal, nous avons mangé le menu avec la raclette et glaces artisanales en dessert c’était délicieux ! Je recommande fortement

Un vrai régal ! Nous avons savouré une délicieuse raclette dans un cadre chaleureux et convivial. Produits de qualité, portions généreuses et service au top : tout était réuni pour passer un excellent moment. Une adresse à recommander sans hésiter pour les amateurs de fromage fondu et de bonne ambiance !

Excellent repas, délicieux et fabuleux. Très bons produits locaux et bonnes quantités ! Nonobstant le service est à revoir : l’amabilité des serveuses n’était pas inclus dans le menu… c’est dommage le repas aurait été meilleur :) le sel et une carte ont été demandé mais nous ne les avons pas vu du repas … On gardera quand même un bon souvenir des pyreneflettes et de la salade Auroise !

Nous avons diné au sein de l'authentique afin de clôturer nos vacances à Saint Lary. Nous n'avons pas été déçu de l'accueil et de l'ambiance générale du restaurant ! La carte est variée et propose des menus pour les végétariens! Les portions sont généreuse et la cuisine est délicieuse ! Nous y avons été en famille et avons passé une super soirée !

Soirée familiale autour d'une excellente fondue servie par un guerrier viking au petit soin... seul bémol, le monde et le bruit associé. Rien d'étonnant néanmoins... les valeurs sûres font salles combles !!!! Merci aux équipes de l'authentique.

Très très bon rapport qualité/prix Les spécialités fromagères sont excellentes et à prendre en priorité, selon moi. Le cadre est sympa et le personnel plus que sympathique. N'hésitez pas

Un très bon accueil, une cuisine excellente et une serveuse au top du top... merci Violette de nous avoir fait passé une super soirée!! En bref, un super restaurant ou vous pouvez y aller les yeux fermés vous ne serez pas déçu...

Excellent repas un midi avec les enfants, une décoration épuré et des plats bon et copieux. Excellente cuisson du magret. La petite soupe est une bonne mise en bouche. Menu enfants très bon avec frites maison et petite glace artisanale ;-) à 10€ Le soir il faut réserver surtout en période scolaire.

Excellent restaurant, et une adresse à ne pas louper ! Personnel très gentil, très souriant, aux petits soins et de bonne humeur ! Merci particulièrement à Violette qui s’est chargée de notre table, et dont le sourire permanent a ajouté un plus à notre dîner. La qualité des produits servis est remarquable, les cuissons parfaites, les saveurs au rendez vous. La soupe de bienvenue annonce la couleur d’un repas aussi délicieux que généreux. En ce qui nous concerne, l’œuf parfait est un vrai délice, et le tournedos rossini aussi ! Nous recommandons très vivement cette adresse !!

Accueil et cuisine succulente Produits frais et très goutus De passage mais on y retournerait volontiers

Restaurant très agréable La nourriture est excellente Quantité et qualité sont au rendez-vous Merci pour cette agréable moment En vacances à saint-lary ce restaurant vos le détour

Superbe restaurant situé à Vignec, avec une belle décoration style neige - chalet. Beaucoup de bois. Très bon accueil par une serveuse efficace et agréable. On sert en guise de bienvenue une super soupe. La fondue y est excellente. Je recommande.

Une petite institution locale. Établissement très bien tenu, on y mange bien. Et l'accueil est fait avec le sourire.

Le meilleur restaurant de la station! Aussi beau que bon, les prix sont raisonnables. Un gros plus pour la fondue 3 fromages qui est délicieuse.

Probablement le meilleur restaurant de StLary ! L’ambiance est chaleureuse et conviviale. Les plats sont cuisinés avec beaucoup d’amour. Une véritable institution. Je recommande !!!

Résultats décevant, une bonne cuisine dans l’ensemble, mais chère pour ce que c’est. La soupe d’inspiration garbure est un bouillon aromatisé, peu de choses dans les assiettes : c’est très décevant. quant à l’ambiance très bruyante et un second service qui peine à démarrer, beaucoup d’attente et des serveurs tendus par leur course effrénée

Restaurant parfait pour déguster des plats locaux, magnifiquement cuits et copieusement servis. Glaces locales en dessert (entre autres). Pour notre repas familial du 24 décembre, au plein coeur de nos vacances d'Hiver, c'était juste parfait. Chaleureux, convivial, accessible.

Un sans faute! On est venu par hasard samedi soir à 5 et au final nous sommes revenu aujourd’hui pour dîner ENCORE… Le personnel est vraiment top Je suis restaurateur et je vous garantie que c’est des pros!!!! Excellent rapport qualité prix La soupe de bienvenue est une sorte garbure et elle est à tomber.

Très bon moment passé dans cet établissement Violette c'est occupée de nous, service au top ! De très bon conseils et un super sourire ! Nous reviendrons avec plaisir si nous sommes de passage dans les environs

Mais quel bonheur ! Nous redescendons des pistes à 3 kilomètres où nous avions payé 17,90 la part minable de lasagne avec 3 feuilles de salades non assaisonnées… Ici à 16,90€ nous avons soupe, entrée, plat et dessert ! Le tout très qualitatif, avec même de l’entrecôte frite comme plat principal 😱😱 Le service est efficace et souriant, bien loin des usines à touristes juste au dessus. À un moment, faut arrêter de prendre les clients pour des pigeons. Un grand bravo à l’équipe du restaurant l’authentique 🙏🏻 Vous m’avez redonné confiance dans les restaurateurs en montagne 👍👍

On s’éloigne de St Lary et on se trouve dans la rue principale de Vignec sur un resto avec une belle terrasse ombragée. Merci pour l’accueil et le repas

Une excellente table typique pyrénéenne! Un accueil plus que chaleureux avec un service vraiment au top et le repas…. Ha le repas….. Juste une merveille pour les papilles !!! Nous y sommes allés deux jours d’affilé et c’était un pur régal !!! Des produits locaux et de qualité +++!!! Je recommande à 2000% et j’y reviendrai a chaque fois que je serai de passage à St Lary Soulan !!

Très bon moment passé à l'authentique, entre convivialité et bons plats. Découverte de la garbure et entrée excellente, le reste était très bon également. Chapeau aux serveurs et serveuses qui font un très bon travail pour un si grand restaurant.

Délicieux dîner en amoureux dans l'ambiance accueillante, conviviale et montagnarde de l'Authentique. Les cocktails étaient très bien réalisés. Petite soupe (façon garbure ?) de bienvenue en entrée. En plat nous avons opté, à défaut de version pyrénéenne, pour une raclette savoyarde traditionnelle. Le fromage était délicieux et la charcuterie de porc noir absolument exquise ! Ceci dit, les proportions sont à revoir, nous avions beaucoup trop de fromage et très peu de charcuterie. Heureusement, pas de gaspillage, nous avons pu repartir avec le reste de la meule. Cela manquait peut-être aussi d'une option salade/légumes. Dommage qu'il n'y ait pas de versions pyrénéennes proposées dans les spécialités fromagères montagnardes. Mais je laisse bien sûr les 5* car ce restaurant les mérite, aussi pour son accueil et son service. Les menus sont alléchants et à un prix abordable. Possibilité d'accueillir de gros groupes (groupe de 40 prs ce soir là). Les petits et très grands chiens sont les bienvenus s'ils savent se tenir !

le restaurant L'Authentique, il est important de mentionner l'ambiance chaleureuse, le service attentionné et la qualité des plats proposés . Les saveurs authentiques et la présentation soignée des assiettes sont des points forts à souligner. une expérience culinaire à ne pas manquer pour les amateurs de cuisine traditionnelle et raffinée.

Superbe restaurant. Cuisine locale et en quantité et qualité. Menu du jour à 16,50€ avec entrée plat dessert fait maison plus 1/4 vin rouge et café inclus. Je recommande et j’y reviendrais. J’y suis revenu 2 jours après et même sensation. Super. Si vous avez la chance de prendre le tajine n’hésitez pas !!! Je recommande deux fois 😜

Accueil et service irréprochable. Les saveurs sont sublimées par un jeune cuisinier espagnol qui a su reproduire l'expérience culinaire de sa grand mère. Nous nous sommes littéralement régalés. Un grand bravo et merci à toute l'équipe. 🥰❤️

Très belle découverte ! Restaurant fort sympathique proposant divers plats du territoire. Tout était très bon. Petit bémol pour la tartiflette qui était plus que fadasse. Par ailleurs nous aurions aimé un geste commercial du restaurant sur l’apéritif puisque nous avons dû attendre 1h avant d’être installé tout en sachant que nous avions réservé pour 21:30 et laissé un ticket avec plus de 320€ de dépense.

Découverte d'un lieu qui porte bien son nom ! Des plats bons, beaux, généreux ! Une équipe professionnelle et gentille. Une salle chaleureuse où on se sent à la maison. Je recommande vivement !

Ça valait le coup de sortir de l’hyper centre de St Lary pour tester ce très bon restaurant! Cadre chaleureux, ambiance sympa et cuisine bonne et copieuse… il ne nous en fallait pas plus pour passer un bon moment 😊 S’il fallait dire juste une petite chose je demanderais un peu plus de chocolat pour ma fondue 😉

Je recommande le restaurant l’authentique pour la qualité de son service, la bonne ambiance ainsi que ses produits & cuisine de qualité. Un bon rapport qualité/prix et un menu montagnard excellent. Merci encore pour ce moment.

Authentique, il porte bien son nom ! Ambiance montagnarde et cocooning, très agréable, avec son poêle à bois chaleureux, vraiment top 👌🏻 Cuisine delicieuse, des produits du terroir, une soupe de bienvenue excellente et un service très aimable. C'était une superbe soirée, nous reviendrons !

Restaurant chaleureux et convivial, de la bonne cuisine dans une ambiance montagnarde et cosy. Nous avons pris la raclette à partager pour deux, les quantités étaient plutôt copieuses. Petit plus : soupe locale offerte et le personnel très sympathique.

Accueil adorable Personnels très gentils et arrangeant avec le petit souci de mon mari allergique à l'odeur du fromage (oups). Très bonnes entrées à partager avec un foie gras très gouteux. Plats de très bonne qualité et savoureux (Côte à l'os de porc noir de Bigorre, Tournedos Rossini et Ris de veau) desserts au niveau des plats. Une équipe professionnelle et des produits très bien choisis et bien cuisinés. 3 ème fois que nous venons cette année et c'était parfait à chaque fois. Inutile de préciser que nous reviendrons. Encore un grand merci, nous garderons un excellent souvenir de nos 28 ans de mariage.

Un bon restaurant avec un personnel très gentils. On retrouve les spécialités montagnarde. Les produits sont de qualité. Le petit point négatif de notre menu serait la quantité de charcuterie avec la formule raclette : un peu léger pour un bon mangeur. La côte à l'os de noir de Bigorre, excellent et bien cuite. Mention spéciale pour la garbure de bienvenue, top !

Excellent lieu. Très belle salle et de bons plats de l'entrée au dessert. J'ai beaucoup apprécié la garbure et la tartiflette. Je recommande ce lieu. Seul point négatif de notre dîner, nous n'avons pas été rassasié avec la tartiflette... Peut être était-ce dû à notre présence en groupe nombreux, je ne suis pas sûre que nous ayons eu des plats servis comme habituellement au regard des autres avis, je ne sais pas. Nous avons dû prendre une fondue à partager pour nous rassasier et ce sur 2 tables de notre groupe. Ceci dit, elle était très bonne également.

Nous sommes venus par hasard et nous étions ravis. Le personnel est accueillant et souriant. Nous avons commandé 2 menus enfants et leur plat était très bon et bien proportionné. Le menu montagnard était délicieux : une assiette de charcuterie au porc noir, un T.Bine au porc noir et une tarte au citron meringuée revisitée. Le dessert était excellent ! C'est une adresse à retenir 😊 Nous reviendrons avec plaisir.

Jolie salle, fondue et raclette bonne (plus le fromage que la charcuterie), le cocktail sans alcool SASHA, la soupe d’entrée « offerte » et les desserts sont excellents (surtout celui aux myrtilles 😋). Le service est bien, un peu déçu de ne pas avoir eu de geste commercial pour le flash électrique de l’appareil à raclette qui a mis la pièce dans le noir et a cramé le coussin qui était juste derrière moi, mais la serveuse a bien réagi tout de même. Nous reviendrons!

Je vous recommande de sortir de Saint-Lary et d’aller à Vignec à quelques minutes. Vous découvrirez dans ce restaurant qui porte très bien son nom : L’authenticité des plats locaux dignes des plats d’antan. Une soupe de bienvenue pour débuter le repas, soupe avec de vraies saveurs qui nous font remonter plusieurs années en arrière au temps de nos grands parents. Plats généreux, serveuses attentionnées et disponibles. Nous avons découvert ce restaurant durant nos vacances et j’ai pu apprécier de m’y rendre une nouvelle fois pour un repas d’affaire le midi. C’est très qualitatif et accueillant. Bravo à toute l’équipe.

Bonne adresse autour de Saint Lary ! Nous avons été très bien reçu.e.s, dans une ambiance chaleureuse. Un menu avec des plats typiques de la région et une belle sélection de vins. Merci encore d’avoir adapté la fondue en option végétarienne. Nous reviendrons avec plaisir !